揭秘地沟油“收购”黑幕老板自吹我们不怕有人查
大庆市有这样一群人，他们在黎明前或夜幕降临后，开着小型货车、机动三轮车等，沿大街小巷逐一掀开各家饭店门前的马葫芦盖。 他们用特制的勺子，一勺一勺将马葫芦里的浮油装进塑料桶中，然后再倒入车上的大桶里。这些从马葫芦中淘出来的浮油被称为地沟油。 地沟油被拉回加工点，通过添加化学原料、添水、加热等工序后，再将浮油盛出装到铁桶里，并以每桶600元左右的价格售出。 记者经多日暗访，摸清了十几家地沟油的加工点。 , 星罗棋布大小黑点十几家 其实，很多人都曾看到过满是油渍的小型货车和机动三轮车，拉着沾满油渍的铁桶在市区内行驶。市民以为这些车是拉泔水的，泔水最终用来喂猪。然而事实不是那么回事，因为它们中大多都是在拉地沟油。 这些车的车主淘地沟油时随意性很强，很难摸清楚他们会在什么时间，出现在哪个饭......阅读全文
揭秘地沟油“收购”黑幕－老板自吹我们不怕有人查
道德失守规范餐饮是关键 在哈八珍食品厂采访中，负责卖废油的老汉告诉记者，他们油炸食品使用过的废油都被人以每斤1.6元的价格收走了，老人还告诉记者，收油的人曾经偷偷告诉过他，他们回去加工成桶装的色拉油。 内幕人士也痛心疾首地告诉记者，这些黑加工点提炼出来的比较好的油卖价就高，很多都
养猪场成地沟油加工点“主力”－可冲抵饲料费
“从潲水中提炼的油每斤可卖2.5元，一天少说也能提炼四五十斤，每月额外收入达2000多元。关键是靠卖地沟油的收入，基本上可支付猪饲料的每月花费。”记者今天在福州仓山一家养猪户采访时，主人透露了这一秘密。 记者从工商部门了解到的情况也证实了这一点。近年来，有关部门在查处地沟油加工点
记者暗访揭广东东莞一地沟油作坊采炼销黑幕
核心提示： 近日，本报接到群众举报，在长安沙埔头路餐馆附近，每天晚上都有人用自行车或者小货车载着大桶小桶，用一个铁制的长柄勺，将下水井中漂浮的油污捞出，倒入塑料桶中，然后满载着这些塑料桶迅速消失在夜幕中。 这些人究竟捞油干什么?他们将油拉到什么地方?又销往哪里?
新华调查：3.6吨半成品地沟油是如何“炼”成的？
２４个肮脏的大油桶，一把沾满污垢的大勺子，空气中弥漫着潲水沸腾后发出的恶臭――这就是海南省儋州市城郊那大镇北吉村非法加工地沟油的一个窝点。４月２２日，该窝点被工商和公安部门联合取缔，两名犯罪嫌疑人被刑事拘留。人们在痛恨地沟油加工者之余，不免要问：地沟油缘何屡禁不绝？ 肮
邹城工商局捣毁一“地沟油”－加工窝点
近日，邹城工商局根据群众举报，在该市西外环路查处一起加工“地沟油”窝点，查扣“地沟油”1.5吨，并当场掩埋销毁。 据介绍，加工点是一个有两间民房的小院，地沟油提炼“设备”就是院中支起的一口大锅，旁边还有个泔水池，整个院落充斥着异味。“ 加工窝点的原料是每天饭点过后从各饭店拉来的泔水，运回加工点
饭店餐饮行业地沟油等劣质油的快速检测方法
地沟油”一度让消费者谈油色变，那些生活的各类劣质油、回收的食用油、反复使用的炸油等，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害大。建立有效的地沟油检测方法，对加强监督管理，确保食用油质量和人民健康具有重要价值。北京智云达科技有限公司研发的“地沟油”多参数综合快速筛查箱，通过地沟油检测四个指标是否异常，综合
银川20％泔水被收走－提炼地沟油重返餐桌
近一段时间，银川"重庆123"5家火锅店的火锅底料使用地沟油炒制的事件一度被媒体曝光后，大家心中纷纷产生了一个疑问，我们平时在外面就餐，吃的会不会也是地沟油？究竟有多少地沟油流向了餐桌？ 银川保绿特生物技术有限公司一名负责人的答案是：有是肯定的！但有多少尚不清楚。他表示，即使在当下
浙江诸暨查获4600公斤地沟油－工商部门调查流向
据中国之声《央广新闻》报道，29日，浙江诸暨工商局牌头工商所在该市王家井镇查获了4600公斤地沟油。而这家地沟油加工点据说在当地已有半年多的时间。那些已经流向市场的地沟油到底去了哪里，今天(30日)上午，工商人员前往湖州德清，了解地沟油的去向。详细情况，马上连线浙江诸暨台毛晓华。 主播：工
浙江宁波查获694吨地沟油－暴利产销链条跨三省
宁波收油，山东精炼，河南上市 宁波警方破获一个制售地沟油团伙――每吨油可获利上千元 一口已经被烧得发黑的大锅，正发出阵阵馊臭味。 里面盛满了从下水道里捞来的污水，漂浮着各种剩饭、剩菜，看着令人作呕。 这只是宁波警方在宁海查获的一个地沟油加工窝点。 顺着这条线
河南9成餐厨垃圾被私人买走－生物柴油产业原料缺
如何整饬地沟油乱象，是食品安全监管领域的大难题。近日，河南郑州组建的官方收油队在处理地沟油时屡遭饭店集体抵制。而当地无证私人收油队却生意红火。“正规军”为何打不过“游击队”?问题的症结在哪里? “游击队”买走九成泔水 3月27日晚10时许，在郑州市人口密集的城中村陈寨村，饭店内食客逐
揭秘：令人作呕的地沟油生产现场
在各种毒食品泛滥的当今社会，地沟油让人闻声色变，前一阵，笔者亲眼见到一个制作地沟油的窝点，尽管早有心理准备，尽管该窝点当时并未生产，但现场的景象仍然超出了笔者的想象。这就是地沟油窝点的全景，图中人是刚刚到现场的执法人员。图中箭头所指是制作地沟油的两个方铁炉，左侧是造假者居住的出租房。 这个窝点
常州一家生物炼油厂变“地沟油”为宝盼政府支持
“我的企业去年消耗5万吨地沟油，提炼出4万多吨生物柴油，相当于一家中等规模油田的石油产出。”说这话的人叫张伟明，常州武进人，拥有一家全国规模最大的生物炼油企业。 地沟油令人望而生畏，但在张伟明眼中却是宝贝。“在我们企业，每吨地沟油可以提炼成0.9吨生物柴油。生物柴油的热值比
“精加工”地沟油难鉴别－如何监管众说纷纭
打破砂锅 地沟油产业不仅没有消失，如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化，而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后，结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。请关注—— 早前，有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链，且生
油水分离器能否掐住地沟油“死穴”
近两个月来，郑州市食品药品监督管理局在市区30家饭店试点推广油水分离器，探索定点回收废油脂的管理新模式，尝试在源头上拦截地沟油、杜绝地沟油的产生。 油水分离器和这一管理新模式，能掐住地沟油回到餐桌的“死穴”吗？记者对此进行了调查。 油水分离器，为地沟油套上“笼头”
谁在打捞地沟油？－调查轰传网络的地沟油视频事件
视频显示，两个人在捞地沟油。 这两天，一段名为“宁波大学北区地沟油实拍”的视频在网上传得沸沸扬扬。 视频中，一名白衣男子从隔油池里舀出黄色浑浊的地沟油，倒进塑料桶里，左侧放着一个同样的塑料桶，里面盛着半桶地沟油，视频中还有一名红衣男子在帮忙。 发帖人“放牛娃的春天”称，挖地沟油
地沟油怎样蒙混过关成“合格食品”
近日，在公安部的统一指挥下，我国首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，并抓获32名主要犯罪嫌疑人。 此案的侦破揭开了食用地沟油黑色产业链的六大环节——掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售。每年有数以万吨的地沟油流向国人餐桌，地沟油中
“精加工”地沟油难鉴别检测－如何监管众说纷纭
打破砂锅 地沟油产业不仅没有消失，如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化，而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后，结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。请关注—— 早前，有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链，且生
日本政府高价回收地沟油－加工成柴油作为燃料
日本的快餐店随处可见，传统日本料理也有很多煎炸食物。因此，日本餐饮业、家庭中每天都会产生大量“食用废油”。日本曾经也发生过“地沟油”食品安全事件，但却没有“屡禁不止”的情况。那么，日本是如何管理“地沟油”的呢? 一方面，日本政府出台各种法律强化食品卫生监管，即使仅出现一次事故，也能让一家老
解放日报：如何治理“地沟油”暗流？
无业人员捞起下水道中的污臭油水，运到非法加工窝点“还原”成所谓的“食用油”……谈及“地沟油”，老百姓并不陌生。然而“地沟油”是否入侵了日常生活，大多数人心里却没底。“路边摊、小一点的饭店，哪个不用‘地沟油’？”近期一些知名餐饮企业煎炸食物用油多天不换被曝光，不少消费者便谈“油”色变，觉得身边“可
石家庄饭店食品原料都要有身份证
石家庄餐饮新规：饭店食品原料都要有身份证 地沟油、毒韭菜等事关百姓身体健康的话题近期被广泛关注，就在此时，两部餐饮新规《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》先后颁布，并将于今年5月1日起正式施行。新的监管办法，更侧重食品加工全过程的规范。新规规定，餐饮服务提供者应当建立
国内首项餐厨废油回收深加工技术标准征求意见
6月17日，全国产品回收利用基础与管理标准化技术委员会在网上发出包括《餐厨废油资源回收和深加工技术标准》征求意见的通知，我国第一项餐厨废油回收和深加工技术标准开始在网上征求意见。 据了解，从2010年开始，国务院及相关部门开始就餐厨废弃物资源化利用、无害化处理提出要求，推进餐厨废弃物资源化
整精米加工技术六点
一般东北粳稻谷产出整精米率高，南方籼稻谷产出整精米率低。重量整精米率52％的稻谷其粒数整精米率为81％，也就是说100粒整稻谷有80粒没碾碎，有近20粒被碾碎，挖掘这20粒碎米变成整米就是潜在的经济效益，为此须从收割、干燥、加工各个环节抓起。 (一)整稻谷收获技术 选择合适的联合收割机收割，
现有标准无法认定地沟油－部分毒油可致癌
“其实地沟油的核心危害并不在于肮脏，经过成熟提炼的地沟油，可能并不特别脏，它的威胁主要是短期食用侵害胃肠道，长期食用可能引发癌变。”武警广东总队医院营养科主任曾晶表示。 地沟油含有多环方烃可致癌 曾主任介绍：衡量食用油质量好坏的一大指标是酸价。“酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和
腐烂内脏劣质猪肉－炼地沟油销往昆明
昆明下辖安宁市警方查获的黑作坊用来炼制地沟油的原料是收购来的腐烂动物内脏和劣质猪肉等边角废料，销往昆明一些食用油黑作坊，经漂白、除臭等处理后变身为食用油，卖给小饭馆。 黑 云南安宁黑作坊 2个月产售50吨 日前，昆明市下辖安宁市警方查获了一个特大地沟油生产黑作坊，并抓获多
食用油标准低下给地沟油可乘之机－监管存漏洞
对商家道德沦丧的行为深恶痛绝时，也不得不看到，目前我国食用油市场的标准低下和监管漏洞，使“地沟油”流回餐桌有了可乘之机。本次地沟油大案的主犯柳立国坦言：“如果说我是道德沦丧的话，那这些监管部门也是一样” 刘军一只手端着啤酒，一只手从翻滚的红油锅里挑了一筷子的羊肉塞进嘴里，升腾的热气让刘军微醉的
四川私下收集加工地沟油罚50万元
省住房和城乡建设厅建议立法禁止私下加工餐厨垃圾 “地沟油事件之后，政府部门加强了对地沟油流入餐饮环节的监督管理。这份立法建议就是为了填补法律上对餐厨垃圾处理的空白。”省住房和城乡建设厅法规处负责人吕波介绍，近日，四川省住房和城乡建设厅向省政府法制办公室呈报了一份《四川省
上海“地沟油”分离器将在三星级以上酒店推广
“地沟油”进去，“洗衣水”出来 “地沟油”分离器可大量节约处理成本，或在南京西路商圈推广 日前，申城一家环保公司推出“地沟油”分离器，可将油脂分解处理成一般污水，从源头上化解地沟油的存在。记者昨天从该企业获悉，随着“地沟油”分离器在锦沧文华大酒店和南新雅大酒店试用成功，这款产品或将
多省现工业漂白剂加工腐竹窝点－黑工艺颠覆传统
豆香浓郁的腐竹,是国人特别喜爱的传统食品。但有不法分子，竟使用“吊白块”、乌洛托品溶液等有毒有害甚至致癌物质为原料，大量生产“毒腐竹”销往各地。11月2日,长沙市公安局宣布，在公安部统一指挥下，由湖南长沙公安机关牵头，联合上海、福建、江西等省市警方共同发起了一
全国严打地沟油流向餐桌－北京警方称未流入京城
被查获存在非法使用地沟油制售食用油的济南格林生物能源有限公司的车间（7月4日摄）。近日，公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。新华社发山东格林公司车间污浊不堪，执法人员查获大量地沟油。浙
地沟油之毒并非来自地沟－营养专家教你如何识别
少数不法摊贩在火锅底料中使用地沟油 近期，北京市卫生局开始在全市范围开展餐饮服务环节的“地沟油”专项整治，“地沟油”作为食品行业里的一股暗流，几年来频频引发媒体争论，近日在网上还有传闻称地沟油经过精加工后可以通过国家标准的检测而进入超市。事实上，几乎所有人都知道“地沟油