部分中国产泡菜发现韩国禁用
本报首尔电 韩国食品药品安全厅日前宣布，由于在部分中国产泡菜中化验出在韩国禁用的人工甜味剂“甜蜜素”，韩国将对这些产品进行退货处理。 韩国食品药品安全厅表示，该机构对37件进口泡菜样品进行化验后发现，有10件(10。7吨)中国产泡菜中含有“甜蜜素”。食药安全厅决定对这些产品采取退货等行政措施。 韩国食药安全厅正在回收和化验被查出问题的泡菜生产商此前出口到韩国的泡菜，如果发现相同问题，将全部予以销毁。......阅读全文
甜蜜素快速检测试剂盒说明
【简 介】 甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的 30 ～ 40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。本速测盒适
白酒中甜蜜素检测方法研究－通过鉴定
近日，四川省质检院顺利通过了国家质检总局下达的科研课题“白酒中甜蜜素检测方法研究”成果鉴定。 2008年12月28日，国家质检总局委托四川省质量技术监督局在成都组织召开了由四川省质检院承接的《蒸馏白酒中甜蜜素检测方法研究》(国家质检总局2005 QK 33)项目成果鉴定会。鉴定委员会由来自
湖南：学校食堂发现“甜蜜素”，被罚16万
10日上午，湖南省食安办举办新闻发布会，通报了全省“食品安全护苗行动”及第二批食品生产许可审批权限下放工作有关情况。三湘都市报记者从发布会上获悉，去年，全省查办食品药品违法案件15969件、同比增长了45%，全省食品安全满意度测评达77.37分，比2016年提高4.6%，人民群众食品安全满意度
委内瑞拉：封杀零度可乐因其含甜蜜素
本报讯 零度可口可乐在委内瑞拉遭禁的“始作俑者”原来不是阿斯巴甜，而是另外一种甜味剂——甜蜜素。昨日，可口可乐公司向本报确认，委内瑞拉卫生当局向公司披露了“封杀”的原因，就是在产品中发现有甜蜜素。不过可口可乐公司坚称产品没有添加甜蜜素，又指委内瑞拉当局已经同意重新检测。食品专家指出，甜蜜素在我国
甜蜜素含量快速检测仪的相关介绍
检测样品 面包、糕点、饼干、各类冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、甘草制品、果丹类、腌制蔬菜、腐乳类、带壳熟制坚果与籽类、复合调味料、配置酒、果冻等。 检测时间 前处理时间20分钟，检测时间10分钟 检测条件 适用于非专业人员现场快速检测，无须特殊实验条件 仪器配置 1、甜蜜素快
京停售18种不合格食品－思念水饺检出致病菌
消费者熟悉的“思念”牌三鲜水饺竟被检出含有致病菌。北京市工商局今天上午通报，对在本市流通领域食品抽检中发现的18个不合格样本，一律停售。 上黑榜的“思念”水饺由郑州思念食品有限公司生产，检出了不得检出的金黄色葡萄球菌。销售方是物美京西便利超市有限责任公司物美河滩店。
中国传统饮食标准化之路：标准不断推出－争议中前行
23日，西安市质监局发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》等五项推荐性西安市地方技术规范（征求意见稿）起草，即日起至12月15日公开征求意见。此消息一出，传统饮食标准化的话题再次引起关注。 标准不断推出 事实上，这已经不是第一次有中国的传统饮食被制定出标准了。 早在200
分光光度法测定食品中甜蜜素
1)测定原理在硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠反应生成环己醇亚硝酸酯,与磺胺重氮化后再与盐酸萘乙二胺偶合生成红色染料,在550nm波长处测其吸光度,与标准比较定量。2)试剂①三氯甲烷。②甲醇。③透析剂:称取0.5g二氯化汞和12.5g氯化钠于烧杯中,以0.01mol/L盐酸溶液定容至100mL。
气相色谱法测定食品中的甜蜜素
气相色谱法测定食品中的甜蜜素所需仪器：漩涡混合器；离心机；气相色谱仪（附氢火焰离子化检测器）；10μL微量注射器。色谱条件： 色谱柱：长2cm，内径3mm，U形不锈钢柱；测定条件：柱温80℃；气化温度150℃；检测温度150℃；流速为氮气40mL/min，氢气30mL/min，空气300mL/
液相质谱检测白酒中的甜蜜素含量
2012年，白酒塑化剂超标事件发生，引发公众恐慌，伴随着公众对“塑化剂”的关注，推动了“塑化剂”相关标准的出台，2019年11月市场监管总局于近日正式发布关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见，得以让白酒行业更加稳健的发展。 2019年12月20日，有媒体报道“酒鬼酒被举报非法添加甜蜜素”，同样
高效液相色谱测定甜蜜素什么时候出峰
被测物的保留时间是和你的仪器条件有关系的，流速，流动相比例，梯度洗脱设置均会影响甜蜜素的出峰时间，你单纯这么一问谁也回答不了，如果你不知道保留时间在哪里，你可以配制3个不同浓度的单标，如果某个时间出的峰面积比例与你配制的浓度比例一致，那么那个峰大致就是你的目标峰。有一种特殊情况是标准溶液有杂质，在色
黑龙江村夫酒业村夫白酒违规使用甜蜜素
2019年11月5日，黑龙江省市场监督管理局发布关于2批次食品不合格情况的通告（2019年第47期）。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品469批次、不合格样品2批次，不合格项目为食品添加剂和其他指标等问题。 海伦市国忠酒业经销部销售的标称中国·黑龙江村夫酒业有限公司生产的村夫酒（白酒
问题辣条再现校园：开胃丝被检出甜蜜素超标
前日，《焦点访谈》报道了位于河北固安地区小学周围“5毛零食”泛滥且存食品安全隐患的情况。记者注意到，在报道中出现了多款“辣条”食品。其中一款名为“开胃丝”的“辣条”食品更是被检出甜蜜素超标。 据媒体记者报道，在河北省固安县某小学附近，学生在放学后纷纷涌进小超市购买“5毛零食”。记者注意到，这些
部分果汁饮料“甜味儿”不合格－甜蜜素等超标
香甜的果汁饮料“甜味儿”从何而来？是否符合食品质量安全标准？安徽省质监部门日前对果汁饮料进行的专项省级监督抽查结果显示，目前市场上仍存在部分果汁饮料的“甜味儿”来自于超量添加甜蜜素、糖精钠等添加剂，质监部门提示消费者在选购时要注意甄别。 安徽省质量技术监督局日前组织了对全省所有饮料生产企业的产
艾尔听装黑啤酒检出甜蜜素－七食品停售
北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息，其中食品在全市范围停售。 在近期的监督检查工作中，北京市食药监局发现“吉庆”牌黑胡椒粉等7种食品不合格。其中，广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司生产的“艾尔”听装黑啤酒，检出不得检出的甜蜜素。北京市八达岭酿酒公司一款“老猎户”白酒己酸乙酯超标。己
气相色谱检测方法测定食品中的甜蜜素
1)测定原理在硫酸介质中环已基氨基磺酸钠与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用气相色谱法进行定性和定量。2)试剂①环己基氨基磺酸钠标准溶液(含环己基氨基磺酸钠,98%) 精确称取1.0000g环基氨基磺酸钠,加水溶解并定容至100mL,此溶液环已基氨基磺酸钠的浓度为10.00mg/mL。②1
液相色谱法测定香精香料中的甜蜜素
甜蜜素，学名为环已氨基磺酸钠，是重要的人工合成甜味剂之一。自1950年生产应用以来，作为蔗糖的替代品在食品中被广泛的使用。但从20世纪70年代初开始，因为怀疑甜蜜素可能会产生致癌、致畸作用。美国、英国等国家开始禁止在食品中使用甜蜜素，中国、欧盟等四十多个国家和地区对此也分别做出了限制。目前，甜蜜素
气质联用法（GCMS）测试酒类中的甜蜜素
1 实验部分1.1 仪器与试剂 质谱联用仪甜蜜素标准储备溶液:称取一定量的甜蜜素标准品(纯度为99.0%)于干燥容量瓶中,用水配成1000mg/kg标准储备溶液。试剂均为优级纯,试验用水为二次蒸馏水。1.2 仪器工作条件1.2.1 气相色谱条件DB-5毛细管色谱(30m ×0.25m
白酒禁止添加甜蜜素－危害不等同塑化剂
日前，国家食品药品监管总局公布的抽检不合格名单，又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。甜蜜素到底为何物？饮用了含甜蜜素的白酒是否有害健康呢？ 白酒禁止添加甜蜜素 据了解
福州－11批次馒头和包子违规添加甜蜜素
7月20日，福建省福州市市场监督管理局通报2018年第8期食品安全监督抽检信息。此次公布的监督抽检信息涉及粮食加工品等28大类食品，共抽检3749批次，其中合格3708批次，不合格41批次（餐饮环节21批次、流通环节20批次），不合格率为1.09%。其中餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品
烟台三家餐饮服务企业食品抽检不合格－上黑榜
今日，山东省食品药品监督管理局通告了2016年第一季度餐饮服务环节监督抽检情况。记者了解到，本次共抽检样品1408批次，检出43批次样品不合格。 根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局组织了2016年第一季度（1月-3月）餐饮服务环节监督抽检
“甜蜜素”风波－酒鬼酒和举报人打起“口水仗”
近日，在春节前的白酒传统消费旺季，湖南酒企酒鬼酒陷入甜蜜素风波，与举报者打起了“口水仗”。双方各执一词，上演白酒行业年度“悬疑”大戏，到底谁在说谎？ 当事双方“口水战”不断升级 酒鬼酒供销有限责任公司“54°500ml老酒鬼酒”总代理北京来今雨轩文化传播公司（简称“来今雨轩公司”）法定代表人
河南：降成本增甜度－售卖馒头添加“甜蜜素”获刑
为了降低成本，增加馒头甜度，周某在其生产、销售的馒头中非法添加“甜蜜素”被判刑。9月26日，河南省内乡县人民法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处周某拘役三个月，缓刑六个月，并处罚金人民币2000元。 2015年至案发，被告人周某在其生产、销售的花卷巧克力馍里添加“甜蜜素”。2018年4
甜蜜素含量检测仪的检测原理是怎样的呢
甜蜜素又称浓缩糖或甜素是一种常用的蔗糖替代品，甜度是蔗糖的30~80倍，在我国食品行业中有着广泛的应用，目前对其安全性尚有争议。 不法商贩为了增加水果的卖相和甜度往水果表面或者内部喷洒或注入甜蜜素。 消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体造成危害
酒鬼酒甜蜜素事件双方曾因退货赔偿产生纠纷！
酒鬼酒公司被原经销商法人代表实名举报添加“甜蜜素”一事已发酵近一周。酒鬼酒公司于12月21日与22日二度公开回应，称公司严禁添加甜蜜素，举报者“意欲谋求不正当利益”。南都记者查询双方公司相关裁判文书发现，酒鬼酒公司与举报者石磊名下公司合作多年，曾因著作权转让合同纠纷和退货赔偿问题数次对簿公堂。
煮玉米香又甜可能加甜蜜素－摄入过多伤肝脏
眼下正是新鲜玉米上市的季节，很多人都喜欢吃刚上市的新玉米，嫩嫩的、闻着香、吃着甜。可是你知道吗？有些吃起来甜丝丝、满口飘香的煮玉米 ，可能添加了甜蜜素或玉米香精。 甜玉米好吃好卖 昨天上午，记者来到烟台市区一农贸市场，只见入口处不远有好几个卖煮熟的鲜玉米的摊位。啥样的玉米好吃？见记者关注
高合黄酒检出甜蜜素、果粒爽饮料菌落总数超标
10月13日，陕西省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了4批次食品不合格，包括2批次饮料，1批次酒类，1批次糕点。 抽检信息显示，2批次不合格饮料为1批次野之源牌600ml/瓶果粒爽饮料菌落总数超标，1批次汉原S牌 7g /袋*30袋/盒百葛马固体饮品检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格。
乐天超市售“腾飞”牌相思梅甜蜜素超标现已被停售
市食品办昨日公布新一期食品安全信息，乐天超市崇文门店销售的“腾飞”牌相思梅因甜蜜素超标而被停售。 北京市工商局在对本市食品抽检中发现五个不合格样本，其中包括乐天超市销售、天津市腾辉食品厂生产的“腾飞”牌相思梅，不合格项目是俗称“甜蜜素”的环己基氨基磺酸钠。
蜂蜜行业乱象烦恼多－甜蜜事业需消除甜蜜烦恼
今年5月20日是联合国确定的首个“世界蜜蜂日”。中国蜂产品协会表示，我国目前已成为世界第一养蜂大国，目前我国蜂群总数已达到920万群，成为世界第一养蜂大国。在此基础上，2017年我国蜂蜜产量达到47万吨，蜂胶、蜂花粉、蜂蜡产量分别为600吨、5000吨、1万吨，均位列世界第一。 市场前景甜蜜蜜
第一批非食用物质及易滥用食品添加剂“黑名单”公布
新华网北京12月15日电 为配合全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的开展，专项整治领导小组日前下发通知，公布第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”，其中包括17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。 17种非食用物质包括：吊白块、苏丹红、