GAP从源头保障农产品质量安全及推行GAP难点分析
随着社会经济的不断发展，人们消费水平的提高，对健康、安全、无污染食品的需求更加迫切，“菜篮子污染”问题越来越受到人们的关注，如何确保农产品质量安全已成为全社会关注的焦点问题之一。良好农业规范(GAP)从生产过程控制着手，对农药、化肥、兽药、饲料添加剂等化学投入品在使用管理等方面进行了规范的控制，能够从根本上有效地解决农产品源头污染问题，有力推动农产品的健康可持续发展，提升我国农产品的安全水平和国际竞争力。 我国农产品质量安全现状 长期以来，我国在巨大的人口压力下，农产品一直围绕着高产为主，为了多生产粮食，大量滥施滥用农药化肥，致使我国农产品整体质量低下，健康安全标准低，因食用有毒、有害物质超标农产品而引发的中毒事件屡屡发生。为加强农产品质量管理工作，农业部2001年正式启动无公害食品行动计划，以农产品源头污染控制为重点，大力推行农业标准化生产，全面提高农产品质量安全水平。2005年中央农村工作会议又明确提出全面推行农业标准化......阅读全文
泰国官方为蛋鸡场颁发GAP良好农业规范认证证书
泰国国家新闻局13日消息： 2019年11月13日，泰国夜功府畜牧局代表团为该府符合农场标准的蛋鸡场颁发GAP（良好农业规范)证书。该养鸡场现养殖7000只产蛋鸡，每月产蛋15万枚。夜功府畜牧局代表团同时向该农场提出标准，每月产出有机鸡蛋65万枚的标准，以确保食品安全性，并计划在2020年前将该
GAP从源头保障农产品质量安全及推行GAP难点分析
随着社会经济的不断发展，人们消费水平的提高，对健康、安全、无污染食品的需求更加迫切，“菜篮子污染”问题越来越受到人们的关注，如何确保农产品质量安全已成为全社会关注的焦点问题之一。良好农业规范(GAP)从生产过程控制着手，对农药、化肥、兽药、饲料添加剂等化学投入品在使用管理等方面进行了规范的控制，能够
GAP：从源头保证食品安全
8月9日，全国良好农业规范（GAP）认证试点中期现场会议在西安召开，国家认监委副主任刘卓慧在会议上讲话，全面介绍了我国食品、农产品认证认可工作，尤其是两年来在良好农业规范认证工作中取得的成功经验和做法。 我国食品农产品认证概况 我国食品、农产品认证活动始于上世纪九十年代，
我国正式建立良好农业规范认证检查员注册制度
我国完善GAP检查员注册制度 今年5月初，中国认证认可协会（CCAA）发布《良好农业规范认证检查员注册准则》，此举标志着我国正式建立了良好农业规范（简称GAP）认证检查员注册制度。 自国家认监委开展良好农业规范认证以来，中国认证认可协会一直积极配合做好人员保障工作。其间，由于认证模
2010良好农业规范国际论坛召开
11月4日，中国良好农业规范工作组和全球良好农业规范（GLOBALGAP）秘书处在京共同主办了“2010良好农业规范国际论坛”。记者从本次会议上了解到，作为我国建立并积极推行的与国际接轨的农产品认证制度，中国良好农业规范认证虽然起步较晚，但累计颁发证书已达1219张。 在与国际交往方面，目前
食品卫生良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面
农业部印发农产品质量安全风险评估实验室管理规范
农业部关于印发《农业部农产品质量安全风险评估实验室管理规范》的通知 各省(自治区、直辖市、计划单列市)农业(农牧、农村经济)、畜牧兽医、农垦、渔业厅(局、委、办)，新疆生产建设兵团农业局(水产局)，各部级农产品质量安全风险评估实验室及依托单位： 为规范农业部农产品质量安全风险评估实验室运行管
寻找控制农药残留的有效方法
近年来，随着国际农产品市场的竞争日趋激烈，世界各国对农产品贸易中的安全问题越来越重视。为了保障人类健康和环境发展，各种食品安全标准及合格评定程序应运而生。 例如，HACCP(危害分析与关键控制点)、BRC(英国零售业联盟审核标准)、IFC(国际食品标准)、欧洲良好农业规范认证等，这些标准和认证一方
泰国外贸出口产品必须有Q标准标识
泰国农业和合作社部15日消息： 2019年11月15日，副总理普拉帕特先生作为Q标准检测机构的负责人揭晓了使用GAP认证产品的进展，并在国家农产品和食品标准局（CUPC）的会议上展示和推广使用Q标准。农业和合作社部推广生产符合消费者安全标准的农产品和食品，促进农场生产按照GAP标准规范正确使用
青岛农业大学入选农业农村部首批“农产品质量安全全程控制规范技术机构”
为贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》和《质量强国建设纲要》有关要求，推动农产品全程质量控制技术体系建设，近日，农业农村部农产品质量安全中心（以下简称部农安中心）根据《农产品质量安全全程控制规范技术机构管理办法（试行）》，经省级推荐和综合审查，确认35家单位为首批农产品质量安全全程控制规范
泰国提倡餐厅升级认证成为“Q标准”的级别
泰国国家农业商品和食品标准局8月29日消息：该局秘书长Chuadee表示，泰国已经开始“经营安全食品原料”的项目，选择“Q标准”产品就是使用优质安全的原料，根据良好农业规范（GAP）和良好生产规范（GMP）的规定，生产者或农民需要生产安全的农产品，餐厅将成为生产者或农民的直接销售渠道，也是生产者
智慧农业确保农产品质量安全－农业技术高峰论坛
中国以远低于世界平均水平的人均耕地面积养活了14亿人口。毫无疑问，农业技术为这一令人难以置信的成就贡献了一部分功劳。 农业技术专家星期三聚集在北京的农业技术高峰论坛上，回顾1949年中华人民共和国成立以来的农业技术成就，展望未来。 有“杂交水稻之父”之称的中国农学家袁隆平去年又有突破，他的团队在
广东加大食品出口企业认证工作力度
广东出入境检验检疫局(以下简称：广东局)根据国家质检总局、国家认监委的部署，始终坚持把出口食品安全监管作为整体工作的重中之重。 一是严格推行包括良好生产规范(GMP)在内的食品安全卫生控制体系。为提高广东地区食品、农产品质量，广东局自2000年以来，开始在出口食品农
农业标准化，农产品质量安全必由之路
新版《食品中农药最大残留限量》开始实施后，这一被称为“史上最严的农药残留国家标准”，被社会各方寄予了极大期望。事实上，没有人愿意将违规的高毒农药洒向我们的粮食、蔬菜和水果，在这一点上即使不用法律明令禁止，大家的意愿都是一致的。之所以有高毒农药出现在农业生产中，是因为生产实际的需要，且农业生产者认
良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面，适
魏传忠:我国已发布涉及食品安全的国家标准965项
新华网南宁10月29日电（记者王勉、郝亚琳）中国国家质检总局副局长魏传忠日前在南宁召开的中国－东盟质检部长会议上说，中国已发布涉及食品安全的国家标准965项，食品行业标准2900余项，其中强制性国家标准634项。 魏传忠说，中国政府历来高度重视产品质量和食品安全工作，坚持实施以质取胜的经济发展战略
美国《食品安全现代化法》配套法规－月底实施
日前，美国《食品安全现代化法》（FSMA）配套法规《用于人类消费的农产品的种植、收获、包装和贮存标准》颁布生效，2016年1月27日开始实施。该法规以良好农业规范（GAP）为核心，要求所有在美销售的食品原料的种植、收获、包装、贮存都需满足该标准要求。业界人士分析，此举将给出口美国市场的晋江食品企
超市食品安全质量控制技术研究取得良好效果
日前，由苏果超市有限公司承担的“十一五”国家科技支撑计划“食品安全关键技术”重大项目“超市食品安全的质量控制技术研究”课题顺利通过专家组验收。验收专家组对苏果超市食品安全示范门店和生鲜配送中心进行了现场考察，在听取课题组织实施情况汇报，审阅验收资料，并进行质询后，一致认为： 该课题通过对食
食品微生物污染控制良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，
农业部：09年农产品质量安全整治通知
2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案 根据中发[2009]1号文件精神，针对当前农产品质量安全存在的一些突出问题，为巩固近几年农产品质量安全整治成果，推动农产品质量安全水平不断提高，我部决定开展“2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”
农业部：农产品质量安全总体向好
农业部表示，农产品质量安全总体向好 五年内健全安全标准体系 记者从22日召开的全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：农业部的监管链条将从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节，新增畜禽屠宰环节监管职责。2012年，全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格率分别达到97.9%、9
农业部将全面强化农产品质量安全风险评估
“十二五”期间，农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定，大力推动农产品质量安全风险评估工作，全面加强风险评估监测、科学研究及风险预警体系建设，尽快构建既符合国际通行规则又具有中国特色的农产品质量安全风险评估体系。 加快推进农产品质量安全监管体制机制创新，强化标准、检测、认
农产品质量安全检测与精细农业论坛最新通知
农产品质量安全检测与精细农业论坛 暨中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会学会会议 最新通知各有关单位、专家： 农产品质量安全和高效、精细现代农业的发展，已经成为全球经济一体化背景下关系国计民生的战略性问题，为贯细落实国家关于农产品的质量安全的有关工作会议精神，推进《全国农产品质量安全检验检测体
官方规范和促进出口食品农产品企业内外销“三同”
据国家质检总局网站消息，质检总局日前发布《关于进一步规范和促进出口食品农产品企业内外销“同线同标同质”的公告》，公告详细介绍了“三同”食品农产品企业应满足的条件。 公告指出，“三同”食品农产品企业应满足条件，“同线同标同质”是指出口企业的内外销产品在同一生产线、按相同的标准生产，从而达到相同的
农业部多措并举切实保障农产品质量安全
农业部采取系列行动，进一步加强农产品质量安全监管，要求各地农业部门积极采取有力措施，严防严控农产品质量安全风险。当前，农产品质量安全总体保持稳定向好的态势。优质粮、油、肉、蛋、奶、菜供给充足，价格平稳，三季度全国31个省（区、市）155个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品
农业部多措并举切实保障农产品质量安全
近期，农业部采取系列行动，进一步加强农产品质量安全监管，要求各地农业部门积极采取有力措施，严防严控农产品质量安全风险。当前，农产品质量安全总体保持稳定向好的态势。优质粮、油、肉、蛋、奶、菜供给充足，价格平稳，三季度全国31个省（区、市）155个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品8
农业部农产品质量安全专家组名单公布
农业部关于组建农业部农产品质量安全专家组的通知 各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、畜牧兽医、渔业、农垦厅(局、委、办)，新疆生产建设兵团农业局，各位专家及所在单位： 为适应农产品质量安全监管工作需要，加强农产品质量安全风险评估、科学研究、技术咨询
农业部发布上半年国家农产品质量安全
2016年上半年，农业部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测了31个省（区、市）152个大中城市生产基地和市场销售的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品92个品种94项指标，抽检样品22053个。监测结果显示，总体合格率为97.2%。其中，蔬菜、畜禽
2015年度全国名特优新农产品目录发布
12月28日，农业部优质农产品开发服务中心正式发布《2015年度全国名特优新农产品目录》，包括了粮油、蔬菜、果品、茶叶及其他5大类741个产品和1000家生产单位。 该目录产品来源广泛，产品类别齐全，优势区域特色显著，知名品牌众多，90%通过了无公害农产品、绿色食品、有机食品或良好农业规范（G
食品微生物污染控制及良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面，