2010年6月日本扣留我国食品列表
.tba{border-top:1px solid #999;border-left:1px solid #999;font-size:12px;}.tba th,.tba td{border-bottom:1px solid #999;border-right:1px solid #999;} 序号食品名称制造商或出口商违反内容检疫所进口商措施状况检查方式1餐具：陶瓷盘子XIAMEN WANFU GYPSUM CO.,LTD.（福建）材质规格不合格（检出含镉5.8μg/cm2、含铅32μg/cm2）中部机场检疫所日光KURIE有限公司废弃、退货等（全部封存）自主检查2餐具：陶瓷盘子XIAMEN WANFU GYPSUM CO.,LTD.（福建）材质规格不合格（检出含镉1.8μg/cm2、含铅13μg/cm2）中部机场检疫所日光KURIE有限公司废弃、退货等（全部封存）自主检查3天然活鳢鱼上海昱鸿食品有限公司......阅读全文
山梨酸及其盐类防腐剂的测定
测定方法： （1） 比色法（硫代巴比妥酸比色法） （2） 紫外分光光度法 （3） 薄层层析法 （4） 气相色谱法 （5） 高压液相色谱法 （一）硫代巴比妥酸比色法 1、原理 样品中的山梨酸在酸性溶液中，用水蒸汽蒸馏出来，然后用K2Cr2O7氧化成丙二醛和其它产物，丙二醛与硫代巴比
脱氢乙酸钠和山梨酸钾哪个好
这两种物质都好用。脱氢乙酸及钠盐类，脱氢乙酸及其钠盐均为白色或浅黄色结晶状粉末，对光和热稳定，在水溶液中降解为醋酸，对人体无毒。脱氢乙酸是一种广谱型防腐剂，对食品中的细菌、霉菌、酵母菌有着较强抑制作用。山梨酸及其盐类，白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。山梨酸钾为酸性防腐剂，具有较高的抗菌性能，抑
总局通告8批次食品不合格－天猫、淘宝与一号店等被点名
食品伙伴网讯 据国家食品药品监督管理总局消息，8月9日国家食药监总局发布关于8批次食品不合格情况的通告（2016年第118号），涉及天猫、淘宝、一号店3家网购平台，不合格产品有兰花萝卜、酱糖蒜、大根条、平江豆干、素鳕鱼、豆腐。 国家食药监总局表示，近期国家食品药品监督管理总局组织抽检蔬菜制品、
大肠菌群及其食品卫生学意义
大肠菌群主要包括肠杆菌科中的埃希氏菌属、柠檬酸细菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道，需氧与兼性厌氧。不形成芽泡，在35—39℃条件下，48h内能发酵乳糖产酸产气，革兰氏阴性。大肠菌群中以埃希氏菌属为主，埃希氏菌属被俗称为典型大肠杆菌。大肠菌群都是直接或间接地
辽宁检出11批次不合格食品，涉及餐饮食品等
8月31日，辽宁省市场监督管理局发布2020年第19期食品安全抽检信息，组织完成了食品安全抽检455批次，涉及饼干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点等13大类，其中合格444批次，发现不合格11批次。其中，餐饮食品不合格
食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
1 主题内容与适用范围本文规定了食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管（1ml、10ml）、恒温培养箱（36±1℃、44.5±0.5℃）、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜等3 培养基和试剂月桂基硫酸盐胰蛋白月示（LST）肉汤、煌绿乳
恒丰、靓油坊等3家企业食用油黄曲霉毒素抽检不合格
近日，广州市质量技术监督局发布2012年广 州市生产领域食品质量监督抽查第十六批公告，记者看到，番禺大石会江达标粮油加工厂 ，番禺区恒丰食用油厂，白云区靓油坊花生油厂三家油厂的花生油产品存在黄曲霉毒素B1不合格现象。 据介绍，2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第十六批公告共涉
冷冻食品取样的方法
取样是质量控制过程中重要的一环，是实验室检验工作中的“头等大事”。只有取样的样品具有代表性，才能根据其分析结果得出整批产品质量的准确结论。但是在实际操作中常会遇到如下情况：样品检测结果出现了异常，进行了检测流程方面的排查并没有出现偏差，结果显示样品在取样时就已受到污染。对于以上问题，需要从规范取样操
山西抽检－食品添加剂使用和食品污染问题较突出
6月19日、7月3日和7月9日，省食品药品监督管理局连续公布了三期食品安全监督抽检信息公告。从检出的不合格食品项目上看，食品添加剂使用和食品污染问题比较突出。 第一期公布95批次，涉及粮食及粮食制品、酒类、肉及肉制品、餐饮食品、水产品5大类，其中：27批次餐饮食品中有2个批次不合格，分别为晋
食品中大肠菌群检测方法的比较
【摘 要】随着近年来食品安全问题的突出，作为食品检测的重要检测对象，食品中大肠杆菌群检测也变得越来越重要。目前检测大肠杆菌群的方法随着技术进步也越来越多。本文比较了三中检测大肠杆菌群的方法，即发酵法、平板计数法、测试片法三种大肠杆菌群的检测方法，分析其优缺点，以便对大肠杆菌群的不同检测方法形成比
吉林通报4批次不合格样品－冰棍中检出大肠菌群超标
7月29日，吉林省市场监督管理厅通报，近期该厅组织抽检6类食品共213批次样品，其中合格样品209批次，不合格样品4批次。 不合格样品中，宽城区龙升食品饮料经销处销售的标称公主岭市冰泉饮品有限公司生产的百德寿包装饮用水（550mL/瓶、百德寿商标）检出亚硝酸盐（以NO2-计）超标， 检出值为0
食品添加剂－山梨醇酐单月桂酸酯（司盘20）－－水分的测定
本标准适用于以月桂酸与失水山梨醇为原料，经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)。 技术要求 感官要求: 应符合表1的规定。 理化指标: 应符合表2的规定。 附录A (规范性附录) 检验方法 A.9 水分的测定 称取约0.6g实验室样品，
食品添加剂－山梨醇酐单月桂酸酯（司盘20）－－水分的测定
GB 25551-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20) 范围 本标准适用于以月桂酸与失水山梨醇为原料，经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)。 技术要求 感官要求: 应符合表1的规定。 理化指标: 应符合表2的规定
马大姐、雅客、好味佳上福建食药监黑榜－没准儿你也吃过
11日，福建省食药监公布了18批次不合格食品，涉及马大姐、雅客、好味佳等品牌。 福建省食药监局共抽检16大类848批次食品，包括糕点、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、粮食加工品、水产制品、水果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、豆制品、蜂产品、调味品、茶叶
辽宁抽检饮用水合格率为96.7％
10月30日，记者从辽宁省食品安全办公室获悉，近日省工商局通报了第三季度对全省行政区域内经销的方便面、蜜饯、饮用水和月饼的监督抽查结果。其中，方便面合格率100%。 据悉，本次共抽查了全省10家经销单位，各30批次样品，商品平均合格率为93.5%。其中蜜饯合格率为90%，主要
－乐怡纯净水被爆菌落超900倍
中秋、国庆即将来临，省质监局昨天通报了节日食品、宾馆饭店旅游用品及学生用品质量抽检情况。其中，74家企业因产品抽检质量不合格被曝光，南京企业有8家。而在被曝光的74家企业中，又有71家是食品企业。目前相关企业均已被责令停止生产、销售，并限期整改。 月饼合格率99.7%创新高 【数据】
苏州姑苏区开展节前抽检－部分熟食卤菜亚硝酸盐超标
冬季是熟食卤菜的传统销售旺季，即将到来的春节更将是熟食卤菜销售的高峰。古城区内熟食卤菜销售点较多，各种熟食卤菜能否让群众吃得放心、吃得健康？近日，姑苏区市场监督管理局开展了节前熟食卤菜专项抽检，对辖区卤菜加工场、超市、知名卤菜店等12家单位、40个批次的熟食卤菜进行了抽检。昨天公布的抽检结果显示
湖北曝光16批次不合格食品，涉及微生物污染等问题
12月19日，湖北省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息，不合格样品16批次。其中，炒货食品及坚果制品不合格2批次；酒类不合格1批次；肉制品不合格3批次；蔬菜制品不合格3批次；水产制品不合格3批次；调味品不合格4批次。 8批次食品检出微生物污染问题 8批次食品检出微生物污染问
简述山梨酸钾在肉制品中的应用
将熏制火腿、干香肠、肉干和类似的其他干肉制品，用适当浓度的山梨酸钾溶液进行短暂性浸泡，从而实现防腐保鲜。肉灌肠类制品例如牛肉肠、猪肉肠等，将浓度为5%的山梨酸钾溶液喷洒于其表面实现防腐保鲜。也可以直接在一般的肉料、肉馅里添加适量的山梨酸钾进行防腐保鲜。生鲜鸡肉、熟鸡肉都可以通过使用不同配方、不同
山梨酸钾的化学性质是什么？
结构特点：山梨酸钾的分子式为C6H7KO2，这表明它是由碳、氢、氧和钾元素组成的化合物。 溶解性：山梨酸钾易溶于水，这也意味着它可以在水中形成均匀的溶液。此外，它还能在乙醇中溶解，尽管溶解度相对较低。 稳定性：山梨酸钾在空气中相对稳定，但在高温或长时间暴露在空气中时，它可能会吸潮并被氧化分解
山梨酸钾的性质以及主要用途
我们首先来看山梨酸钾的性质，山梨酸钾有化学性质、物理性质、防腐性、安全性、稳定性，我们分别仔细的来讲说。化学性质 可燃, 火场排出含氧化钾辛辣刺激烟雾。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用，并因毒性远比其他防腐剂为低，故已成为世界上*主要的防腐剂。在酸性条件下能充分发挥防腐作用，中性时作用甚低。
山西省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
本期公布164批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯类及膨化食品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、餐饮食品（复用餐饮具）和食用油、油脂及其制品等18大类。其中不合格样品9批次，合格样品155批次。根据食品安全国家
潍坊“芙蓉山泉”饮用水因电导率不合格被通报
2015年10月份，潍坊市食品药品监督管理局组织了生产环节肉制品、水果制品、饮料、速冻食品、乳制品、蛋制品等6类食品的市级监督抽检。本次共抽检饮料74批次，检出不合格样品3批次，不合格率4.05%，不合格项目为电导率、大肠菌群。其中，潍坊芙蓉山泉有限公司生产的“芙蓉山泉”牌饮用山泉水，因电导率不
端午节即将来临,市场监管局建议您这样选购粽子
作为传统食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，近期上海市市场监管局对本市相关生产企业、零售单位和餐饮服务企业销售的粽子产品进行监督抽检。 此次共抽检粽子样品128件，其中生产企业36件，超市和食品店等零售单位60件，餐饮服务企业32件。样品涉及上海、江
中秋节日选购月饼需要关注的几点检测指标
月饼常见检测指标 （一）感官要求类项目：形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质 特别提示：产品应具有正常色泽，气味和滋味，无异味，无霉变，无生虫及其他正常视力可见的外来异物。 （二）微生物类项目：菌落总数（n=5）(月饼抽查发现的主要问题)、霉菌计数、金黄色葡萄球菌（n=5）、沙门氏菌（n=5
陕西12类食品质量抽查结果出炉：桶装水问题最多
昨日，省质监局公布了对陕西企业生产的乳制品、茶叶、冷冻饮品等12类食品及食品相关产品的抽查结果。其中乳制品等5类产品合格率100%。饮料合格率最低，只有84.5%。 饮料抽查 冷冻饮品合格率较高 夏天是饮料热销的季节。本次抽查显示，饮料合格率最低，84.5%。本
肠球菌及检验
一、概况 细菌分类学上，肠球菌属早期并不存在，现今的一些菌种本归属于链球菌属,1989年，依据Facklam和Collins的分类，肠球菌属内包括十二个种及一个变异株，它们是： 粪肠球菌（E.faecalis） 屎肠球菌（E.faecium) 鸟肠球菌(E.avium) 酪黄肠球菌(E.c
微生物常识：全面认识肠球菌及其检验
肠球菌属拉丁学名(Enterococcus Thiercelin and Jouhaud,1984) 细胞球形或卵圆形，0.6～2.0μm× 0.6～2.5μm，在液体培养基中呈成对或短链。不生芽孢。革兰氏阳性。有时以鞭毛运动。没有明显的荚膜。兼性厌氧。化能异养，发酵代谢；可发酵的碳水化合物
肠球菌及检验
一、概况 细菌分类学上，肠球菌属早期并不存在，现今的一些菌种本归属于链球菌属,1989年，依据Facklam和Collins的分类，肠球菌属内包括十二个种及一个变异株，它们是： 粪肠球菌（E.faecalis） 屎肠球菌（E.faecium) 鸟肠球菌(E.avium) 酪黄肠球菌(E.c
好丽友2批次产品被检标签不合格
广州市质监局公布膨化食品抽查结果 好丽友2批次产品被曝光 昨日，广州市质监局公布了对本市生产的膨化食品的节前监督抽查结果。本次共抽查9家企业的12批次产品，共3批次膨化食品不合格，其中包括知名品牌“好丽友”的2批次产品。 据了解，本次抽查依据GB 17401-2003《膨化食品卫生标