2010年6月日本扣留我国食品列表
.tba{border-top:1px solid #999;border-left:1px solid #999;font-size:12px;}.tba th,.tba td{border-bottom:1px solid #999;border-right:1px solid #999;} 序号食品名称制造商或出口商违反内容检疫所进口商措施状况检查方式1餐具：陶瓷盘子XIAMEN WANFU GYPSUM CO.,LTD.（福建）材质规格不合格（检出含镉5.8μg/cm2、含铅32μg/cm2）中部机场检疫所日光KURIE有限公司废弃、退货等（全部封存）自主检查2餐具：陶瓷盘子XIAMEN WANFU GYPSUM CO.,LTD.（福建）材质规格不合格（检出含镉1.8μg/cm2、含铅13μg/cm2）中部机场检疫所日光KURIE有限公司废弃、退货等（全部封存）自主检查3天然活鳢鱼上海昱鸿食品有限公司......阅读全文
湖南：15批次不合格食品－超半数为饮用水
4月7日，湖南省市场监督管理局公布，近期该局组织开展监督抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、水果制品、糕点、蜂产品、餐饮食品等11大类食品564批次样品，其中15批次样品不合格，549批次样品合格。 不合格样品中超半数为饮用水 不合格样品中，有8批次饮用
安徽省食药监局公布9组不合格方便食品
近日，安徽省食品药品监督管理局组织对全省生产加工环节的食品进行了监督抽检。 本次抽取了绿豆糕、粽子、含乳饮料、方便食品、饼干、糖果及巧克力等6类产品，共抽取样品418组，经检验合格374组，不合格44组，总体合格率为89.5%。其中已核实的不合格产品有37组，还有7组（阜阳、安庆）不合格产品
新疆市监局9批次不合格食品，涉及食品添加剂、重金属等
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、糕点、豆制品、蜂产品和餐饮食品10类食品339批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品330批次、不合格样品9批次（见附件），不合格食品涉及微生物、重金属、食品添加剂、其他
天津抽检20批次粽子－全部合格（名单）
据天津市市场和质量监督管理委员会消息，近日天津市市场监管委在销售环节组织开展了20批次粽子的抽样检验，经过检测，受检指标全部合格。 据了解，本次粽子的检验项目包括过氧化值、铅、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、苯甲酸 、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、脱氢乙酸、菌落总
天津抽检20批次粽子－全部合格（名单）
据天津市市场和质量监督管理委员会消息，近日天津市市场监管委在销售环节组织开展了20批次粽子的抽样检验，经过检测，受检指标全部合格。 据了解，本次粽子的检验项目包括过氧化值、铅、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、苯甲酸 、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、脱氢乙酸、菌落总数、
温州微博美食白皮书：逾五成不合格－细菌超标百倍
2011年年初，“微美食”开始在微博中出现，成为新兴的餐饮消费模式。温州本地也随之涌现出了一批粉丝动辄数万的“微美食店”，它们凭借新颖、便捷、美味等特点立刻俘获了众多吃货的心。然而，由于“微美食”依靠新媒体——微博、微信进行网络交易，未被纳入严格和完善的监管体系中，长期以来，“微美食”的食品卫
湖南通报抽检信息－多数为酒类不合格
食品伙伴网讯 据湖南省食药监局通报，在2016年度组织的抽检中，发现13批次食品经检验不合格，其中酒类不合格占了大多数。 12批次酒类违规使用添加剂 根据不合格名单显示，有12批次酒类违规使用山梨酸、安赛蜜、苯甲酸等一种或两种添加剂。 其中，新化县梅苑百家乐便利店（地址：新化县梅苑
质检总局：花之恋等4种固体饮料抽检不合格
资料来源：国家质检总局网站 中新网8月28日电国家质检总局近日在其网站公布了固体饮料产品质量国家监督抽查结果。结果显示，花之恋、careskin等4种产品不符合标准的规定，涉及到总砷、大肠菌群、霉菌、蛋白质项目。 公告称，本次共抽查了辽宁、黑龙江、江苏、浙江
如何判断冷冻食品的好坏？
可以综合利用眼观、手捏、鼻嗅的方法进行判断。 眼观就是看超市里的冷柜够不够“冷”，冷柜温度是否够低，一般需要保持在零下-15℃以下； 手捏就是拿起包装，用手轻捏产品，如果产品不硬，有发软现象，则有可能是变质产品； 开袋食用前再看冷冻食品的外表够不够“纯”，真正的冷冻食品是在速冻机上以最快的
耐热大肠菌群及检验
一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群 耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义（如下表所示），它指的是具有某些特性的一群细菌，而非生物学分类概念。 来源 定义 适用的食品 制订机构
耐热大肠菌群及检验
一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群 耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义（如下表所示），它指的是具有某些特性的一群细菌，而非生物学分类概念。 来源 定义 适用的食品 制订机构
食药监总局通报6批次不合格食品
22日，国家食药监总局在其官网通报了1批次不合格水果制品和5批次不合格水产制品。其中，沃尔玛深国投百货有限公司厦门世贸分店经营的炭烤鱿鱼丝被检出菌落总数、大肠菌群两项指标超标而上榜。 通报显示，近期，国家食品药品监督管理总局抽检水果及其制品、水产及水产制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品
关于山梨酸钾在水产制品中的应用介绍
鱼肉香肠中添加 0.1%~0.2% 的山梨酸和山梨酸钾混合防腐剂后，在温度高达30℃的条件下贮存两个星期，产品不会腐败变质，而相同环境条件下的对照样品贮存一个星期后就会腐败变质。当温度保持在10~15℃、鱼肉香肠内部 pH 值控制在小于 6 时，这种香肠可以贮存七个星期而不腐败变质。一般情况下鱼
山梨酸钾和脱氢乙酸钠对人体的危害
严格按标准剂量添加对人体无害。脱氢乙（醋）酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂，是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后，新一代的食品防腐剂。随即分解出氢化物和钠盐，钠盐对人体影响小，但这种氢化物对人体的毒性与山梨酸钾相比不止百倍。
简述山梨酸钾在蔬菜和水果中的应用
新鲜的蔬菜和水果如果不及时进行防腐保鲜处理很快就会失去光泽、水分，表面干皱并且很容易产生霉菌导致腐烂，从而造成不必要的浪费。若蔬菜和水果的表面使用山梨酸钾保鲜剂后，在温度高达30℃的情况下可以保存一个月之久，还能够保持蔬菜和水果的绿色度不发生改变。表面被喷洒山梨酸钾保鲜液的苹果，常温下贮存4个月
山梨酸钾如何影响微生物的代谢活动？
抑制酶的活性：山梨酸钾可以与微生物细胞膜上的酶结合，干扰其正常的代谢活动。这些酶是微生物进行代谢所必需的，如果受到干扰，就会影响微生物的生长和繁殖。 破坏细胞膜结构：山梨酸钾可以与微生物细胞膜上的脂质分子发生反应，导致细胞膜的结构发生变化，进而影响细胞膜的功能。这会使微生物无法正常生存和繁殖。
关于山梨酸钾的毒理学评价分析介绍
1、山梨酸钾的毒理学评价： 山梨酸钾的毒理学评价如下：ADI是0～25mg/kg·d，而LD50是10.5 g/kg，属于GRAS级别，GRAS的意思是一般认为安全，是美国食品药物管理局的检验标记，证明食品安全可用。可以说，山梨酸钾是公认的低毒、安全以及高效的食品防腐剂。 [4] 味精的ADI
山梨酸钾和脱氢乙酸钠对人体的危害
严格按标准剂量添加对人体无害。 脱氢乙（醋）酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂，是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后，新一代的食品防腐剂。 搜狗问问 脱氢乙（醋）酸钠在体内无残留，在新陈代谢中逐渐降解为乙（醋）酸，因而对人体无害。目前证
分光光度法测定山梨酸（钾）含量
1、测定原理提取样品中山梨酸及其盐类,经硫酸重铬酸钾氧化成丙二醛,再与硫代巴比妥酸形成红色化合物,其颜色深浅与丙二醛含量成正比,可于530nm处比色定量。2、试剂(1)重铬酸钾硫-硫酸溶液:0.1mol/L重铬酸钾与0.15mol/L硫酸以1:1混合备用。(2)硫代巴比妥酸溶液:准确称取0.5g硫代
7月份193批进口产品检出不合格－好丽友等上榜
新西兰酸乳粉超过保质期被销毁、马来西亚产榴莲班戟大肠菌群超标被退货……昨日国家质检总局在其官网公布今年7月进境不合格食品、化妆品信息显示，有193批产品在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时被发现不合格。韩国产好丽友布朗尼蛋糕、美国产芭斯罗缤金色丝带冰淇淋、德国产喜宝大米粉等为国内消费者熟知的外国
经开区海恒食药监所对夏季食品安全抽检
为加强食品安全监督抽检和风险监测工作，及时发现和处置食品安全问题，保障市民食品消费安全，近日，经开区海恒食品药品监督管理所联合第三方食品检验检测机构对辖区内食品经营、餐饮等单位进行集中抽样检查。 针对夏季微生物生长繁殖迅速易造成食品生产经营领域食物中毒的特点，此次食品监督抽检以熟肉制品、豆制品
北京23种不合格食品下架－细菌超标或添加剂超标
昨天（8日，下同），北京市工商局、市质监局公布了23种下架食品名单。其中8种不合格食品为细菌超标；另外15种不合格食品添加剂超标严重。 市质监局公布的8种不合格食品，均为细菌超标。北京市合家欢肉制品加工厂生产的一种“老北京京味鸡肉泥肠”，大肠菌群竟超标366倍还多。此外不合格食品还包括酱香鸡、
扬州公布儿童食品抽检情况－多品牌“辣条”违规使用防腐剂
5月21日，本报曾对“辣条”含多种添加剂进行过报道。今天是“六一”国际儿童节，昨天，扬州市食药监局公布包括“辣条”在内的儿童食品抽检结果，多个品牌被检出含禁止添加的防腐剂。 抽检 多款“辣条”检出禁用防腐剂 此次儿童节专项抽检，共抽检儿童食品83批次，经检测，3批次不合格，合格率96.4%
浙江曝光4家严重质量安全隐患月饼产品和企业
中秋将至，眼下正是月饼销售旺季，近期浙江省质监部门进行了月饼质量专项抽查，月饼的实物质量合格率为97%，总体质量较好，4批次存在严重质量安全隐患的月饼产品和企业被曝光。 本次监督抽查共抽取355家企业363批次月饼，按照相关标准要求，对感官、馅料含量、酸价、砷、铅、铝、黄曲霉毒素B1、菌落
苏州：抽检发现4批次不合格食品
昨天，市食药监局公布了最新一期的食品安全监测信息。记者了解到，在本次抽检的1978批次，不合格食品4批次，动态合格率为99.80%，其中快餐盒饭（以沙门氏菌、志贺氏菌为主）、调味品、蔬菜及蔬菜制品（以乙酰甲胺磷、丙溴磷为主）、食用植物油（以酸值、过氧化值为主）等全部合格。主要发现不合格食品原料生
贵州省市场监管局发布端午节食用粽子消费提示
从贵州省市场监管局官网获悉，一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食。作为传统食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，省市场监管局组织开展对本省9个市（州）及贵安新区、威宁县等流通市场销售的粽子进行了监督
端午前粽子专项抽检确保传统食品安全
近日，南湖区食安办对辖区内的粽子生产企业，以及粽子经营单位进行了专项抽检，共抽检粽子生产环节和流通消费环节11个品牌26个批次粽子样本，分别由嘉兴市农产品检测中心、中科院嘉兴检测中心检测，检测结果将及时公布，确保广大市民关心的端午传统食品粽子的质量安全。 在此次专项抽检中，区食安办对嘉兴市粮午
新疆9批次不合格食品，涉及微生物、重金属、食品添加剂
7月12日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、糕点、豆制品、蜂产品和餐饮食品10类食品339批次样品，不合格样品9批次，不合格食品涉及微生物、重金属、食品添加剂、其他指标等问题。 3批次食品存在微生物指标问
端午节－我们谈谈粽子食品添加剂的问题
分析测试百科网讯 端午节将至，为保证广大人民群众节日期间的食品安全，吃上安全、放心的粽子，小编为大家梳理一下粽子质量安全知识，希望能够帮助到大家。2018粽子质量检测添加剂项目是热点。图片来源于网络 混合类粽子，除了食材检测项目还包括外观项目要求，比如表面形态粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角
北京市食药监局抽检水产制品62批次样品－全部合格
2017年5月15日，北京市食品药品监督管理局官网发布关于2017年食品安全监督抽检信息的公告（第7期）称，该局组织抽检调味品、水产制品、豆制品、乳制品等4类食品218批次样品，全部合格。其中，水产制品62批次，全部合格。 本次水产制品抽检依据是《动物性水产干制品卫生标准》（GB 1014