食品法典委员会为袋装沙拉设立新标准
食品法典委员会(The Codex Alimentarius Commission)周二对袋装沙拉生产过程设立了新标准，并称婴儿配方奶粉和食品中仅允许有微量的三聚氰胺存在。 路透日内瓦7月6日电(记者 Laura MacInnis)---一家国际食品安全机构周二对袋装沙拉生产过程设立了新标准，并称婴儿配方奶粉和食品中仅允许有微量的三聚氰胺存在。 食品法典委员会(The Codex Alimentarius Commission)在日内瓦召开的会议上做出决定，那就是不应该用动物肥料给“生吃型”新鲜蔬菜产品施肥，以避免食用者患病。 该委员会还规定，未经加热处理的“生吃”袋装农产品不应与受过污染的水接触。这些新规定可能会改变全世界的蔬菜生产标准。 世界卫生组织食品安全、人畜共患病和食源性疾病司司长Jorgen Schlundt说：“这个问题是全球性的。”他把用动物肥料给农作物施肥的做法与美国等地的疾病疫情联系起来......阅读全文
韩国修改《食品法典》的部分内容
7月3日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-57号告示，修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下： 1. 修改盒饭的生产加工标准：当米饭未冷却至冷藏温度以下时，也可以盛放到容器中。 2. 修改保存及流通标准：增加加工豆腐中的干燥产品可以在室温保存的附加条款。将粉碎肉、粉碎加工
联合国粮农组织限定婴儿食品和大米重金属含量
联合国粮农组织和世界卫生组织17日表示，两个机构共同负责的联合国食品法典委员会本周通过了几项旨在保护全球消费者健康的新标准，其中包括婴儿配方食品含铅量和大米含砷量的最高可接受限值。 按照联合国食品法典委员会的新规，每千克婴儿配方食品的含铅量不得超过0.01毫克。婴幼儿特别容易铅中毒，从而会
澳新食品标准局拟修改食品标准法典
澳新食品标准局(FSANz)对外公布了拟议的澳新食品标准法典(Food Standards Code)修改草案详情，并征求有关团体和个人的评议意见。 新的澳新食品标准法典的修改包括批准一种转基因玉米、用作高强度甜味剂的Steviol(甜菊)以及特殊医疗用食品等。FSANz将会仔细考虑
卫生部组建10个食品安全专业分委员会
卫生部今日举行例行新闻发布会，介绍了2011年我国公共卫生服务体系建设与发展情况。其中在食品安全方面，卫生部组建由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会，共350余名医学、农业、食品、营养等方面权威专家组成的食品安全国家标准审评委员会；目前卫生部正在全国建立食品添
食品安全国家标准审评委员会名单公布
卫生部关于公示第一届食品安全国家标准审评委员会组成人员名单的通知 各有关单位： 根据《食品安全法》规定，我部负责组织食品安全国家标准审评委员会。为广泛听取意见，现将第一届食品安全国家标准审评委员会组成人员名单(农药残留、兽药残留专业工作组组成人员名单另行公示)向社会公示。公示时间为200
食典委：婴幼儿配方食品含铅量每公斤不得超0.01毫克
7月17日，国际食品法典委员会在日内瓦通过一项新的食品安全标准，即每公斤婴幼儿配方食品的含铅量不得超过0.01毫克。国家食品安全风险评估中心今晨向媒体通报了这一消息。 我国婴幼儿配合食品，特别是婴幼儿配方奶粉的质量安全问题，近年来备受关注。 由联合国粮农组织和世界卫生组织共同主办的国际食
“十三五”期间我国将新制定－6000项农残限量标准
4月24日，国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第49届年会在北京召开。中国农业部副部长余欣荣、联合国粮农组织驻华代表马文森、国际食品法典委员会秘书长汤姆·黑兰德出席开幕式并致辞，CCPR主席乔雄梧主持开幕式。 余欣荣在会上表示，CCPR一直致力于保护消费者健康，积极推动构建国际间安全、开放
卫生部否认三聚氰胺国标比联合国标准宽松
根据世界卫生组织4日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态婴儿牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。有评论指出我国的三聚氰胺标准比联合国标准松，引发社会热议。卫生部有关方面负责人表
新《食品中污染物限量》160个指标管住食品污染
新《食品中污染物限量》160个指标管住食品污染 硒铝氟限量标准为何不见了(政策解读) 新《食品中污染物限量》6月1日正式施行。新标准是食品安全国家标准，属于强制执行的标准。新标准整合修订了铅、镉、汞、砷等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20
FSA对食品标签政策分工做出调整
据FSA网站消息，自2010年9月1日起，英国食品标准局(FSA)、环境、食品与农村事务处(Defra)、卫生署(DH)负责的食品标签政策将会发生变化。 FSA将会保留食品标签安全方面的责任；但是在英格兰，其他的职务将由Defra负责；而营养标签的职责转移至DH。这三个部门将紧密合作，以确保政
卫生部：“我国食品安全标准内外有别”说法不全面不科学
近日，有媒体报道“我国食品安全标准内外有别，比国外标准松”。卫生部新闻办公室4月21日称这种说法是不全面、不科学的。具体情况如下：一、国际上各国的食品标准确实存在差异 食品安全是国际上普遍关注问题。为保护消费者健康，各国根据食品安全风险评估结果、食品消费及膳食结构的不同和生产经营实际
我国食品安全标准与国际标准基本一致
近日，有媒体报道“我国食品安全标准内外有别，比国外标准松”。这种说法是不全面、不科学的。具体情况如下： 一、国际上各国的食品标准确实存在差异 食品安全是国际上普遍关注问题。为保护消费者健康，各国根据食品安全风险评估结果、食品消费及膳食结构的不同和生产经营实际情况，制定了具体的食品安全
联合国机构为牛奶中三聚氰胺含量设定新标准
根据世界卫生组织4日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。 国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。 国际食品法典委员会曾
农科院专家：中国转基因食品安全实验标准更严格
近日，农业部公开了对政协十二届全国委员会关于加强转基因食品安全管理的提案的回复。农业部表示，国际上关于转基因食品的安全性有权威结论，即通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品都是安全的。 “目前上市的所有转基因食品都是安全的” 对该“权威结论”，农业部在回复中指向了国际食品法典委员会（
食品安全委员会人员初定－级别或高于卫生部
距离《中华人民共和国食品安全法》的实施不到两个月，一个承担食品安全领导职能的食品安全委员会正在筹建当中，其人员构成基本确定，级别很可能高于卫生部。近日，知情人士向记者透露。 今年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议以158票赞成、3票反对、4票弃权，高票通过了备受关注的《中华人民共和
长沙市食品安全委员会全体会议召开
从天津检验检疫局获悉，2017年前4月经该局检验检疫的进口散装食用植物油共计107批，总重33.45万吨，货值2.53亿美元，同比分别增长35.44%、28.35%、73.82%。为确保进口食用植物油质量安全，天津检验检疫局多举措加强检验监管。 一是贯彻我国《食品安全法》相关规定，全面落实企业
成都成立食品安全专家委员会－12位专家受聘把关
近日，成都市质监局食品安全专家委员会正式成立。12位来自川内医学、食品工程、食品检测、检验检疫、标准、计量等领域的专家,将为成都生产加工领域的食品安全出谋划策，进行食品安全风险评价和食品安全预警。 成都市质监局食品处处长韩吉玲表示，成立食品安全专家委员会，是为了进一步强化我市食品生产
四川食品安全技术委员会成立－47位专家入选
食品质量安全关系着千家万户。19日，47位来自四川各大高校、科研院所、企事业单位的专家学者走马上任，构成四川省食品生产质量安全专家技术委员会“智囊团”。47人个个身怀“绝技”，或是白酒酿造的高手，或是研究泡菜的专家，“绝技”涵盖食品加工、食品安全、茶叶、白酒酿造、发酵食品等众多领域。他
新疆维吾尔自治区成立食品安全专家委员会
近日，新疆维吾尔自治区食品安全委员会办公室组织召开自治区食品安全专家委员会成立大会暨第一次全体会议，会上，宣读了自治区食品安全专家委员会委员名单，审议通过了《新疆维吾尔自治区食品安全委员会专家委员会章程》。 经初步遴选，最终确定符合条件的专家115名，组成了自治区食品安全专家库，又从115
中国成立国家食品安全风险评估专家委员会
中新社北京十二月八日电 (记者 曾利明) 中国第一届国家食品安全风险评估专家委员会今天在北京宣告成立。中国工程院院士、卫生部食品卫生专家咨询委员会主任、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石出任主任委员。 由四十二名来自营养学、食品安全、环境生态、检疫防疫、疾病预防、公共卫生等
广西召开2017年食品安全委员会全体会议
2月21日，广西壮族自治区政府在南宁召开2017 年自治区食品安全委员会全体（扩大）会议，传达学习中央和自治区领导同志近期对食品安全工作的重要批示，贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神，总结2016 年广西食品安全工作，研究部署2017 年广西食品安全重点工作。自治区常务副主席、食品
韩国拟修改《食品法典》的部分内容
12月30日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-595号公告，拟修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下： 1. 修改食品辐照处理定义：将X射线用于检验的情况排除在食品辐照处理范围之外。 2. 修改食品原料分类表：新设定及修改植物性原料分类。 3. 将放射性铯（134Cs
澳新拟修订《食品标准法典》中基因技术定义
2020年2月28日，澳新食品标准局（FSANZ）发布116-20通知，拟修订《食品标准法典》中“用基因技术生产的食品”使和“基因技术”的定义，使其更加清晰，并更好地反映现有和新兴基因技术，包括新的育种技术。 澳新食品标准局一直在研究《食品标准法典》如何适用于使用新育种技术获得的食品（NBT食
韩国拟修改《食品法典》的农药残留限量标准
9月27日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-450号公告，拟修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下： 1. 根据风险评估结果，酱类、鱼虾酱、辣椒粉或辣椒丝、香辛料加工品的产气荚膜梭菌标准引入统计学概念的定量标准（采用三级采样方案）。 2. 修改果冻的生产加工标准：在确保果
韩国发布《健康功能食品法典》部分修改单
9月24日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-82号告示，修改《健康功能食品法典》的部分内容，其主要内容如下： 1. 增加健康功能食品摄取注意事项。 2. 新设定含EPA和DHA油脂产品的酸败管理标准和试验方法。 3. 在氨基葡萄糖的重金属规格中增加总砷。 4. 修改低聚果糖的
联合国机构针对食品安全通过新“指南”
在日前结束的联合国食品法典委员会第33届委员会会议上，针对限制黄曲霉毒素含量、保证新鲜蔬菜和海产品卫生状况等问题通过了若干指导性意见。 根据世界卫生组织网站最新发布的消息，巴西坚果是制作某些糖果的重要原料，很多人也喜欢直接食用。但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素，这种物质是致癌的真菌毒素
农业部就90种农药最大残留限量公开征求意见
分析测试百科网讯 近日，农业部《食品中2,4-滴二甲铵盐等90种农药最大残留限量标准（征求意见稿）》和《转化国际食品法典（CAC）农药最大 残留限量标准（征求意见稿）》公开征求意见，如有修改意见，需于2015年12月16日前反馈国家农药残留标准审评委员会秘书处。 以下为公告原文 关于公开征求
我国近两年制修订农药残留限量标准2319项
4月23日，农业部副部长陈晓华在上海召开的国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第44届年会上致辞时透露，我国近两年制修订农药残留限量标准2319项，已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系，组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组，建立了农产品质量安全风险评估
食品包装将实行全球新标准ISO22000
国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上，制定出ISO22000标准———《食品(包装)安全管理体系———对食品链中任何组织的要求》。 该标准由来自食品行业的专家、国际专业化机构和食品法典委员会的代表，以及联合国粮农组织和世界卫生组织联合建立的机构共同制定。该标准可作为技术
食品中三聚氰胺含量国际新标准出台
联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。 世界卫生组织食品安全专家安格莉卡・特里斯谢尔在当日