我国首个海洋水产加工制造技术创新战略联盟在舟山市成立
为整合我国海洋水产品加工产业技术创新资源，提高产业技术创新能力，根据国家推动产业技术创新战略联盟构建的指导意见和产业发展的自身需求，在科技部社会发展科技司、中国21世纪议程管理中心等有关方面的推动下，我国首个海洋水产加工制造产业技术创新战略联盟日前在舟山市成立。浙江兴业集团有限公司等来自全国的近30家企业、院校和科研单位自愿入盟。联盟组织机构由理事会、专家技术委员会和秘书处组成，选举浙江兴业集团有限公司董事长马永钧为第一届理事会理事长。科技部中国21世纪议程管理中心、浙江省科技厅、舟山市政府、华东理工大学、解放军第二军医大学、广东海洋大学等有关单位的领导和专家出席会议。 近年来，随着技术进步的加快和国际竞争的加剧，我国海洋加工产业面临着技术创新能力不强、产学研脱节、产品附加值低等困扰，整个产业处于相对弱势，依靠技术创新加快产业升级的任务十分迫切。这一联盟的成立标志着以往各自为营的水产加工企业，将集中优势研发资......阅读全文
长沙佛山实施鲜活水产品互检－长沙人吃水产品更放心
日前，佛山与长沙两地食安办、食药监、农业六机构联合签署《加强区域间鲜活水产品产销对接监管合作框架协议》(以下简称“协议”)，严防、严控、严管食品安全风险,进一步保障水产品质量安全。 佛山是传统淡水养殖产地，年销往长沙市的水产品约2.5万吨。根据协议确定的合作事项，下一步两地将进一步密切监管合作
广州需实施龙头带动－引导海洋牧场全产业链发展
7月23日，广州市社会科学院与社会科学文献出版社联合发布了《广州蓝皮书：广州城乡融合发展报告（2024）》（以下简称《蓝皮书》）。《蓝皮书》指出，广州需实施龙头带动战略，引导海洋牧场全产业链高质量发展。 《蓝皮书》认为，建设海洋牧场，打造蓝色粮仓，归根到底是协同构建水产养殖、精深加工、育种饲料
包振民院士应邀到南海海洋所作学术报告
5月31日，应中国科学院南海海洋研究所（以下简称南海海洋所）研究员喻子牛的邀请，中国工程院院士、中国海洋大学教授包振民莅临南海海洋所作学术报告。该报告涉及生物基因组研究、遗传育种和水产养殖产业，受到广泛关注。 包振民以《我国水产全基因组选择技术的研究进展》为题作报告。他指出，我国水产养殖产业的发
“蓝海101”号执行渤黄海春季共享航次
近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所“蓝海101”号调查船从青岛起航，执行国家自然科学基金委渤黄海春季共享航次。记者了解到，本航次搭载35个国家自然科学基金委项目，调查水域为渤黄海水域，围绕渤黄海生态系统健康监测与评价设置站位82个。主要工作包括在大面调查站位和固定断面观测海洋水文与气象、海洋化学
青岛发布现代海洋渔业绿色发展攻坚方案
山东省青岛市近日印发《青岛市现代海洋渔业绿色发展攻坚方案》（以下简称“方案”）。方案明确了今后一个时期全市现代海洋渔业绿色发展具体目标和工作任务。方案确定，全市现代海洋渔业将“打造一个中心，推进六个发展”。 打造水产苗种科技研发中心。建设国家级海洋渔业生物种业中心，并在即墨区田横镇打造青岛市水
青岛再添两处国家级海洋牧场示范区
日前，在农业农村部公布的第七批国家级海洋牧场示范区名单中，青岛又有2处海洋牧场获批，均在青岛西海岸新区。至此，新区国家级海洋牧场示范区总数达到14处，占据全国153处示范区近10%的体量；总面积达到6630公顷，成为全国最大的国家级海洋牧场示范区集群。 作为以海洋经济发展为主题的国家级新区
向海洋要食物，“中国饭碗”会有多丰富？建设“蓝色粮仓”
今天是第十五个世界海洋日。在我们生活的这颗蔚蓝色星球上，占地球表面71％的海洋蕴藏着丰富的生物资源。我国是一个海洋大国，在绵长的海岸线上，点缀着一个又一个港口城市，勤劳智慧的中国人以领跑全球的水产养殖技术，将一片片蓝色区域，变成一个个“蓝色粮仓”。 数据显示，目前，我国已稳居世界第一渔业大国，
中国海洋食品行业发展看什么－7大关键词预判未来风向
海洋食品行业是海洋产业的重要分支，也是国民经济的重要组成部分。 海洋食品行业覆盖海洋养殖、生产、加工、销售等多个环节，包括海洋渔业、海洋种植业、海洋原材料加工业、半成品深加工业、海洋服务业以及海洋食品运输、销售等领域。近年来，中国海洋食品行业一直保持高速增长态势。尤其在2017年，该行业在许多
黄渤海江豚种群调查启动
5月24日，黄海水产研究所“中渔科102”号渔业资源调查船赴黄海南部水域，采用截线抽样目视调查和声呐探测等方法对江豚进行观察和探测，同步开展生态环境调查，航期预计10天。近日，中国水产科学研究所黄海水产研究所启动黄渤海江豚种群数量和洄游分布联合调查。中国水产科学研究院黄海水产研究院承担了中海油
如何培育渔业新质生产力？专家学者这样说
6月11日，2024现代渔业技术论坛在广州举行。来自国内有关高校、科研院所的专家及企业代表齐聚一堂，碰撞智慧、分享观点，为广东省加快推进渔业现代化建设建言献策。本次论坛以“世界渔业看中国”为主题，由广东科技报社联合广东省科普作家协会、广东水产学会、广东海洋学会、广东海洋湖沼学会主办，聚焦海洋牧场、智
中科院海洋所荣成蜊江海洋蔬菜研发基地揭牌仪式举行
7月6日，中科院海洋所-荣成蜊江海洋蔬菜研发基地揭牌仪式在荣成市蜊江水产有限责任公司举行。海洋研究所党委书记王启尧，荣成市副市长王洪晓，农业部渔业局科技处副处长王雪光，威海市科技局局长高同璞，青岛国家海洋科学研究中心副主任杨鸣等领导出席，50余位企业负责人与养殖户参加了仪式。
担心海鲜不安全－监测车帮您快检
市海洋与渔业局中心试验室工作人员对样品进行检测。 昨日，农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南京）相关负责人到我市开展水产品质量安全例行监测（风险监测，下同）第一次抽样工作。昨日上午，该中心工作人员在惠城区部分超市、农贸市场、水产品批发市场等，共抽取15个样品。样品将统一带回该中心检测，监
海洋光学与中国海洋大学成立“海洋光谱探测联合实验室”
上海 2013-10-18(中国商业电讯)-- 海洋光学(Ocean Optics)与中国海洋大学近日举行“海洋光谱探测联合实验室”揭牌仪式。海洋光学亚太区副总裁孙玲博士与中国海洋大学光学光电子重点实验室主任郑荣儿教授共同为联合实验室揭牌。 海洋光学亚太区副总裁孙玲博士
乳酸菌在水产行业的应用
近年来,随着人们对动物性食品安全的广泛关注,绿色、安全且能有效替代抗生素和抗菌药物的饲料添加剂的研发成为人们的研究热点。益生菌制剂应运而生。对于益生菌制剂，2002年欧洲权威机构欧洲食品与饲料菌种协会(EFFCA)给出最新定义:益生菌是活的微生物,通过摄入充足的数量,对宿主生产一种或多种特殊且经过论
水产品检测哪些项目
检测项目涵盖很多，具体看你是养什么水产品，虾的常见有虾肝肠胞虫的，鱼类的以神经性坏死病毒，虹彩病毒等为主，以及一些细菌弧菌类的。
水产养殖分析仪的参数简介
分辨率 ：0.01PH 0.01mg/L 重复性： ≤2% 电源： AC 220V 50Hz PH：量程：0.0-14.0mg/l，误差：±0.1PH 氨氮量程范围：0.02～6mg/L 读数分度：0.01 mg/L 亚硝酸盐 量程范围：0.00～0.50mg/L 读数分度：0.01
水产养殖监测系统的应用优势概述
我国的水产养殖品种随着时代的发展在不断的创新，产量也在不断的增加，养殖生产 和自动化管理技术的研究和应用也受到越来越多的关注。为了能够保证水体环境，对养殖环境的水体进行监管控制，提高水生物生长和养殖产业的发展是十分有意义的。传感技术、无线通信技术以及嵌入式技术在水产养殖生产和管理控制等方面的应用,增
浅析水产酶制剂使用效果不佳原因
1 应用技术方面的原因1.1 酶种选择不对 酶制剂是一种具有生物活性的添加剂，只有在适宜的条件下，它才能发挥出较强的活性。饲用酶制剂是在养殖动物体内发挥作用的，因此要有理想的效果就必须选择适合养殖动物消化道环境的酶制剂。而水产动物由于种类众多，消化生理结构差异较大，消化道的环境也不一样，在
关于设立水产行业总代理渠道通知
YSI 公司正式授予青岛欧蓝特环境科技有限公司代理全国水产行业市场(除华南 、东南地区)全国独家代理资格，产品包括 YSI 全系列产品(除 550A以外)，有效期起止日期：2010 年 12 月 1 日至 2011 年 11 月 30 日 。 代理商如欲订购水产行业市场项目产品，请直接与
乌鲁木齐空港新添进口冰鲜水产口岸
想吃挪威生鱼片、澳洲龙虾？以后更加方便啦！日前，乌鲁木齐机场进口冰鲜水产品指定口岸顺利通过质检总局考核验收。这意味着，进口冰鲜水产品今后将更多地通过空运直接从乌鲁木齐空港入境，既缩短了运输时间，又提供了安全保障。 10月17日，国家质检总局考核专家组黄炜等一行3人赴乌鲁木齐机场口岸，对进口冰
973计划成立水产研究项目网络
2011年3月29-30日，973计划有关水产基础研究的4个项目在湖北赤壁召开会议，研讨成立水产研究项目网络。 我国是世界上水产品产量最高的国家，水产品是我国唯一年人均消费量超过世界平均值的农产品。鉴于水产在农业中的重要性，973计划针对鱼类及贝类的功能基因组及分子育种、水产品的免疫防治和
武汉启动水产品快速检测法
日前，湖北武汉启用水产品快速检测方式，检测氯霉素、孔雀石绿只需1个小时就可以出结果。 据悉，运用传统方法检测鱼虾等水产品中是否含有氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用鱼药，需耗时数天至一周，而运用新型快速检测法，时间可缩短到1小时。目前，武汉市渔政处统一配备了8台专业流动检测车和高精准检
水产养殖氨氮标准是多少
《渔业水质标准》标准中规定非离子氨氮含量应不超过0.02 mg/L；氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨，其毒性比铵盐大几十倍，并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，pH值及水温愈高，毒性愈强，对鱼的危害类似于亚硝酸盐。氨氮对水生物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中
水产养殖——鱼池水质检测技术
核心提示: 鱼池水质管理，直接影响养鱼效益。衡量鱼池水质好坏的指标主要有：池水温度、酸碱度（PH值）、溶氧值和透明度。现将其测试技术简介如下： 1.温度测试 不同鱼类对水温的要求不同。鲢、鳙、草、鲤、团头鲂等属温水鱼类，适宜生活的水温为20℃～30℃。罗非鱼属热带鱼类，适宜水温
水产养殖业常检项目介绍
随着科学技术的进步和国民经济的发展，我国的水产养殖业得到了迅速的发展并已成为世界水产品生产大国。但是随着水产养殖产量的提高和养殖规模的扩大，存在在养殖过程中的一系列问题变的越来越严峻。养殖环境恶化，主要养殖品种疫病，滥用药物等问题亟待解决。 喹诺酮类简介 喹诺酮类，又称吡酮酸类或吡啶
水产行业酶制剂的应用研究
1 应用技术方面的原因1.1 酶种选择不对 酶制剂是一种具有生物活性的添加剂，只有在适宜的条件下，它才能发挥出较强的活性。饲用酶制剂是在养殖动物体内发挥作用的，因此要有理想的效果就必须选择适合养殖动物消化道环境的酶制剂。而水产动物由于种类众多，消化生理结构差异较大，消化道的环境也不一样，在
主动应对中美水产品贸易争端
2007年12月中旬，美国《纽约时报》发表了题为《养在毒水中的中国水产》的文章，再次把中国出口水产品的药残问题推向风头浪尖。2008年1月，国家农业部紧急辟谣称“中国每年的水产品出口量达到270万吨，出口检测合格率在98%以上，个别企业、个别产品或许有问题，但是决不是普遍的，决不是全局，决不是全部。
水体总碱度对水产养殖的意义
水体总碱度对水产养殖的意义：稳定水体理化指标，减少水生动物应激反应。总碱度大的水体抵抗重金属离子的毒害作用优于总碱度低的水体，总碱度高，水中的重金属如铜、锌的毒性降低。水的酸碱度稳定，则水中营养盐可利用性高，有利于浮游植物如藻类的稳定生长。水体总碱度高，水色（藻类）较为稳定，即使出现恶劣天气（台
海洋污染正威胁百姓的饮食安全
生鲜电商发达，一键下单生猛海鲜就能到达家中餐桌。但不容忽视的是，海洋污染正直接威胁着老百姓的饮食安全。江苏省政协委员、福中集团有限公司董事长杨宗义这次带来了《加强水产品中海洋生物毒素安全风险防控》的提案。 据介绍，海洋生物毒素是由有害赤潮生物产生的生物活性物质的总称。这些物质随着鱼虾等的滤食活
“发展水产加工行业，为人类的健康服务”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/514841.shtm“多年来，提到粮食安全，在人们印象中一般指的是陆地食物。但海洋能给人类提供的食物是陆地的1000倍，是人类的‘蓝色粮仓’。海洋食品含有丰富、独特的营养功效成分，能够保障人类健康。”这