燕麦业国标或于明年出台不添加蔗糖不等于无糖
香港抽检麦片发现多数品牌含糖量偏高,而国内麦片相关标识缺失 近日,香港消委会公布了香港市场抽检38款谷类麦片的结果,记者发现谷类早餐虽然含丰富的膳食纤维,但是大部分检样品同时含颇高的糖份。其中桂格、雀巢两名牌也在名单内。记者在市面上走访时发现,广州市场销售的麦片对糖含量的标示基本缺失,也就是说消费者根本无从知悉,同时,不少产品对麦片的含量也无标识。燕麦行业过去一直无国家标准、行业标准,而由国内大型企业西麦、雅士利及桂格等参与制定的燕麦国家标准目前正在起草阶段,最快明年或将出台。华南理工大学食品专家近日表示,国标的制定,将提高行业门槛,明确界定纯燕麦和复合燕麦的各项指标。 市场现状 部分品牌100克麦片含糖43克 据香港消委会的调查结果显示,在21款冷食谷类早餐中, 以每100克食物计,21个冷食谷类早餐样本的糖含量由4.4克至43克;17个样本(80%)的糖含量,根据英国食物标准局的准则属于高糖,其中一样本每......阅读全文
含糖量仅次于可乐!你还敢喝乳酸菌饮料吗?
不少人都会买一些甜味饮料当水喝,有的人甚至一天能喝上好几瓶,当您喝这些饮料的时候,有没有注意过其中的含糖量? 世界卫生组织建议,成人每日游离糖的摄入量应在25-35克,最多不应超过50克,2-18岁儿童则不超过25g。那么,各种饮料中的含糖量到底有多少? 11月26日,法制晚报·看法新闻记
济南:网购海参成“害”参-送检3款海参含糖量最高超标14倍
宣称是野生淡干海参,实则是养殖“加工”海参;标称蛋白质含量超50%,实际检测显示蛋白质含量不到20%;宣称是拒绝添加剂的海参,检测发现含糖量竟超出国标10多倍……日前,因怀疑其在网上购买的品牌海参中掺假,济南市民王振(化名)将海参样品送至山东标准检测技术有限公司进行自费检测,结果显示,其购买的3
糖度计的种类有哪些
工作原理是利用溶液中糖对光的折射测浓度。光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、
葡萄酒主要成分含有哪些?
葡萄酒成分的色谱分析方案Dr.Maisch Repromer H 糖柱水:水是葡萄酒的主要成份,约占70-90%。但葡萄酒中的水,是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的,因此,是生物学纯水。它也是葡萄酒中其它物质的载体,正是这些物质,才使每一种葡萄酒具有其个性和风格。 酒精:即乙醇,它是酵母菌利用葡萄
麦当劳中国:麦乐鸡无害健康-含量符合国家标准
麦乐鸡在美检出泥胶和石油成分 麦当劳中国:麦乐鸡无害健康 成分解析 聚二甲基硅氧烷: 是一种化学消泡剂,经常用于玩具泥胶和化妆品,同时它也是治疗腹胀药物的成分之一。 特丁基对苯二酚: 是一种动物和植物油的防腐剂,含有石油成分,食用一克可引发恶心、呕吐
上海梅林回应-产品符合国家标准钠含量未超标
上海梅林(600073)在公司网站上发表声明称,公司生产的梅林牌午餐肉钠含量未超标,公司产品完全符合国家标准,以回应近期“梅林牌午餐肉钠含量超标”的报道。 声明中表示,公司生产的梅林牌午餐肉严格按照国标GB/T13213-2006猪肉糜类罐头进行生产。国标要求氯化钠含量1.0―2.5
麦当劳中国:麦乐鸡无害健康-含量符合国家标准
昨天,麦当劳中国发出声明称,相关成分含量符合中国国家标准 麦乐鸡在美检出泥胶和石油成分 麦当劳中国:麦乐鸡无害健康 成分解析 聚二甲基硅氧烷: 是一种化学消泡剂,经常用于玩具泥胶和化妆品,同时它也是治疗腹胀药物的成分之一。 特丁基对苯二酚: 是一种动物和植物油的防腐剂,
没有国家标准-皮质家具甲醛含量是否超标难测定
用电扇对着沙发不停地吹,也未能除去客厅里的怪味。 4个多月前,市民买先生花1.4万元买回一套皮沙发,并摆放在客厅里。想不到的是,此后他再没“好气”受:自打开沙发包装至今,他总觉得屋内气味特别刺鼻,开窗通风,甚至买来电扇不停地吹,至今怪味仍很明显。会不会是皮沙发的甲醛含量有问题?担心有害
卫生部发布《食用盐碘含量》国家标准
据卫生部网站消息,近日,卫生部发布公告,公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》。标准明确,在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20 mg/kg―30mg/kg。 标准指出,在食用盐中加入的食品营养强化剂,包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘。根据《食盐加
磷酸活性炭的国家标准磷含量是多少
什么是真正的活性炭? 活性炭原型成份是黑色颗粒,体积虽小,但表面积却很大,加上上面布满细小的孔——毛细管,这种毛细管对气体(杂质)具有很强的吸附能力,从而起到净化空气的作用,这正是活性炭能有效吸附甲醛等有害气体的基础原理。 但并不是所有的活性炭都可以真正有效改善家居环境。中国林产工业协会活性
食用华美糖醇山药月饼拉肚子?-检测结果符合国家标准
日前有消费者投诉,食用华美糖醇山药月饼多人出现拉肚子症状。9月13日,笔者从华美食品获悉,该批次月饼第三方质检报告已经出炉,结果显示,当日取回的所有月饼样品中均未发现异常情况,华美食品抽样送检的20160803糖醇山药月饼是符合国家标准的合格产品。 广东省东莞市质量监督食品检验站出具的检验
关于参芎葡萄糖注射液国家标准的公示
各相关生产企业和单位: 我委拟修订参芎葡萄糖注射液国家标准(具体修订内容见附件),现公示征求意见,公示期自上网之日起三个月。请各有关单位认真复核。该标准适用于生产该品种的所有企业。若有异议,请来函与我委联系,来函需加盖公章并附相关说明及充分的实验数据(来函同时需发送电子版);公示期满未回复意见
糖度计的使用说明和原理
一、糖度计的设计原理 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,
糖度计的使用说明和原理
一、糖度计的设计原理 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式
15款无糖饮料测评:元气森林、雪碧检出糖
2019年10月新加坡政府宣布,将全面禁止高糖饮料广告,是首个实施这一举措的国家。 近年来国内也开始兴起无糖概念,但其实“无糖”概念早在2007年就开始流行欧美。但是宣称“0脂肪”、“0卡路里”,打着“更健康”“有助减肥”的标语,这些无糖咖啡、无糖功能性饮料,是否真的不含“糖”?对健康有何影响
手持糖度计和手持折光仪在使用和原理上有什么不同
1、作用不同手持糖度计:手持式糖度计用于方便、快速测定含糖溶液中重量百分比浓度或折射率。手持折光仪:可用于测定液体的折射率、溶液中的溶质含量、葡萄酒含糖量、高糖溶液中含水量、海水盐度和电池电解液比重等。 2、工作原理不同手持糖度计:糖度计主要利用光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角
陈年馅料做新月饼可以检测
“月饼能不能冷冻保存”、“往年的陈月饼馅料再做新月饼能检测出来吗”、“月饼为啥保质期有的60天有的90天,是防腐剂多少不一吗”……在昨日陕西省质监局举办的“实验室开放日”活动中,消费者代表们一边参观实验室一边追着专家问个不停。 月饼保质期跟原料工艺有关 昨日上午,陕西省质监局
调查显示:1个甜筒等于2勺油6块糖
随着三伏天的到来,冰淇淋、雪糕等冷饮市场正进入销售旺季。近日,台湾《康健》杂志对冰淇淋市场进行了抽样调查。结果显示,小小的一支甜筒暗含2勺油、6块糖,是典型的高糖、高热量食物。但由于甜筒没有强制标注配料表和营养成分表,很多人对此并不知情。 台湾《康健》杂志随机选取了“麦当劳”、“7-11”、
水果糖度计的使用步骤
水果糖度计中常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计。通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。一、目的及原理:利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物含量,可大致表示果蔬的含糖量。光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,
水果糖度计的使用步骤
水果糖度计中常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计。通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。一、目的及原理:利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物含量,可大致表示果蔬的含糖量。光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,
水果糖度计检测果蔬汁实验
水果糖度计中常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计。通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。 一、目的及原理:利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物含量,可大致表示果蔬的含糖量。光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒
实验室检验检测设备糖度计使用方法及原理
一、目的及原理利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量。光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,
糖度计使用方法及原理
一、目的及原理 利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量。 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温
糖度计使用方法及原理
一、目的及原理 利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量。 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温
糖度计使用方法及原理
一、目的及原理利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量。光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,
糖量计的概述
通常称为:折光仪,折射仪,糖度计,糖量计,Brix(白利度)计,如阿贝,手持,数显,数字,袖珍,与在线折光仪产品及旋光仪,自动糖度旋光仪,光学仪器,依据糖溶液的折射率比例于糖浓度原理设计而成, 仪器具有结构简单,使用方便的特点。可用于测定甘蔗、甜菜 、果品的含糖量,也可用来测定食品中总糖含量,它
一瓶饮料含多少糖?记者实验揭示
不少人都会买一些甜味饮料当水喝,有的人甚至一天能喝上好几瓶,可是您喝这些饮料的时候,有没有注意过其中的含糖量呢?购买饮料时外包装上的营养成分表和配料表您有仔细看吗? 近日,一条关于饮料含糖量过多的微博引起网友的广泛关注,微博称甜味饮料中含糖量惊人,一瓶饮料含糖量相当于半袋白砂糖。喝下一瓶饮
实验室检测仪器糖度计的设计原理
光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含
手持糖度计的原理
光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形
糖度计设计原理
光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含