研究显示细菌也有“嗅觉”
嗅觉是动物的一个重要感官功能，而一项最新研究显示，细菌这种单细胞生物也有类似的“嗅觉”，它可以感知空气中的气味，并由此对周边环境做出判断。 英国纽卡斯尔大学16日发布公报说，该校研究人员利用土壤中常见的地衣杆菌和枯草杆菌进行实验。结果显示，它们都能“嗅出”空气中氨气的气味，并集体做出向气味来源方向扩张的反应。 研究人员说，这是因为氨气是细菌消耗食物时常释放的副产品，对其他细菌而言，这意味着气味来源方向有食物，以及已有细菌竞争者。实验中，“嗅到”气味的细菌会集体结成一种生物膜，既便于向食物靠近，也有助于和其他细菌竞争。 领导研究的奈兰博士说，这是首次发现细菌也有能闻气味的“鼻子”。 该研究报告发表在新一期《生物技术杂志》上。 ......阅读全文
“嗅觉障碍辅助诊断棒”系列产品获批医疗器械资质
3月31日，由中国科学院心理研究所自主研发的“嗅觉障碍辅助诊断棒”系列产品正式获批医疗器械资质。 这是面向本土临床需求，整合了识别、分辨、阈值功能检测的首个综合性嗅觉障碍诊断产品，可有效服务于临床对个体嗅觉功能的系统评估。产品经过反复实验成型，已在多家医疗及科研机构展开示范应用。此次医疗器械资
生物技术指导“二次元”新突破：嗅觉VR
基于嗅觉的虚拟现实系统能帮助人们更全面地理解气味导航的机理，并解释为什么哺乳动物厌恶臭味、天生偏爱某些气味以及受信息素的吸引。该系统还可以帮助技术开发者将现实中的气味引入虚拟现实系统，为用户提供更深度的体验。这项研究于2月26日发表在《Nature Communications》网络版上。 “
2型糖尿病患者为何出现嗅觉问题的新认识
根据一项最近发表于《Oncotarget》期刊的新研究，瑞典卡罗林斯卡学院（Karolinska Institutet）研究人员在2型糖尿病大鼠模型中识别出特定神经细胞中的改变。由于这些神经细胞对气味识别很重要，因此新的发现或许可以解释为什么2型糖尿病患者经常出现嗅觉问题，同时可能开启新的研究领
何舜平团队揭示海洋最深鱼类嗅觉的适应性进化
深海作为地球表面最后未被人类大规模进入或认知的空间，约占地球表面积的65%。海斗深渊（6000 -11 000m）是地球上最不为人知的生态系统，具有高压、温差巨大、终年无光、食物匮乏等特殊极端条件，是常规生命形式的禁区。但在海斗深渊中仍有鱼类生存，其中以最深的马里亚纳海沟命名的马里亚纳狮子鱼是目
嗅觉丧失可能是阿尔茨海默病的早期迹象
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505906.shtm嗅觉丧失可能是阿尔茨海默病基因变体携带者认知能力下降的前兆。 图片来源：Getty Images由于遗传而易患阿尔茨海默病的人在认知功能发生变化前，嗅觉可能会丧失。因此，检测人的嗅觉变
细菌培养
Preparing Overnight Bacteria Culture (LaboratoryExperiments.com)This is a basic procedure for high school students and useful for those who are new to
细菌检测
Gram Staining (+\-) (William H. Heidcamp) Gram-Staining Procedure (MEDIC, U of Texas)Very nice and detailed method description for Gram staining Aci
细菌转化
实验概要本实验介绍了细菌转化的两种方法：电击法和热击法。主要试剂LB培养基主要设备电击杯，电击仪，1.5 mL的离心管，摇床，恒温水浴锅实验材料DNA样品或者连接产物，细菌感受态细胞实验步骤1. 电击转化 1) 加DNA样品或者连接产物于融化的细菌感受态细胞中，混匀后加入冰预冷的电击杯中。
细菌保存(细菌,培养物,甘油,琼脂平板)
1.细菌保存于穿刺培养物中：一般细菌保存于穿刺培养物可以维持两年。具体方法如下：用灭菌接种针挑取分散良好的单菌落，针缓慢穿过琼脂到达瓶底，连续几次，盖上瓶盖拧紧，做好标记。室温下存放于暗处。（最好一点可以将瓶盖放松，在适当温度下培养过夜，再拧紧瓶盖并加封Parafilm膜，室温或最好在4度避光保
无害细菌与耐药细菌之间的竞争
科研人员报告说，由肠道原生的一种细菌产生的信息素能够杀死同种细菌的耐多药菌株。耐多药肠球菌是医院获得性感染的主要原因，这种细菌在抗生素破坏肠道原生细菌之后在肠道定植。粪肠球菌（E. faecalis）V583耐药菌株在其基因组中有许多可移动遗传元件，这可能妨碍它在缺少抗生素的条件下与原生细菌竞
超级细菌来袭－－细菌耐药已成“全球威胁”
青霉素对许多致病菌不起作用了;结核病常规特效药对相当数量的病人失效了;青蒿素在非洲也遇到了耐药…… 日前，中科院生物物理所等单位在《自然—基因组学》上发表了揭示结核分枝杆菌耐药性的文章;与此同时，中科院武汉病毒所在《艾滋病免疫综合征》上发表了关于HIV基因进化与传播耐药研究的
怎么用细菌培养皿检测细菌
细菌和真菌的分布 作为自然界中微生物的细菌和真菌是我们肉眼看不见的，必须借助于一定的器械（显微镜），但是它们又是无处不在的。未了弄清楚它们的分布情况，特进行探究： 1、实验中要选取五套培养皿进行实验，一个做为对比，另外四个用来培养不同环境中的细菌，并且是在不同的环境中培养，以便得出细菌和真菌
武汉物数所在嗅觉神经生物学研究方面取得重要进展
感觉系统的基本功能是准确地把瞬息万变的环境信息提供给大脑，而大脑的一个基本功能是在不断变化的内环境下，准确地感知外部世界。这样的正常功能，对于日常生活、生存以及高级脑功能如在适当的情形下做出正确的判断、计划以及最终决定等至关重要。然而，感觉系统如何在不同的生理状态下完成高保真的输入
生活中肉眼观察到嗅觉接触去评判水质检测的指标
色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶，标准中规定饮用水的色度不应超过15度。浑浊度：用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量
转阴后仍有症状咋办？嗅觉味觉减退如何处理？权威解答
近一周来新冠感染人数明显增多，根据当前的临床经验来看，大多数感染者病程7天左右，如有发热症状大多3天后恢复，接种过新冠疫苗并完成加强免疫的人群病程更短、病情更轻。但在核酸或抗原检测转阴后，仍有部分患者还存在咳嗽、咽痛、乏力或食欲不振等症状，怎么办？中国工程院院士张伯礼对此做出了解答。“我们在武汉抗疫
中国科学家发现果蝇嗅觉记忆中的去抑制神经环路机制
中国科学院生物物理研究所郭爱克、李岩课题组题为Suppression of GABAergic neurons through D2-like receptor secures efficient conditioning in Drosophila aversive olfactory lea
证据提示SARSCoV2感染神经系统，导致患者嗅觉丧失
大约两周前，在意大利博洛尼亚担任顾问的生物学家Alessandro Laurenzi正在他的花园里割草，一位朋友拦住他，说割草机里有股油臭味。他告诉《科学家》杂志，“我什么都闻不到。”那是早晨。几个小时后，他去吃了午饭，意识到他无法闻到他要吃的食物的味道，当他吃时，他也无法品尝食物的美味。几天后
利用体外培养干细胞能够重建鼻腔的组织结构与嗅觉功能
塔夫茨大学医学院的一组研究人员开发了一种培养嗅觉干细胞的方法，然后用于恢复鼻腔组织。这一发现使人们希望未来的治疗方法可以用来恢复因受伤或退化而受损的个体的嗅觉。这种被称为水平基底细胞（HBC）的干细胞在移植到受损组织中时可以重新填充所有嗅上皮（OE）细胞类型，包括感觉神经元。 相关结果发表在《
机器学习模型嗅觉水平竟已达到和人类相媲美的程度
近日，英美科学家新设计的机器学习模型已达到与人类嗅觉水平相媲美的程度，能用语言描述化学物质的气味。研究人员用它“描绘”了与数百种化学结构相对应的气味图，例如“果味”或“青草味”。这张指南图可帮助研究人员设计新的合成气味，并可能提供有关人脑如何解读气味的新见解，意味着向气味数字化又迈近了一步。
至少2700万冠状病毒患者可能长期存在嗅觉和味觉问题
《英国医学杂志》发表的研究表明，约5%的成年人在感染covid-19后，他们的嗅觉或味觉可能会发生长期持久的变化。到目前为止，新冠肺炎确诊病例超过5.5亿例，这意味着至少有1500万和1200万成年患者可能会分别出现长期的嗅觉和味觉缺陷。研究人员警告说，鉴于嗅觉和味觉的丧失会对生活质量和一般健康产生
心理所揭示视觉背侧通路和嗅觉系统可能存在交互作用
大脑处理感觉信息加工中一个重要的特征是将来自多个感觉通道的信息有机地整合在一起，使人和动物由感觉刺激引发的行为更加优化、合理，从而获得更高的生存概率。这种多模态信息整合表现为将多种感觉通道的信息整合为一种总的感知，或者一种感觉信息调节另一种感觉信息的加工（跨模态调节）。在以往的研究中，跨模态调节
嗅觉与空间记忆力受同一个脑区控制
英国《自然·通讯》杂志近日发表的一项神经科学研究指出，人类的嗅觉或与空间记忆力存在关联，且受到同一个脑区的控制。 空间记忆力指能在某个环境中找出不同地标之间关系并构建认知地图的能力。以往有观点认为，动物起初进化出嗅觉是为了帮助它们在环境中导航。目前已有证据表明，嗅觉识别可能与空间记忆力存在关联
生物物理所发现果蝇嗅觉学习记忆的去抑制神经环路机制
中国科学院生物物理研究所郭爱克、李岩课题组题为Suppression of GABAergic neurons through D2-like receptor secures efficient conditioning in Drosophila aversive olfactory lea
固相微萃取结合嗅觉检测法鉴定广式腊肠活性风味物质
摘 要：比较4 种不同类型萃取纤维头的萃取效果，优化萃取温度和时间等条件，采用顶空固相微萃取法提取广式腊肠中的挥发性成分，利用气相色谱- 嗅闻(GC-O)技术对其进行感官嗅闻评价。经过对3 种代表性品牌的广式腊肠的GC-O 评价，从30 多种挥发性成分中鉴别出13 种风味活性化合物(4 种醛、8 种
人类感官中嗅觉反应最慢？研究发现比之前认知快近10倍
嗅觉经常被认为在人类感官中的反应最慢，事实确实如此吗？施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然—人类行为》北京时间10月14日夜间在线发表中国科研团队完成的一篇神经科学论文指出，人类对一次嗅闻中气味的时间动态敏感，其速度比以前认为的要快近10倍。 论文通讯作者、中国科学院大学特聘教授、中国科学院心
生活中肉眼观察到嗅觉接触去评判水质检测的指标
色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶，标准中规定饮用水的色度不应超过15度。浑浊度：用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减
我们是如何闻到气味的？量子力学都无法解释嗅觉机制
北京时间11月7日消息，据国外媒体报道，在我们的五种感官中，嗅觉可能是最不受重视的：提到感觉时，视觉、听觉、味觉和触觉都排在嗅觉的前面。正因为如此，我们不仅低估了嗅觉的灵敏度，也低估了它的影响力。事实上，正是嗅觉使食物变得美味可口，并且让我们远离腐败的东西。嗅觉还会激发一些印象最深刻的回忆。
细菌鉴定仪出现“不能鉴定细菌”的处理
我们对现今应用较为普遍的VITEK-AMS鉴定系统中报告“不能鉴定细菌”(UIO)菌株作了进一步分析，探讨其发生原因、处理方法，以期建立一套切实可行的仪器与手工方法相结合的细菌鉴定方法。 一、材料与方法 1. 仪器与试剂：VITEK-AMS 60型全自动细菌鉴定仪及其配套GNI、GPI、YBC试
细菌鉴定仪出现“不能鉴定细菌”的处理
我们对现今应用较为普遍的VITEK-AMS鉴定系统中报告“不能鉴定细菌”(UIO)菌株作了进一步分析，探讨其发生原因、处理方法，以期建立一套切实可行的仪器与手工方法相结合的细菌鉴定方法。 一、材料与方法 1. 仪器与试剂：VITEK-AMS 60型全自动细菌鉴定仪及其配套GNI、
磷细菌和钾细菌混合培养的研究
本文对生产菌肥的磷细菌和钾细菌进行了混合培养，设计了三因素随机区组试验，探讨混合菌肥的最佳生产工艺，并对实验结果进行了方差分析。结果表明磷细菌和钾细菌可以混合培养，各处理结果经ＬＳＲ测验，主效Ａ因素（混合比例）中Ａ４水平、Ｂ因素（培养基配方）中Ｂ２水平和ｃ因素（培养时间）中Ｃ５水平显著高于同组中的其