问题辣条再现校园：开胃丝被检出甜蜜素超标
前日，《焦点访谈》报道了位于河北固安地区小学周围“5毛零食”泛滥且存食品安全隐患的情况。记者注意到，在报道中出现了多款“辣条”食品。其中一款名为“开胃丝”的“辣条”食品更是被检出甜蜜素超标。 据媒体记者报道，在河北省固安县某小学附近，学生在放学后纷纷涌进小超市购买“5毛零食”。记者注意到，这些零食大体分为，油炸面制品、膨化食品以及糖果和果味饮料等。前来购买零食的孩子们，每天少则买一、两样，多则可以买将近十样。 值得注意的是，记者在学生们所购买的，有正规厂家和食品生产许可证的食品中随机抽取了一种名叫“开胃丝”的调味面制品，送到国家食品检验中心，技术人员随机检测了3个项目，发现该食品的甜蜜素含量超标。 专家告诉记者，过量食用甜蜜素，对人体的肝脏和神经系统都将造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和小孩，危害就更加明显。 中国经济网记者调查发现，上述名为“开胃丝”的调味面制品，即为备受消费者关注的“辣条”食品。记者......阅读全文
记者调查：低劣进口食品缘何网上泛滥
一次再平常不过的海外代购进口食品的经历，却给消费者带来了不小的麻烦。“吃坏了肚子不说，甚至都不知道该如何维权。” 说到海外代购，相信许多市民并不陌生，随着公众物质生活水平的提高和受好奇心驱使，以进口食品为代表的海外代购商品更是备受追捧。 业内人士指出，目前，市面上打着进口食品旗号的食品数量远
记者观察：国外食品频频查出质量问题
马斌读报：中国食品安全 看了上面的节目，我相信观众对于中国食品安全状况一定也有了自己的判断，事实上，最近权威人士、各大媒体和专家也纷纷围绕食品安全这个话题进行探讨，下面的时间我们将交给马斌，听听马斌带来什么观点。 最近几天，很多观众都发现，多家媒体都报道了同一件事情，就是针对
细菌超标“坏了”儿童食品
糖果中菌落总数超标，冷饮中大肠菌群含量超标……在儿童节到来前夕，省质监局对儿童食品及用品进行了一次专项监督抽查，从昨天公布的抽查结果来看，学生文具、童装、童车、童鞋等儿童用品的质量较好，合格率都达到了100%，而儿童食品则存在一些质量问题，细菌超标首当其冲。 【儿童食品】 冷饮糖果
记者调查：食品标准为何不能免费下载？
事件回放 食品标准下载没有“免费午餐”了 在全国扫黄打非网站上，一则例行公告不经意间引起了众多食品行业人士的关注。这则公告提到，6月上旬，全国“扫黄打非”工作小组办公室接到国家标准化管理委员会来函，反映了某食品行业网站涉嫌侵权：该网站的“食品标准”栏目提供9924个食品标准的下载服务
胶带捆的蔬菜甲醛超标10倍－记者抽样求证未检出甲醛
超市、菜市场内，很多成捆的蔬菜是用胶带捆绑的。但连日来，有消息称，用胶带捆绑的蔬菜，甲醛超标10倍。哈尔滨等地还出台了规定，禁止直接用胶带捆绑蔬菜。 消息一出，引来各方关注。不过，针对“超标10倍”说法的质疑之声也慢慢出现，有专家认为“并没那么严重”。那么，郑州的超市、菜市场内，蔬菜都是怎
祝新京报记者~记者节快乐！
祝新京报记者~记者节快乐！ 新京报记者辛苦了。 日前新京报发行人员到我家来问征订事宜: "明年订报要涨价…" “能否仍按以前的订价?…” "我回去问问领导。” 至今未见回音。 自己也有记者证，经济条件也不算差，但是，电视和手机的资讯，让报的资讯显得… 其实，至今的订阅，含有对新京报
外国记者盛赞中国美食－食品卫生令人放心
奥运会期间，大量来自世界各国的运动员和媒体记者聚集在北京。为了让他们享受到“家”的感觉，主新闻中心和奥运村内准备了多种风格的餐饮，有国际餐、地中海餐、亚洲餐等三大风格的佳肴，品种总数超过400种，保证每天24小时供应。 下午1时许，记者来到主新闻中心餐厅，很多外国记者正在这里用餐。来自瑞士的马可·
食品中兽药超标的原因
随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为我们关注的一个焦点。那么食品中兽药超标的原因是什么呢？ 产生原因 养殖环节用药不当是产生兽药残留的最主要原因。产生兽药残留的主要原因大致有以下几个方面。 非法使用 我国农业部在2003年(265)号公告中明文规定，不
食品菌落总数超标如何追溯？
在日常抽检中发现产品菌落总数超标,可以从以下三个环节进行追溯:(1)生产环节 如果在不合格食品同批次库存产品多次抽样检验,均出现菌落总数超标的情况,那极有可能是生产环节原辅料、人员、设备环境等受污染所影响;(2)储存运输 对同批次其他产品进行多次抽样检验,均未检出菌落总数超标的现象,那么
警惕食品中铝元素超标
铝元素超标是食品中发生频率较高的一大问题，检验检疫部门曾多次在进口小食品以及凉皮、腐竹、豆腐、粉条、面筋、油条、海蜇皮和馒头等食物中检出较高含量的铝元素。铝元素中毒后，轻者表现为恶心呕吐、四肢无力，重者可引起休克、肝肿大、肾脏明显受损。 铝元素除了食品自身含有外，其他主要是商家为了增加食品的
记者实地走访依云水源地－拨开亚硝酸盐超标迷雾
镇上有个著名取水口，当地居民免费取水。 (图/Getty) 装瓶环节无人工接触。 依云的水源地美丽洁净。 自5月31日2.376吨法国依云矿泉水被国家质检总局公布亚硝酸盐超标后，这在中国被视为高端水名牌的依云水还能不能喝?可能许多消费者心中的问号至今未
外国媒体记者参访北京市食品安全监控中心
官方网站3月30日讯 今日下午，来自法国新闻社、半岛电视台、德国电视二台等10家境外驻京主流媒体的20名记者在北京奥运新闻中心的组织下，集体参观、采访了北京市食品安全监控中心（以下简称监控中心）。 记者们首先听取了北京市工商局副局长王建华对监控中心的情况介绍。王建华说，为加强奥运食品安全的监
记者揭开大骨高汤炮制全程：食品添加剂配成
一些火锅店高汤所用的配料，记者很容易就能在食品添加剂门市买到。一家火锅店员工正在配置高汤 -进店第一天，记者就被老板告知：“如果有人问火锅汤底，就说是用文火熬制而成的高汤，其他不用多说。”第三天，老板又说：“咱们店菜价不高，要赚钱还得靠锅底。” -“不说是用牛骨头熬制
湖北食品安全周：记者探访疾控中心实验室
7月11日，湖北省卫生计生委、湖北省疾控中心联合开展食品安全周媒体开放日活动，在汉的10余家媒体受邀走进了湖北省疾控中心卫生检验所的实验室，近距离的了解老百姓餐桌背后的疾控卫士的日常工作。 记者们来到兽药残留实验室时，一名工作人员正在取出样品，经了解，这台液质联用仪来头不少，“它可以高灵敏度地
膨化食品容易铅超标
众所周知，薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易导致肥胖，然而，鲜为人知的是，这类食品还频频被爆出铅超标。 铅对于人体来说是一种有害元素，若摄入过多无法及时排出体外，会对神经系统、心血管系统、骨骼系统、生殖系统和免疫系统都产生毒副作用，带来骨质疏松症、贫血、精神恍惚、记忆力衰退等症状。儿童和孕妇
有关部门就紫金矿业污染答记者问：否认汀江铜浓度超标
紫金山金铜矿湿法厂污染事件发生后，汀江水质究竟是否达标？鱼类死亡现象还有没有出现？检测出致癌物质六价铬超标是否属实？福建省有关部门21日就媒体和群众关注的一些问题做出回应。 问：近日有媒体报道广东受紫金矿业污染，部分水域铜浓度超标，是否属实？ 答：“7・3”污染
吉林启动食品安全专项整治－超标食品被公示
为确保全省人民饮食健康安全，按照全省食品安全专项整治工作安排，根据《食品安全法》、《产品质量法》规定，吉林省人民政府食品药品安全办、吉林省食品药品监督管理局委托具有国家食品检验机构资质认定的吉林出入境检验检疫局检验检疫技术中心等检测机构，在全省范围内对流通、餐饮环节的食品安全监督抽检。2日，吉林
记者走访北京超市未发现出售台湾问题食品
国家质检总局前晚发最新公告，自昨天起，暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶淀粉类产品和食品添加剂。与此同时，还公布了暂停进口台湾食品生产企业的名单。 公告称，近日，台湾有关方面向国家质检总局通报，台湾部分食品添加剂生产企业在其生产的起云
记者暗访沃尔玛华联家乐福－均存更改食品标签行为
春节前后一个多月，记者分别进入沃尔玛超市北京清河分店、北京华联小黄庄BHG精品超市(MarketPlace)及家乐福超市广渠门分店进行暗访，发现3家超市均存更改食品标签行为，甚至有售卖过期托盘肉、肉颜色发黑或味发臭才处理，将“差肉”标签换低价品牌标签销售情况。 接记者举报，北京市食品药品监督管
质检总局、新闻办邀记者参观采访我食品生产企业
7月18日，国家质检总局、国务院新闻办公室联合邀请境外媒体，赴出口食品生产企业北京汇源饮料食品集团有限公司、北京检验检疫局、中国检验检疫科学研究院，实地采访中国企业严格按照产业链控制出口食品质量安全工作和政府部门通过科学准确的检测实力执法把关的有关情况。随行的国家质检总局进出口食品安全局局长李元平在
新京报记者魏铭言：食品安全报道应真实公正
2015全国食品安全宣传周主场活动暨第七届中国食品安全论坛6月15日在京举办。中国食品安全论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一，邀请有关部门负责人及嘉宾围绕宣传周主题演讲，并有多个分论坛活动。图为新京报记者魏铭言发言。 在今日于北京举办的第七届中国食品安全论坛上,新京报记者魏铭言表示,媒体应积
沃尔玛食品菌落数超标登黑榜
2月2日，北京食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）发布2018年食品抽检公告显示，在抽检的334批次食品样品中，4批次不合格。其中，北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店销售的纯豆糕因菌落数超标被通报。 据悉，本次市食药监局共组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品、乳制品等7类食品334批次样
上海口岸未发现辐射超标食品
鉴于日本福岛核电站事故的不确定性，国家质检总局近期要求各地检验检疫机构切实做好口岸核辐射物质监测工作。上海检验检疫部门日前对日本输华食品全面实行筛查和监测，截至目前，上海口岸没有发现辐射超标的日本进口食品。图为上海市共和新路附近一家大型超市内冷清的日本进口食品专柜。
预防食品霉菌超标的科学消毒方法
针对热加工的食品，如果出现食品霉菌超标的事件，一般都是生产工艺或冷却或内包过程二次污染所致。保证食品在生产过程中免受含菌空气污染，避免食品霉菌超标，保障食品安全卫生，这需要有先进的消毒技术及设备的配套支持。 专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司董迎红经理告知：大气环
食品铅超标不可忽视－婴幼儿食品应严格限定
铅是一种在自然界广泛分布且有重要工业用途的环境重金属污染物，空气、家居环境、饮用水和食品均不同程度地含有一定量的铅。通过饮食摄入和空气吸入是成年人铅暴露的主要途径。对于儿童而言，通过手-口途径摄入含铅的灰尘、土壤或接触含铅的油漆玩具和器皿也是不可忽视的途径之一。 铅蓄积会对人体造成慢性损害
食品添加剂超标成进口食品不合格主因
7月31日，国家质检总局发布了2015年上半年中国进口食品质量安全状况白皮书。2015年上半年我国进口食品呈现进口来源范围广泛、进口种类十分齐全、进口口岸相对集中、安全状况稳定等特点，其中食品添加剂不合格、微生物污染、品质不合格、标签不合格、证书不合格等成为进口食品不合格主要原因。 全国出入
记者暗访发现：部分食品添加剂缺乏标准致检测难
食品添加剂销售商称没有食品添加剂就没有现代食品工业 立法中对食品添加物界定模糊致添加物准入门槛相对宽松 根治食品安全问题更为重要的是完善当前的食品监管体系 从苏丹红、三聚氰胺到鸡肉膏、羊肉精……频频出现的各种食品添加剂在不断刺激公众神经的同时，也给广大消费者完成了一次化学扫盲。
记者调查显示部分玩具及食品包装等含塑化剂
劣质指甲油成分标示不清，很可疑。 张筠 摄业内人士指出，劣质香水大多含有“塑化剂”。 张筠 摄南京一家超市里的保鲜膜明确标出“不含增塑剂”。一次性塑料杯的标示却不是很清楚。 台湾“毒饮料事件”愈演愈烈，其中含有的邻苯二甲酸酯(DEHP，也叫“塑化剂”)成了“众矢之的”。昨天，记者对南京市面上的台湾
台湾冬至食品抽验：茼蒿农残超标严重
据台湾“中央社”消息，冬至将至，台中市卫生局19日公布冬至节日食品抽验结果，其中1件芋圆不合格，而茼蒿8件就有6件农药残余超标。 22日即为冬至，吃汤圆是国人习俗，卫生局在冬至前夕，前往辖区各超市、传统市场及知名店家抽查节日食品，结果发现茼蒿农药残余比例超高，卫生局呼吁下锅前，应该清水多冲洗
天津检验检疫查英进口幼儿食品超标
渤海早报记者从天津出入境检验检疫局获悉，该局新港办事处日前因卫生项目检测不合格，依法对一批从英国进口的婴幼儿食品进行退运处理。 检验检疫工作人员介绍，该批货物包括欧格妮果泥、古蒂斯果泥、欧格妮谷物粥等10个品种口味的婴幼儿食品，共计5316箱，货值41017美元。检验检疫工作人员依照相关标准对