河南省安阳县白璧镇火锅店一氧化碳中毒事件：餐饮安全再敲警钟
河南省安阳县白璧镇火锅店一氧化碳中毒事件：餐饮安全再敲警钟12月22日晚,在河南省安阳县白璧镇，一场悲剧震惊了当地社区。六名男子在一家餐馆围炉涮肉，却不幸遭遇一氧化碳中毒，其中三人当场丧生，另外三人也在送医后生命垂危。这一事件不仅夺走了三条无辜的生命，更引发了公众对餐饮安全的深度忧虑。24号，白璧镇镇政府工作人员表示，据初步调查，这起事故被确认为一氧化碳中毒。这是一种常见的因燃烧不充分产生有毒气体而引发的意外。然而，在经过仔细分析后，我们不能忽视这一悲剧背后的深层次原因。为何在河南省安阳县白璧镇的这家餐馆会发生这样的事件？事实上，餐饮场所的安全管理是预防此类事故的关键。对于餐馆来说，确保使用的燃气设备安全可靠，定期进行维护和检查，以及培训员工如何应对突发状况至关重要。此外，为预防一氧化碳中毒，安装一氧化碳气体报警器、定期进行安全演练以及教育顾客安全使用火源都是必不可少的措施。冬季高发，请大家千万小心“隐形杀手”，冬季是一氧化碳中......阅读全文
河南省安阳县白璧镇火锅店一氧化碳中毒事件：餐饮安全再敲警钟
河南省安阳县白璧镇火锅店一氧化碳中毒事件：餐饮安全再敲警钟12月22日晚,在河南省安阳县白璧镇，一场悲剧震惊了当地社区。六名男子在一家餐馆围炉涮肉，却不幸遭遇一氧化碳中毒，其中三人当场丧生，另外三人也在送医后生命垂危。这一事件不仅夺走了三条无辜的生命，更引发了公众对餐饮安全的深度忧虑。24号，白璧镇
海螺沟中毒事件敲警钟－景区食品安全莫忽视
１０月８日是国庆长假结束后的第一天，原计划结束出游回家的广州游客谭女士，却因一顿早餐中毒命丧四川省甘孜藏族自治州内的海螺沟，另有几十人被送往医院接受抢救。 游客集体食物中毒事件引起了人们的关注，也再次为长假期间的景区食品安全问题敲响了警钟。 一顿早餐引发集体食物中毒 １０月
著名女星烧炭离世！冬日取暖如何防止CO中毒
昨天（12月26日）下午1点多， 香港艺人黎淑贤在家中烧炭昏迷， 由儿子发现后报案。 救护人员赶往现场， 将她送往律敦治医院抢救不治， 终年46岁。 黎淑贤于1977年出生，祖籍广东省佛山市顺德区，她自小在新界北区成长，曾经就读军地公立学校。 黎淑贤1995年参选“亚洲小姐”并获得
异常高温为气候变暖再敲警钟
入夏以来，北半球多个国家遭遇持续高温热浪天气，欧洲多地都突破高温历史纪录。气象学家们普遍认为，今年全球气候变暖的节奏、程度、高温的极端性与破纪录频次十分罕见。 北半球极端高温由多重因素导致。一是大气环流异常的影响。今年夏天，大气环流系统表现出一致性的暖性高压环流系统控制，西太平洋副热带高压
欧莱雅倩碧陷有毒门－进口化妆品安全再敲警钟
上周，加拿大一项化妆品测试发现，包括倩碧、欧莱雅、封面女郎在内的知名品牌化妆品中含有铍、镉、镍、铅等多种有毒物质，据了解，涉毒品牌所属的欧莱雅、雅诗兰黛公司已对此作出回应，称问题产品未在中国市场销售，国内销售的产品上市前会经过国家有关部门的检测。 然而几大知名品牌同陷“有毒门”，消费者还是
河南省加快部署农村餐饮食品安全专项治理工作
近日，为进一步强化农村餐饮食品安全监管，规范农村餐饮服务食品经营行为，提升农村餐饮食品安全保障水平，河南省食品安全办、河南省食品药品监管局联合发文部署为期1年的河南全省农村餐饮食品安全专项治理工作。 发文中要求各地须制定具体方案，加强组织领导，周密安排部署，迅速开展工作。在高度重视
河南通报17批次不合格食品，涉及微生物污染等
9月2日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检了食用农产品、糕点、冷冻饮品、餐饮食品、肉制品、速冻食品、饮料、调味品、淀粉及淀粉制品、糖果制品10大类食品837批次样品，抽样检验项目合格样品820批次，不合格样品17批次。 10批次食品检出微生物污染问题 10批次食品检
河南省提高餐饮监督执法能力－推进餐饮食安监管
据河南省食品药品监督管理局获悉，为切实提高餐饮监督执法能力和监管效能，积极推进餐饮食品安全监管信息化建设，省食品药品监管局组织研发了河南省餐饮食品安全电子监管系统，充分利用数字化监管平台开展餐饮食品行政许可、监督检查、数据统计等工作。 同时，制定了《河南省餐饮食品安全电子监管系统运行工作方案
《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》实施
记者3月17日从市食药局获悉，省政府食品安全办、省食药局、省教育厅联合制定的《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》近日实施。该《办法》明确规定了政府职能部门和开办单位的职责要求，进一步规范学校食堂经营行为，保障师生饮食安全。 该《办法》规定，学校食堂餐饮食品安全管理按照“地方政府负总责
国家药品监局要求四川卫生行政部门严处食品安全事故
国家食品药品监督管理局要求四川省卫生行政部门加大监管力度 严肃查处食品安全事故 2010年10月23日，四川省成都市崇州崇阳镇发生一起由婚宴导致的较大食物中毒事件，造成396人就诊，123人住院治疗的严重后果。这是四川省近期发生的第二起较大食物中毒事件。 针对此情况
苏州查出“甲醛银鱼”－食品安全又敲警钟
继三聚氰胺奶粉事件后，食品安全又敲警钟。无锡市新区长江绿岛农贸市场所售太湖银鱼首次发现含有大量甲醛成分。经检测证实，该批银鱼含大量甲醛成分，乃经甲醛溶液浸泡所致。“甲醛银鱼”炒熟后，嚼如橡胶，用手难以扯断，外表可剥出一层皮状物。 无锡市农林局对早报记者表示，目前已经对此事展开正式调查，虽然
重庆垫江澄溪镇：开展餐饮自制配制酒专项检查
为加强自制配制酒安全监督管理，防范餐饮消防环节食物中毒和食源性疾病，连日来，重庆垫江澄溪镇组织执法人员对辖区餐饮消费环节和家宴服务经营者开展自制配制酒专项检查。此次检查以经营自制配制酒所用自制配制酒酒基和加入的配制物质等原料为重点，检查其索证索票和所用原辅料来源情况，严厉打击加入有毒植物（雪上一枝蒿
群体性食物中毒事件频发－如何防范和应对？
今年入夏以来，全国各地食物中毒事件频发。仅8月份，江西省就发生3起规模较大的群体性食物中毒事件，造成数百人入院治疗。 民以食为天，但餐饮安全却不怎么让百姓放心。餐饮安全为何如此脆弱？百姓该如何防范？ 群体性食物中毒事件频发 江西宜春市的梁女士为了庆祝小孩考上大学，
百家火锅店承诺只用“安全油”
媒体近期曝光的汤底加非食品物质、使用“回收油”等问题，让百姓吃得不放心，也影响餐饮企业生意。昨天下午，福田区百家火锅企业聚集区卫生监督所，大家领取《食用油卫生安全承诺书》，包括华神龙、湘鄂情、谭鱼头、八卦岭重庆乌江活鱼等企业代表向社会庄严做出６项承诺，由企业法人签字后悬挂在餐厅醒目位置，接受
食药监总局曝光四川3家餐企食品检出罂粟壳成分
1月21日，食药监总局在其官方网站发布消息称，近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。其中，四川有3家餐饮服务单位，均已移送公安机关立案侦查，分别是： 四
山东集中开展火锅店食品安全专项检查
冬天吃火锅是件美事，但吃的火锅安不安全让不少人担忧。为规范火锅店，山东省决定自1月10日-2月10日在全省集中开展火锅店食品安全专项检查，将重点检查畜禽肉购进情况以及火锅底料、自制锅底、调味料的制作等。 山东省食药监局要求，每个县(市、区)随机抽取辖区内至少10家火锅店，每个设区市在全市抽
成都公布13家违规使用问题油火锅店名单
中新网成都3月29日电 (鄢银婵) 29日晚，四川省成都市食品安全委员会召开关于金牛区谷丰香油坊非法加工、销售及13家火锅店违规使用“大丰香油”问题情况通报会。 据成都市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长周容介绍，早在3月10日，成都市金牛区工商局、质监局便介入调查此事。她
面馆9人用餐后疑似亚硝酸盐中毒
28岁的小唐和同事老郑一起到工厂附近一家新开面馆吃中饭。饭后不久，两人先后出现呕吐、头晕、手指发紫的疑似中毒症状，被紧急送往宁大附属医院抢救。 当天，共有9名顾客在鄞州古林镇的这家面馆吃饭后出现疑似中毒症状，到昨天，9人生命体稳均已稳定。 鄞州区食品药品监督管理局检查人员在面馆里发现了一
燃气热水器竟成“凶手”－一氧化碳中毒需警惕
2月4日上午，北京一居民楼室内，5名在京实习的哈尔滨医科大学学生一氧化碳中毒身亡。经警方初步调查，怀疑“凶手”是直接安装在浴室内的燃气热水器。北京天坛医院高压氧科主任薛连璧指出，随着居住环境改善，燃煤导致的一氧化碳中毒日渐减少。不过，一氧化碳这一无形杀手其实并没有远离我们的日常生活，而是随着现代
餐饮鲜榨饮料成非法添加剂重灾区－过量食用可致癌
你在餐馆喝到的鲜榨饮料有可能就是用添加剂勾兑的 ――七大部门联合出击，首打火锅自制饮料 卫生、农业、工商、质监、食药监、水产、公安等七大部门联合出击，大检查、大排查餐饮场所非法添加和滥用食品添加剂的行为―― 近日，在全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作轰轰烈烈展开之际，四川省将组织各职
食品问题无小事！“胖哥俩”被立案查处，杨国福等被罚！
昨天，媒体曝光胖哥俩肉蟹煲北京两家店大量使用过期食材，登上了微博热搜。丰台市监局现场抽检涉事门店 立案查处 针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题，丰台区市场监管局立即行动，组织执法人员前往被曝光的门店开展执法检查。 被曝光门店为北京宏聚餐饮有限公司，经营场所地址
璧泉街道：扎实推进食品安全示范街道创建工作
记者从璧山区人民政府官网获悉，璧泉街道：扎实推进食品安全示范街道创建工作。 一是重部署，强基础。成立“街道食品安全示范创建工作领导小组”，与各科室、社区签定责任书29份，建立网格化监管体系，配备专职监管员13名。 二是重管控，建长效。组织7家农贸市场、294家中小型餐馆开展示范农贸市场、餐饮
关注网络餐饮－青海开展网络餐饮食品安全专项整治行动
临近春节，针对社会关注的外卖食品安全问题，青海省市场监督管理局从2019年12月开始，在青海全域开展网络餐饮食品安全专项整治行动。 专项整治行动开展一个月来，青海各地市场监管局通过检查7467家次网络餐饮服务提供者，发现部分入网餐饮服务提供者存在无证、冒用或使用虚假食品经营许可证，未
2014世界杯曝出志愿者食物中毒事件
据美国食品安全新闻网消息，2014世界杯已拉开大幕，吸引了各国球迷的眼光，其中不乏各国志愿者忙碌的身影。然而日前传出一则不幸的消息，至少40名志愿者在午餐后出现了食物中毒症状。 卫生部门表示，志愿者所吃的午餐来自巴西坎皮纳斯一家餐饮公司，午餐当中的白汁沙司疑似被污染，这可能导致了食物中毒。
频频“爆雷”－小龙坎一门店两年制售2吨地沟油
中国裁判文书网日前发布一则陕西省榆林市榆阳区人民法院的刑事判决书，披露了知名火锅品牌小龙坎在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，涉案2吨多。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。 7月15日，新京报记者就此致电小龙坎开设的24小时食品安全总经理专
京津冀|四天发现涉气环境问题420个
9月20日~9月23日，2018~2019年蓝天保卫战重点区域强化督查工作继续开展，其中200个督查组对京津冀及周边地区的200多个县（市、区）进行督查、核查工作，发现涉气环境问题420个。 9月23日，发现涉气环境问题104个 9月23日，200个督查组对京津冀及周边地区的231
火锅里辣椒精飘香剂损健康－羊肉片血制品以次充好
原汁原味的老北京涮羊肉，麻辣劲爆的四川火锅，鲜香美味的广东“打边炉”，再加上热气腾腾的好气氛，使火锅成为许多人的最爱美食。但近日，火锅锅底违规添加辣椒精、一滴香等添加剂的问题被不断曝光，以及鸭血、黄喉、毛肚、鹅肠、笋片等涮品相继被曝出存在巨大安全隐患，使得消费者对火锅
河南曝光38批次不合格食品，涉及农兽药残留、食品添加剂
4月8日，河南省市场监督管理局发布2020年第13期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒类，罐头，饮料，食用农产品，糕点，餐饮食品，方便食品，调味品，速冻食品，淀粉及淀粉制品13大类食品1968批次样品，抽样检验项目合格样品1930批次，不合格样品38批次。
河南抽检33批次有食品添加剂、微生物污染等不合格问题
2月12日，河南省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、餐饮食品、薯类和膨化食品、食用农产品、豆制品、速冻食品、水果制品、糕点、乳制品、冷冻饮品、蔬菜制品、方便食品17大类食品1823批次样品，抽样检验项目合格
重庆5家火锅店涉嫌使用“老油”被查
记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，根据近期媒体报道和群众举报火锅经营者涉嫌违法回收使用“火锅老油”的线索，重庆市5家火锅店涉嫌回收使用“火锅老油”被立案调查。 经过现场检查、询问调查、核查相关原料进货记录和废弃油脂处置记录等，重庆市食品药品监管部门日前对“江北区罗建波串串店”（招牌名为“李记