警惕舌尖上的危险:砷超标大米可致遗传损伤

自科学家首次告诫世人大米中砷含量超标已经超过十年,这个警告是基于水稻有一种天然吸附土壤中有毒元素的能力。 接踵而至的研究已经证明米制品中的砷含量比任何谷物都要高。消费者健康的倡导者正在积极敦促健康监管机构制定大米安全标准。 中国作为世界大米高消费国,正在这样做。世界卫生组织目前正在拟定相关的安全标准。去年,美国食品和药物管理局迫于社会激进团体的压力,勉强宣布官方正在探讨相关标准的制定。 等待监管 尽管为了应付消费者研究联盟人员出具的一份关于大米砷超标的全面数据报告,美国FDA公布了一些相关数据,可是该机构至今为止也没有提供任何进一步信息或设定何时制定相关安全标准的最后时限。 消费者联盟的公共卫生研究人员和伊利诺伊州总检察长Lisa Madigan上个月写信给美国FDA询问,为何该机构动作如此缓慢,迟迟没有制定保护美国消费者的相关安全标准?Lisa Madigan还在来信中强调,几乎每一份......阅读全文

如何认识“砷”-专家谈“砷”元素及其毒性

  愈演愈烈的统一和农夫山泉“砷超标”事件,引起了全社会的广泛关注。“第一次知道砷与我们的生活关系这么密切,砷到底对我们的生活有什么影响呢?”像许多消费者一样,北京的张先生提出了疑问。就此,记者采访了有关专家。   “在食品安全方面,砷元素被认为是一种有毒有害元素,一直是人们关注的重点。低剂量的无

水稻籽粒积累镉、砷关键生育期获揭示

  近日,南京农业大学资环学院教授汪鹏课题组揭示了水稻籽粒积累镉、砷的关键生育时期。相关研究成果发表于《环境污染》。  农产品重金属污染威胁人们健康,其中大米是镉和无机砷摄入的主要来源。农田土壤中镉、砷可以通过两种途径进入水稻籽粒:根系吸收、再分配转运。然而,这两种途径以及水稻不同生育期所吸收的镉、

水稻籽粒积累镉、砷关键生育期获揭示

近日,南京农业大学资环学院教授汪鹏课题组揭示了水稻籽粒积累镉、砷的关键生育时期。相关研究成果发表于《环境污染》。农产品重金属污染威胁人们健康,其中大米是镉和无机砷摄入的主要来源。农田土壤中镉、砷可以通过两种途径进入水稻籽粒:根系吸收、再分配转运。然而,这两种途径以及水稻不同生育期所吸收的镉、砷对最终

水稻籽粒积累镉、砷关键生育期获揭示

  近日,南京农业大学资环学院教授汪鹏课题组揭示了水稻籽粒积累镉、砷的关键生育时期。相关研究成果发表于《环境污染》。  农产品重金属污染威胁人们健康,其中大米是镉和无机砷摄入的主要来源。农田土壤中镉、砷可以通过两种途径进入水稻籽粒:根系吸收、再分配转运。然而,这两种途径以及水稻不同生育期所吸收的镉、

原子吸收AAS元素分析方法砷As

原子吸收AAS--元素分析方法--砷As1. 基本特性:   原子量 74.922   电离电位 9.8 (ev)   离解能 4.9 (ev)2. 样品处理:   HNO3+H2SO4; HNO3+HF;HNO3+H2SO4+HCLO4;   HBF4+HNO3+H2O(2:3:5);Na2O2+

原子吸收AAS元素分析方法砷As

1. 基本特性:   原子量 74.922   电离电位 9.8 (ev)   离解能 4.9 (ev)2. 样品处理:   HNO3+H2SO4; HNO3+HF;HNO3+H2SO4+HCLO4;   HBF4+HNO3+H2O(2:3:5);Na2O2+Na2CO3;KNO3;  Na2CO3

水中砷和铬元素的形态分析

为了更加准确地评价不同氧化态元素的影响,有必要对样品中特定元素的每个氧化态进行定量分析,本研究建立了只需要对样品进行1次分析,就能够在5 min内完成水样中铬形态和砷形态分析的方法。 许多元素在物质中是以不同的氧化态形式存在的,其对健康和环境产生的影响也各不相同。因此,为了更加准确地

中外科学家为水稻降砷“解毒”

   中国和不少亚洲国家以稻米为主食,然而水稻具有富集有毒物质砷的能力,对人类健康构成威胁。中外科学家近日找到一种新办法,通过操控水稻基因降低砷含量,给水稻“解毒”。图片来源于网络  砷以无机砷和有机砷等多种形式存在,无机砷毒性较高。水稻在生长过程中会吸收土壤中的砷,因此对以稻米为主食的国家而言,降

铋和砷、硒等元素测定的方法

铋和砷、硒等元素相同,能够在酸介质中被硼氢化钠(钾)还原,形成气态氢化物,用等离子发射光谱、原子吸收或原子荧光法检测。以原子荧光法最为简便,且灵敏度高。

砷元素分光光度法实验记录

  一、准备工作   1.实验所需的设备:让奇G9紫外可见分光光度计1台 万分之一天平1台   5只25ml比色管 1000ml容量瓶1只 100ml容量瓶1只 50ml容量瓶1只 烧杯50ml左右烧杯1个 10ml刻度吸管3个 1 2 5 10ml移液器各1个   将玻璃器皿用自来水洗好后

土壤中氮元素在水稻生长中的作用

水稻的生产离不开养分,在水稻生产的每个时期我们都会根据其生长特性与需肥量来施用肥料,在这其中氮是最主要的元素之一,氮元素为水稻生产提供了必须的养分,缺乏氮元素水稻容易抗性降低、倒伏、减产。土壤中的氮元素含量可以用土壤养分测试仪来进行检测测定,分析出其中氮元素的含量。土壤中氮存在的主要形式是有机物,经

城环所利用同步辐射技术解析水稻籽粒砷的转运过程

  中国科学院城市环境研究所朱永官研究员和博士后郑茂钟等通过同步辐射技术结合电感耦合等离子体质谱,揭示了水稻籽粒发育过程中砷的转运过程。   该研究针对水稻砷污染研究中对不同砷形态从土壤向籽粒中运输动力学和空间分布动态研究的不足,全面分析了水稻各个器官中的砷浓度和形态在整个生长发育期内的

厌氧氨氧化与砷还原耦联循环研究获进展

  近日,广东省科学院生态环境与土壤研究所研究员孙蔚旻团队在厌氧氨氧化与砷还原耦联循环研究方面取得新进展。相关研究发表于Geochimica et Cosmochimica Acta。  该研究通过微宇宙培养证明了水稻土中确实存在厌氧氨氧化与砷还原的耦联循环过程(Asammox),hzsB和arrA

NASA发现生命新可能-砷元素或能形成生命体

以剧毒砷生长的菌株GFAJ-1,将改写生物教科书,使地球外寻找生命的范围得以拓展。美国加利福尼亚莫诺湖研究区,其湖水化学成分非常罕见,湖水含盐量、含碱量以及含砷量都非常高。费利萨·西蒙在处理从莫诺湖中取出的泥块,充当用砷培育微生物的“温床”。靠吃磷长大的GFAJ-1菌株  砒霜(三氧

原子吸收光谱仪检测钨铁、砷、铋元素含量

钨铁属铁合金系列(含钨量为:70%-80%),是钨和铁组成的合金,用作炼钢的合金添加剂。常用的钨铁有含钨70%和80%两种。砷,俗称砒,是一种非金属元素,在化学元素周期表中位于第4周期、第VA族,原子序数33,元素符号As,单质以灰砷、黑砷和黄砷这三种同素异形体的形式存在。砷元素广泛的存在于自然界,

用原子吸收光谱测定砷元素的主要实验步骤原理

用原子吸收光谱法测定砷,首先要确定你的原子吸收有没有电热原子化装置,其次有没有氢化物发生装置。

ICPMS法测定大气PM2.5中的砷元素

   随着汽车尾气、工业生产、燃煤等人为污染物排放量不断增加,空气污染也越来越严重.直径

如果大米含砷,还能不能给孩子吃米粉?

如果大米含砷,还能不能给孩子吃米粉?砷是地壳中的元素,存在于空气、水和土壤中,所有植物从土壤中吸收养分的同时都会吸收一些砷。这些砷分为两种,一种是无机砷,一种是有机砷。其中,无机砷的毒性较大。无机砷是一种致癌物,对于孕妇来说,无机砷还可能影响胎儿的发育。 砷可以通过饮食进入我们体内。大米是中国人的主

水稻吸收硒元素研究获突破-或用于生产富硒大米

  河南科技大学张联合博士和中科院遗传发育所储成才课题组的胡斌博士等通过遗传、分子、生理等手段发现,在水稻中,亚硒酸盐是通过磷转运子吸收的,并鉴定了一个具有很强转运亚硒酸盐特性的磷转运子,将编码该转运子的基因在水稻中过量表达可显著提高大米硒含量,该项研究成果不仅极大地丰富和完善了植物吸收亚硒酸盐的理

警惕舌尖上的危险:-砷超标大米可致遗传损伤

  自科学家首次告诫世人大米中砷含量超标已经超过十年,这个警告是基于水稻有一种天然吸附土壤中有毒元素的能力。   接踵而至的研究已经证明米制品中的砷含量比任何谷物都要高。消费者健康的倡导者正在积极敦促健康监管机构制定大米安全标准。   中国作为世界大米高消费国,正在这样做。世界卫生组织目前正在拟

全自动消解仪对圆白菜的消解测定砷、铅、镉元素

当今社会发展速度特别的快,经济发展越是快速,相对的环境污染也严峻起来,特别是重金属污染问题日益严峻,我国蔬菜重金属污染也是个难题。不同地区蔬菜重金属的程度及富集差异也不尽相同,因此国家出台了相应对策与颁发标准对蔬菜重金属的严格控制。文中使用格丹纳全自动石墨消解仪对蔬菜中的圆白菜进行消解分析,测定As

日本生鱼片中砷、镉、铬、铅、汞元素膳食暴露评估

  据sciencedirect数据库消息,2013年8月巴西食品技术研究所在《食品控制》(Food Control)杂志上发表关于巴西境内多种鱼类(金枪鱼、鲑鱼、鲻鱼等)生鱼片制品中砷、镉、铬、汞、铅元素膳食暴露评估的研究。   研究人员对巴西境内日本餐馆中116份生鱼片样品中无机污染物(砷

食物中重金属的毒性检测

被重金属污染的食物和水危及人类和动物。在水稻的突出例子中,铬,汞甚至砷等元素根据氧化状态具有不同的毒性。这里的物种分析是完美识别各自状态的有效方法。 重金属污染食物和饮用水的危险无处不在,需要不断的控制。尽管各种不同的金属都参与了重要的身体过程,但过量摄入相同的元素可能对健康有害,甚至会导致各种

国标:肉类砷限量项目从无机砷变为总砷

  6月起,我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》正式实施。关于肉类的砷限量有了变化,限制项目从无机砷变为总砷。专家表示,肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。   饲料砷超标引发全国关注   猪肉中的砷来源于饲料,而饲料中加砷问题一直备受关注。黄浦江死猪曾被网民质疑为砷中毒,农业

电热石墨消解仪带你走近枸杞中的汞、砷元素的消解方法

枸杞具有多糖、氨基酸、维生素、微量元素等对人体有着滋补肝肾、益精明目的功能,药物价格非常的高。由于食用方法多样性,人们对枸杞的需求量越来越大,而砷是一种致癌物;汞危害人类中枢神经系统、消化系统及肾脏,食物链对砷、汞具有极强的富集能力。所以管理部门对枸杞的使用也有着严格的食品质量规定与重要卫生指标。对

电热石墨消解仪带你走近枸杞中的汞、砷元素的消解方法

  枸杞具有多糖、氨基酸、维生素、微量元素等对人体有着滋补肝肾、益精明目的功能,药物价格非常的高。由于食用方法多样性,人们对枸杞的需求量越来越大,而砷是一种致癌物;汞危害人类中枢神经系统、消化系统及肾脏,食物链对砷、汞具有极强的富集能力。所以管理部门对枸杞的使用也有着严格的食品质量规定与重要卫生指标

砷单元素标准溶液稀释后如何保存及保存期限

那就要看你稀释到多少了ppm了,浓度越低,保存期越短,我做的是100ppm的浓度,含4%硝酸的,保存4个月还好着。

原子荧光光谱法检测砷元素的载流的问题

最近做氢化-原子荧光光谱法检测砷元素,查看了许多资料,有用2%的HCL做载流的,也有用2%的HNO3做载流的,请教大家用的载流是哪一种? 1. 最好是用盐酸吧。硝酸会和硫脲,抗坏血酸反应的 2. 一般来说是用盐酸,我建议你自己试一下,不同的酸,不同的浓度,看看哪个效果好。只有自己亲手做出来的,自己才

电热石墨消解仪带你走近枸杞中的汞、砷元素的消解方法

  枸杞具有多糖、氨基酸、维生素、微量元素等对人体有着滋补肝肾、益精明目的功能,药物价格非常的高。由于食用方法多样性,人们对枸杞的需求量越来越大,而砷是一种致癌物;汞危害人类中枢神经系统、消化系统及肾脏,食物链对砷、汞具有极强的富集能力。所以管理部门对枸杞的使用也有着严格的食品质量规定与重要卫生指标

利用LAICPMS研究锑矿区周边水稻籽粒中砷和锑分布规律

  砷(As)和锑(Sb)作为优先控制环境污染物,具有较强的生物毒性。湖南锡矿山有“世界锑都”之称,Sb矿的大量开展导致矿区周边土壤As和Sb污染严重。该区域的污染调查研究较多,但大多数研究关注矿区土壤-作物体系中As和Sb的总量,而作为当地居民主食的水稻,As和Sb在其籽粒中的形态及分布鲜有关注。