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食品安全食品中砷所需仪器与试剂

仪器与试剂(1)溴化汞乙醇溶液(5%) 取溴化汞1g,加95%乙醇稀释至20mL。(2)溴化汞试纸 将滤纸剪成测砷管大小的圆片,浸人溴化汞乙醇溶液中约1h,取出放暗处,使其自然干燥后备用。(3)酸性氯化亚锡溶液(40%) 称取分析纯氯化亚锡(SnCl2·2H2O)40g,用盐酸溶解并稀释至100mL,临用时配制,贮于棕色瓶中。(4)醋酸铅棉花 用10%醋酸铅溶液浸透脱脂棉花,挤干并使其疏松,在80℃以下干燥,贮于棕色磨口瓶中备用。(5)无砷锌粒(直径2-3mm)。(6)碘化钾溶液(20%)。(7)砷标准贮备溶液 精确称取预先在硫酸中干燥的分析纯三氧化二砷0.1320g,溶于10mL 1mol/L氢氧化钠溶液中,加1mol/L H2SO4溶液10mL,将此溶液仔细地移入1000mL容量瓶中,用水定容。此......阅读全文

食品安全--食品中砷所需仪器与试剂

仪器与试剂(1)溴化汞乙醇溶液(5%)    取溴化汞1g,加95%乙醇稀释至20mL。(2)溴化汞试纸    将滤纸剪成测砷管大小的圆片,浸人溴化汞乙醇溶液中约1h,取出放暗处,使其自然干燥后备用。(3)酸性氯化亚锡溶液(40%)    称取分析纯氯化亚锡(SnCl2·2H2O)40g,用盐酸溶解

检测食品安全中镉的所需仪器和试剂

试剂 ①三氯甲烷。 ②二甲基甲酰胺。 ③混合酸:硝酸-高氯酸(3+1)。 ④酒石酸钾钠溶液:400g/L。 ⑤氢氧化钠溶液:200g/L。 ⑥柠檬酸钠溶液:250g/L。 ⑦镉试剂:称取38.4mg 6-溴苯并噻唑偶氮萘酚,溶于50mL二甲基甲酰胺,贮于棕色瓶中。 ⑧镉标准溶液:准确称取1.0000

检测食品安全中镉的所需试剂和仪器

试剂与材料 ①柠檬酸铵-乙二胺四乙酸二钠溶液:称取柠檬酸铵20g和乙二胺四乙酸二钠5g,加水溶解并稀释至100mL。 ②硫酸溶液(2mol/L)。 ③铜试剂溶液(简称DDTC-Na):称取0.1g二乙基二硫代氨基甲酸钠,溶于水并稀释至100mL,贮存于棕色瓶与冰箱中,可用一周。 ④铜标准贮存液:准确

食品安全--食品中铅的检测所需试剂

(1)氨水(1+1)。(2)盐酸(1+1):量取100mL盐酸,加入100mL水中。(3)1g/L酚红指示液:称取0.10g酚红,用少量多次乙醇溶解后移入100mL容量瓶中定容。(4)100g/L氯化钾溶液:称取10.0g氰化钾,用水溶解后稀释定容至100mL。(5)三氯甲烷:不应含氯化物。(6)硝

食品安全--食品中铅的检测所需仪器

食品中铅的检测所需仪器分先光度计、高温炉。

食品安全--食品中砷样品处理

样品处理(1)湿法消化    吸取样品10mL(含砷约10μg以下),置于500mL凯氏烧瓶中,加入10mL浓硫酸,混匀后放置片刻,小火加热使样品溶解,冷却,然后加浓硫酸10mL并加热,至棕红色烟雾消失,溶液开始变成棕色时,立即滴入硝酸,反复操作2~3次,至溶液明,并发生大量白烟时取下,冷却并加水2

食品安全--食品中砷结果计算

样品中砷含量按下式计算:式中    X——样品中砷的含量,mg/kg;           m1——样品溶液相当于标准砷斑的质量,μg;           m2——空白溶液相当于标准砷斑的质量,μg;           m——样品质量或体积,g或mL;           V1——样品消化液的总

土壤中多环芳烃类分析所需仪器与试剂

(一)仪器 气相色谱/质谱仪、加速溶剂萃取仪、凝胶渗透净化仪。 (二)试剂与材料 农残级二氯甲烷、正己烷、丙酮;分析纯无水硫酸钠、硅藻土;脱水小柱,样品瓶。 (三)标准物质 采用国家环境标准物质研究中心提供的多环芳烃类标准物质或国外同类标准。

原子荧光分光光度法测定食品中砷含量所需试剂

试剂 试验用水均为去离子水,试验用酸均为优级纯酸,其他试剂为分析纯。优级纯硝酸,30%过氧化氢,5%盐酸,0.5%硫脲-抗坏血酸混合溶液,0.5%氢氧化钾,2%硼氢化钾溶液(用0.5%氢氧化钾溶解定容,临用时现配),1000mg/L砷标准储备液,用5%盐酸稀释成的100mg/L砷标准使用液。

食品安全--食品中砷注意事项

(1)测砷装置的规格,如瓶的大小与高度,测砷管的长度及圆孔直径等必须一致。(2)试剂空白测定应为无色或呈现极浅的淡黄色,若砷斑色深,说明试剂不纯。(3)整个操作过程应避免阳光直接照射。(4)锑、磷也能与溴化汞试纸显色。可用浓氨水蒸气熏的方法鉴别,如褪色则为砷,不变色为磷,变黑为硫。(5)同一批测定用