北京：不合格食品公布3天仍无措施将责令召回
北京市食药监局昨天发布并实施《北京市食品安全监督管理办法（试行）》。北京将根据生产经营的食品风险程度、信用等级，把食品生产经营者分成三个监管级别，实行分类动态监管。不合格食品信息在对外发布3日后，生产经营者仍未采取措施的，食药监部门将责令停止经营和召回，并追查不合格食品流向。 第三级监管最为严格 市食药监局介绍，分类监管的主要依据就是《北京市食品风险分类监管目录》，这是“综合上一年度日常监测数据、上一年度风险监测数据、消费者群体规模、特殊人群的影响度、致害程度、召回情况、被投诉举报情况等多个因素制定的。” 届时，一级监管针对从事中等及以下风险食品、同时又无不良信息归集记录的生产经营者；二级监管是对中等及以下风险食品、同时信用分级评定为一级失信的生产经营者；或者是经营中等以上风险食品且无不良信息的生产经营者。 最严格的是三级监管。这是针对从事中等以上风险食品，同时信用分级评定为一级失信的生产经营者。被实施三级监......阅读全文
“放管服”的发展之路在食品经营领域的实践
1.前言 食品行业的标杆性大法《食品安全法》2009年首次发布，迄今实施已有10年，大法的颁布使食品行业的发展有了主心力量。基于社会发展的需求，食品安全法在2015年进行了大型换版，同年5月12日，李克强在全国推进简政放权放管结合职能转变工作电视电话会议上首次提出“当前和今后一个时期，深化行政
新《食品安全法》即将实施－－经营过期食品最少罚5万元
近日，由省食品药品监督管理局主办的“江西省食品药品安全知识大讲堂”活动走进九江。此次大讲堂活动，邀请了南昌师范学院党委书记王金平同志对新《食品安全法》进行了主讲，市食品药品监管局、市食品稽查局、市食品药品检验所、浔阳区和庐山区食品药品监管局全体工作人员，九江市城区大中型餐饮服务单位负责人，共计2
所有食品生产经营者年底前将建食品安全信用档案
国务院办公厅近日下发通知，要求在2011年年底前，各监管部门按系统对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案。 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管。经国务院同意，国
海南食品流通许可证已停发－由食品经营许可证取代
7月22日，记者获悉，为保障流通环节食品经营许可管理的有效开展，海南省食药监局已于20日在流通环节启用食品经营许可管理系统。食品流通许可证停止发放，由食品经营许可证取代。 省食药监局于7月16日在全系统下发了《关于启用食品经营许可管理系统的通知》，对启用工作进行了明确安排。该局分别举办了两
调研山东省食品生产经营企业食品安全主体责任落实情况
7月17—19日，中国食品药品企业质量安全促进会（以下简称“中国食药促进会”）走进山东省，对食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员配备及履职等情况进行专题调研，并召开食品生产经营企业落实食品安全主体责任专题调研座谈会，上下协同、多方联动、共同发力，确保工作做在细处、落在实处，进一步完善构建食品
山东省食品生产经营企业食品安全主体责任落实情况调研
7月17—19日，中国食品药品企业质量安全促进会（以下简称“中国食药促进会”）走进山东省，对食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员配备及履职等情况进行专题调研，并召开食品生产经营企业落实食品安全主体责任专题调研座谈会，上下协同、多方联动、共同发力，确保工作做在细处、落在实处，进一步完善构建食品
深圳坪地街道下半年清理整治无证无照食品经营
近日，坪地街道召开食品药品安全工作会暨创建国家食品安全示范城市推进会，对上半年食品药品安全工作情况进行总结，并对下一阶段国家食品安全示范城市创建工作进行全面部署。 记者从会上获悉，今年上半年，坪地街道食品安全工作取得多项突破性进展。该街道在今年年初成立了全市首个街道级食品检测实验站，使食品
北京首个网络食品经营监督管理办法征求意见
日前，北京市食药监局发布了《网络食品经营监督管理办法》（试行）（以下简称“征求意见稿”），并向社会公开征求意见。这是本市出台的首个针对网络食品交易的管理办法。征求意见稿中规定，网络订餐服务必须网上“亮身份”、散装熟食不能上网卖、个人通过网络经营自产食用农产品必须通过第三方平台进行等新要求。
济南：逾90％食品经营户信息已入安全追溯系统
在“2010年全国质量月宣传活动”山东省落实企业主体责任现场会上，山东质监部门负责人表示，影响食品安全的一些深层次矛盾和问题仍有待解决。 省质监局局长丛大鸣说，食品安全的深层次矛盾和问题在于，其一，生产企业多、从业人员多、食品品种多，但规模化经营的食品企业在行业中所占
上海将修订《上海市食品摊贩经营管理办法》
多年未解的城市管理"老大难"问题--无证无照"夜排档"有望在今年受到规范。8月21日从市食安办获悉，今年，上海将修订《上海市食品摊贩经营管理办法》，考虑把规范"夜排档"问题纳入其中。据此，本市"夜排档"将逐步收编为"正规军",但这并不意味着一刀斩。市食安办副主任、食药监局局长阎祖强表示，借鉴过去
市场监管总局公布－《食品经营许可和备案管理办法》
近日，市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号），自2023年12月1日起施行。 为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的决策部署，全面落实法律法规要求，统筹发展和安全，市场监管总局组织对《食品经营许可管理办法》进行修订，在广泛听取意见、深入调查
《食品经营许可和备案管理办法》与原版比对分析
食品伙伴网将《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号）与《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）进行了比对。以下将比对结果进行了概述。 01 总则修订 1、与上位法《食品安全法》保持一致，新增备案活动要求，包括备案的经营范围； 2、新增不需要取
食安烟台十三五规划解读：严管食品生产经营
“十三五”期间，烟台将强化食品安全监管执法，尤其是加强对食用农产品种植、市场准入等环节的监管。同时，对于食品生产经营的各个环节，烟台也将加强监管，打造食安城市。 农药化肥零增长 修复重金属和畜禽粪便污染 今后五年，烟台将全面开展食用农产品产地环境治理，加大环境整治力度，深入推进农业面源污染防
《食品经营许可和备案管理办法》将于12月起施行
进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品经营者主体责任，市场监管总局12日发布《食品经营许可和备案管理办法》，自2023年12月1日起施行。 办法聚焦企业反映的堵点难点问题，对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。食品经营者从事解冻、简单加热、冲
青岛整治保健食品－一健康养生馆涉嫌无证经营
信网8月8日讯 为落实国家总局“四有两责”的总体要求，进一步规范保健食品生产经营秩序，切实加强保健食品质量安全，从5月中旬至9月上旬，青岛市食品药品监督管理局将在全市范围内组织开展保健食品专项整治，从严打击减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳、辅助降血压、等易发生非法添加行为的保健食品，以及其他违法行
《网络食品经营监督管理办法征求意见稿》发布
国家食药监总局日前发布《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》,社会各界可于9月18日前反馈意见、建议。 意见稿对网络食品经营者的义务、网络食品交易第三方平台提供者的义务、网络食品经营活动监督管理、法律责任等内容进行了规定。其中第四条明确，“食药监部门为网络食品经营的监管主体。” 意见稿明
《北京市网络食品经营监督管理办法（暂行）》印发
各区局，局机关各相关处室，各直属分局，各相关直属事业单位： 《 北京市网络食品经营监督管理办法.doc（暂行）》已经市局2016年第10次局长办公会议审议通过，现予印发，请遵照实行。 北京市食品药品监督管理局 2016年3月14日 附：北京市网络食品经营监督管理办法（暂行） 第一
一图读懂｜食品生产经营企业如何建立完善《食品安全风险管控清单》
近日，市场监管总局办公厅印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》，发布食品安全风险管控清单33个，涵盖食品生产、食品销售、集中用餐单位食堂等食品生产经营业态，以及乳制品、婴幼儿配方乳粉等重点食品类别，旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制，提升食品安全风险防控能力，守
湖南燃气经营实行分级许可－有证才能经营
记者昨日从市住建委燃气热力管理处获悉，湖南省《燃气经营许可管理办法》已于日前正式发布，今后城镇燃气企业必须取得燃气经营许可证后，方可从事燃气生产、储运、输配、供应以及销售活动，并按照经营方式和规模实行分级燃气经营许可。 《办法》明确，燃气经营分为管道燃
国家食药监将开展经营环节重点水产品专项检查
北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、四川、陕西省（市）食品药品监督管理局： 为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患，根据《国务院食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》（食安办〔20
食品生产经营企业建立食品安全追溯体系应遵循四大原则
近日，国家食品药品监督管理总局发布了《总局关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告（2017年第39号）》（下称《规定》），《规定》指出，食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的核心和基础，是记录全程质量安全信息。企业食品安全信息记录与保存，是食品安全追溯体系有效运行的基础，信息
官方文件显示施恩在美不具备食品生产经营资质
本报讯 尽管广东省消保处刚表态称施恩为“中国合法合资企业”，但施恩再度被曝出其在美国根本不具备食品生产经营资质的事实。 昨天，记者从可靠渠道获得了一份美国官方机构的文件，这份日期为6月10日的证明显示：“鉴于所声称的产品(记者注：即指施恩产品)涉及美国企业，FDA(美国食品和药品管理局)对
昆明市开展经营许可改革－涉及食品－药品－医疗器械行业
为切实促进全市食品、药品和医疗器械经营企业的健康发展，推进简政放权、放管结合、优化服务改革，优化营商环境，从12月1日开始，云南省昆明市市场监管局在全市启动食品、药品、医疗器械经营许可改革。 此次改革主要对预包装食品、保健食品的经营者、利用自动售货设备销售预包装食品的经营者、直营连锁餐饮服务经
湖北食药监征求《湖北省食品批发者经营行为规范》意见
为积极引导食品批发者规范经营行为，有效预防、控制和及时消除食品安全隐患，保障食品安全和人民群众身体健康，我局根据《食品安全法》、《食品经营过程卫生规范》、《食品召回管理办法》等法律法规和规章，起草了《湖北省食品批发者经营行为规范（试行）》，现予公告，特征求社会各界的意见建议。 通讯地址：武汉市
上海禁止食品摊贩经营现榨饮料－街头小贩生意仍不错
今年10月1日起，街边现榨石榴、甘蔗汁被列为禁售食品，但最近几天，接连有读者向本报热线反映，现榨果汁摊位并未绝迹。记者从上海市食品药品安全投诉举报热线了解到，此类投诉最近不少。 街头现榨生意不错 根据上海市政府9月25日发布的《上海市人民政府关于禁止生产经营食品品种的公告》第6条，禁
广西自治区采取有力措施规范药店保健食品经营
广西壮族自治区食品药品监督管理局根据自治区保健食品经营市场现状，决定于2015年4～12月，集中8个月时间，按照“依法经营、质量保障、宣传规范、打击假冒”的总体要求，在全区药品经营店开展保健食品专项整治。 一是全面检查。对全区范围药店保健食品经营情况进行专项检查，重点检查企业是否依法经营，经营
南宁全面清理无照经营行为－重点整治食品、餐饮行业
从本月起到12月中旬，工商部门在全市范围内组织开展查处取缔无照经营行为专项整治行动，全面清理无照经营行为。这是记者日前从南宁市工商局获悉的消息。 据了解，此次专项整治行动分为动员部署阶段、摸底排查阶段、集中整治阶段、检验验收阶段4个阶段。整治范围包括对涉及人民群众身体健康，生命财产安全的无照
甘肃：电子追溯终端设备不得强制向食品经营户推行
甘肃省相关部门近日重申，在食品电子追溯设备和网络运营商方面，食品经营者可自由选择，不得指定"食E通"终端设备和网络运营商进行强制推行。 为保证食品安全源头可追溯，今年，甘肃省要求在省内全部的大型商场超市、批发户、食品安全示范店和70%的食杂店中应用食品电子追溯系统。但在政策执行中，一些商户
保健食品生产经营监管工作研讨会在南昌举行
6月13日，保健食品生产经营监管工作研讨会在江西南昌召开。国家市场监管总局特殊食品司稽查专员张晋京出席，江西省市场监管局党组成员、副局长梁卫光致辞，总局特殊食品司、食品审评中心相关负责同志，江西、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、西藏等省（区、市）市场监管部门保健食品监管负责
《食品召回和停止经营监督管理办法》征求意见稿
食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）第一章 总则 第一条 为强化食品生产经营者主体责任，规范食品召回、食品停止经营和退市食品处置行为，严格食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》等法律法规的规定，制定本办法。 第二条 食品（含保健食品）生产经营者进行食品召回、食品