清华女生自费十多万出版《中国食品安全档案》
3月9日，清华大学，女学生陈巧玲拿着她和团队一起编著的《中国食品安全档案》，这本书酝酿近两年，陈巧玲自己花费十多万元。 “希望能唤起公众对食品的敬畏之心” 陈巧玲 清华大学经济管理学院在读研究生。 酝酿近两年，陈巧玲和团队的调研作品《中国食品安全档案》近期在吉林大学出版社出版。这本书搜集了近年来爆发的一系列食品安全问题的相关新闻报道和学术研究报告，以档案辑录的方式呈现给公众。为丰富资料，陈巧玲走访了多地农场、批发市场、超市、食品企业与大小作坊，核实调查。陈巧玲说，她很清楚目前的工作不可能立竿见影地解决问题，“但希望这份记录让人们了解危险在哪里，以及我们的时代发生了什么。” 初衷 有些食品安全问题践踏人类底线 新京报：为什么想到写这么一本书？ 陈巧玲：2011年我在清华和同学弄了一个创业项目，做的是餐饮，开始关注这方面的话题。这本书的目标是唤起民众和政府部门对食品安全问题的重视，因为每个人的......阅读全文
Nature方法：巧借“木马”，向细胞传送蛋白
来自德克萨斯A&M大学的科学家们发现了一种“木马”策略，可以在不损伤细胞的情况下将蛋白质传送至人类活细胞中。研究结果发表在本月的《自然方法》（Nature Methods）杂志上。 该研究小组的首席科学家、德克萨斯A&M大学生物化学副教授Jean-Philippe Pellois博士说，这项新
污水循环巧利用－高原工厂变花园
地处青藏高原腹地的中国石油青海油田分公司格尔木炼油厂污水处理率达100%，污水排放达到国家一级标准，大部分污水循环用作绿化灌溉。如今，厂区绿树成荫、花木掩映，高原工厂变成了美丽的花园。 图为绿树鲜花掩映的格尔木炼油厂厂区
PNAS：巧驯白细胞攻克自身免疫疾病
科学家们巧妙的驯服了白细胞，在小鼠体内完全消除了一种自身免疫疾病的症状。这一方法将成为I型糖尿病和多发性硬化症的治疗新希望。 在免疫系统开始攻击自身时，是否可以重新将其编程呢?I型糖尿病是一种常见的自身免疫疾病，现在瑞士联邦理工大学EPFL的科学家们巧妙对该疾病所涉及的T 细胞进行了训
Nature子刊：巧解基因编辑脱靶问题
科学家们发现，只需要对一种强力基因编辑工具作一个简单的改动，就能大大提高它的特异性。 在合成蛋白CRISPR-Cas RNA引导性核酸酶(RNA-guided nucleases，RGNs)中，引导性RNA(gRNA)是一个重要的组分。麻省总医院(MGH)的研究人员发现，对gRNA的长
亚洲硅业巧渡光伏产业难关
多晶硅生产是光伏产业的基础环节。多年前，多晶硅生产技术还被垄断在美国、德国、日本等光伏产业发达大国手中。2006年，随着我国光伏产业的迅速发展，我省第一家主要生产多晶硅的光伏制造企业——亚洲硅业诞生了。2008年底，企业的投产填补了我省在多晶硅生产行业的空白。 然而，就在光伏产业迅速发展6
PNAS：松鼠巧使红外防身术
对付响尾蛇也许只要一条热乎乎的尾巴就足够了。当遇到毒蛇时，加利福尼亚地松鼠便将血液注入它们不停摇摆的尾巴中，从而形成了一个能够发射红外线的警告灯。这一发现首次证实动物中存在基于红外线的信息系统。 经过数百万年的进化，响尾蛇和其他响尾蛇科毒蛇在其头部形成了一种能够接收红外线的颊窝器。这种器官能够感觉到
碳排放博弈要巧打西方规则牌
又到气候大会之时了。 中国与西方的谈判，中国习惯于讲中国式的情理，中国对于西方讲人均很低，讲我们的历史排放很低，但是没有注意到这样的博弈我们在西方司法原则上的弱势和被动，原因就是与西方的法理是冲突的。 我们强调的是中国人均很低，但是他们把中国的GDP与人均碳排放
Cell子刊：巧除多余染色体
华盛顿大学的科学家们成功在源自唐氏综合症患者的细胞系中移除了21号染色体的多余拷贝。唐氏综合症患者的细胞中本含有三个拷贝的21号染色体。在新生儿中，唐氏综合症是最常见的三体综合症，这一疾病会导致心脏缺陷、智力缺陷、早老症和痴呆、特殊白血病等等。 如果任何染色体有三份拷贝，都是一种严重的遗传
对肺癌TNM分期的总结与巧记
肺癌的TNM分期不仅是医生晋级考试的一个常考知识点，也是临床上了解病情，制定治疗方案，判断预后等的重要依据，因此本人把肺癌TNM的分期在这里做个总结，并分享给大家，期望还在迷惑的同仁从此了如指掌。首先，我们先掌握些基本知识，TNM中的T指的是原发肿瘤，这里就是指肺癌，常包括:T1：指的是大小≤3cm
陈啸宏调研湖北省食品安全风险监测评估体系建设情况
2012年7月20日-22日，由卫生部陈啸宏副部长带队，全国人大代表和全国人大常委会办公厅、全国人大教科文卫委员会、卫生部、教育部、食品药品监管局、中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心等部门相关人员组成的卫生部重点建议办理工作组赴湖北省调研食品安全风险监测评估体系建设情况。 陈啸
陈竺、陈赛娟院士最新PNAS文章
上海交通大学的科学家们对骨髓增生异常综合症进行了基因组研究，为人们展示了与这种疾病有关的特征性基因组损伤、克隆构型和独特的肿瘤克隆扩增模式。这项研究于五月二十一日提前发表在美国科学院院刊PNAS杂志的网站上。 这篇论文的通讯作者分别是上海交通大学附属第六人民医院的李晓(Xiao Li)、上海交
2012年“CAIA奖”－获奖名单揭晓
2012年“中国分析测试协会科学技术奖(CAIA奖)”获奖名单揭晓 2012年12月4日，中国分析测试协会公布了“2012年中国分析测试协会科学技术奖(CAIA奖)”获奖名单。具体内容如下： 根据《中国分析测试协会科学技术奖(CAIA奖)评奖细则》，2012年“CAIA奖”评审工作经过
今年台州市47家农贸市场食品安全检测室将陆续开放
一位市民将刚买的菜送到食品安全检测室检测。 菜场买的菜不放心怎么办？找食品安全检测室帮你检测。昨天上午，全省首家免费食品安全检测室在台州经济开发区中心菜场开放，吸引了不少市民前来检测。 为了让老百姓“买的放心、吃的安心”，从7月1日开始，我市将陆续建成47家城区农贸市场食
英才计划入选名单：354名专家、77个团队
按照三秦英才引进计划和三秦英才特殊支持计划《实施办法》和省级人才计划评审工作安排，经申报推荐、形式审查、专家评审、实地考察等程序，并报经省委人才工作领导小组同意，李占斌等354人拟入选2024年三秦英才特殊支持计划个人项目，西安交通大学高性能增材制造创新团队等77个团队拟入选三秦英才特殊支持计划创新
李玉玲委员：轻烃燃气技术可为治霾出力
如何治理雾霾?已是三届全国政协委员的新世纪成功集团董事长李玉玲带来了一份提案，“借助轻烃燃气技术，三大油企可先拿出一部分原料，快速解决国内治理雾霾的刚性需求。这不仅有利于优化中国能源结构，更会在城镇化、新农村等建设上发挥特殊功效。” 轻烃燃气是以油气田、天然气田等伴生副产物——液态轻烃作为
魏灵玲：奔跑在农业科技转化的路上
“可以说，过去这五年，我们在拼命地奔跑，但是活儿似乎永远干不完。”作为中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员、北京中环易达设施园艺科技有限公司的“掌门人”，魏灵玲的工作被精确地分配至每一个小时。 过去15年，除从事“智能植物工厂”“都市型设施园艺”“植物LED光环境调控”等设施农业研
沈林玲：柔肩勇担当－减排写人生
沈林玲（中）实地查看企业污染防治设施情况。 对于生态环境部门来说，污防科科长不好当，水、大气、土壤、固废、核技术利用安全辐射、污染物处置等职能都在这里，既要从宏观上推进，又要具体到企业落实。推进中，有时一些企业不理解难免会得罪人，但生态环境守不好，人民群众有意见。 作为江苏省海安市污防科科长沈林
颜宁称贾玲新造型陷入刻板审美
18日上午，电影《热辣滚烫》发布宣传曲《一切都来得及》MV，主演贾玲以蜕变前后两个造型深情献唱，贾玲大波浪、晚礼服造型引发热议。对此，中国科学院院士颜宁发文谈到了自己的感想。 颜宁写道：“今年春节还没看任何一部电影，刚刚看了一个MV《一切都来得及》，我下面要说的话估计会被喷了。我因为很少看综艺，所
胡茵玲教授Cell子刊再发激酶新成果
来自德州大学安德森癌症中心（Anderson Cancer Center）的华裔女教授胡茵玲（Yinling Hu，音译）及其同事于7月20日在《分子细胞》（Molecular Cell）杂志上发表一项研究成果显示，一种叫做IKK-α的蛋白质在一种皮肤癌——侵袭性鳞状细胞癌中基本上不表达。IKK-α
孙红玲当特派员18年那些事
54岁的孙红玲是宁夏银川市兴庆区畜牧水产技术推广中心主任，从事农业技术推广工作34年、担任科技特派员18年。多年来，她扎根基层、服务三农，致力于新品种引进、新技术推广，带领农户调结构、转方式，为农户增收致富、推动乡村振兴贡献科技力量。 近年来，银川市着力实施“质量兴渔”工程，以调整渔业结构为主
陈竺陈赛娟院士2013开年PNAS文章
来自中科院上海生科院，上海血液学研究所，上海交大瑞金医院等处的研究人员发表了题为“Eriocalyxin B ameliorates experimental autoimmune encephalomyelitis by suppressing Th1 and Th17 ce
陈啸宏副部长出席中欧食品安全风险评估和预警高层论坛
2010年7月12日，中欧食品安全风险评估和预警高层论坛在欧盟驻华代表团举行。卫生部副部长陈啸宏出席会议并致辞。 陈啸宏回顾了我国《食品安全法》颁布以来，卫生部开展的主要工作，并介绍了卫生部在食品安全方面的工作重点。他指出，食品安全关乎国计民生，必须要有政府、行业协会、企业、媒体和消费者的共同
陈竺部长人民大会堂前谈医改、食品安全、健康
食品卫生 “食品安全是底线，企业家的血液里应流淌着道德的因子。” “全国绝大多数三聚氰胺奶粉已经被销毁。” 三聚氰胺奶粉再次流入市场、海南“毒豆角”等事件相继发生，让食品安全再次成为人们关注的焦点话题，陈竺回应说，2月1日起卫生部等部门已经在全国进行了彻查，目前取得了重
陈乃科:以高校为依托－建立食品安全第三方检测平台
浙江省侨联副主席 国和控股集团有限公司董事长陈乃科 当前，食品药品监管部门检测能力不足已成为食品安全监管的短板，单一政府监管模式已不能有效控制食品安全风险。全国人大代表、浙江省侨联副主席陈乃科近日接受本报记者采访时表示，今年以来，国务院在多份文件中明确对检测机构改革提出要求，关键词便
陈泽民：食品安全的第一责任人必须也是第一消费者
央广网北京3月6日消息 据经济之声报道，3月6日13:00至14:00，全国人大代表、三全集团董事长陈泽民做客中央人民广播电台经济之声2017两会高端访谈《企业家说》。 提及食品安全的问题，陈泽民强调，食品安全重于泰山，仅仅有制度是不够的，生产企业的一责任人必须也是第一消费者。他说：“食品安
梅特勒托利多易巧称量组件（ErgoClips）
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－付巧妹：“有理由庆贺”的女博士
在收到记者的采访邮件前，正在哈佛医学院进行一个研究项目的付巧妹博士，并不知道自己领衔的关于“古DNA解密现代人起源”的研究已经入选《自然》杂志“2014年度十大科学事件”之一 ——尽管国内各大科技类媒体网站都将这条消息加粗标注在重要位置。 在隔着北京13个时区的波士顿，新年假期也照常去实验室“
我国生物芯片行业发展应“巧借东风”
将几滴血液滴在指甲大小的生物芯片上，6个小时就能检测出重度先天性耳聋、药物性耳聋等与聋病相关的9个基因位点。聋人在检测后可以了解致聋原因，亦可通过卡片比对大大降低生育耳聋后代的风险。近日，中关村2011年十大技术创新成果揭晓。其中，“九项遗传性耳聋基因检测试剂盒”获得了不少关注。 这
我国生物芯片行业发展应“巧借东风”
将几滴血液滴在指甲大小的生物芯片上，6个小时就能检测出重度先天性耳聋、药物性耳聋等与聋病相关的9个基因位点。聋人在检测后可以了解致聋原因，亦可通过卡片比对大大降低生育耳聋后代的风险。近日，中关村2011年十大技术创新成果揭晓。其中，“九项遗传性耳聋基因检测试剂盒”获得了不少关注。 这项惠民利民
红外线光谱的重要吸收区段巧记法
红外可分远中近，中红特征指纹区， 1300来分界，注意横轴划分异。看图要知红外仪，弄清物态液固气。 样品来源制样法，物化性能多联系。识图先学饱和烃，三千以下看峰形。 2960、2870是甲基，2930、2850亚甲峰。1470碳氢弯，1380甲基显。 二个甲基同一碳，1380分二半。面内摇摆720，