多家超市停售昌黎葡萄酒昌黎网民呼吁危机公关
节日的餐桌上缺不了一瓶葡萄酒，酒精加色素勾兑出来的假葡萄酒事件一曝光，很多人对自己购买的葡萄酒都产生了质疑，生怕买到伪劣产品。记者昨日了解到，多家超市已经暂停销售昌黎葡萄酒。 在京客隆超市石佛营店，记者仔细查看了在售葡萄酒的产地，没有发现产自昌黎的产品。物美超市相关负责人富宇则告诉记者，目前物美已经暂停销售昌黎产的葡萄酒，要求生产企业重新提交检测报告，如果没有新的合格证不允许其继续销售。他表示，昌黎地区的葡萄酒在物美的葡萄酒份额并不算多。超市发昨日进行了自查，也没发现涉假的5个厂家的产品。家乐福等超市销售的葡萄酒主要是进口品牌，国产以张裕、长城为主。多家超市均表示，一旦发现问题假酒，将立即下架。 在央视《焦点访谈》中曝光的城北回龙观市场，酒类批发区里已经见不到昌黎产地红酒，几家商铺已经关张，并贴上了封条。据批发商介绍，昨天一早，市场管理处和工商部门联合检查，昌黎产地红酒全部封存。问题查清之前......阅读全文
“中国制造”危机中孕育新希望
“中国制造”转型升级拓展空间 危机中孕育新希望 新华社北京7月7日电 制造业的大国，却难寻几个全球叫得响的品牌;铺天盖地的产品，却在高端市场上难觅踪迹。国际金融危机冲击下，“中国制造”的尴尬愈加强烈。 “中国制造”，创造了财富，赢得了掌声，如今却在新的发展阶段面临新的挑战：从“中国
耐药结核仍是公共卫生危机
图片来自互联网 今年10月，世界卫生组织如期发布了2020年度《全球结核病报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，2019年全球约1000万人新发结核病，约140万人死于结核病，结核病依然是全球头号传染病杀手。 据相关机构统计，自2000年以来，全球结核病防治行动已经挽救了6000万人的
中药注射剂遭遇安全危机
中药注射剂安全吗 从第一支中药注射剂柴胡算起，已有60多年历史的中药注射剂家族，从来没有像今天这样遭遇安全质疑。 仅2008年至今，刺五加注射液、茵栀黄注射液、双黄连注射液相继出现使用致死事件。加上几年前的鱼腥草注射液、舒血宁注射液等中药注射剂事件，中药注射液已备受质疑。
专访Mathias－Uhlén：拯救“重现危机”
抗体是生物学研究中的最常用的一种工具，广泛应用于与免疫检测相关的研究技术中，包括酶联免疫吸附检测、免疫印迹、免疫沉淀和免疫组化等。同时，抗体也是临床监控的重要工具，可用于相关的诊断和治疗。 然而，近年来，科学家们发现，抗体相关研究一直存在严重的“重现危机”。研究使用的抗体在质量和性能一致性方面
Nature：关注中国环境污染危机
近日出版(5月8日)的《自然》(Nature)杂志上发表了一篇自中国科学院新疆生态与地理研究所西部能量与生态环境研究中心主任王强(Qiang Wang)的评论性文章，作者呼吁中国公民必须采取行动来挽救我们的环境。 文章指出，北京的空气污染如此的严重，以致于有时市民在街上步行都戴着口罩，
中青报：导师变“老板”－学术有危机
按照教育部与国家发改委此前的规划，在刚刚过去的这个夏天，有60.8万名研究生(硕士53.9万，博士6.9万)入学成为2013级新生。开学一个多月后，硕士双向选择研究生导师已告一段落，笔者注意到，“老板”一词正在越来越多地取代“导师”、“老师”等称呼，而成为研究生们对导师的昵称。这算不得什么新现象
联合国出招应对食品危机
潘基文希望世界各国领导人能参加定于6月3日至5日在罗马召开的紧急会议，讨论全球食品短缺问题。 据新华社电 联合国、世界银行、世界贸易组织等27个国际组织首脑4月29日结束在瑞士首都伯尔尼举行的高级别会议。 会后，联合国秘书长潘基文在新闻发布会上宣布多项旨在应对全球食品危机的决定，包括建立一个由他
“巨无霸”危机：分级诊疗的副作用？
当前医疗服务体系的最大难题是大医院大小通吃，什么疾病都看，从而形成了巨大的虹吸效应，无论是医生还是病人都最终被大医院吸引，从而形成一个个的巨无霸医院。巨无霸医院是一种极不经济的医疗服务模式，不仅摧毁了基层医疗服务，也推升了自身的运营成本，形成了巨大的医疗浪费。为了维持运营，大医院必须不停的获取更
“镉米危机”敲响土壤污染警钟
大湖之南，鱼肥粮丰；湘水之滨，稻浪飘香……提及湖南，人们脑中首先浮现出的是“鱼米之乡”美景。然而，近段时间以来，湖南大米不时被检出镉超标，“鱼米之乡”光环被罩上一层阴影。 事实上，不仅是湖南，国内多个省份出产的稻米被查出镉超标，土壤污染已成我国众多地方的“公害”。“镉米危机”的出现，再次敲响土
中国牙膏业面临危机大考
■探究 谁来拯救这场危机 “牙防组”虚假认证，中国牙膏制造业面临信任危机；撤销“牙防组”，牙膏制造业的认证成为一片“真空”；“有毒药膏”风波，海外市场成为冰地…… 一场中国牙膏危机正席卷而来。 “卫生部已经成立了口腔卫生处，整个口腔领域的工作都由他们去负
环保高压－江浙药企面危机
一波未平一波又起，从北到南药企日子都不好过了！ 日前，环保部发布通知，北京、天津等28城药企不久将面临长达4个月的停产，紧随其后的是工信部副司长给江浙药企敲响警钟！ “特别是我们的化学原料药，如果节能减排不到位，应该很难有立足之地。”国家工信部消费品司吴海东副司长在第九届中国医药企业家科学家
东电承认超6成储存核污水放射物超标－对排放时长无任何计划
据日本TBS电视台26日报道，东电方面承认，目前储罐中约有66%的核污染水放射性物质含量超标。在被问及核污染水何时能够全部排完时，东电危机公关负责人竟然称，究竟何时能够全部排完核污染水，东电目前并没有任何具体计划。作为排海计划的实施方，东京电力公司这样的回答也让排海计划更加令人难以信服。
媒体称发泡餐盒14年后突解禁－因企业花450万公关
记者近日从知情人士处获得了一份由塑料企业与律师事务所签订的“公关合同”。合同约定由律所负责与相关部门沟通，加快推动发泡餐具的解禁进程。公关费用为450万元，由广东省一次性发泡塑料餐具企业联合体(共10家塑料企业)支付。 被禁用14年的发泡餐盒突然解禁了，自然让人非常不解：不是
中海油回应海上漏油事件－称泄漏范围仅200平米
国家海洋局明日将公布漏油事件的调查情况 据中国之声《新闻纵横》报道，中海油投资者关系部近日表示，与其合作的美国康菲石油中国有限公司报告显示，由该公司任作业者的蓬莱19-3油田于6月上、中旬发生渗漏，附近海面出现油膜。这是事故发生近半月后，中海油首次正式回应海上原油渗漏事件。 中海油内
百度声明：从未答应屏蔽三鹿负面
网上盛传的“三鹿内部文件”(点击查看原图) 新浪科技讯 9月13日下午消息，对于近期“三鹿与百度签定300万广告投放协议以享受负面新闻删除”的消息，百度发表声明称，其在第一时间严词拒绝了三鹿的代理公关公司提议。 以下为声明全文： 近日，网上盛传一封据称为三鹿集团的内部文件，称在最近
警惕葡萄酒－看似鲜艳或加了色素
国家食品药品监督管理总局日前对葡萄酒及果酒食品开展抽检，检验了糖精钠、苯甲酸、二氧化硫、金黄色葡萄球菌等19个项目。本次共抽检葡萄酒及果酒样品477批次，覆盖28个生产省份的327家企业。其中抽检果酒样品72批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为11.1%,检出不合格的检测项目为环己基氨基
山东蓬莱开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
葡萄酒行业需加强“自律”与“他律”
消费者不都是品酒大师，只能凭借酒标去了解，而酒标提供的所谓年份、品种、产地的真实性，则难以求证。很多消费者调侃说，自己喝葡萄酒不会“晕”，买葡萄酒却会“晕”。 近日有媒体报道指出，有的经销商为20元的劣质葡萄酒配了一个成本80元的镀金木箱，然后再400元卖给顾客。因为顾客无法根据口感和产区
暖夏湿冬，葡萄酒品质更好
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510189.shtm葡萄酒的质量会每年不同，但什么造就了“好年份”呢？现在，英国科学家研究认为，天气在决定葡萄酒品质方面起着重要作用。相关结果10月11日发表于《交叉科学》。研究人员选择了法国西南部波尔
中国正在推动西班牙葡萄酒的出口
据西班牙《国家报》（El Pais）报道，尽管在上半年西班牙葡萄酒的出口量下降了780万升，但由于其平均价格从去年的每升1.11欧元（约合人民币8.6元）上涨到了今年的每升1.18欧元（9.2元），其出口额总体来说还是处于增长之中的。 如今，中国已成为西班牙葡萄酒的第五大出口国，在整个上半年期
山东扎实开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
流言揭秘：葡萄酒中无机砷超标？
流言：2015年3月19日，美国加州有两对夫妇起诉了28家葡萄酒厂商，指控他们的葡萄酒中含有“高含量的无机砷，有的超过可接受标准500%”，要求赔偿以及在标签上注明含有无机砷并明示其风险。被起诉的厂商包括了美国市场畅销的各个葡萄酒品牌，起诉书中宣称“每天仅喝一两杯这些砷污染的葡萄酒，长期饮用就可
秦皇岛将建葡萄酒生产企业追溯体系
近日，秦皇岛市食品和市场监督管理局出台《秦皇岛市葡萄酒生产企业建立质量安全追溯体系的实施方案》，计划通过在葡萄酒行业中推行质量安全追溯体系建设，提升酿造葡萄酒质量安全水平。 方案要求，试点企业在建立质量安全追溯体系过程中，必须加强信息采集、记录、整理、分析等工作，对物料来源、加工过程和产品去
葡萄酒添加剂使用亟待规范
很多消费者对葡萄酒添加剂的使用及含量不知情。 只要我们仔细地阅读葡萄酒的酒标，就会发现几乎所有葡萄酒品牌无一例外地在原料一栏标出：葡萄。然而，葡萄酒的原料是不是就是葡萄那么简单呢？非也。在标签的背后还隐藏中众多葡萄酒添加剂。有熟悉葡萄酒酿造技艺的人士告诉记者，虽然国家对葡萄酒添加剂的使用也
葡萄酒发酵罐用什么瓶子
葡萄酒发酵罐现在一般用10-20立方的304号以上食品级不锈钢罐，里面装有蛇形循环冷却设备（盘管）。这是一种由酵母参与，将糖转化成酒精和二氧化碳的过程。这个过程的另一个副产物是热量和风味物质。如果外界温度低于5℃，酒精发酵便无法开始。在合适的温度下，当所有的糖分消耗殆尽，或者酒精度过高（通常为15度
阿甘果油可促进葡萄酒发酵
每一瓶好酒都是从轻微真菌感染开始的。历史上，酿酒师依靠天然酵母将葡萄糖转化为酒精，现代的葡萄酒商通常会购买实验室培育的一些菌株。现在，为了让他们的产品与众不同，一些酿酒师正在重新拜访大自然中较少使用的微生物工程师。一项新研究表明，并不是所有这些菌株都能经受住工业生产过程并保持其功效，但一种天然添
精确移液提炼葡萄酒的口味
精确移液提炼葡萄酒的口味February 25, 2018 - Greifensee, Switzerland加州北部的一家知名葡萄酒制造商和经销商的研究人员正在测试商用酶制剂的性能，这些制剂可帮助酿酒师降低酒的发酵成本，或改进酿造出的葡萄酒的良好品质。例如，果胶酶可分解葡萄等植物的细胞壁，在水果浸
国内葡萄酒消费告别“人傻钱多”
曾几何时，进口葡萄酒成为餐桌上身份地位的象征，无论是商务谈判还是朋友聚餐，漂洋过海的法国酒成为了撑场面的利器。法国五大名庄在华销售价格一路飙升，“千元葡萄酒，不是千元一瓶，是千元一杯”。一段时间业内人士如此调侃法国酒在国内价格虚高的情况。 随着消费者的日趋成熟，新世界酒的快速涌入，法国葡萄酒
九三学社调查显示超八成科技人员认为评奖需公关
昨日（3月10日），全国政协十一届五次会议在北京人民大会堂举行第三次全体会议。 九三学社近年组织的一项问卷调查显示，78.5%的科技人员认为项目评审结果不公正，87.7%的科技人员认为科技成果评审和评奖需要“公关”。 昨日（3月10日）下午，武维华委员在全国政协十一届五次
能源危机下家庭开销大幅增长
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494012.shtm