扬州环保局公布上半年微生物监测数据
昨天，我市环保局环境监测中心站公布了我市上半年度主要河流、重点湖泊、城市饮用水源地和市区空气微生物监测工作，并编制完成《2015年上半年扬州市生物监测报告》（下简称《报告》）。记者昨天了解到，我市上半年空气微生物轻微污染，主要由于湿度较大，今年霉菌总数比去年增加6.5倍。 最新发布 上半年空气微生物有点调皮 《报告》中指出，我市饮用水源地（万福闸南、四水厂、五水厂）水质急性毒性为低度水平，底栖动物检测样本中未发现寡毛类物种，水质清洁；河流（槐泗河口、小河口上游）底栖动物G.B.I值均为1.0，水质清洁；湖泊（高邮湖的马棚网围内和湖心区、宝应湖的大土墩子、邵伯湖的复线船闸西、瘦西湖钓鱼台） 各点位底栖动物G.B.I值均为1.0，水质清洁。湖泊水质富营养化除宝应湖大土墩子为中营养水平外，其他点位均达到富营养化。 另外，全市空气（双博馆、邗江监测站、城东财政所、第四医院、市监测中心站）状况为轻微污染水平。单项指标显......阅读全文
传统检测微生物污染的方法
通过对水系统中微生物限度的在线监控，以实现对制水系统的过程控制，通过合理制定消毒清洗周期，最大限度地提高水系统的利用率，从而达到降低生产成本的目的；通过微生物结果实时反馈的特点，可快速排查水系统中出现的问题，并对解决方案进行现场验证，提高对于偏差的响应速度，降低生产风险。 产品简介：
霉菌
真菌在微生物世界中可以称得上是个"巨人家族"，真菌的个头较大，其中的许多成员对我们来说都是很熟悉的。例如，在潮湿的天气里，常常发现粮食、衣服、皮鞋上长了霉，我们做酱、酱油、豆腐乳用的曲霉和毛霉等霉菌；发面、酿酒用的酵母菌等都是真菌，就连人们爱吃的蘑菇、木耳等蕈子，也都是真菌大家族的成员。真菌是微
玉米DDGS中霉菌毒素的污染及快速定量检测方法（一）
一、玉米DDGS简介玉米酒精糟又称玉米DDGS(Distillers Dried Grains with Soluble)，主要是指在现代化技术和设备的条件下，燃料乙醇工厂用玉米籽实与精选酵母、酶等混合发酵生产乙醇和二氧化碳后，剩余的发酵残留物经低温干燥形成的共生产品。另一类玉米酒糟蛋白饲料为DDG
玉米DDGS中霉菌毒素的污染及快速定量检测方法（二）
四、玉米DDGS使用过程中的潜在问题2.1 DDGS的霉菌毒素污染问题：霉菌毒素是由霉菌在田间或储藏期间产生的，严重影响猪的生产性能。对猪造成危害的主要是霉菌毒素中的玉米赤霉烯酮和呕吐毒素。日粮中两种霉菌毒素的最大允许量不超过1 mg/kg，过多摄入大量霉菌毒素可引起中毒等现象，特别是对于母
食品中霉菌检测及微生物检测常见问题的分析
食品中霉菌检测及微生物检测会遇到哪些问题呢？又该如何解决？一起来看！ 实验室霉菌检测中常见问题 霉菌： 不是分类学上的名词，而是一些丝状真菌的通称，属真菌的一部分；其对人类具有双重性，有利的方面是它可以用来酿造、工业发酵、抗生素和酶制剂的生产等，不利方面是它能引起农副产品、食品、原料及器材
细胞污染过程中常见的微生物污染和预防（三）
6.非同种细胞污染即细胞交叉污染，一般来自细胞建株和细胞传代过程中两种或两种以上细胞之间的混合污染。一种是由于细胞培养操作时各细胞株所需的器材和溶液没有严格分开，往往会使一种细胞被另一种细胞污染，另一种情况则是提取原代细胞时在消化过程中由于剪割的组织块不够纯，消化时间把握不好，容易把杂质细胞消化混入
细胞污染过程中常见的微生物污染和预防（一）
导语你正在细胞科学的海洋愉快遨游，如果有一天，细胞污染忽然跑过来说：“大家好，我是细胞污染~”这时候，科研的小船说翻就翻。今天Esco就同大家浅谈细胞污染，抛砖引玉。体外细胞污染分类: 物理性、化学性、生物性污染。其中生物性污染常见且造成的后果也较为严重，培养的细胞一旦遭到微生物污染，将具有不可逆转
细胞污染过程中常见的微生物污染和预防（二）
念珠菌污染呈链状排列，呈卵圆形散在细胞周边和细胞之间。图5 白色念珠菌污染 常见的细胞污染之一，左侧为倒置显微镜下视图，右侧为革兰氏染色图片，其中，长梭型的是处于分裂期的链珠菌酵母污染很容易观察到，培养物变浑浊，尤其在后期。一般pH值变化很小，严重时，pH值升高。显微镜下呈卵圆形或球形颗粒，有些会芽
食品微生物污染控制良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，
怎样进行食品微生物的污染控制
一、用水分活度、pH、化学物质及包装控制 食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲，通过控制病原体所需的营养成分，则难以达到目的，因为除特别情形之外，大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。我们还是集中精力通过水分活度、pH、化学物质及包装
吴清平：建议加强食品微生物污染研究
“影响食品安全的有三个因素：微生物因素、化学因素和物理因素，其中，微生物因素的影响需要全过程控制，也是未来我们一定要解决的问题。”全国人大代表、中国工程院院士吴清平在接受《中国科学报》记者采访时说。 吴清平介绍，微生物个体小、繁殖快，受其污染后，即使杀死食物中的微生物，仍会有毒素残留，对人体健
微生物修复技术应对土壤农药污染
目前我国每年使用的化学农药量超过130万吨，平均每亩施用931.3克，比发达国家高一倍。然而由于施药技术落后，农药利用率仅为20%-30%左右，70%-80%农药进入土壤和水体，导致土壤和农产品中农药残留污染严重。据中科院南京土壤所及全国各地的环境监测站的检测数据表明，全国受农药污染的农田约16
地球微生物或可污染地外天体环境
导语：地球微生物可污染地外天体环境？据国外媒体报道，外层空间对生命而言是个非常极端的环境，但科学家发现一些顽强的生命能够在外太空生存。而这些微生物可能会污染地外天体环境，导致不清楚地外生命的起源。 据国外媒体报道，地球生命是否能够在外太空存活？外层空间对生命而言是个非常极端的环境，但科学家发
干货|食品中常见18种微生物污染
大肠菌群大肠菌群，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标，表示食品受动温血动物的粪便污染，其中典型大肠杆菌为粪便近期污染，其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。人吃了大肠菌群超标的食物可能会导致：
冰皮月饼更容易被微生物污染！
随着中秋佳节离我们越来越近，在超市，商店里都能见到各式各样的月饼，其中高颜值、口味清凉软糯的冰皮月饼成为市场上的新宠越来越受到我们的欢迎。但是！！！日前在江苏省食药监局抽检的153批次月饼中，不合格3批次均为冰皮月饼，而且霉菌最高超标15倍！ 以下这三批次的月饼千万别买！ 这3批次
土壤遭农药污染－微生物来“对付”
数据显示，目前我国每年使用的化学农药量超过130万吨，平均每亩施用931.3克，比发达国家高一倍，且由于施药技术落后，农药利用率仅为20%~30%左右，70%~80％农药进入土壤和水体，导致土壤和农产品中农药残留污染严重。 据中科院南京土壤所及全国各地的环境监测站的检测数据表明，全国受农药污
土壤遭农药污染－微生物来“对付”
微生物修复最具潜力 数据显示，目前我国每年使用的化学农药量超过130万吨，平均每亩施用931.3克，比发达国家高一倍，且由于施药技术落后，农药利用率仅为20%~30%左右，70%~80％农药进入土壤和水体，导致土壤和农产品中农药残留污染严重。 据中科院南京土壤所及全国各地的环境监测站的检测数
细胞生物基本方法：微生物污染的排除
微生物污染的排除细胞受各种霉菌、细菌和支原体污染后，一般都较难排除或杀灭，其中以支原体更难排除，因此从预防着眼为上。 1） 抗生素除菌法：用BM－1（截耳素衍生物）和BM－2（四环素衍生物）抑制支原体1．抗生素制备：均可用PBS配成250×浓缩液－20℃备用，使用浓度参考《组织培养和分子细胞学技术
RiboPrinter®－系统实现乳企污染微生物溯源
2013 年底，国家食品药品监督管理总局发布了一系列新政，对乳品，尤其是婴幼儿配方乳粉产品，全面加强了生产监管、流通监管和进出口监管，这一系列新的举措将在2014 年正式开始实施。 而对乳品企业而言，对环境监测和生产过程的控制比最终产品的检测更为重要，需要通过自动化的溯源技术，污染的来源、
防治污染，让微生物“吃掉”有害气体
常用的生物大气治理技术主要有生物过滤、生物滴滤和生物洗涤3种。与其他有机废气处理技术相比，生物大气治理技术具有安全性好、无二次污染等优点，对处理低浓度或生物可降解性强的有机废气效果较好。 随着我国工业的快速发展，为社会带来了巨大经济利益的同时，也产生了大量有害气体，不但污染了环境，同时影响
食品微生物污染控制及良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面，
细胞培养中微生物污染的排除
细胞受各种霉菌、细菌和支原体污染后，一般都较难排除或杀灭，其中以支原体更难排除，因此从预防着眼为上。1、抗生素除菌法：用BM－1（截耳素衍生物）和BM－2（四环素衍生物）抑制支原体（1）抗生素制备：均可用PBS配成250×浓缩液－20℃备用，使用浓度参考《组织培养和分子细胞学技术》117页表6－2。
微生物发酵杂菌污染的途径－控制方法
对实验室，首先是实验室环境。实验室内可能做过多种微生物实验，通常微生物种类和数量较高。如果是摇床，只能是6－8层纱布，很难防住微生物。所以除器皿严格消毒灭菌外，要对实验室经常性地用甲醛、乙酸进行熏蒸，紫外线灯也不能少。如果是小型发酵罐，情况会好一些。内部消毒灭菌要严格按照要求进行，在保证室内微生物数
食品中常见的19种微生物污染
食源性微生物是影响食品安全的第一大危害，也是全球性的威胁。以下总结了食品中常见的19种微生物污染，供大家参考。1、大肠菌群大肠菌群，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标，表示食品受动温血动物
食品中常见的微生物污染菌类介绍
食品中的微生物有许多种类，有的对人类无害，有的会导致疾病产生，引起食品安全事故。那么食品中常见的微生物污染都有哪些呢？ 1、大肠菌群 大肠菌群，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。 2、霉菌 霉菌，是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成
微小根毛霉菌就是毛霉菌吗
不是。微小根毛霉菌是一类寄生性真菌，微小根毛霉菌在形态上呈现为微小的单细胞结构，它们寄生在其他生物体内，而毛霉菌是一个大型的真菌属，属于真菌界中的接合菌。毛霉菌通常是地下、腐生的真菌。
扬州环保局公布上半年微生物监测数据
昨天，我市环保局环境监测中心站公布了我市上半年度主要河流、重点湖泊、城市饮用水源地和市区空气微生物监测工作，并编制完成《2015年上半年扬州市生物监测报告》（下简称《报告》）。记者昨天了解到，我市上半年空气微生物轻微污染，主要由于湿度较大，今年霉菌总数比去年增加6.5倍。 最新发布 上半
微生物所在链霉菌群体感应信号合成调控方面取得新进展
细菌能自发产生、释放一些特定的信号分子，并能感知其浓度变化，调节微生物的群体行为，这一调控系统称为群体感应(quorum sensing，QS)。细菌群体感应在细菌和宿主之间的相互作用中起着重要的调控作用。 在链霉菌中，γ-丁酸内酯(gamma-butyrolactone) 类群体
微生物所：链霉菌聚酮类药物产量提升的高效策略
链霉菌以能够产生丰富的次级代谢产物而著称，这些次级代谢产物是微生物药物的重要来源。然而，链霉菌在长期的进化中获得合成次级代谢产物的能力，只是为了更好地生存（如与其它微生物竞争营养物质等资源），并不是生来就是人们理想的“药物生产工厂”。因此，要实现链霉菌为我所用的目标，就必须深入解析影响这些代谢产
三个方法轻松降低生化培养箱被霉菌污染的概率
生化培养箱是一种带制冷、加热双向控温的恒温设备，适用于环境保护、卫生防疫、药检、农畜、水产等科研、院校和生产部门。是水体分析和BOD测定，细菌、霉菌、微生物的培养、保存、植物栽培、育种试验的恒温设备。培养箱镜面不锈钢内胆，箱体采用高品质钢板喷塑，四角半圆弧，易清洁，箱内隔板间距可调。并配有屏幕液晶