中街大果雪糕大肠菌群超标10倍以上被责令停售
进入三伏天，雪糕大受欢迎，可也得留神细菌。北京市食药监局上周公布，老字号沈阳中街冰点城食品有限公司生产的“中街大果”（冷狗）雪糕大肠菌群超标10倍以上，被责令停售。 沈阳中街冰点食品有限公司是已有70年历史的辽宁老字号，其“中街大果”系列雪糕曾被列为2013年中国第十二届全运会首选冷饮。此次北京查出的“中街大果”（冷狗）雪糕（67克/袋，2014.7.29），是由沈阳中街冰点城食品有限公司委托北京凤翔大都食品有限责任公司生产的，检出大肠菌群4600MPN/100ml，而国家标准限定为≤450MPN/100ml。 其实，雪糕细菌超标并不是个案。上周国家食药监总局公布6批次不合格食品中就有4批次雪糕和冰淇淋，涉及“宝沣源”原味奶（牛奶口味）、“盛源海杰”手打冰淇淋（榴莲口味）、“金水园”一毛五奶砖雪糕和慕斯达夫鲜牛奶口味雪糕。 另外，北京欧派食品有限公司生产的“欧派”彩云之南糕点（754g/盒，2015.05.21）、北京......阅读全文
河北问题明胶曾流向食品企业 成雪糕饮料原料
昨天，前宋村一家明胶作坊老板在清理废墟。问题胶囊事发后，该村40多家明胶作坊被强拆。 4月15日的一场大火，不仅把河北学洋明胶蛋白厂(以下简称“学洋明胶”)多年来的交易“秘密”焚毁，也改变了河北省衡水市阜城县古城镇前宋村的命运。 40 多年来，前宋村早已形成规模庞大
”雪糕刺客“”雪糕护卫“——今年雪糕为何出圈？
夏日炎炎，人们会随手买支冰冰甜甜的雪糕解暑。今年，不少消费者称被手中品牌不太熟悉、价格较高的雪糕“刺痛”了，“雪糕刺客”成为网络流行语。与之相对应，价格适中的老品牌雪糕被网友称作“雪糕护卫”。小小雪糕今夏为何成为讨论热点？导致部分雪糕价格较高的原因是什么？雪糕品牌市场将去向何处？ 前有“雪糕刺客”
"中街大果"雪糕大肠菌群超标10倍以上 被责令停售
进入三伏天，雪糕大受欢迎，可也得留神细菌。北京市食药监局上周公布，老字号沈阳中街冰点城食品有限公司生产的“中街大果”（冷狗）雪糕大肠菌群超标10倍以上，被责令停售。 沈阳中街冰点食品有限公司是已有70年历史的辽宁老字号，其“中街大果”系列雪糕曾被列为2013年中国第十二届全运会首选冷饮。此次北
雪糕含十余食品添加剂遭质疑 是否安全重在用量
高温天吃上一根雪糕，既清凉又消暑。可是，那些花花绿绿、口感各异的雪糕中都有什么成分呢？网传“雪糕含多种添加剂”是真的吗？专家认为投放添加剂是为了提高口感，只要符合标准，不会对人体产生副作用，相反，拿“不含任何添加剂”做宣传噱头的雪糕，恰恰要小心食用。 市民疑虑：雪糕含多种添加剂危害健康 昨日
质检总局公布42种冷冻饮品不合格
近日，国家质检总局公布了2009年第2批产品质量国家监督抽查质量公告，被抽查的7类食品包括：啤酒、豆制品、碳酸饮料、果蔬汁饮料、婴幼儿米粉、冷冻饮品、膨化食品。其中，冷淡饮品合格率较低，仅83.6%。 此次对北京、天津、河北、山西等25个省、自治区、直辖市224家企业生产的318种冷冻饮品
一根雪糕含14种食品添加剂 儿童过量食用隐患多
夏季来临，作为消暑佳品的雪糕尤其受儿童青睐。但记者调查发现，雪糕几乎成为食品添加剂的“移动仓库”，有的竟然添加了多达14种食品添加剂。有家长担忧：“这是吃雪糕呢，还是吃添加剂呢?” 只标名称不标含量 记者随机从市场上购买了一些雪糕，它们的配料都包含了多种食品添加剂，少则六七种，多则十
上海农心食品有限公司关于“苯并芘事件”的声明
韩国“苯并芘事件”发生后，农心产品的食用安全性在中国受到了社会各界的广泛关注。上海农心食品有限公司一直致力于提供安全放心的产品给广大消费者，现就大家高度关注的问题，声明如下： 1、 农心是一家讲良心、守法律的公司。我们的一切努力，都是为了在安全、健康的前提下，为您提供美味、便利的食品。
华云、亿瑞达等多品牌"老冰棍"被曝质量不合格
近日，山东省质监局公布了一批不合格雪糕产品名单，华云、亿瑞达、白雪缘和另外3款未标注商标的“老冰棍”产品被查出质量不合格，项目涉及标签、总固形物、总糖、甜蜜素、大肠菌群、菌落总数。 中国经济网记者了解到，本次冷冻饮品省监督检验共抽取90家企业的157批次样品，综合判定合格产品134批次，产
丙二醇在食品添加剂中有限定要求
丙二醇是什么，在食品工业生产中的添加要求是很多生产厂家采购生产等部门工作人员需要了解到的东西，河南通商自营进口美国陶氏、利安德及韩国SK食品医药级丙二醇，资质齐全，详询河南通商丁生13598005441今天就为各位手工整理如下。丙二醇是一种应用极为广泛的醇类产品，分为1,2丙二醇和1,3丙二醇，但是
吉林曝光9批次不合格食品 多批次雪糕检出微生物超标
8月19日，吉林省市场监督管理厅发布2019年第33期食品安全抽检信息，组织抽检22类食品共518批次样品，不合格样品9批次。不合格样品中：餐饮食品1批次，方便食品1批次，酒类1批次，冷冻饮品4批次，食用农产品1批次，调味品1批次。 5批次食品检出微生物污染超标，涉及多批次雪糕，分别为吉林佬长