新型香精制备品质控制关键技术获科技进步二等奖
本项目由上海应用技术学院香料香精学院院长、上海香料研究所所长肖作兵教授主持完成，并获得2014年度国家科技进步二等奖。 香料香精广泛应用于食品、化妆品和纺织品等行业，在国民经济中占有重要地位。目前我国香精行业整体技术水平与国外相比差距明显，集中体现在：香精的香气质量、稳定性和缓释性，其核心关键技术表现在香精制备、香气品质表征和控制三个方面。国内具有自主知识产权的高品质香精产品技术缺乏，高端产品约80%来自进口，严重制约了我国香料香精及相关行业的发展。 本项目主要研究了咸味香精和缓释香精的制备、香气品质表征与控制及应用等关键技术难题，取得了一些创新性成果：1.发明了基于香气与香韵协同的新型咸味香精制备与香气品质控制集成关键技术：针对传统咸味香精采用单一反应或复配技术制备方法容易造成香气难以协调可控、稳定性差等问题，基于香料分子与香韵结构间的相互作用原理及协同机制，创立了以天然动植物资源为主要原料，通过集成氧化裂解、酶解......阅读全文
新型香精制备品质控制关键技术获科技进步二等奖
本项目由上海应用技术学院香料香精学院院长、上海香料研究所所长肖作兵教授主持完成，并获得2014年度国家科技进步二等奖。 香料香精广泛应用于食品、化妆品和纺织品等行业，在国民经济中占有重要地位。目前我国香精行业整体技术水平与国外相比差距明显，集中体现在：香精的香气质量、稳定性和缓释性，其核心关
“酱渣生物酶解制备热反应香精”获国家发明ZL
7月17日收悉，由中科院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的“利用酱渣生物酶解制备热反应香精的方法及其制备的香精”获得国家发明ZL授权(ZL号：ZL201010292873.6)。 我国是全球最重要的酱油生产国、出口国和消费国，酱油生产量占世界总产量的60%以上，在国际市场上的影响力举足
折光仪更好地控制酒品质量
绿色的瓶子、独特的刻字、胡贝图斯时代的雄鹿头标志，这便是德国最成功的出口高度酒——圣鹿利口酒。之所以能够保持下来、发扬光大除了品牌管理和市场营销之外更重要的还是高标准的质量保证。 众所周知，沃尔芬比特尔地区是世界著名的圣鹿利口酒最重要口感原料的唯一生产地。“我们的橡木桶中存储着380000
血细胞分析样品质量的控制
血细胞分析在仪器处于正常工作状态下, 血细胞计数结果的准确性取决于样品的质量。现就血细胞分析样品质量的控制谈几点个人经验。 1．样品采集中的控制点 1．1 静脉血样品, 不应在输液、输血同侧肢体上采血。要防止血标本的溶血, 特别是在血液注入容器中不能垂直射入,而应沿试管壁流入,
血细胞分析样品质量的控制
血细胞分析在仪器处于正常工作状态下, 血细胞计数结果的准确性取决于样品的质量。现就血细胞分析样品质量的控制谈几点个人经验。 1．样品采集中的控制点 1．1 静脉血样品, 不应在输液、输血同侧肢体上采血。要防止血标本的溶血, 特别是在血液注入容器中不能垂直射入,而应沿试管壁
血细胞分析样品质量的控制
血细胞分析在仪器处于正常工作状态下, 血细胞计数结果的准确性取决于样品的质量。现就血细胞分析样品质量的控制谈几点个人经验。1．样品采集中的控制点1．1 静脉血样品, 不应在输液、输血同侧肢体上采血。要防止血标本的溶血, 特别是在血液注入容器中不能垂直射入,而应沿试管壁流入,以免产生大量气泡而造成标本
质子交换膜实现可控制备
近日，依托北京航空航天大学建设的仿生能源材料与器件北京市重点实验室研制出综合性能优异的质子交换膜材料，并成功应用于燃料电池测试。 质子交换膜是燃料电池的关键部件，其质子传输效率和稳定性是电池效能和使用寿命的重要影响因素，占电池总成本的1/3。目前燃料电池用质子交换膜主要由国外掌握。该重点实验室
多数婴儿奶粉加香精香料－“原味”乳品也加香精
卫生部发布“禁香令” 婴儿配方奶粉“加香”必要性引争议 婴儿奶粉中常见香精香料 香兰素：人类所合成的第一种香精，食用调香剂，形成浓烈奶香气息。 乙基香兰素：广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料，以及香水、日用化妆品中起增香和定香作用。另外，还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂
折光法在药品质量控制的应用
折光率是反映介质光学性质的一个重要参数，通过测定介质内折光率的空间分布，进而定性或定量分析，确定其他各种相关物理量，已有许多重要的实际应用，是化工、制药、轻工食品等生产和科研中常用的工艺控制指标。相关药品质量控制的应用 折光法用于药品成品的含量测定 甘露醇注射液的含量测定，利用折光法测定甘露醇的含
折光法在药品质量控制的应用
折光率是反映介质光学性质的一个重要参数，通过测定介质内折光率的空间分布，进而定性或定量分析，确定其他各种相关物理量，已有许多重要的实际应用，是化工、制药、轻工食品等生产和科研中常用的工艺控制指标。 1550757173911834.jpg 相关药品质量控制的应用
Empower－2软件控制制备纯化馏分收集
集Empower 2软件的数据分析能力与纯化馏分收集器III的简易性于一身 纯化型或制备型色谱技术用于分离和收集混合物中的某种组分，以供后续使用。通常，由连接于色谱仪检测器出口后的馏分收集器自动收集这些组分。 沃特世馏分收集器III是一种结构紧凑、功能灵活、使用方便的设备，既适用于小
China－lab－2014－药品质量控制分会报告
2014年3月12日，由广东省对外科技交流中心、国药励展展览有限责任公司、广东国际科技贸易展览公司主办的广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会(China Lab 2014)在广州保利世贸博览馆盛大开幕。13日的药品质量控制分会共邀请到7位专家学者就目前药品发展现状、药
净化车间主要之作用是控制产品质量
净化车间主要之作用是控制产品（如硅芯片等）所接触的大气的洁净度以及温湿度，使产品能在一个良好之环境空间中生产、制造，此空间我们称之为净化车间。按照惯例，无尘车间净 化主要是根据每立方米空气中粒子直径大于划分标准的粒子数量来规定。也就是说所谓无尘并非100%没有一点灰尘，而是控制在一个非常微量的单位上
2021药品质量控制与检验技术论坛
随着2020版《中国药典》面世，我国药品实验室质量管理体系将与欧美药典标准全面接轨，对实验室规划建设、质量管理、技术能力、检验控制理念等均提出了新的要求。为了进一步提升药企实验室管理能力，促进医药检测检疫技能全面提升，展示最新药品安全控制与实验室检验控制技术的发展成果，为疾控防疫尽一份力，由中国医药
食用香精的作用和危害
首先，香精就是人工合成的一种香料，其中主要的成分就是多种化学物质。因此如果长期的食用或者接触香精，对人体健康肯定是有一些消极影响的，尤其是对于宝宝而言，可能对宝宝的大脑、身体等方面的发育都会有一些不好的影响。其次，香精的香味要明显的比天然香料要浓郁很多。宝宝的嗅觉还处于发育的状态，如果长时间的闻浓郁
佛山香精兑大豆油冒充花生油比比皆是－香精任挑
“喝点香精，我就大变身，‘花生油’大豆油，让你傻傻分不清。"（设计对白） 在一家香精门店内，记者发现有"花生油香精"。
Agilent－SureSelectQXT－WGS－文库制备的质量控制
本应用简报按照 Agilent SureSelectQXT WGS 文库制备方案，介绍了 Agilent 4200 TapeStation 系统在工作流程中的样品质量控制 (QC) 性能。基因组 DNA ScreenTape 分析法是对基因组 DNA 起始材料进行系列定量分析并提供完整性信息的可
Agilent－SureSelectQXT－WGS－文库制备的质量控制
摘要 本应用简报按照 Agilent SureSelectQXT WGS 文库制备方案，介绍了 Agilent 4200 TapeStation 系统在工作流程中的样品质量控制 (QC) 性能。基因组 DNA ScreenTape 分析法是对基因组 DNA 起始材料进行系列定量分析并提供完
脂质体的质量控制及制备方法
质量控制 1、形态、粒径及其分布 采用扫描电镜、激光散射法或激光扫描法测定。根据给药途径不同要求其粒径不同。如注射给药脂质体的粒径应小于200nm，且分布均匀，呈正态性，跨距宜小。 2、包封率和载药量 包封率：包封率=（脂质体中包封的药物/脂质体中药物总量）×100% 一般采用葡聚糖凝
血涂片制备与染色及质量控制
血涂片是通过特定的方法将血液按一定方向均匀涂开的过程，微观上使细胞是由球形变为平面形或近平面形平铺在载玻片上。血涂片的显微镜检查是血液细胞形态学检查的基本步骤，特别是对于各种血液病的诊断和鉴别诊断，具有重要价值。血涂片制备是否合格、染色的好坏直接关系到检验结果的质量。（一）血涂片制备1.载玻片的准备
血涂片制备与染色及质量控制
血涂片是通过特定的方法将血液按一定方向均匀涂开的过程，微观上使细胞是由球形变为平面形或近平面形平铺在载玻片上。血涂片的显微镜检查是血液细胞形态学检查的基本步骤，特别是对于各种血液病的诊断和鉴别诊断，具有重要价值。血涂片制备是否合格、染色的好坏直接关系到检验结果的质量。（一）血涂片制备1.载玻片的准备
快速指纹鉴定食品中的香精成分
目的 使用一种无需进行样本萃取、过滤、稀释和色谱分离的简单而快速的技术对食品中的香精成分进行成功鉴定。 背景 对包括嗅觉、味觉和口感在内的各种感官有吸引作用的香精是促成食品成功销售的最重要因素之一。每个食品制造商都创造并保持自己的风味特征，从而与竞争者的产品区别开来。不同食品中
中德乳制品质量控制和安全论坛成功召开
图中德乳制品论坛现场 由国家质检总局和德国食品、农业与消费者保护部联合主办，中国检验检疫科学研究院承办的中德乳制品质量控制和安全论坛24日在北京北辰洲际酒店召开。来自中德两国相关政府主管部门、乳制品产业界和相关科研技术机构的100多名代表参加了此次论坛。 中国检验检疫科学研究院院长
这家企业14项品质控制成果获得行业认可
“创新驱动发展，科技引领突破。”近日，湖北省建设工程质量安全协会揭晓了2024年湖北省工程建设QC（品质控制）小组活动成果评审结果，中国化学工程第十六建设有限公司（以下简称十六化建）参赛的14项优秀成果获奖，刷新了该公司QC成果年度获奖数量新纪录。十六化建优质项目之一。受访单位供图据悉，2024年湖
脂肪测定仪可以更好地控制脂肪制品质量
近几年来，频频曝光的食品质量问题，让广大消费者对脂肪制品的安全越来越担忧了。那么作为脂肪制品生产商，该怎么保障脂肪制品安全呢？据悉，高效快速地检测脂肪制品的脂肪含量，是控制脂肪制品质量和解决脂肪制品安全问题的关键。众所周知，脂肪制品中的脂肪含量是衡量产品品质的重要指标，只有产品中的脂肪含量适宜，产
色差计法在药品质量控制中的应用
色差计法是现在药物质量检测中的新型方案，这种方式的优势在于不但客观简便，而且能够大大提高颜色检测的效率，增强药品检测的可靠性。那么下面就来详细进行说明。1.色差计法最基本的应用就是替代目视法测定药品溶液的颜色。大量试验已经证明，这是毫无疑问的，且结果更准确、更精密、更稳定、更易于表示和理解。这是药品
以需求导向为核心，上应大两大科研平台加速产教协同创新
近日，由上海应用技术大学牵头建设的香料香精化妆品省部共建协同创新中心、上海食品风味与品质控制工程技术研究中心年度技术委员会相继召开，肯定了两大平台以需求导向为核心的发展方向，凝聚了产教协同创新的共识。 10月25日，香料香精化妆品省部共建协同创新中心2025年度技术委员会会议召开。 上海应用
豆浆有奶味，香精调的
朋友跟我抱怨，最近买的豆浆不如以前好喝，没什么豆香味，反而有奶香，还齁甜。我告诉他，十有八九是买到豆浆精调的假豆浆了。 豆浆精和黄豆没有关系，它里面只有香精、增稠剂、糖或甜味剂。所以，单将豆浆精兑到热水里，还调不出能够以假乱真的豆浆来。奸商们通常用豆浆精来增加豆浆的产量。豆浆精的香味来自香
安东帕出席香精香料论坛
安东帕近日出席了在上海应用技术学院举行的中国上海第二届全国香精香料化妆品洗涤用品食品添加剂专题学术论坛。香精香料行业的整体产值规模较小，同时应用范围极为广泛。随着分析仪器和剖析手段的突飞猛进，安东帕逐年来在严格的质量标准要求下，都对香料产品生产过程控制与成品质量控制的方法作了专门
广藿香精油的功效
皮肤疗效：针对患有蜂窝组织炎或有粉刺、暗疮、湿疹等问题的受损肌肤，广藿香可消炎杀菌，帮助皮肤细胞再生，促进伤口愈合。亦可恢复皮肤弹性，改善皮肤松垮、干燥、粗糙甚至皲裂。 生理疗效：广藿香可治疗肥胖症，适度使用，可降低食欲；同时，具有明显的利尿功能，帮助排除体内滞留水分。 心理疗效：平衡，安定