泰国将实施茉莉香米统一标准
近日，泰国商务部发布消息称，为满足高品质消费群体的需求，进一步促进泰国茉莉香米出口，将颁布茉莉香米统一标准。 该标准规定，单位质量内，只有茉莉香米的含量高于92%才可以在出口中使用“泰国茉莉香米”的标签。新标准将在2016年内实施。......阅读全文
泰国将实施茉莉香米统一标准
近日，泰国商务部发布消息称，为满足高品质消费群体的需求，进一步促进泰国茉莉香米出口，将颁布茉莉香米统一标准。 该标准规定，单位质量内，只有茉莉香米的含量高于92%才可以在出口中使用“泰国茉莉香米”的标签。新标准将在2016年内实施。
首批柬埔寨茉莉香米运抵重庆
1月18日，重庆检验检疫局发布消息称，首批12个货柜、重300吨、货值30余万美元的柬埔寨茉莉香米已通过中新互联互通南向铁海联运通道运抵重庆。 据悉，重庆2018年将通过南向通道进口5万吨柬埔寨茉莉香米。相比以往的江海联运模式，重庆通过南向通道以铁海联运进口东南亚地区货物，运输时间将节约20天
我国发布泰国香米纯度检验标准－5月1日起执行
３月３０日，记者从厦门检验检疫局获悉，由该局和中国检验检疫科学研究院合作制定的泰国香米纯度检验标准，将于今年５月１日起开始执行。 日前国家标准委发布行业标准（ＳＮ／Ｔ２６４３－２０１０）《泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法》，由厦门检验检疫局和中国检验检疫科学研究院合作制定。这是目前
“掺杂”香米声誉受损－泰称原装进口纯度不低92％
泰国驻华大使密秉尚近日表示，在中国市场销售的泰国香米存在“掺假掺杂”现象，泰方将与中方协商，尽快解决这一问题。 包括“茉莉香米”在内的泰国香米系列堪称世界顶级香米，因其香糯的口感和独特的香味享誉世界。密秉尚说，泰国政府为泰国香米制订了严格的质量标准，实行认证制度，但在中国市场销
泰国香米引关注－“李鬼”泰国香米多为产地混淆
五常大米添加香精被曝光后，泰国香米的产地问题也引起关注。记者昨日了解到，目前北京市场上大量泰国香米产地不是泰国，而是我国南方部分省市。 昨日，记者在某超市看到，在售的泰国香米原产地标为泰国东北部，但产地则多为广东佛山、湖南常德等我国南方地区。 泰国商务部门有关负责人近日表示，只
3·15晚会第一弹：“泰国香米”竟是香精勾兑－年“产”千吨
第33届315晚会第一枪指向假泰国香米，涉及公司安徽寿县永良米业。一些市面销售的泰国香米，跟泰国一点关系都没有。 日前，记者探访了安徽某食品有限公司，仓库里堆放着数十吨散发着“泰国茉莉香米”香味的“泰国茉莉香米”。 负责人告诉记者，这些大米是安徽本地产的，和泰国香米没有任何关系，只要往大米里
深圳：80吨问题大米竟然藏身国家粮食储备库
执法人员登记问题大米。 龙岗市场监管分局立案调查假冒湄南河泰国茉莉香米 80余吨假冒泰国大米竟然藏身在国家粮食储备库中!昨日，记者从龙岗市场监管分局获悉，该分局已扣押问题大米并立案调查。 4月12日下午，龙岗分局根据举报线索，对位于南湾街道的深圳市某粮食储备库进行检查，现场查获涉嫌
茉莉酸的生理作用应用
是存在于高等植物体内的内源生长调节物质。茉莉酸(3_氧_2_2′_顺_戊烯基_环戊烷_1_乙酸，jasmonic acid，简称JA)及其甲酯(简称JA_Me)是一类脂肪酸的衍生物。研究结果表明，JA对植物有许多相似生理作用。更引人注目的是，茉莉酸类(JAs)、SA还与抵抗病原侵染有关，都是植物对外
关于茉莉酸的基本介绍
茉莉酸是存在于高等植物体内的内源生长调节物质。茉莉酸(3_氧_2_2′_顺_戊烯基_环戊烷_1_乙酸，jasmonic acid，简称JA)及其甲酯(简称JA_Me)是一类脂肪酸的衍生物。研究结果表明，JA对植物有许多相似生理作用。
中国“十大优质稻品种”问世－个别指标可媲美越光米
在经历了3位院士领衔的30名专家2天4轮的鉴评后，首届“全国优质稻品种食味品质鉴评”结果3日在广州揭晓，中国大米品种首次有了官方认定的“十佳品牌”。国家水稻良种重大科研联合攻关组水稻育种首席执行专家万建民说，此次评选以国际有名的优质大米日本越光米、泰国茉莉香米为对照，部分品种的个别指标可媲美这
中国“十大优质稻品种”问世－个别指标可媲美越光米
在经历了3位院士领衔的30名专家2天4轮的鉴评后，首届“全国优质稻品种食味品质鉴评”结果3日在广州揭晓，中国大米品种首次有了官方认定的“十佳品牌”。国家水稻良种重大科研联合攻关组水稻育种首席执行专家万建民说，此次评选以国际有名的优质大米日本越光米、泰国茉莉香米为对照，部分品种的个别指标可媲美这
茉莉酸的结构和生理作用
茉莉酸是存在于高等植物体内的内源生长调节物质。茉莉酸(3_氧_2_2′_顺_戊烯基_环戊烷_1_乙酸，jasmonic acid，简称JA)及其甲酯(简称JA_Me)是一类脂肪酸的衍生物。研究结果表明，JA对植物有许多相似生理作用。
茉莉素：激活植物防御反应
谢道昕（右一）与课题组成员在实验中。 在长期的演化过程中，植物获得了复杂而精巧的机制调控可塑性生长能力，以增强其对多变复杂环境的适应性。激素对于植物的新陈代谢、生长发育和繁衍生息等各种生命活动起重要调节作用。阐明植物激素的感知及其调控植物生长发育和防御反应的机制，是植物生物学的前沿领域。
香米香精“流窜”网上卖－辨认不清干脆不吃
在普通大米里加入香精冒充泰国香米、五常香米被媒体披露后，掺假香米以及掺假事件的罪魁祸首“香米香精”在市场上很难发现了。不过，记者今天上午在网上搜索时发现，各种“香米香精”的销售广告却铺天盖地，它们直接以“供应香米香精”为标题，说自己的产品“具有天然的泰国香米香气，留香持久
泰一公司称研发出首个植物疫苗－可提升作物产量
据外媒18日报道，泰国一家生物科技公司宣称，研发出全球第一个植物疫苗，可保护植物免受疾病、害虫和恶劣天气侵害。 报道称，泰国绿色创新生物科技公司（GIB）计划两年内大规模生产该疫苗。公司创办人兼创新主管甲尔西德（Karsidete Teeranitayatarn）说，他们在2007年向曼谷朱
关于茉莉酸的基本性质介绍
化学名称为 3 -氧 -2-(2' -戊烯基 ) -环戊烷乙酸。有抑制植物生长、花粉粒萌发、促进叶片衰老、促进气孔关闭、提高抗性等生理作用。 是存在于高等植物体内的内源生长调节物质。茉莉酸(3_氧_2_2′_顺_戊烯基_环戊烷_1_乙酸，jasmonic acid，简称JA)及其甲酯(
关于茉莉酸甲酯的作用介绍
茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯(MeJA)作为与损伤相关的植物激素和信号分子，广泛地存在于植物体中，外源应用能够激发防御植物基因的表达，诱导植物的化学防御，产生与机械损伤和昆虫取食相似的效果，大量研究表明，用茉莉酸类化合物处理植物可系统诱导蛋白酶抑制剂(PI)和多酚氧化酶(PPO)，从而影响植食动物
美国豁免茉莉酮的残留限量要求
2013年12月11日，美国环保署发布规定，当生化农药茉莉酮(Prohydrojasmon)(PDJ)按照标签指示和良好农业规范在苹果和葡萄采收前用作植物生长调节剂时，豁免其残留限量要求。本规则于2013年12月11日起生效。
植物为何不再对茉莉酸敏感
和人类一样，面对不良环境，植物也会启动自身的免疫反应，这主要依赖于一种叫做茉莉酸（JA）的植物激素。但伴随生物进化，有的植物对这种激素不再敏感，单纯地依赖茉莉酸无法激发自身的免疫反应。 南京农业大学最新研究发现，原来是植物茉莉酸信号途径中的关键JAZ蛋白发生变异，导致蛋白的功能发生变化所致。这
“基因剪刀”让高粱拥有“稻花香”
与野生高粱相比，动物们更“宠爱”香高粱。受访者供图说起稻花香米，很多人脑中就会浮现出那浓郁的米香味儿。食物的香气不但可以激发食欲,还能给人留下深刻的嗅觉记忆。现在科学家通过基因编辑技术，让高粱也拥有了“稻花香”。近日，中国科学院遗传与发育生物学研究所（以下简称遗传发育所）谢旗研究组利用“基因剪刀”技
香精熏出的“五常香米”折射监管缺位
市场上的黑龙江“五常香米”，绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的。据称1公斤香精能让10吨普通米变“香”。在原产地五常，多数大米加工厂都是添加香精加工“五常香米”。 当下，食品造假已不是稀奇事，在食品中添加辅助物更是多去了。有媒体曝光，一款口香糖竟含了16种食品
香米、紫米等也可能“被翻新”－如何分辨新米？
近日，有媒体称在广东东莞市樟木头南方农副产品批发中心出现了一批以抛光翻新发霉陈米牟取暴利的粮食加工厂。一些已发黄变霉长满米虫的大米，只要经过厂家的翻新，将霉层磨掉，即可摇身一变成为知名品牌的“新米”。生活中，我们如何能分辨陈米和新米呢？ 闻味道辨别陈米：广安门医院
“金”色茉莉花结出“绿”色增塑剂
炎阳当空，这个夏天充足的水肥日照，让位于江苏省南京市六合河王湖畔中华茉莉谷里的野茉莉们也“铆足了劲”，正在为了下一季的绽放而努力汲取养分。 70公里外的南京林业大学，化学工程学院博士后谈继淮正带领科研团队从上个盛花期后遗留下的野茉莉籽中提取“宝贝”。 “好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠又香
稻米淀粉分析仪对香米品质的分析研究
作为一种具有强烈香味的水稻品种的香稻而言，因为其米质好，风味独特而深受人们的喜爱。作为一种高品质的特殊稻种，对挖掘利用该资源对优质香稻品种的选育非常重要。稻米淀粉分析仪对该类研究有十分重要的作用。 稻米品质性状中最重要以及研究较多的是蒸煮食味品质，该品质主要决定于种胚淀粉的物理和化学特性，常用直链淀
南宁业内人曝香米内幕－鲜肉鲜蛋或也加香精
顾客在南宁一家超市选购大米 核心提示： 7月26日，卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》，列出了20余种不得添加食用香料、香精的食品名单。其中新鲜蔬菜、生鲜肉、鲜蛋、大米等市民生活必需品被列为不得添加香精食品名单。而前段时间假冒“五常大米”风波，引起了广泛关注。南宁市
普通大米添加香精－央视揭“五常香米”潜规则
位于西安市兴工西路3号的西安粮油批发交易市场，是西北地区最大的粮油批发市场，年交易量40多万吨，其中大米的交易量占到了百分之八十以上。一些大米的外包装上，有的写着“五常稻花香”，有的写着“黑龙江省五常香稻科研基地”等，看上去，这些大米来源于黑龙江著名的大米产地五常市。 由于特殊的地理位置，黑龙
香精熏倒了“五常香米”－信用沦陷牺牲品
市场上鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”，绝大部分竟是“杂牌米+香精”熏出来的。知情人透露，每年全国各地销售的所谓五常米近千万吨，远远高出五常市每年80万吨的产量。 这实在是一种“黑色幽默”，彻底颠覆了由“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”而得名的五常市远古形象。我国《食品添加剂使用卫
业内曝光香米靠香精调制已存在十几年
听说过锦上添花，听说过大米添“香”吗?日前，一种叫做香米香精的造假“暗器”被暴露在公众面前。在网络搜索引擎中键入“香米香精”，上万条信息夹杂着“大量供应、批发零售香米香精”的信息“扑面而来”。 7月14日，根据网上的信息，《每日经济新闻》记者以大米加工商的身份拨通了一家香米香精经销商
掺杂米拌香精－北京超市尚未现“五常香米”
超市自查问题米 市场鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”，绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的，据称，1公斤香精能让10吨普通米变“香”。更令人震惊的是，在原产地黑龙江五常市，多数大米加工厂都是用别的品种混搭之后，再添加香精，加工出来“五常香米”，甚至稻农就已经在掺假。 今天上午，北京各超市纷纷展开自
研究发现茉莉酸调控根器官再生的机理
植物固着生长并通过协调生长发育过程和抗性反应从而应对环境变化带来的胁迫与损伤。植物受到由生物或非生物胁迫引起的物理伤害以后，可以通过激活生长过程完成组织和器官再生。然而，人们尚不清楚植物遭受机械损伤以后激活器官再生的分子机理。 在特定逆境胁迫下，植物通过茉莉酸途径抑制主根生长而促进侧根发生（S