食药监总局:按标准使用安赛蜜不会危害健康

近期,国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检发现话梅、脆梅等部分凉果类产品检出安赛蜜。安赛蜜究竟是什么?对人体健康有何影响?近日,国家食药监总局对安赛蜜解读指出,作为目前世界上稳定性最好的甜味剂之一,安赛蜜广泛应用于食品工业,只要严格遵守标准规定使用,不会对消费者身体健康造成危害。 据了解,安赛蜜的化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一,广泛应用于各种食品中,主要赋予食品甜味,甜度为蔗糖的200倍,但是不会引起剧烈血糖反应。 根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,安赛蜜可广泛用于冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类等各种食品中,但在水果及其制品中安赛蜜仅允许用于果酱及蜜饯凉果类(仅限蜜饯类),最大允许使用量为0.3 g/kg。在果酱、蜜饯类产品以外的其他水果及其制品中检出安赛蜜,可能存在添加剂超范围使用问题。 安赛蜜会对人体造......阅读全文

食药监总局:按标准使用安赛蜜不会危害健康

  近期,国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检发现话梅、脆梅等部分凉果类产品检出安赛蜜。安赛蜜究竟是什么?对人体健康有何影响?近日,国家食药监总局对安赛蜜解读指出,作为目前世界上稳定性最好的甜味剂之一,安赛蜜广泛应用于食品工业,只要严格遵守标准规定使用,不会对消费者身体健康造成危害。  据了解,

麦片抽检微生物和安赛蜜超标

  组织部门:国家质量监督检验检疫总局   抽查范围:北京、天津、河北、吉林、上海、江苏、浙江、山东、广东、广西等10个省、直辖市、自治区64家企业生产的100种产品。   抽查概况:对麦片产品的重金属(总砷、铅)、甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜)、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙

安赛蜜事件的食品安全隐患

  短时间内大量食用安赛蜜,会引起血小板减少从而导致急性大出血,2008年6月,我国新实施的GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定,巧克力及巧克力制品(包括代可可脂巧克力)不允许添加安赛蜜。新标准发布将近两年了,头顶“新世纪中国优秀企业” “中国名牌创造奖”“中国名牌产品”“中国驰名商

食品安全风险解析:关于安赛蜜的科学解读

  近期,食品安全监督抽检发现话梅、脆梅等部分凉果类产品检出安赛蜜。那么,安赛蜜究竟是什么?对人体健康有何影响?在食品工业中如何应用?有哪些相关的法规标准?日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第12期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读安赛蜜。  一、安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之

安赛蜜和糖精钠检测液相色谱法

  饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸和山梨酸的高效液相色谱测定 方法.采用C18柱(250mm×4.6mm,5μm)作为分析柱,以甲醇+O.02mol/L乙酸铵(pH6.O)(15:85)作为流动相,各 组分得到很好的分离,检测波长为230 nm,进样量20μL,柱温30℃,采用外标法定量.

兰考白葡萄酒违规添加安赛蜜被通报

   食品伙伴网讯 黑龙江省食品药品监督管理局今日公布一款不合格葡萄酒,由加格达奇区佰亿农贸超市销售的高级养生菊花白葡萄酒超范围添加甜味剂安赛蜜。   据悉,该款不合格葡萄酒产自河南兰考县三九企业集团兰考葡萄酒业有限公司,该公司是由国家大型企业三九集团与兰考葡萄酒厂合资组建。   安赛蜜是一种人工合

饼干中乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)的检测方法标准

色谱条件:流动相:5mMol乙酸铵溶液+甲醇(90+10)流速:1ml/min色谱柱:symmetry C18柱温:35℃进样量:10微升检测器:UV检测器 214nm 样品处理:粉碎样品后,称量5g样品,用流动相定容到50ml容量瓶,超声20min后,0.45um膜过滤,准备测试。 标线制备:称取

金丝猴巧克力违规添加安赛蜜-可致急性大出血

  汉网消息 日前广东省工商局曝光金丝猴股份公司生产的低聚异麦芽糖型无蔗糖巧克力中,安赛蜜含量不合格。该公司昨天给记者发来声明承认,由于公司管理滞后导致相关产品不合格,目前公司正在召回不合格产品。但是,该公司负责人并未透露不合格产品的销售区域和批次。   员工误领添加剂所致   金丝猴公司发来的

黑龙江40款白酒上黑榜-北大荒呼兰河等抽检不合格

  国家食药监总局公布了2014年白酒专项监督抽检结果,检出不合格样品278批次,其中包括黑龙江省的北大荒、呼兰河、得莫利等共40款白酒产品,因酒精度与标签不符及甜蜜素、糖精钠超标等问题被曝不合格。  据了解,本次专项抽检共抽检样品3000批次,样品涉及全国30个省(区、市)1147家生产企业,抽检

广东食药监通报1批次蒜蓉豆豉不合格

   据广东省食药监局消息,9月12日广东省食药监局发布2016年第33期食品监督抽检信息的通告。通告显示,1批次“永冠”牌蒜蓉豆豉不合格。   不合格豆豉信息如下:   标示为高要市珍威食品厂2016年1月20日生产的规格为220g/瓶的蒜蓉豆豉,检出乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)。   按照《食品安全国

液相色谱法对白酒中安赛蜜和糖精钠标准曲线建立的探讨

摘要:建立了高效液相色谱对白酒中安赛蜜和糖精钠标准曲线的方法,分析讨论了影响检测结果的因素。关键词:高效液相色谱法;标准曲线;白酒;安赛蜜;糖精钠中图分类号:TS262.3;TS207.3 文献标识码:B 白酒是我国传统的蒸馏酒,历史悠久,工艺独特,驰名中外。近年来在我国白酒生产中为使白酒的口感更舒

注意啦,这5批次粽子不合格上总局黑榜

  5月25日,国家食药监总局发布2017年第84号通告,国家食药监总局专项抽检粽子550批次样品,抽样检验项目合格样品545批次,不合格样品5批次。  沃尔玛销售的三全食品的八宝粽和猪肉粽不合格  值得注意的是,在本次抽检中,沃尔玛(四川)商业零售有限公司达州朝阳东路分店销售的标称三全食品股份有限

湖南通报抽检信息-多数为酒类不合格

   食品伙伴网讯 据湖南省食药监局通报,在2016年度组织的抽检中,发现13批次食品经检验不合格,其中酒类不合格占了大多数。   12批次酒类违规使用添加剂   根据不合格名单显示,有12批次酒类违规使用山梨酸、安赛蜜、苯甲酸等一种或两种添加剂。   其中,新化县梅苑百家乐便利店(地址:新化县梅苑

安徽公布食品安全抽查信息-三批次白酒偷加“甜蜜素”

  为改善口感,在白酒、鸡尾酒中添加甜味剂来提味。9月6日,安徽省食药监局公布2015年第13期食品安全监督抽检信息,共对107批次食品进行监督抽检。其中,3批次酒类产品不合格,均因为违法添加甜味剂。  记者获悉,本次公布的监督抽检产品,涉及88家企业的酒类、乳制品、蛋制品、冷冻饮品、水产及水产制品

老冉酒坊等企业白酒被检出氰化物

  5月19日,重庆市食药监局发布近期食品抽检结果,在抽检的1065批次样品中,抽检不合格样品共93批次,酒类产品共有61批次不合格,不合格项目涉及总酸、酒精度不达标,检出甜蜜素、氰化物、糖精钠、安赛蜜,固形物超标等。其中,梁平县石安镇潘锡中酒坊生产的散装54度白酒、忠县双桂镇老冉酒坊生产的散装56

四川4家白酒厂非法添加甜蜜素-可致肝脏和神经系统损害

  11月10日,成都食药监局公开新一期食品抽检名单。名单显示6批次抽检不合格,其中4批次白酒因检出甜蜜素、糖精钠、安赛蜜被通报。  上述4批次产品分别为,四川省松潘县高原青稞酒厂生产的青稞咂酒、四川省绵竹市竹茅春酒厂生产的金驰老窖(二曲酒)、四川省资中县资中县酒友烧酒坊生产的白酒、四川省宕府王食品

白酒塑化剂纳入正式审查范围

  全面排查,控制白酒中塑化剂污染;严禁超范围超限量使用食品添加剂;不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。国家食品药品监督管理局近日为规范白酒企业生产及经营行为,发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监

池之王牌葡萄酒检出色素、甜味剂

  5月9日,河南省食药监局发布最新一期抽检信息,通报了6批次酒类不合格,白酒、葡萄酒各3批次,不合格原因主要为检出酒精度不达标、防腐剂超标,以及不能使用的色素、甜味剂。  3批次葡萄酒上黑榜,检出色素、甜味剂、防腐剂不合格  值得注意的是,抽检中发现3批次葡萄酒不合格,不合格原因为检出防腐剂超标、

使用赛安林的注意事项

  1.(1)肝病或病毒性肝炎:赛安林有增加肝脏毒性的危险,故患肝病时发生不良反应的危险性加大。(2)肾功能不全者:偶可使用,但如长期大量应用,有增加肾脏毒性的危险。(3)严重心,肺疾病患者:应严格控制使用赛安林。(4)酒精中毒者。(5)葡萄糖-6-磷酸脱氢-6-磷酸脱氢酶缺乏-6-磷酸脱氢酶缺乏症

报告称无糖饮料存隐患-市面部分产品标示不明

  记者日前在英国食品标准署网站上看到了这份声明。声明称,将开始对阿斯巴甜展开新的研究,聚焦为何有人报告对这种人工甜味剂产生不良反应,包括声称食用后引发头痛、腹痛等不同的症状。   阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,并一直使用在多种“无糖”食品中。包括各种常见的饮料和小食中,该署首席科学家安德鲁魏吉

研究发现油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜中标志性成分

  近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品与功能评价团队研究揭示了我国产量最大的3种蜂蜜——油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜中标志性成分及其在真实性评价上的应用,为进一步开展蜂蜜的品质评价,提供了新的思路和科学依据。   该团队通过液质联用、气质联用和核磁共振等技术,发现丁香酸甲酯、红花菜豆酸和椴树素(lin

四川食药监通报8批次酒类违规添加甜味剂

  据四川省食药监局消息,近日四川省食药监局发布2016年第20号食品安全监督抽检信息公告。公告显示,8批次酒类违规添加甜蜜素、糖精钠等甜味剂。   据了解,该局近期对糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食品添加剂等8类、778批次食品进行了抽检,结果显示,抽样检验项

使用赛安林的不良反应介绍

  1.赛安林的胃肠刺激作用小,短期服用不会引起胃肠道出血。但已有数例服用赛安林导致肝毒性的报道,甚至引起肝功能衰竭、肝坏死。滥用酒精可能加剧肝毒性。  2.泌尿系统:长期大剂量服用赛安林可致肾病,包括肾乳头坏死性肾衰,尤其是在肾功能低下者,可出现肾绞痛或急性肾衰竭(少尿、尿毒症)。肾衰也可能继发于

关于赛安林的基本信息介绍

  赛安林是一种化学品,分子式为C8H9NO2。  品名:对乙酰氨基酚  Duiyixian'anjifen  Paracetamol  分子式与分子量:C8H9NO2 151.16  来源、含量:本品为4'-羟基乙酰苯胺。按干燥品计算,含C8H9NO2应为98.0%~102.0%。

关于赛安林的物质检查介绍

  取本品0.10g,加水10ml使溶解,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ H),pH值应为5.5~6.5。  取本品1.0g,加乙醇10ml溶解后,溶液应澄清无色;如显浑浊,与1号浊度标准液(2010年版药典二部附录Ⅸ B)比较,不得更浓;如显色,与棕红色2号或橙红色2号标准比色液(2010年

关于赛安林的药理作用介绍

  赛安林为乙酰苯胺类解热镇痛药,是非那西丁在体内的代谢产物,其镇痛机制尚不十分清楚,可能是通过抑制中枢神经系统中前列腺素的合成(包括抑制前列腺素合成酶)以及阻断痛觉神经末梢的冲动而产生镇痛作用。其阻断痛觉神经末梢冲动的作用,可能与抑制前列腺素或其他能使痛觉受体敏感的物质(如5-羟色胺,缓激肽等)的

食药监总局抽检多批次粽子违规使用甜味剂

  端午佳节将至,随着人们购买粽子的高峰时期来临,厂商也在加紧速度赶制粽子,违规行为也时有出现。根据国家食药监总局发布的最新一期粽子专项抽检情况通告显示,食药监总局组织抽检粽子302批次,抽样检验项目合格296批次,不合格样品6批次,样品检验合格率为98%。  “企业可能为了增加粽子甜味,超范围使用

液相色谱仪在食品安全方面的应用

为食品加工工艺和防腐的需要,以及为了改善食品品质和色、味、香,在食品生产加工过程中,食品中通常会加入少量的天然或者化学合成的物质。最近几年,由于食品安全问题层出不穷,人们越来越重视食品添加剂所带来的安全隐患 而我们利用全新高性能的高效液相色谱仪,经实践检测可提供苯甲酸、山梨酸和安赛蜜、糖精钠的HPL

山东省食药局曝光297批次不合格食品

  记者从省食药监局了解到,我省针对调味品等22大类食品4193批次进行抽检,其中抽检项目合格的产品3896批次,不合格产品297批次,主要存在微生物超标、农药残留、含违法添加非食用物质等问题。   据了解,本期公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品4193批次,

关于赛安林的药物相互作用介绍

  1.赛安林可抑制醋硝香豆素的代谢或干扰血块形成,从而增强醋硝香豆素的抗凝作用。  2.赛安林可抑制华法林的代谢或阻碍血块收缩因子形成,从而加大华法林引起出血的危险性。  3.二氟尼柳与赛安林合用时,赛安林血浆浓度上升约50%,这种浓度显著上升曾有引起肝毒性的报道。二氟尼柳的血药浓度不变。  4.