黑龙江40款白酒上黑榜北大荒呼兰河等抽检不合格
国家食药监总局公布了2014年白酒专项监督抽检结果，检出不合格样品278批次，其中包括黑龙江省的北大荒、呼兰河、得莫利等共40款白酒产品，因酒精度与标签不符及甜蜜素、糖精钠超标等问题被曝不合格。 据了解，本次专项抽检共抽检样品3000批次，样品涉及全国30个省(区、市)1147家生产企业，抽检项目包括酒精度、固形物、铅、甲醇、氰化物、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等8项。检出不合格样品278批次，其中黑龙江省共40款产品，涉及不合格项目6项，为酒精度、固形物、氰化物、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜。 黑龙江省食药监局已责令检查中不合格的白酒企业立即停止销售、封存问题产品，对经营单位未履行进货查验、经营条件或经营环境不符合食品经营条件标准和要求的，立即责令整改，整改不到位或拒不整改的，将依法吊销食品流通许可证。 黑龙江省食药监局表示，目前已经责令相关生产企业停止生产，召回问题产品，彻查原因，限期整改。原因未查明，整改未到位，一律不得恢复......阅读全文
白酒“国抽”近一成产品不合格
春节前夕，国家食品药品监督管理总局通报2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况显示，共抽检样品3000批次，检出不合格样品278批次，抽检不合格率9.26%。其中，北大荒、稻花香等品牌产品上不合格名单，本土企业八百寿、绵春贡等10余家企业产品也上黑榜。 据了解，本次专项抽检样品涉及全国30个
辽宁：4批次白酒酒精度检测不合格
2月18日，辽宁省食药监局对外公布633批次省级食品安全监督抽检和2058批次国家级食品安全监督抽检结果，12批次食品不合格。 本次抽检涉及焙烤食品、蜂产品、酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、特殊膳食食品、水产品及水产制品、调味品、饮料、乳制品、蔬菜及其制品和食用油、油脂及其制品12类食品
江西抽检：“劲雕”瑞瓷酒（白酒）上不合格名单
10月20日，江西省食品药品监督管理局官网发布2017年第38期食品安全监督抽检信息通告。据通告，该局抽检酒类58批次，合格57批次，不合格1批次。 本本次抽检的酒类包括蒸馏酒、啤酒、黄酒、配制酒等。不合格样品具体信息为：标称江西劲雕酒业有限公司生产的1批次“劲雕”瑞瓷酒（白酒）（规格型号：5
重庆市食药监局:这些品牌桶装水和白酒不合格
3日，记者从重庆市食药监局获悉近期食品抽检情况，本次抽检共计15类309批次样品，抽样检验项目合格样品300批次，不合格样品9批次。不合格食品涉及有牛肉制品、白酒、桶装水、食用油等，涉及的问题主要有菌落总数超标、酒精度不合格等。 市食药监局相关人士介绍，在城口县九龙洞矿泉水有限公司生产的33
白酒厂*饮用白酒的测定方法
白酒厂*饮用白酒的测定方法饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
白酒检出甜蜜素－甘肃这3批次不合格食品被通报
据甘肃省食药监局销售，甘肃省食药监局组织抽检蔬菜制品、酒类等2类食品共253批次，抽检合格样品250批次，不合格样品3批次，其中蔬菜制品不合格2批次；酒类不合格1批次。 不合格产品中，不合格酒类为：敦煌市莫高绿洲红酒庄销售的标称敦煌酒业有限责任公司生产的敦煌沙洲五粮（固态法白酒），甜蜜素（以环
安徽食药监局：4组白酒和4组食用油抽检不合格
近日，省食药监局公布最新一期食品流通环节省级监督抽检结果。抽检的646组食品中，合格638组，不合格8组。不合格产品涉及食用油、白酒。省食药监局正依法组织查处。 此次抽检涉及食用油、白酒、乳制品、饮料、食品添加剂等食品。乳制品、饮料、食品添加剂抽检全合格。 4组食用油不合格，涉及标示为安徽省海
中国白酒种类知多少白酒分类详解
泱泱中华，酒文化源远流长，古往今来，一次次的王朝兴衰，一幕幕的离合悲欢都有着酒的影子：政治中，有绝处逢生的“鸿门宴”，有步步玄机的“青梅煮酒”，也有黄袍加身后的“杯酒释兵权”；文化上，有“酒入愁肠，化作相思泪”的凄婉，有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的悲壮，也有“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼
违规添加三氯蔗糖－！云南省通报3批次白酒不合格
云南省市场监督管理局发布关于3批次食品不合格情况的通告 （2019年第38期），涉及乳制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、酒类等6大类产品240批次，抽检项目包括食品添加剂、重金属等指标。其中合格样品237批次，不合格样品3批次。 盈江县太平镇新利盈超市销售的、标称泸水县祖杰酒业有限公司生产
气相色谱仪白酒中甲醇分析－白酒分析－甲醇超标－－白酒化验
白酒中的甲醇分析1.基本介绍白酒的分析检测是食品安全和产品质量的基本要求。其作用是分析白酒中的香味成分（酯、酸、醇、醛）含量，给技术人员提供一些数据，便于指导生产，也给勾调人员提供依据，从而生产出合格的产品。目前国内白酒行业的质量控制一般为两级控制，即感官评定与气相色谱分析。感官评定是评酒员凭眼观、
白酒新国标出炉！90％的白酒即将“消失”？
于2022年6月起正式实施的白酒新国标，重新对“白酒”定义进行了规范，主要强调了“粮谷”原料，以及严禁“食品添加剂”。白酒新国标一出台，便引发行业热议。最蹩脚的声音是莫过于悲观的，或向后看的观点，诸如“90%的白酒要消失”、“××原来不是白酒”等，而最具建设性的观点均出自对未来行业、市场的预判。
白酒行业分析白酒分析气相色谱仪
白酒行业分析--白酒分析专用气相色谱仪：白酒(酒精)检测专用气相色谱仪配以高灵敏度的热导/氢火焰检测器和填充柱/毛细管柱进样系统,并配以国标规定的不锈钢填充柱和毛细管色谱柱，即可做常规检测又可做微量香味组份分析。DNP混合柱直接进样可一次测得14种主要的醇、醛、酯含量,这一方法已在白酒厂得到广泛应用
白酒的检测项目（白酒气相色谱仪）
一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件：柱温90℃、检测器135℃、汽
黑龙江40款白酒上黑榜－北大荒呼兰河等抽检不合格
国家食药监总局公布了2014年白酒专项监督抽检结果，检出不合格样品278批次，其中包括黑龙江省的北大荒、呼兰河、得莫利等共40款白酒产品，因酒精度与标签不符及甜蜜素、糖精钠超标等问题被曝不合格。 据了解，本次专项抽检共抽检样品3000批次，样品涉及全国30个省(区、市)1147家生产企业，抽检
关于78批次白酒和1批次花生油不合格的通告
2015年5月—6月，国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检，白酒样品涉及30个省（区、市）810家白酒生产企业，抽检样品2148批次，检出不合格样品78批次，涉及企业57家；花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省（区、市）95家花生油生产企业，抽检样品202批次，检出不
牛栏山陈酿白酒酒精度不达标－深圳通报13批次不合格食品
7月30日，深圳市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，本次共抽检餐饮环节食品2590批次，涉及餐饮环节经营主体1506家次，共检测食品指标11904项次，其中检出不合格样品13批次。 据悉，涉及不合格食品类别有餐饮食品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，酒类1批次，粮食加工品1批次，食用农产
白酒股遭遇寒冬
中国有句老话叫“无酒不成席”，可见白酒在我们餐桌上的重要地位。而在A股市场，白酒股的“号召力量”也不容小觑，近些年来，它们一直是各方资金青睐的宠儿，即便是在弱市中，股价也依然坚挺。不过，日前传出的“塑化剂丑闻”终于将白酒股推向了负面舆论的风口浪尖，亦使得市场开始重新审视它们的价值。那么，内忧外患
白酒的香味来源
白酒中呈香呈味物质主要包括酯类、醇类、有机酸类、醛酮类、酚类、羧羰基类、吡嗪化合物以及含硫化合物等。 在白酒呈香呈味物质中，酯类的种类最多，其中乙酯比例较高，其可赋予白酒果香，使人产生愉悦感，酯类一方面可由微生物代谢产生，另一方面可由发酵过程中的酯化反映形成。
白酒专用色谱仪在白酒行业的应用类型
1、按分离目的可分：化验室白酒专用色谱仪和工业白酒专用色谱仪。 2、按作用可分：白酒专用定量色谱仪和白酒专用定性色谱仪。 3、按分离规模可分：微型白酒专用色谱仪、小型白酒专用色谱仪和大型白酒专用色谱仪。 4、按进样自动性可分：自动进样白酒专用色谱仪和手动进样白酒专用色谱仪。
如何提高白酒质量（气相色谱仪分析白酒）
饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件：柱温90℃、
辽宁：市场白酒抽样合格率96.7％
辽宁省工商局近日委托辽宁省产品质量监督检验院，对省内的沈阳、辽阳、朝阳市各大中超市及经销部经销的白酒进行了抽样检验，本次共抽检30批次，不合格1批次，合格率为96．7％。 据介绍，此次抽查涉及沈阳、辽阳、朝阳地区7家超市及经销部销售的30批次白酒产品，涵盖23家生产企业，覆盖全国
云南食品药品监督管理局开展全省白酒质量安全监督检查
为进一步提升全省白酒生产企业质量安全保障能力和白酒质量安全整体水平，近日，云南省食品药品监管系统在全省范围内组织开展白酒质量安全监督大检查，对全省白酒生产企业发展状况参差不齐、规范不一、工艺流程混乱等现象进行集中整治。 一是通过监督检查，督促企业认真落实质量安全主体责任，确保白酒产品质量符合标
四川今年首批食品安全抽检：77批次食品不合格
1月18日晚，省食药监局发布了今年第一批食品安全监督抽检结果，在接受抽检的粮食及粮食制品、肉及肉制品、酒类等22类食品共计2464批次食品中，抽检合格有2387批次，不合格有77批次。在77批次不合格食品中，饮料和白酒是不合格重灾区，这其中便包括有着川酒“第七朵金花”之称的川酒知名品牌——四川远
白酒专用气相色谱仪价格，白酒分析色谱仪*
白酒分析专用色谱仪，*直供色谱仪该仪器采用互联网通信技术，可轻松组成局域网；互联网实现远距离数据传输、远程控制、远程诊断、程序可进行自动升级。...1.性能价格比高，完整的双气路设计：可同时安装FID、TCD、FPD或FID、TCD、ECD三个检测器，仪器可同时安装一根填充柱和一付毛细管柱，双毛细管
检测方法争议下茅台等品牌登质量黑榜
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品
国家食药监总局公布白酒抽检黑名单
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品”
黑龙江食药监局：这12批次酒类被通报
12月25日，黑龙江省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了12批次不合格酒类，主要为被检出甜蜜素、酒精度不合格。 抽检信息显示，5批次酒类被检出酒精度不合格，分别为：鸡西市滴道区新百客购物广场销售的标称黑龙江省兴凯湖宏达制酒厂生产的東北佳濱白酒，桦川县华川原浆白酒经销处销售的标称佳木斯
液相质谱检测白酒中的甜蜜素含量
2012年，白酒塑化剂超标事件发生，引发公众恐慌，伴随着公众对“塑化剂”的关注，推动了“塑化剂”相关标准的出台，2019年11月市场监管总局于近日正式发布关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见，得以让白酒行业更加稳健的发展。 2019年12月20日，有媒体报道“酒鬼酒被举报非法添加甜蜜素”，同样
白酒的主要成分
白酒的主要成分是水和酒精，约占总量的 98%~99%。决定白酒香气、口感和风格的关键因素是只占总量 1%~2%的酯、酸、醛、醇等种类众多的微量风味化合物。 某些香味成分的量比关系决定着白酒的香型和风格，所以研究白酒香味成分的剖析技术，对深入认识白酒呈香呈味的本质具有重要意义。 GC-MS（气
白酒计量表选型要求
选型白酒计量表 正确选型才能保证白酒计量表 更好的使用。选用什么种类的白酒计量表 应根据被测流体介质的物理性质和化学性质来决定?使白酒计量表 的通径、流量范围、衬里材料、电极材料和输出电流等?都能适应被测流体的性质和流量测量的要求。精密功能检查精度等级和功能根据测量要求和使用场合选择仪表精 度等级，