食药监总局：顺丰优选所售高州桂圆肉霉菌超标18倍
8月16日，食药监总局通报9批次不合格食品抽检名单。名单显示，抽检的水果及其制品45批次中，有9批次不合格。品种涉及葡萄干、桂圆肉、猕猴桃干等。霉菌与乙二胺四乙酸二钠超标为其不合格主要原因。其中知名电商顺丰优选所售桂圆肉，霉菌检出值超过标准规定18.2倍。 不合格产品情况如下： 北京京客隆商业集团股份有限公司回龙观店销售的标称金果园老农（北京）食品股份有限公司生产的葡萄干，霉菌检出值为1500 CFU/g。比标准规定（不超过100 CFU/g）高出15倍。 顺丰优选（网站）广州酒家集团电子商务有限公司销售的标称高州市丰盛食品有限公司生产的高州桂圆肉，霉菌检出值为910 CFU/g。比标准规定（不超过50 CFU/g）高出18.2倍。 苏州口水娃食品有限公司销售的标称苏州口水娃食品有限公司分装的猕猴桃干，乙二胺四乙酸二钠检出值为0.32g/kg。标准规定为不得使用。 禹州市紫烨红食品有限公司销售的标称禹州市紫烨红食品......阅读全文
食药监总局：顺丰优选所售高州桂圆肉霉菌超标18倍
8月16日，食药监总局通报9批次不合格食品抽检名单。名单显示，抽检的水果及其制品45批次中，有9批次不合格。品种涉及葡萄干、桂圆肉、猕猴桃干等。霉菌与乙二胺四乙酸二钠超标为其不合格主要原因。其中知名电商顺丰优选所售桂圆肉，霉菌检出值超过标准规定18.2倍。 不合格产品情况如下： 北京京客隆商
注意！冲调谷物粉霉菌超标遭河北省食药监局通报
今日（8月20日），河北省食药监局通报称1批次冲调谷物粉被检出霉菌超标。 据悉，本次抽检了饼干，炒货食品及坚果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕点，罐头，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品等23类食品200批次样品，抽样检验项目合格样品19
山西省食药监局抽检结果显示：“居来香”白芝麻霉菌超标
近日，山西省食药监局公布了对112批次食品质量的监督抽检结果，榆次三合食品店销售的标称为山西居来香调味食品有限公司生产的白芝麻中霉菌超标。 这次食品质量安全监督抽检涉及蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料和食
湖南食药监局对槟榔产品抽检－2批次样品霉菌超标严重
据湖南省食药监局通报，近期，该局组织监督抽检79批次槟榔样品，经检验，2批次槟榔样品检出不合格。 通报信息显示，2批次槟榔名称均为醇爷们青果食用槟榔，规格分别为28克、30克，同为衡阳市超哥食品有限公司生产，检出霉菌计数分别为31000CFU/g、33000CFU/g。 资料显示，槟榔为棕榈
国家食药监总局通报“嘉士利”一款饼干霉菌超标2.8倍
国家食药监总局2月6日晚公布8批次不合格食品，其中，广州嘉士利食品集团的一款饼干霉菌超标2.8倍。 通报显示，标称广东嘉士利食品集团有限公司生产的“嘉士利”果乐果香果酱味夹心饼干（205g/袋，2017/9/13）霉菌检出值为190CFU/g，比国标规定（不超过50CFU/g）高出2.8倍。
佛山食药监食品检测报告：开心果大肠菌群与霉菌超标
10日，记者从佛山市食药监局获悉，该局公布了新一期食品检测报告。据报告显示，2017年10至12月份佛山市食品药品监督管理局抽检了159批次食品。经检测，有3批次产品内在质量不合格，其中，有开心果大肠菌群与霉菌超标。 2017年10至12月份，佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖
预防食品霉菌超标的科学消毒方法
针对热加工的食品，如果出现食品霉菌超标的事件，一般都是生产工艺或冷却或内包过程二次污染所致。保证食品在生产过程中免受含菌空气污染，避免食品霉菌超标，保障食品安全卫生，这需要有先进的消毒技术及设备的配套支持。 专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司董迎红经理告知：大气环
东莞食药监局：酒店糕点铝残留超标严重
市食品药品监督管理局再次公布不合格糕点名单，不少知名酒店均在其中 昨天，东莞市食品药品监督管理局通报了今年第二期餐饮服务食品安全监督抽检结果，糕点的不合格率仍然引人关注。通报显示，第二期抽检中对糕点进行了两次抽检，第一次抽检时间为5月9日至5月13日，共抽检50批次，合格11批次，合格率仅
辽宁－桃酥检出铝的残留量超标－地瓜淀粉霉菌和酵母超标
9月16日，辽宁省市场监督管理局发布2019年第35期食品安全抽检信息，本次公布的产品共计152批次，涉及蔬菜制品、水果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品等6大类，其中合格150批次，不合格2批次。 其中，有1批次兴隆台区纯正盈糕点加工点销售的桃酥（糕点），铝的残留量（干样品，以A
科迪速冻金丝蜜枣粽霉菌超标25倍
据国家食药监总局消息，近期，吉林省食药监局对5类食品78批次样品进行了抽检。其中，河南科迪速冻食品有限公司生产的金丝蜜枣粽（粽子）的菌落总数检验结果为36000CFU/g，此项目国家标准为≤10000CFU/g。同时，该产品霉菌计数检验结果为1300个/g，超国家标准（≤50个/g）25倍。
霉菌超标－可米小子召回部分食品
食品召回事件频发。12月1日，北京食品药品监督管理局官网发布了北京可米小子食品工业有限责任公司（以下简称“可米小子食品公司”）召回公告称，该公司生产、销售的1批次南瓜子仁产品，因霉菌项目不合格，已停止生产，并予以召回。 公告显示，可米小子食品公司2017年8月12日生产、200g/袋的南瓜子
忆佳乐盐焗腰果霉菌超标5倍
年货大市开场，多家超市干果类销量激增，而因运输和存储条件导致干果易变质，需格外注意“问题干果”。市食药监局近日通报，“忆佳乐”盐焗腰果被检出霉菌超标5倍。同批被检出不合格的还有7种食品，现决定在流通领域采取停止销售措施。 问题腰果霉菌超5倍 该腰果不合格的原因是霉菌超标5倍。食品专家苏女士表
天津：9000余箱进口牛奶霉菌超标被销毁
近日，天津检验检疫局北疆办事处工作人员监督销毁了一批进口不合格牛奶。据了解，该批货物来自爱尔兰，共计9072箱，重量近44吨，货值约4.7万欧元。 当天，该局检验检疫人员经过单据资料审核后，开始对该批货物实施开箱查验。开箱后发现部分货物存在涨听状况，遂根据作业要求规范对货物进行分层随机取样，并
德国进口“米乐”儿童麦片被检出霉菌超标
国家质检总局公开信息显示，今年8月，2款由德国进口的米乐(BOHLSENER MOHLE)儿童麦片在广东进境口岸抽检不合格，已做销毁处理。其中一款BOHLSENER MOHLE儿童草莓什锦麦片不合格原因是霉菌超标，据了解，儿童食用霉变麦片，可引起腹泻或肠胃疾病。 据国家质检总局公布
10批次中山产粽子检出霉菌超标
昨日，市食品药品监管局通报了粽子抽检结果：在全市范围内共抽检138批次。其中，在餐饮消费领域抽检97批次，不合格10批次，所检项目合格率近90%，检测不合格项目均为霉菌超标。 据市食品药品监督管理局通报称，近日在全市范围内抽检粽子138批次。涉及粽子的生产、流通、消费领域，被抽样单位包括食品生
国家食药监管总局点名通报，1号店、国美在线赫然在列！
国家食药监管总局近期通报的22批次不合格食品中，有部分涉及上海四家生产经营企业。针对这些不合格食品及生产经营者，上海市食药监局公布了新年首期风险控制情况。 被国家食药监管总局“点名”的分别是： 上海塞翁福农业发展有限公司生产的桂圆肉（分装）（规格型号：150克/包；生产日期：2017年5月7
食药监总局:食品防腐剂过量等问题仍存在
从食药监总局获悉，日前，该局组织抽检淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、蜂产品和罐头9类食品509批次样品，抽样检验项目合格样品505批次，不合格样品4批次。 其中，淀粉及淀粉制品41批次，不合格样品3批次；蔬菜制品102批次，不合格样品1批次。 记者从不合格名单
北京通报不合格食品：“紫云科健”蜂蜜霉菌超标20倍
一批“紫云科健”牌槐花蜂蜜（500g/瓶，2015年10月9日生产），因检出霉菌计数超标，今天被市食药监局曝光，并在全市流通领域停止销售。 根据相关标准，蜂蜜的霉菌计数不得超过200CFU/克，但市食药监局检查发现这批问题蜂蜜的霉菌计数达4100CFU/克，是标准值的20.5倍。据了解，霉菌
盐津葡萄霉菌超标7倍－北京这3批次食品不要买了
近日，北京食药监局通报第56期食品抽检结果，抽检的271批次样品中不合格样品3批次。其中，一款佛山产的盐津葡萄检出霉菌超标7倍。 通报显示，盐津葡萄产自佛山市永利佳食品有限公司，北京市顺义国泰商业大厦国泰谊宾商业城销售，霉菌检测值为400cfu/g。 霉菌在自然界很常见，可使食品腐败变质，破
贵州抽检：蛋黄莲蓉月饼检出菌落总数及霉菌超标
11月9日，贵州省食药监局通报了1批次蛋黄莲蓉月饼不合格。 贵州省食药监局发布2017年第40期省级食品安全抽检信息，组织了食品生产加工小作坊糕点的监督抽检，共抽检糕点食品274批次样品，抽样检验项目合格样品273批次，不合格样品1批次。 抽检信息显示，不合格产品为标称册亨县臻滋味蛋糕店生产
三只松鼠开心果霉菌超标，原因竟然是少了这个？
三只松鼠开心果霉菌超标被罚 官方：未检验好原料 记者今天(10月24日)了解到，安徽省食药监局官网近期通报了对此前三只松鼠开心果霉菌超标的核查处置结果，官方调查称三只松鼠生产不符合食品安全标准的食品、并未按规定对采购的食品原料进行检验，予以三只松鼠股份有限公司没收违法所得2505.89元，并罚
青海省食药监局抽检食用明胶未发现铬超标
青海省食品药品监督管理局近日在全省开展了食用明胶生产和使用企业专项检查行动，共排查相关食品生产企业四十余家。其中，食用明胶生产企业1家，使用食用明胶作为食品添加剂生产加工食品的企业5家，其余企业均使用果胶和海藻胶作为食品添加剂。 通过全面排查和重点检查，所查企业都能对采购原辅料、食品添加剂
北京食药监：永辉所售海红蟹面包蟹镉超标数倍
近日，北京市食品药品监督管理局组织抽检了糕点及面包、其他调味料、豆制品、食用油和油脂及其制品、灭菌/巴氏乳、蔬菜、水产品、水果8类食品共670批次样品，其中合格样品666批次，不合格样品4批次，不合格产品为蔬菜、水果及水产品。 北京龙明农副产品市场有限公司蒋文斌经营的韭菜，不合格项目为腐霉利，
广东食药监立案调查亨氏－“铅超标”米粉下架封存
针对亨氏联合有限公司生产的部分米粉产品严重铅超标问题，广东食品药品监督管理部门已对企业进行立案调查，并要求经营企业立即停止销售通报中涉及批次的问题产品，下架封存。 记者昨日获悉，广州市食品药品监管部门已对亨氏联合有限公司涉嫌生产不合格食品进行立案调查。19日，广东省食品药品监督管理局组织广州
大学生向广州食药监局申请公开镉超标大米
广州大米抽检四成镉超标，市食药监局却称不便透露超标大米品牌，广东外语外贸大学大三女生陈晓岸昨天（5月17日）下午2时许，陈晓岸依据《政府信息公开条例》，向广州市食品药品监督管理局寄出信息公开申请函，要求公开镉含量超标的大米品牌、厂家、处置措施等相关信息。广州食药监局昨晚公布了涉及的4家
北京食药监局：金碧峰铁观音稀土超标近3倍
北京食药监局近日发现5种食品不合格，其中金碧峰生产的铁观音稀土含量是标准值的近3倍。资料显示：稀土元素残留体内会对肝肾功能、神经系统产生不良影响，长期低剂量摄入稀土可能给人体健康或体内代谢产生不良后果。
北京市食药监局：13种食品防腐剂超标
“苯甲酸”是一种被允许使用的食品添加剂，可以防止食品腐败变质，但是如果过量添加将对人体造成伤害。昨天，北京市食药监局通报，在监督检查工作中发现24款食品不合格，其中有13款小食品被检出苯甲酸超标。这13种不合格包括酱苤蓝、酱萝卜、脆瓜、泡椒等等，其中“北京陈广荣咸菜商店”就有5款咸菜或酱菜上“
东莞产青豆被曝违规添加明矾－食药监局：未超标
“青豆初开”牌青豆中被违规添加了明矾(学名硫酸铝钾)?东莞大朗镇丰熙食品厂产的这款青豆，最近一个月，因为长沙一位消费者的投诉而备受关注。昨日，东莞市食药监局表示，油炸青豆生产过程中添加硫酸铝钾是符合国家规定的。而且通过对产品检测，发现产品中铝的含量符合国家规定。 长沙消费者称“违规添加明矾
北京市食药监局：四种铁观音稀土超标
北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息，“開古”牌铁观音（分装）等8种食品及惠普生牌芦荟大豆膳食纤维胶囊等1种保健食品不合格，在全市停售。其中，四款铁观音被检出稀土超标，它们分别是从沃尔玛等知名超市被检出的。 北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物
山西抽检：卤猪手大肠菌群超标72.33倍！
5月8日，山西省食药监局公布粮食加工品、调味品、饮料、饼干、罐头等13大类食品抽检结果，饼干、肉制品、糕点微生物菌群有不同程度超标，最严重的超标72.33倍！另外，一款猪肝中检出沙丁胺醇，山西美特好连锁超市股份有限公司大同迎宾街店销售的特香葵花仁油过氧化值超标。 饼干、肉制品、糕点微生物菌