食品企业实验室运行与管理经验分享
——第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛报告 分析测试百科网讯 2016年9月7日-8日，第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在北京万方苑国际酒店举办。经过了第一天的食品实验室的管理与质量控制和食品实验室运行与微生物检测技术论坛（详见报道：第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在京开幕），会议第二天举行了食品实验室运行与理化检测技术主题报告和大型食品企业实验室管理经验交流圆桌座谈会，邀请大型食品企业实验室负责人一起进行大型食品企业实验室管理经验交流。第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛现场北京理化分析测试中心 陈舜琮 圆桌座谈会由北京理化分析测试中心陈舜琮主持，中粮营养健康研究院分析检测副总工程师杨永坛、家乐福华北区食品安全与质量经理刘溟、雅培营养中国的李孜分别台上就座，并就到会人员的提问进行了解答。大型食品企业实验室管理经验交流圆桌座谈会现场 食品企业的实验室是食品安全验证的关键组成部门，影响实验室......阅读全文
食品企业中的食品安全检测与实验室管理
——首都科技条件平台科学仪器社区8月活动 分析测试百科网讯 2015年8月27日晚，首都科技条件平台科学仪器社区8月活动在“UCoffee悠咖啡”举办。本次沙龙的主题是“食品企业中的食品安全检测与实验室管理”，邀请中粮营养健康研究院分析检测副总工程师杨永坛博士做主讲嘉宾进行介绍。活动
江苏食品企业探寻食品安全突围之道
为提高企业社会责任意识，加强食品企业自律，首届江苏省食品行业企业社会责任论坛暨食品安全知识公益宣传活动将于2014年1月7日至8日在南京举行。 论坛主办方表示，加强食品安全，离不开有效的政府监管，也取决于食品企业自律。食品企业诚信经营是保证食品安全的前提，提高企业的社会责任意识，舆论监督施
日本食品企业将食品安全作为生存之本
日前，通过采访日本两家大型食品企业在食品安全管理方面的措施，记者亲身感受到日本食品企业以“食品安全是企业生存之本”为宗旨，认真履行社会责任，根据消费者需要提供服务。 记者日前分别采访了日本最大的食用油企业日清奥利友公司和日本食品业巨头味之素集团。日清奥利友公司创立于1907年，味之素集团创
山西部分食品企业呼吁推动食品安全分级
近日，山西一些食品企业组织起来，呼吁食品企业为消费者健康负责，谨慎添加食品添加剂。该联盟发起人魏晓东表示，目前，食品安全事件多发，公众对关系切身利益的食品安全问题疑虑很多，希望政府部门推动制定食品安全分级。 据悉，该联盟虽未对食品生产技术标准、食品产品标准、食品行业职业道德规范等做出明确规定
6月食品企业齐聚北京－食品安全技术主导盛宴
每年6月由国务院食品安全办公室等国家十部门举办全国食品安全宣传周活动。在食品安全宣传周期间，各政府相关部门针对食品安全的现状做出政策性指导及工作部署。 为丰富2013年国务院食品安全宣传周活动的内容，进一步加强引导社会各方广泛参与食品安全工作，配合国家对食品安全的宣传教育培训，积极为广大食
食品企业实验室运行与管理经验分享
——第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛报告 分析测试百科网讯 2016年9月7日-8日，第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在北京万方苑国际酒店举办。经过了第一天的食品实验室的管理与质量控制和食品实验室运行与微生物检测技术论坛（详见报道：第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在京
广州要建食品安全黑名单－食品企业有“案底”影响贷款
近日，记者从广州市食安办获悉，广州市食安办就广州市食品安全黑名单管理试行办法向公众征求意见，其中最引人注目的是广州市拟建立食品安全"黑名单",今后企业贩卖过期食品、拒不召回"问题食品"都有可能被列入黑名单，并纳入全市公共联合征信系统，实施联合惩戒。 记者从《广州市食品安全黑名单管理试行办法
宁波象山：强化出口食品企业实验室能力建设
为更好地服务企业，促进“质量提升”，象山检验检疫局日前组建检验检测技术服务队，综合评价出口食品企业实验室人员能力、硬件条件、管理水平及经费保障等因素，结合出口食品企业自身需求，在人员技术培训、硬件设施改进、管理体系建立及检测质量控制等方面提供技术服务。
宿州质检所开展食品企业实验室比对试验活动
食品出厂检测是食品从企业走向市场的一道关键的技术“闸口”，检测水平直接关系到食品的质量安全。宿州市质检所在参与食品监管部门对辖区获证食品企业实地检查中发现，一些生产企业检测水平不高，操作不规范，严重影响了食品质量。 针对这种情况，2010年4月以来，宿州市质检所组织辖区内获证食品生产
湖南首批7家食品企业签约试点食品安全责任强制保险
2014年9月4日，湖南省食品药品监督管理局召开全省食品安全责任强制保险试点工作会议，统一发布食品安全责任强制保险试点湖南地区专属产品，组织首批参保企业现场签约，安排部署全省食品安全责任保险试点工作。 会议强调，根据省食安委办公室、省食品药品监督管理局、湖南保监局《关于开展食品安全责任强制保险
食品企业负责人考试制遭疑食品安全岂是考出来的
据新华社电 近日，包括娃哈哈、农夫山泉、康师傅、贝因美等在内的在杭知名食品生产企业法人代表陆续走入考场，参加了一个名为食品安全法律法规知识的考试。 考试是杭州市质监局组织的，要求杭州所有食品企业法人和相关负责人都要参加考试，并且规定，如果两次没有通过，企业就将被暂停核发生产许
北京食药监管局:－食品企业两年内建立食品安全追溯体系
日前，北京市食品药品监管局发出《关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》（下称《通知》），北京食药监管局明确表示，指导企业在两年内建立食品安全追溯体系，督促其健全召回制度，做到来源可追查、源头可控制、去向可查询、责任可追究。 《通知》明确要求，加大对食用明胶、复配食品添加剂、食用香精等抽检
食品安全法草案进入二审－强化食品企业社会责任
全国人大常委会组成人员8月26日开始分组审议食品安全法草案。为了实现食品"从农田到餐桌"的安全，这部法律草案在今年4月由全国人大常委会办公厅向社会公布征求意见之后，进入最高立法机关二审。 强化食品企业的社会责任 草案初审稿规定，食品生产经营者应当严格依照本法和其他有关法律、法规的规定和食品
五洲东方赞助协办2011上海食品安全研讨会
近年来食品安全问题日益成为民众关注的焦点，新形势下食品企业如何应对危机、求得发展，这是所有食品企业面临的问题。为了更好地加强行业技术人员的交流沟通，提高食品安全意识和控制水平，促进中国食品安全的发展，由食品伙伴网召集相关的专家、学者及食品业界的同行在上海市闵行区上海铭阳大酒店举办食品伙伴网201
食品企业出口标签要“上心”
1月9日，山东省威海市一家食品企业出口至韩国的产品被韩国官方判为不合格。威海检验检疫局调查发现，原来，该产品标签中标示产品的存储状态为“冷藏”，但是由于韩国客户的疏忽，到韩国卸货后将货物存放在冷冻库内。韩国官方经检查认为，该产品的标签标识存储状态与实际不符，违反了韩国食品标准中“冷藏食品不能用于
深圳食品企业标准联盟成立
近来在网络、朋友圈等很多地方，都随处可感受深圳人民的自豪和幸福感。位居大城市榜首的空气质量，大规模的公租、安居房，最规范自律的食品企业联盟，超过1000个公园、绿道等等，有一种心境叫活在深圳。 6月27日，深圳市食品产业发展大会暨全国食品安全宣传周主题活动在市民中心举行，深圳市食品科学技术学
中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在京开幕
2014年9月18日，由中国检验检疫学会(国家质检总局主管的单位)支持、食品安全大讲堂、太平洋国际展览联合举办的“中国食品企业实验室检测与管理技术论坛”在北京大红门国际会展中心召开， 该论坛旨在进一步提高食品企业实验室检测能力与管理水平，为实验室管理人员在建立检测方法和实验室管理规范提供帮助，保
广东首个国家级“食安检测技术示范中心”成立
由工信部确定的首批“食品企业质量安全检测技术示范中心”，昨天在广东省食品工业研究所挂牌成立。 工信部组织全国11位专家对“示范中心”进行了实地评审验收，与会专家认为：依托广东省食品工业研究所设立的“示范中心”， “符合示范中心建设的相关要求”。11月30日，工信部正式确定广东省食品工
企业与中科院合办食品安全实验室－提供第三方检测服务
面对愈演愈烈的食品添加剂风波，添加剂企业也坐不住了。6月18日，在第九届中国·海峡项目成果交易会(“6·18”)上，福建日品食研生物工程有限公司与中科院上海生命科学研究院签订框架协议，在厦门市联合建立一个设施完善的食品安全实验室。 “食品企业伤不起。一旦查出问题，企业也就完了。”日品食研总
家乐福、SGS、中粮－7.19要一起干什么？
家乐福：大卖场业态首创者，欧洲第一大零售商，世界第二大国际零售连锁集团，世界最大的食品零售商，中国最大外资零售商，现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。 SGS：全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构，是全球公认的质量和诚信基准。SGS通标在中国设立了50多个分支
全国首家食品安检中心将落户兰州
记者11月27日从甘肃省工信委获悉，兰州分离科学研究所将成为全国首家食品生产企业安全检测技术示范中心，并有望于12月下旬正式挂牌。 兰州食品企业质检示范中心将承担西部多省区10万家食品企业食品安全监测工作，该中心已建设完成了“基于物联网实验室”体系，届时各地食品企业只要将送检食品样品
宁波食品安全检测能效再跃升
日前，工信部公布了第四批国家“食品企业质量安全检测技术示范中心”名单，我市食品检验检测研究院成功入选。据悉，市食检院的检测能力已覆盖粮食加工品、肉制品、食品添加剂等32大类300多个产品1505个项目或参数，硬件设施和实验室检测与技术分析能力已接近省级水平，技术服务食品安全监管的作用日益突出。
2014第七届中国北京国际食品安全技术论坛邀请函
大会背景介绍： 作为中国领先的食品安全技术推广平台，由太平洋国际展览公司创办的“CBIFS食品安全论坛”在社会各界朋友的支持下已连续成功举办了六届，是食品安全技术研究领域的专业盛会。每年的与会代表人数都在不断增长，现已发展成为中国食品安全专业技术交流极具影响力
家乐福开放食品安全检测实验室
家乐福将在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会于近期参观食品安全快速检测实验室，并亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹双氧水、甲醛含量等食品安全检测项目。消费者和媒体代表将可通过官方微博定期报名参观体验。实验室建于华东区总部万里店，初步建立了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、畜
食品安全快检实验室设备
检测对象：蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。检测依据:国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准 检测项目设计：为涵盖营养成分、果蔬农残、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测，公司开发有仪器法、试剂
“第三方检测”为食品安全保驾护航
近年来，作为工信部确定的我国第一批食品企业质量安全检测技术示范中心，兰州分离科学研究所在农产品原材料生产、加工、流通等环节中开展食品安全检测，为食品安全保驾护航。 据了解，兰州分离科学研究所目前有130多台（套）大型检测仪器和设备，拥有基于物联网和食品溯源系统的农兽残检测、非法添加物
杭州：深入食品企业和实验室－寻找“三同”食品质量之根
今年4月以来，杭州在全国首推品质食品示范超市创建工作，一些出口日韩、欧美发达国家和符合出入境检验检疫部门严格“三同”标准的品质食品能在杭州世纪联华、华润万家、麦德龙超市的6家门店专柜买到。截至目前，杭州检验检疫局已经初步审核向世纪联华、麦德龙、华润万家等3家示范超市推荐了辖区11家出口企业的5
中国食品企业社会责任评价标准制订完成
由中国食品报社和北京理工大学人文与社会科学学院共同主办的“中国食品企业社会责任评价标准研讨会暨食品企业社会责任百强评价启动仪式”20日在京举行。会议宣布，中国食品企业社会责任评价标准制订完成。 据会议介绍，由中国食品报社联合北京理工大学人文与社会科学学院制定的中国食品企业社会责任评价标准已经
食品安全法施行：促企业强化社会责任
新华网北京7月1日专电《中华人民共和国食品安全法》施行已一个月。记者走访发现，食品生产经营企业对食品安全法实施十分关注，企业是食品安全第一责任人的“身份”，通过法律的实施，不断得到认同和强化。 法律的生命在于实施。从关注、了解到执行，食品安全法正慢慢焕发生命力，真正走进食品企业。“雀巢非常
赛默飞世尔推出中国食品安全月活动
“科技，让生活更美好”——赛默飞世尔拉开“中国食品安全月”活动帷幕，携行业人士共同签署食品安全宣言 中国上海（2007年9月11日）由全球领先的科技服务商—赛默飞世尔科技（Thermo Fisher Scientific）举办的以“科技，让生活更美好”为主题的“中国食品安全月”系列活动于9月10日