产学研用协同创新江苏智慧粮仓显成效
“十三五”国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备重点专项”项目“粮食收储保质降耗关键技术研究与装备开发”，今年落地南京财经大学。“这是江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心成立以来又一显著成果，除了这个项目还有几个事让中心喜报连连。”南京财经大学曹崇江教授日前告诉本报记者。 今年，“江苏省粮油质量安全控制及深加工重点实验室”成为国家重点实验室培育建设点。“粮油食品绿色精深加工技术”等一批江苏省高等学校优秀科技创新团队完成建设。 两年来，由南京财经大学牵头、11家协同单位参与组建的江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心累计承担国家项目140项，部省级项目78项。 曹崇江介绍，中心不断创新机制，深度融合各方面资源，形成了4所高校、2家院所为科研创新驱动力，1个政府部门为政策引导方向，5家企业为技术转化运作基地，建立了面向行业、面向社会的“4+2+1+5”“产学研用”协同创新体的技术体系。特别是面向区域粮食......阅读全文
仪器检测－粮食收储更安全
10月26日上午，50多名人大代表、政协委员和市民代表走进位于南充现代物流园的高坪国家粮食储备库，了解粮食收购、储备、销售和质量控制等情况。 在国家粮库的收购检验区，一辆大货车满载粮食停在检测仪器下。工作人员拿出遥控板操作仪器，就对车内的粮食进行了检测。“以前我们是人工检测，费时费力，检测也不
现代食品加工及粮食收储运技术与装备专项－总费用逾8亿
分析测试百科网讯 近日，国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项拟进入审核环节，此次公示有16个项目，项目总经费达8.449亿人民币。以下是项目公示清单：
国务院部署粮食收储：完善价格和市场调控机制
国务院总理李克强6月25日主持召开国务院常务会议，部署做好粮食收储和仓储设施建设工作，研究决定完善农产品价格和市场调控机制，确定促进产业转移和重点产业布局调整的政策措施。 会议指出，今年夏粮丰收已成定局，但仓容总体紧张，部分地区严重不足。做好粮食收储既是当前紧迫工作，也是长期任务，事关重大。要
粮食收储改革方案未能获国务院最终审核
经济观察报独家获悉，在刚刚过去的上一周，一份由国家发改委上报的重点针对粮食托市收储改革的方案未能获得国务院最终审核。 在国务院反馈结果之前，7月底业内一直盛传的说法是，从今年秋粮政策收购开始，国家将对进口依赖程度较高的大豆、油菜籽实施差价补贴措施，如果试点取得成功，该项政策将逐步推广至水稻
天然橡胶收储启动－年底前收储数量为6万吨
权威人士15日透露，相关部门向海南农垦、云南农垦等三家单位分期分批收储15万至20万吨天然橡胶工作已启动。 上述人士介绍，年底前收储数量为6万吨，价格为24600元/吨，以从现货市场购买为主;其余将在明年展开，价格为期货月均价格每吨加300元。截至目前，有关部门已从海南农垦收储2万吨，从其
检验精米机在粮食品质加工中的优势
什么是优质粮食？能让消费者吃得好、吃得健康的粮食便是优质的。近段时间里各地似乎都踊跃地加快了“优质粮食工程”建设的步伐，开始要大力实施“优质粮食工程”。其实在这个过程中， 促进优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销这五大环节的建设，不断优化保障粮油产品供给，满足广大消费者对食品安
国家拟启动猪肉收储预案
国家发展改革委19日宣布，发改委正会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，维护养殖户利益。 发展改革委称，从当前情况看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行，并存在继续下
王勇:食品标准不能只有“及格”和“不及格”
俗话说"民以食为天",近几年食品安全问题越来越凸显，成为困扰民生的大问题。对此，全国人大代表、西王集团董事长王勇在北京接受本报记者专访时表示，应该改变当前"一刀切"的标准制定思维，用阶梯式标准鼓励优质优价，推动食品企业创新。同时，王勇还就粮食收储、旗下上市公司向地产业务转型等热点问题回答了记者的
国家粮食局局长任正晓回应粮食热点问题
如何看待我国粮食安全形势？粮食如何“去库存”？怎样避免农民“卖粮难”？怎么守好口粮安全？面对当前我国粮食领域的热点问题，国家粮食局局长任正晓２６日在国新办举行的发布会上一一予以回应。 我国粮食产需将长期处于紧平衡 “当前我国粮食安全形势很好，但从长远来看，我国的粮食产需还将长期处于紧平
发改委：国家启动冻猪肉收储工作
新华网北京6月5日电(记者江国成)据国家发展和改革委员会5日介绍，我国生猪供大于求的情况依然较为严重，母猪、仔猪补栏积极性有所下降。目前，国家有关部门正按照预案的规定，着手开展冻猪肉政府储备的收储工作。 5月份，我国生猪出场价格、白条肉出厂价格、仔猪价格均呈现持续走低态势，猪粮比价继续下跌
国家粮食局加快推进粮食行业供给侧改革
据国家粮食局网站7月19日消息,为加快推进粮食行业供给侧结构性改革,促进粮食流通事业持续健康发展,切实保障国家粮食安全,粮食局近日印发《关于加快推进粮食行业供给侧结构性改革的指导意见》。意见提出四大目标,粮食安全保障能力明显增强,粮食流通能力现代化水平显著提升,粮食产业经济持续健康发展,粮食产品
国家粮食局加快推进粮食行业供给侧改革
为加快推进粮食行业供给侧结构性改革，促进粮食流通事业持续健康发展，切实保障国家粮食安全，近日，国家粮食局印发《关于加快推进粮食行业供给侧结构性改革的指导意见》（以下简称《意见》）。 当前，国内粮食市场运行多重矛盾交织、新老问题叠加，部分粮食品种阶段性供过于求特征明显，粮食流通服务和加工转化产品
河北整治食品标签－转基因粮食加工品需明确标注
日前，省食品药品监督管理局决定在全省开展流通环节食品标签整治，严厉打击篡改生产日期、伪造产地、违法涂改标签、违法标注功效成分以及私自分装、更换包装等违法行为。 根据规定，被列入农业转基因生物目录并在市场上销售的粮食加工品均需明确标注，监管人员将重点整治未标注“转基因××”,“转基因××加工
粮食过度加工易导致“富贵病”
农业部近日印发关于加强粮食加工减损工作的通知。通知提出，为防止过度加工造成的粮食、营养和能源的浪费，应大力发展专用米、糙米、米糠食品、专用粉、全麦粉、小麦麸皮制品等新型营养健康食品及系列化、优质化、方便化主食食品。 随着农业生产和食品加工技术发展，中国食物供应空前繁荣，吃饱对于多数国人早已
粮食收储供应安全保障工程建设规划
粮食收储供应安全保障工程建设规划（2015－2020年） 前言 粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题，保障国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。 为切实贯彻落实党中央、国务院关于粮食工作的重要决策部署，从根本上解决粮食流通领域存在的突出问题，坚决守
我国真菌毒素在线消减研究获突破
“粮食收储加工过程中真菌毒素在线消减技术及装备”科技成果评价会，日前在江南大学召开，着重介绍了清理分级、刷光剥离、臭氧脱毒和在线检测四项技术及装备构成的真菌毒素在线消减技术及装备的研发工作与重大技术创新。 课题组负责人、江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室陈正行教授介绍，针对当前粮食中真
程国强：坚持市场化改革增强托市政策弹性
粮食行业下一步要牢牢把握两个主线，一是牢牢守住国家粮食安全底线，二是推动粮食产业的高质量发展，在未来的粮食收储制度改革和政策设计上必须体现这双重要求。 “回顾粮食收储制度改革的40年，给我们的启示就是必须始终坚持农民主体地位、注重保护农民利益，必须始终坚持市场化改革的方向，必须始终坚持渐进平稳
产学研用协同创新－江苏智慧粮仓显成效
“十三五”国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备重点专项”项目“粮食收储保质降耗关键技术研究与装备开发”，今年落地南京财经大学。“这是江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心成立以来又一显著成果，除了这个项目还有几个事让中心喜报连连。”南京财经大学曹崇江教授日前告诉本报记者。 今
东北玉米首现国际竞争力－市场化收购新政促购销加快
东北新季玉米陆续上市。《经济参考报》记者调查发现，在粮价走低、信贷支持等利好因素影响下，东北玉米购销进度快于上年。 不过，随着农民集中还贷和“两节”消费的变现需求越来越迫切，黑龙江省大量玉米集中上市与省内企业加工能力弱、贸易商入市谨慎的购销矛盾越来越大。地方干部建议，大力开拓粮食销售市场，提高
酶制剂技术应用于粮食加工
作为工业部门中产值最大的一块，1999年中国食品工业产值达7900亿元，占工业总产值11%，但利税占工业的20%。食品工业"九五"和"十五"的发展重点之一是大力发展进入一日三餐的方便营养食品，包括传统主食的现代化，以及满足不同人群需要的特种营养食品。过去20年，酶制剂的80%服务于淀粉深加工，也结合
《粮食产能提升研究报告2024》发布
12月30日，中国农业科学院科技支撑乡村发展报告会在京召开。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员尹昌斌在会上发布了《粮食产能提升研究报告2024：基于新一轮新增千亿斤粮食产能行动》（以下简称报告）。报告建议，从耕地资源高效利用、种植结构优化、自然灾害防控和粮食加工减损等多个维度综合发力，技术
《粮食产能提升研究报告2024》发布
12月30日，中国农业科学院科技支撑乡村发展报告会在京召开。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员尹昌斌在会上发布了《粮食产能提升研究报告2024：基于新一轮新增千亿斤粮食产能行动》（以下简称报告）。报告建议，从耕地资源高效利用、种植结构优化、自然灾害防控和粮食加工减损等多个维度综合发力，技术
储备粮如何走出轮换经营困境
我国对各级储备粮基本实行静态化的管理方式，储备规模一经落实，没有有关部门批准，不得随意出库。在粮食购销完全市场化的情况下，承储企业常常因为计划指令与市场脱节而贻误轮换时机，在粮食价格高的时候不能轮出，在粮食价格低的时候不敢收购，该轮出时出不去，想轮进来时进不来 现在夏粮收获已进入尾声，安徽、湖
稀土收储本周或将落定－业内称计划收储量在1万吨
中国证券报从业内人士处获悉，本周将有稀土收储的正式消息，周一部分稀土贸易商已经推迟报价，稀土价格或将再次上涨。 受此预期影响，9日稀土市场以僵持为主，需求清淡持续，厂家出货意愿也偏低，市场成交较为冷清。分析师表示，一旦稀土收储落实，将减少市场上的稀土供应，稀土价格将稳中有升。
中国粮食局全力推进粮食应急加工企业加快复工复产
中国国家粮食和物资储备局17日发布消息称，该部门全力推进粮食应急加工企业复工复产。截至2月16日，37家保供协助机制国家重点企业已复工36家，占97.3%。图片来源于网络 国家粮食和物资储备局透露，全国粮食应急加工企业共计5388家，已开工3415家，占63.4%。其中，小麦日加工能力68.
国际粮食峰会论剑粮食与食品安全
近日，由国务院发展研究中心指导，国务院发展研究中心农村经济研究部和中国经济年鉴社联合主办的“2014中国粮食与食品安全战略峰会”在北京召开。本次峰会以“改革创新持续提升粮食与食品安全保障能力”为主题，着眼于全面深化粮食和农业政策改革，重点探讨粮食与食品安全战略、粮食贸易、农业科技创新、农业可持续
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓手
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓
医疗废物非法收储－哈尔滨查获15.3吨医疗废物
案由：一举查获扣押15.3吨医疗废物 2013年6月，黑龙江省哈尔滨市环保部门根据举报，会同当地工商、公安等部门对一处医疗废物非法处理点进行了联合执法。 在现场，执法人员发现这一医疗废物非法处理点内堆放着大量医疗废物，散发出浓烈的刺激性气味，屋内部分医疗废物输液袋、输液管、针头被分解
碾米机的使用范围
碾米机的种类很多，一般大多是用于粮食加工的设备，这里说的是碾米机主要是用于粮油检测中快速出白的检验仪器，可以说碾米机在粮食的收购等领域是必不可少，虽然其看上去个头小，但是性能强，动力足，操作简便，大大的方便了粮食收购中对粮食品质的判定。 当然碾米机的使用范围不仅仅是局限于粮食收购中，它