北京全市抽检带颜色面食暂未发现染色馒头现象
上海发生“染色馒头”事件，北京市场情况如何？昨天上午，北京市工商局党组书记、市食品安全办公室主任张志宽在做客城市管理广播《城市零距离》市民对话一把手节目时表示，北京也迅速在全市范围进行了跟踪检查，并对面食类尤其带颜色的食品开展抽检。 而《北京市食品安全条例》将进行修订，加大对生产销售伪劣食品的惩戒力度。 北京全市检查馒头 近期外地先后曝出河南双汇“瘦肉精”、上海“染色馒头”事件，引起市民关注。张志宽说，在任何一个国家和地区出现食品安全问题后，北京都会采取措施，迅速对所有销售与之相关产品开展普遍性的抽查。 对于“染色馒头”，张志宽表示，此前北京对面食食品进行了多年跟踪监测，没有发现此类问题。而在上海馒头事件曝光后，也立刻在全市进行了一些跟踪检查，“目前暂未在北京发现‘染色馒头’的现象”，同时市食品安全监控中心将对有色面食做进一步的抽检，信息会及时反馈给市民。 据张志宽介绍，工商日常重点监管6个大类500多个品种食品，......阅读全文
无害化处理工艺
病死动物无害化处理 —— ——"保"护生态环境 本设备是病死动物无害化处理的主体设备，符合农业部：农医发〖2013〗34号《病死动物无害化处理技术规范》的 相关要求。主要通过高温高压灭菌处理工艺进行无害化处理，达到完全杀灭畜禽尸体内病原体。将处理后的物料做有机肥的 原料，得到的油脂用于工业用油
海南严打“地沟油”违法犯罪－将建“黑名单”制度
12月5日，海南省政府办公厅印发《海南省进一步加强“地沟油”治理工作任务分工方案》（以下简称“方案”）。方案要求，坚持源头治理，全程监管，加强源头管控，严惩制售“地沟油”违法犯罪行为，彻底杜绝“地沟油”回流餐桌。 谁产生、谁负责 建立相关台账 方案提出，规范企业处置行为，强化企业主体责任。按
－FATS－Fair－家庭食品安全快速检测体验
食品安全报道背后的黑与白——7月18-20日在国家会议中心找到属于您的真实答案！ 从2008年三鹿事件爆发后，网络上出现了对于食品安全的一些调侃： 从牛奶里，我们认识了三氯氰胺 从鸭蛋里，我们认识了苏丹红 从猪肉里，我们认识了瘦肉精 从大米里，我们认识了石蜡 从各领域，我们认识了地沟
石家庄：严防“地沟油”回流餐桌
日前，市政府办公厅下发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》，提出把“地沟油”治理作为石市“十三五”期间食品安全工作重点任务。坚持疏堵结合、标本兼治，加强源头管控，强化监管执法，严控餐厨废弃物、肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽和特种毛皮动物胴体肉产品流向，严控油脂加工原料来源，严惩制售
陕西加强“地沟油”管控－餐饮企业要建相关台账
为严厉打击制售“地沟油”违法犯罪行为，建立健全综合治理长效机制，日前，陕西省制定《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》。昨日，记者从省政府获悉，陕西省将从规划建设处理场所、完善配套政策措施、落实企业主体责任、加大监督管理力度、推动社会共同治理等五个方面加强治理。 《实施意见》明确，
天津推进餐厨废弃物无害化处理确保“舌尖安全”
为进一步加强“地沟油”治理，保证百姓“舌尖上的安全”，天津将多措并举推进餐厨废弃物等资源化利用和无害化处理。 据了解，由于民间收集运输餐厨垃圾的行为缺乏监管，部分餐厨垃圾被不法分子收集利用，对食品安全带来风险。 为深入推进餐厨废弃物等资源化利用和无害化处理，天津本月印发的《天津市“地沟油”治
质检总局要求严查染色馒头－京城多现做现卖
■新闻回放 央视报道称，上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。 部分超市销售“染色”馒头引起上海市高度关注。上海市委副书记、市长韩正表示，将彻查
台湾再曝食品安全问题－过期原料制虾味
据台湾“中央社”5月18日报道，台湾老牌零食“虾味先”被曝使用过期原料，高雄执法检查部门初步清查业者销售相关产品共约250万包，初步估算获利约新台币3750多万元（约854万元人民币）。 报道称，高雄市卫生局会同食品药物管理署南区管理中心17日配合高雄地检署指挥法务部调查局，于高雄市裕荣食品公
首季水海产品出口锐减，食品安全问题值得关注
自上世纪90年代以来，广东一直是我国水海产品的主要出口基地之一，进入21世纪，广东水海产品出口继续保持较快的发展势头，但近年随着国内食品安全问题的日益突出，广东水海产品出口也受到了不利影响，出口额在2004年达到5.8亿美元的峰值后，已连续2年出现下降， 2006年出口额仅为4亿美元，比20
食品安全新规公开征求意见－食品快过期或须醒目提示
目前，国家工商总局研究起草的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法(征求意见稿)》正在网上公开征求意见。该意见稿提出，已经污染的食品必须下架退市，而临近保质期的食品应作醒目提示。《办法(征求意见稿)》中提出，已经造成食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食
新《食品安全法》即将实施－－经营过期食品最少罚5万元
近日，由省食品药品监督管理局主办的“江西省食品药品安全知识大讲堂”活动走进九江。此次大讲堂活动，邀请了南昌师范学院党委书记王金平同志对新《食品安全法》进行了主讲，市食品药品监管局、市食品稽查局、市食品药品检验所、浔阳区和庐山区食品药品监管局全体工作人员，九江市城区大中型餐饮服务单位负责人，共计2
重庆沃尔玛油炸过期板鸭当作熟食卖－被当场抓获
超市熟食品柜销售的“樟茶板鸭”执法人员正在查封过期板鸭 过期板鸭油炸后再卖 市工商局经检执法一处处长唐川介绍，2月28日，一市民向市工商局投诉，称沃尔玛深国投百货有限公司重庆九龙广场店熟食品柜台，将过期的“樟茶板鸭”进行油炸加工后再销售。同时，该市民还安排亲友于当日8时购买了再加工后的板鸭作为证
国办发文整治地沟油－要求各地建市县长负责制
中国政府网昨日公布了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》。 为有效解决“地沟油”回流餐桌问题，通知就加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理提出若干意见，将地沟油列入当前食品安全领域的突出问题之一。 以近郊区等为重点查黑窝点 各地区、各有关部门要
德国爆食品安全问题－过期肉与鲜肉混合加工出售
据台湾今日新闻网11月8日报道，继日本等地区传出食品安全问题后，德国也爆出相关丑闻，据称德境内有肉制品工厂将腐败的肉与鲜肉掺杂再加工出售的做法，此事受到媒体广泛关注。 德国检方发言人证实，他们正在调查1家位于萨克森邦(Lower Saxony)的肉制品工厂，并怀疑这间工厂可能将数公吨的
山西推进垃圾无害化处理－将新建60座垃圾无害化处理场
山西省政府办公厅日前公布了《山西省“十二五”城镇生活垃圾无害化处理设施建设实施方案》，根据方案，到2015年，太原市生活垃圾将全部实现无害化处理，其他10个重点城市无害化处理率也将达到90%以上。 目前，山西省仍有半数以上城市尚未建成生活垃圾无害化处理场，部分建成投运的处理设施，运行水平不
第六届中国北京国际食品安全高峰论坛
食品安全一直是全社会高度关注的热点，近期层出不穷的“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”、“地沟油” 、“黄曲霉毒素”等事件向政府、产业界、学术领域再次发起挑战。 作为中国食品安全行业年度高层次、高水平和高质量的重要学术盛会，由北京食品学会和北京食品协会联合主办，太平洋国际展览有限公司承
深圳98％餐厨垃圾去向不明－私自处理将会被惩罚
深圳市腾浪再生资源发展有限公司提炼“地沟油”用作生物柴油等 今年深圳“两会”期间，因地沟油、检测覆盖不全等问题，食品安全成为市人大代表不满和关注的焦点，并继去年之后，再次被列入人大重点督办的两个建议之一。时间过半，昨日起，深圳食品安全整治迎来“中考”，深圳市人大常委会主任刘玉浦亲
深圳强制餐厨垃圾统一处理－违者最高罚款10万元
记者从昨天召开的市政府常务会议上获悉，新修改的《深圳市餐厨垃圾管理办法》规定，对餐厨垃圾强制实施统一回收处理，将掐断“地沟油”流回餐桌的源头，引导餐厨垃圾流向生物企业实现资源再利用，让“地沟油”变废为宝。 餐厨垃圾的流向近年来一直备受关注。修改后的《办法》在多个方面进行了更具可操作性的调
上海“染色馒头”案三名犯罪嫌疑人被提起公诉
上海市宝山区检察院26日以生产、销售伪劣产品罪，对“染色馒头”案的三名犯罪嫌疑人叶维禄、徐剑明和谢维铣依法提起公诉。 宝山区检察院经审理查明，上海盛禄食品有限公司法定代表人、总经理叶维禄为打开市场销路，伙同销售经理徐剑明和生产主管谢维铣，在明知违规的情况下，仍组织工人大量生产违规添加“柠檬
北京拟立法切断地沟油源头－举报者最高奖30万
5月24日，城管从一家卫生条件极差的小作坊内查抄了地沟油及工具。 北京市拟立法切断地沟油源头 举报食品安全奖金涨至30万 千人就餐点须建垃圾就地处理设施 地沟油、泔水猪等关系餐厨垃圾处理的问题已经成为近期社会关注的焦点。为切断地沟油流入餐桌的渠道，昨
国务院食安办、公安部专项严打地沟油
本报北京9月14日电 记者从国务院食品安全委员会办公室获悉：为确保食用油质量安全，维护人民群众身体健康，国务院食安办、公安部会同有关部门13日联合召开电视电话会议，在全国部署开展严厉打击地沟油违法犯罪专项行动，依法从重从快惩处违法犯罪分子。 会议要求，各地区、各有关
福建大学校园遭遇“染色馒头”
虽然层层喊打，但震惊中国民众的“染色馒头”并未就此消失。 接到线人举报，5月3~4日，连续两天，《第一财经日报》记者在福建师范大学校园中的“黄记包点店”内买到了疑似“染色馒头”的呈亮橙黄色的玉米馒头。 5月3日下午，本报记者将当天采购到的玉米馒头送交福建省质量技术监
上海馒头事件发人深思－食品安全监管不能总马后炮
餐桌上最普通的馒头终于成为有害食品大家族中的新成员。 让无辜的馒头蒙羞的是上海盛禄食品有限公司。 4月11日，该公司违规加工生产的馒头被曝光。其违规行为至少有两条，一是在面粉中非法添加山梨酸钾、色素、甜蜜素等食品添加剂，这些食品添加剂都是明令禁止在馒头类产品中使用的。二是将超过保质期的馒头回
餐厨废弃物无害化利用将获发展专项资金支持
在“地沟油”、“垃圾猪”等餐厨废弃物引发的食品安全问题备受社会关注的背景下，为推进餐厨废弃物资源化利用，从源头解决食品安全、生态安全和环境卫生等问题，国家发改委和财政部近日联合发出通知，利用循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设工作。 两部门印发的《循环经济发展专
大连：让“第三方”企业回收处理过期食品
食品安全监管、过期食品回收处理、整治医疗保健品虚假广告等问题是事关百姓生活的大事，对此，市政协委员也高度关注，他们经过深入调查，撰写提案，提出切实可行的意见建议，也得到市工商局的高度重视和积极回应，在办理答复的过程中，很多问题得到切实解决。 当前食品保质期"失真"问题，正成为食品安全最突
甘肃馒头许可系乱审批被叫停食品安全监管不能停
去年4月1日，甘肃省质量技术监督局启动实施“食品加工小作坊许可证管理制度”，并在有关“红头文件”中明确表示，要对小作坊和食品摊贩实施加工许可管理。近日，这一文件在执行14个月后，被甘肃省政府法制办叫停。 “馒头许可”是乱审批乱作为，不停不行。只是在对此文件叫停叫好的同时，恐怕还得直面一个问
福建政协委员提议“地沟油”垄断性回收处理
福建省政协委员王宏16日在于此间召开的福建省政协十届四次会议上提议，要对餐馆的“地沟油”进行“垄断性”回收，集中进行工业处理，用于高品质生物柴油的提炼等，使“地沟油”变废为宝，同时对进行收回企业制定产品标准，实行市场准入制，杜绝“地沟油”重返餐桌。 “地沟油”是影响
中国食品安全事件多发暴露不容忽视道德风险
近些年多发的中国食品安全事件已经超出一般的市场违法违规范畴，它也正暴露出社会道德领域存在的一些不容忽视的问题。整治食品安全问题，除了加强市场监管和法规制裁，也更要从长远的和根本的道德培养方面采取系统而有力的行动。 三聚氰胺奶粉、甲醛奶糖、“地沟油”菜肴、“染色馒头”、“苏丹红”鸭蛋、“孔雀石绿
专家建议政府调整政策引导地沟油转向燃料领域
12月13日，卫生部网站发出告示，称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，保障消费者身体健康，现公开征集“地沟油”检验方法。 这已经是卫生部第二次征集检验方法了。 就在前一天，公安部网站发布信息称，全国公安机关开展的打击“地沟油”犯罪破案会战成效显著。3个多月来，各地侦
北京餐饮企业“地沟油”将被监控
市属医院、三级医院须严控过期药品合规处理;三星级以上饭店、大型餐饮企业要重点加强对“地沟油”流向的监控，推进油水分离器、垃圾处理器、厨余垃圾资源化利用等技术应用。 昨日，市发改委消息，本市获批国家首个服务业清洁生产试点城市，日前试点城市建设正式启动，本次试点建设涵盖医疗机构、学校、餐饮等十