我国油料功能脂质制备关键技术与产品创制获得新成果
油料功能脂质制备关键技术与产品创制获得2016年国家科技进步二等奖。该研究突破了微波调质压榨-物理精炼制备功能脂质技术，实现油料细胞的微膨化，促进脂类伴随物的高效溶出，脂质中总酚提高3 倍，canolol 提高8 倍。基于双重吸附的酶固定化技术，建立了多不饱和脂肪酸的超声波预处理酶促定向酯化技术，创制的α 亚麻酸甾醇酯纯度达96.9%，其脂溶性较甾醇提高20 倍，为油料产业升级换代、改善国民营养健康和促进农民增收做出突出贡献。 项目技术成果成功应用于全国10 多个省份的油料加工、功能配料、健康产品等30 多家企业，产品销往美国、德国、丹麦等50多个国家和地区。......阅读全文
关于鞘脂的功能简介
鞘脂是生物膜结构的重要组成成分,随着鞘脂在动物和酵母中的深入研究发现,鞘脂及其代谢产物是一类很重要的活性分子,它们参与调节细胞的生长、分化、衰老和细胞程序性死亡等许多重要的信号转导过程.鞘脂在植物中的研究最近几年才开始,植物鞘脂的功能还不十分清楚.最近的研究发现,鞘脂及其代谢产物在植物中也起着很
糖鞘脂的功能作用
又称鞘糖脂。糖鞘脂分子母体结构是神经酰胺。脂肪酸连接在长链鞘氨醇的C-2氨基上，构成的神经酰胺糖类是糖鞘脂的亲水极性头。含有一个或多个中性糖残基作为极性头的糖鞘脂类称为中性糖鞘脂或糖基神经酰胺，其极性头带电荷，最简单的脑苷脂是在神羟基上，以β糖苷连接一个糖基（葡萄糖或半乳糖）。重要的糖鞘脂有脑苷脂和
糖鞘脂的功能作用
糖鞘脂分子母体结构是神经酰胺。脂肪酸连接在长链鞘氨醇的C-2氨基上，构成的神经酰胺糖类是糖鞘脂的亲水极性头。含有一个或多个中性糖残基作为极性头的糖鞘脂类称为中性糖鞘脂或糖基神经酰胺，其极性头带电荷，最简单的脑苷脂是在神羟基上，以β糖苷连接一个糖基（葡萄糖或半乳糖）。重要的糖鞘脂有脑苷脂和神经节苷脂。
菌脂多糖的制备实验——煮沸法
实验材料菌液仪器、耗材离心机摇床实验步骤1. 将培养后得到的浓菌液沸水浴煮沸2小时。2. 置冰箱静置两星期以上（使菌体残渣自由下沉）。3. 3000转/分离心30分钟，取上清夜即为粗脂多糖抗原，置冰箱中保存备用。
中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白的发现缘来及功能
发现缘由 1993年，Kjeldsen等在研究中性粒细胞中92kD的MMP-9时发现了一种25kD的新蛋白。进一步研究发现，这种新蛋白是一种由178个氨基酸残基组成的单体，既能够自身聚合形成46kD的同源二聚体，也能够与MMP-9聚合形成135kD的异源二聚体，是一种新的lipocalin，因
中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白的功能及检验方式
主要功能 NGAL具有强大的功能，除了作为载脂家族成员具有结合并运输疏水性小分子的功能外，还与炎症、胚胎发育、免疫应答、趋化作用、信号转导以及多种肿瘤的发生与发展过程相关。 NGAL可消炎、抗炎，可促进肾脏祖细胞向早期肾小管上皮细胞分化，可修复N-钙黏蛋白，上调保护酶血红素加氧酶和抑制细胞死
蛋白脂质的基本信息
中文名称蛋白脂质英文名称proteolipid定 义脑组织含有的一类脂溶性蛋白质， 溶于氯仿-甲醇-水的混合物，但不溶于水溶液。属一种疏水性蛋白质，可能含有脂质成分，也可能不含，其富含的疏水性氨基酸成簇地位于蛋白质表面。某些整合的膜蛋白是蛋白脂质。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二
简单脂质酰基甘油酯
酰基甘油酯又称脂肪是以甘油为主链的脂肪酸酯。如三酰基甘油酯的化学结构为甘油分子中三个羟基都被脂肪酸酯化，故称为甘油三酯（triglyceride）或中性脂肪。甘油分子本身无不对称碳原子。但它的三个羟基可被不同的脂肪酸酯化，则甘油分子的中间一个碳原子是一个不对称原子，因而有两种不同的构型（L-构型和D
趋化脂质的基本概念
中文名称趋化脂质英文名称chemotactic lipid定 义吸引炎性细胞趋往炎症病灶的脂质因子。如在白细胞趋化性中，其外源性化学吸引因子包括一些脂质、脂多糖、凝集素、变性蛋白等；而内源性化学吸引因子则有来自宿主的C5a等补体碎片以及各种细胞生成的白三烯B和血小板活化因子。应用学科生物化学与分子
托珠单抗或可使脂质获益
研究者发现，粉丝关节炎患者使用白介素（IL）-6受体阻断剂托珠单抗进行治疗，虽然如预期的增加了脂质，但是在与血管疾病相关的某些类型的脂质颗粒和生物标志物却发生了有益的改变。 根据格拉斯哥大学Iain B. McInnes博士及其同事的研究结果，治疗3个月后，使用托珠单抗的患者总胆固醇中
脂质染色实验_油红－O－染色
实验材料冰冻切片试剂、试剂盒油红 O乙醇二甲苯蒸馏水甘油明胶苏丹 III仪器、耗材弯钩玻璃棒5 ml 染色缸载玻片插板实验步骤油红 O-乙醇染色液：油红 O（oil red O，上海试剂三厂）2.5 g，70％ 乙醇 500 ml，混合后间隔摇动多次，待 24 h 形成饱和液，即可使用。置室温中可保
不皂化的脂质的种类介绍
不皂化的脂质的种类介绍：不皂化的脂质是一类不含脂肪酸的脂质。主要有类萜及类固醇。（一）类萜（terpens）类萜亦称异戊烯脂质。异戊烯是具有两个双键的五碳化合物，也叫做“2-甲基-1.3-丁二烯“。（二）类固醇类固醇（steroid）是环戊稠全氢化菲的衍生物。
二醇脂质的概念和定义
中文名称二醇脂质英文名称diol lipid定 义学名：2-顺-十六烯(9)酰-3-反-十八烯(11)酰-2，3-丁二醇。由二羟基醇与脂肪酸形成酯的中性脂肪。但不是甘油酯，少量存在种子油中。如见于薏苡仁的薏苡仁酯。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
脂质是生物大分子吗？
关于生物大分子，人教版教材说：“多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。”由于没有明确脂质。造成一线老师对于脂质是不是生物大分子争论不休。其他版本的教材比如北师大版明确以标题的形式出现：贮存能量的大分子——脂
脂质过氧化检测产品介绍
脂质过氧化检测产品介绍产品名称货号产品说明（点击查看说明书）OxiSelect™ HNE-His Adduct ELISA KitSTA-334ELISA比色法检测，96次分析HNE-BSA ControlSTA-335100ug，标准曲线阳性对照除了脂质过氧化过程中壬烯(HNE)和丙二醛(MDA)
脂质是生物大分子吗？
脂质不属于生物大分子。 脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。 脂质包括多种多样的分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。严格地说，脂质不是大分
复合脂质的基本内容介绍
复合脂质（complx lipids）即含有其他化学基团的脂肪酸酯，体内主要含磷脂和糖脂两种复合脂质。 （一）磷脂 磷脂（phospholipid）是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油反和鞘磷脂。 1．磷酸甘油酯（phosph
脂质是生物大分子吗
脂质不属于生物大分子。 脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。 脂质包括多种多样的分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。严格地说，脂质不是大分
脂质是生物大分子吗？
脂质不属于生物大分子。 脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。 脂质包括多种多样的分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。严格地说，脂质不是大分
脂质是生物大分子吗
关于生物大分子，人教版教材说：“多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。”由于没有明确脂质。造成一线老师对于脂质是不是生物大分子争论不休。其他版本的教材比如北师大版明确以标题的形式出现：贮存能量的大分子——脂
脂质过氧化的原理简介
脂质过氧化过程中发生的ROS氧化生物膜的过程，即ROS与生物膜的磷脂、酶和膜受体相关的多不饱和脂肪酸的侧链及核酸等大分子物质起脂质过氧化反应形成脂质过氧化产物(Lipid PerOxide, LPO)如丙二醛 (Malonaldehyde, MDA)和4-羟基壬烯酸(4-hydroxynonen
二醇脂质的基本概念
中文名称二醇脂质英文名称diol lipid定 义学名：2-顺-十六烯(9)酰-3-反-十八烯(11)酰-2，3-丁二醇。由二羟基醇与脂肪酸形成酯的中性脂肪。但不是甘油酯，少量存在种子油中。如见于薏苡仁的薏苡仁酯。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
简述脂质过氧化的原理
脂质过氧化过程中发生的ROS氧化生物膜的过程，即ROS与生物膜的磷脂、酶和膜受体相关的多不饱和脂肪酸的侧链及核酸等大分子物质起脂质过氧化反应形成脂质过氧化产物(Lipid PerOxide, LPO)如丙二醛 (Malonaldehyde, MDA)和4-羟基壬烯酸(4-hydroxynonen
肺部脂质血管“邮政编码”确定
据14日发表在《美国国家科学院院刊》上的论文，美国新泽西州罗格斯癌症研究所等团队，在肺部发现了第一个脂质血管“邮政编码”。将药物输送到人体需要的部位，对于成功治疗癌症等疾病和避免毒副作用至关重要，但这仍然是一个重大挑战。其中一种方式是识别存在于人体特定部位血管表面的独特蛋白质受体，这些受体的作用类似
强强联合（脂质组+DIA），IF>10（一）
脂质组学技术 相比其他组学技术，脂质组学技术发展较晚，新颖性高，仅仅只是纯数据分析也可以发表在不错的期刊上。如果希望研究得更高深入，可以往下游脂质功能或者往上游的蛋白或基因出发研究脂代谢调控机制。DIA技术 新一代、革命性的蛋白质组技术DIA,相比传统的蛋白质组技术（shotgun，Label fr
脂质是生物大分子吗
关于生物大分子，人教版教材说：“多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。”由于没有明确脂质。造成一线老师对于脂质是不是生物大分子争论不休。其他版本的教材比如北师大版明确以标题的形式出现：贮存能量的大分子——脂质。
脂质大分子和小分子
脂肪到底是不是生物大分子，这是一个让很多生物老师都很纠结的问题，高中生物人教版必修一并没有生物大分子的定义（必修一33页提到“多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子”），很多辅导书籍及练习题也经常添乱，搞得我们在备课时一头雾水。开卷有益，让我们翻开高校教材找找答案吧！ 一、高分子化合物 根据《有
蛋白脂质的基本信息
中文名称蛋白脂质英文名称proteolipid定 义脑组织含有的一类脂溶性蛋白质， 溶于氯仿-甲醇-水的混合物，但不溶于水溶液。属一种疏水性蛋白质，可能含有脂质成分，也可能不含，其富含的疏水性氨基酸成簇地位于蛋白质表面。某些整合的膜蛋白是蛋白脂质。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二
关于脂质代谢异常的基本介绍
脂质代谢异常是指脂类物质在体内合成、分解、消化、吸收、转运发生异常，使各组织中脂质过多或过少，从而影响身体机能的情况。脂质代谢异常是一种生理病理过程。血液中主要脂质有胆固醇、三酰甘油（TAG）、磷脂（PL）和游离脂肪酸。
概述脂质过氧化的应用
一、4-羟基壬烯酸(HNE)ELISA分析应用 生物体内活性氧的生成与清除处于动态平衡状态，当各种因素打破这一平衡而导致活性氧浓度超过生理限度时就会损伤生物大分子，包括脂质过氧化、DNA的氧化损伤、蛋白质的氧化和单糖氧化等。在病理条件下,ROS产生过多或抗氧化系统活性下降,可引发脂质过氧化反应