11种打破传统认知的无害食物

当朋友们打开一罐无糖红牛饮料时,有的人可能会投去鄙夷的目光:"那玩意可是会喝死人的"。或许你不会说出来,但是心里总是会想,这样的饮料充满了各种各样的化学成分,对人体能没有害处吗? 事实上,至少无糖红牛对我们的人体伤害没那么大。除了含有10卡路里的能量之外,只有80mg的咖啡因,相当于星巴克买的咖啡的三分之一。至于其它成分,例如维生素B以及牛磺酸等等,科学研究也早已证明其安全性。 不过,无糖红牛并不是唯一被大众所误会的食物。下面我们来列举一下科学证明无害的食物吧。 1. 谷蛋白 随着越来越多的人开始食用无谷蛋白食物的时候,我们开始怀疑。这种成分真的那么有害吗?谷蛋白耐受有那么可怕吗?事实上,世界上仅有1%的人患有腹腔疾病(即一种谷蛋白不耐受症)。对于大多数人而言,粗粮实际上是既好吃又有营养的的。 2. 鸡蛋 谣言称,鸡蛋中含有大量的胆固醇,它将会造成静脉血管的固醇积累以及硬化。这一谣言之所以不正......阅读全文

欧洲食品安全局:克隆动物食品对人体无害

欧洲食品安全局1月11日宣布,并无证据表明克隆动物食品对人类有危害。 欧洲食品安全局在公告中宣称,经过长时间科学研究证明,并无证据显示克隆动物食品会对人类带来伤害,克隆动物及其后代的肉制品可以放心食用。尽管目前世界上还没有一个国家允许克隆动物肉制品在市场上销售,但欧盟专家预测,一旦克隆动物肉制品生产

专家称转基因食品安全、无害、健康

  2010年11月30日,植保(中国)协会在北京召开以“农业生物技术与食品安全”为主题的媒体研讨会。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授和高碑店市农民祖茂堂分别在研讨会上作了主题报告。科学家和农民代表就农业生物技术的安全性

质检局:新西兰食品安全局宣布中国食品无害

    新华网北京8月27日电(记者 郝亚琳)记者27日从国家质检总局获悉,日前新西兰食品安全局对新市场上销售的食品的全面检测结果表明,从中国进口的食品符合新西兰卫生和安全标准,新西兰公民可放心使用。   此次检测的对象包括新西兰本地食品和进口食品。鉴于近期国际上对中国食品安全的担心,食品安全局

欧洲食品安全局认为阿斯巴甜对食品安全无害

  欧洲食品安全局2月28日发表研究报告认为,此前颇有争议的甜味剂阿斯巴甜对食品安全无害。  人造甜味剂阿斯巴甜由化学家在1965年研制溃疡药物时发现。由于它甜度高、热量低,被广泛使用在饮料、甜点、糖果、奶制品和药品等之中。此前有研究发现,阿斯巴甜可能与孕妇流产和某些癌症有关。  欧洲食品

欧盟回应克隆动物食品入市风波-称对人体无害

  最近一段时间以来,克隆牛肉及牛奶非法流入英国市场的报道受到广泛关注,也引发欧盟各国对克隆动物食品的争论。对此,欧盟委员会发言人马利尼・霍尔茨纳指出,根据目前的研究成果,食用克隆动物产品对人体无害。  霍尔茨纳在《巴黎人报》7日刊登的有关采访中说,根据欧盟目前的法令,克隆动物的肉和奶制品

“无害”食品添加剂或“无意”导致流行病出现

  英国《自然》杂志近日发表的一篇微生物学论文报告称,美国科学家通过全基因组测序和对比后认为,艰难梭菌(Clostridium difficile)的高毒菌株获得了代谢海藻糖的机制,而这种能力与疾病相关联。数据显示,很可能正是一种广泛使用的食品添加剂,“无意”中导致了这些流行菌株的出现。  艰难梭菌

“无害”食品添加剂或“无意”导致流行病出现

  英国《自然》杂志近日发表的一篇微生物学论文报告称,美国科学家通过全基因组测序和对比后认为,艰难梭菌(Clostridium difficile)的高毒菌株获得了代谢海藻糖的机制,而这种能力与疾病相关联。数据显示,很可能正是一种广泛使用的食品添加剂,“无意”中导致了这些流行菌株的出现。  艰难梭菌

整治食品安全-黑龙江无害化公开销毁20吨违法食品

  作为全国统一组织的10个分会场之一,20日,全国整治食品安全问题联合行动公开销毁违法食品现场会黑龙江分会场会议在绥化市召开,20吨违法食品无害化公开销毁。图片来源于网络  据悉,此次活动由省政府食安办、省公安厅、省教育厅、省农业农村厅、省市场监管局主办。公开销毁的违法食品主要是抽检不合格食品、食

发改委主任称食品添加剂无害-抽检常态化是关键

  “现在公众谈‘添加’即色变,其实添加剂本身是无害的。不然我国各项法律早已经取缔了。”针对日前食品添加剂问题频出现象,记者专访了国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目主任于小冬答疑。  某些专家称“普通人每天要摄入90多种添加剂”言论,比起添加剂本身带来的问题,真正的症结或许

欧洲食品安全局称安全剂量内食用阿斯巴甜无害健康

  欧洲食品安全局10日发布一项针对人造甜味剂——阿斯巴甜的全面风险评估报告称,普通人在安全剂量内食用阿斯巴甜对健康无害。   在本次风险评估中,欧洲食品安全局重新严格审查了现有关于阿斯巴甜安全性的所有动物实验和人体试验的科研成果,该机构专家排除了阿斯巴甜导致基因损坏和致癌的潜在风险。   报告

克隆动物食品流入英国-欧盟称克隆肉奶对人体无害

  最近一段时间以来,克隆牛肉及牛奶非法流入英国市场的报道受到广泛关注,也引发欧盟各国对克隆动物食品的争论。对此,欧盟委员会发言人马利尼・霍尔茨纳指出,根据目前的研究成果,食用克隆动物产品对人体无害。  霍尔茨纳称,全世界现有约2000头克隆动物,其中欧盟有200头左右,不过这些牛或猪完全

食品添加剂会危害健康吗?专家:合理使用对身体无害

  近日,一向爱吃冰激凌的市民李女士听说制作冰激凌要加入十几种添加剂,怕对身体不好,不敢再买了。那么,食品添加剂真的那么可怕吗?相关专家表示,食品添加剂和非法添加物不一样,在食品加工中,不超范围、限量使用添加剂是无害的。   《中华人民共和国食品卫生法》规定,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味

日本拟指定次亚溴酸水为对人体无害食品添加剂

  日本拟指定次亚溴酸水(Hypobromous Acid Water)为对人体无害的食品添加剂。拟仅限使用于食用肉的表面消毒,以溴离子计,做成每公斤水溶液中含有溴0.45g以下(鸡肉)及0.9g以下(鸡肉以外的其他食用肉)液体,以浸泡或喷雾的方法使用。   该修改案目前争取民众意见当中,相关结果将

卫生部为一滴香正名-系咸味食品香精对人无害

  被视为有毒化工原料的“一滴香”,昨天被卫生部“正名”。当天,卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍,经质检总局、国家药监局等多部门调查发现,“一滴香”、“火锅飘香剂”等产品属咸味食品香精,如按照标准使用对人体是无害的。卫生部同时发布公告称,从今年5月1日开始,面粉中将禁止添加增白剂。  

香兰素合理使用对人体无害

  日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第3期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读香兰素。提出,合理使用香兰素不会对人体健康产生危害。    近期有媒体报道称香兰素是一种兴奋性毒素,可刺激大脑奖励系统,让食用者觉得添加了香兰素的产品更加美味。香兰素是何物质?香兰素是广泛使用的食用香料。  

无害化处理工艺

  病死动物无害化处理 —— ——"保"护生态环境  本设备是病死动物无害化处理的主体设备,符合农业部:农医发〖2013〗34号《病死动物无害化处理技术规范》的 相关要求。主要通过高温高压灭菌处理工艺进行无害化处理,达到完全杀灭畜禽尸体内病原体。将处理后的物料做有机肥的 原料,得到的油脂用于工业用油

亚洲是大豆无害的例证

  破坏荷尔蒙背景、消化疾病和肿瘤疾病问题……法国研究团队的学者们认为,消费大豆可能导致这种不适。但俄罗斯联邦总统下属俄罗斯国民经济与公共服务研究院国际农业生意和视频安全中心主任阿纳托利·吉洪诺夫指出,这项研究并不令人深刻,因此把大豆从口粮中除去还为时尚早。  “围绕大豆出现的纷争实际上具有经济原因

英研究:饱和脂肪或无害心脏

  英国剑桥大学的一项研究显示,少摄入饱和脂肪、多摄入不饱和脂肪来保护心脏的健康指南有误,没有证据显示这样做能降低心脏病风险。   研究结果刊载于最新一期美国《内科学纪事》期刊。   没有关联   剑桥大学的研究人员对18个国家和地区超过60万人参与的72项研究进行荟萃分析。结果显示,无论从饮

哪种消毒水对人体无害

目前最安全的消毒水是DCW次氯酸,这种次氯酸是盐和水电解生成,无毒、对人体无害,杀菌后可完全降解,无残留、无腐蚀、无刺激气味,次氯酸氧化性好,可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物。

山西推进垃圾无害化处理-将新建60座垃圾无害化处理场

  山西省政府办公厅日前公布了《山西省“十二五”城镇生活垃圾无害化处理设施建设实施方案》,根据方案,到2015年,太原市生活垃圾将全部实现无害化处理,其他10个重点城市无害化处理率也将达到90%以上。   目前,山西省仍有半数以上城市尚未建成生活垃圾无害化处理场,部分建成投运的处理设施,运行水平不

无害凝胶剂可清理咸水中油

  美国纽约城市大学(CCNY)副教授乔治·约翰博士领导的化学研究小组14日表示,他们开发出一种无毒且可循环使用的凝胶化学制剂,它能固化咸水中的油,生成的胶凝状物质漂浮在水面上可以被捞起,如同人们用漏勺舀出冷鸡汤表层的凝固脂肪那样。约翰认为,新的凝胶剂有望用来回收墨西哥湾深海油井泄漏到

无害细菌与耐药细菌之间的竞争

   科研人员报告说,由肠道原生的一种细菌产生的信息素能够杀死同种细菌的耐多药菌株。耐多药肠球菌是医院获得性感染的主要原因,这种细菌在抗生素破坏肠道原生细菌之后在肠道定植。粪肠球菌(E. faecalis)V583耐药菌株在其基因组中有许多可移动遗传元件,这可能妨碍它在缺少抗生素的条件下与原生细菌竞

11种打破传统认知的无害食物

  当朋友们打开一罐无糖红牛饮料时,有的人可能会投去鄙夷的目光:"那玩意可是会喝死人的"。或许你不会说出来,但是心里总是会想,这样的饮料充满了各种各样的化学成分,对人体能没有害处吗?  事实上,至少无糖红牛对我们的人体伤害没那么大。除了含有10卡路里的能量之外,只有80mg的咖啡因,相当于星巴克买的

发泡塑料餐具绿色无害?-两协会“掐架”

  佛山塑料股份有限公司使用洋垃圾制造一次性发泡塑料餐具一事被曝光后,紧接着,这一国家明令禁止生产销售已有数年的一次性发泡塑料餐具突然就被“正名”,8月24日,中国产学研合作促进会与中国塑料加工工业协会联合召开说明会公开称,一次性发泡塑料餐具是绿色的无害产品。此语一出,立即遭到了环保

英研发出无害光消毒新技术

  据英国《每日邮报》11月15日报道,英国科学家最近研发出了一种无害光消毒新技术,可24小时不间断地对医院病房和隔离室消毒,杀死医院的金黄色葡萄球菌(MRSA)和难辨梭菌等超级细菌。该技术不仅对人体无害,而且还能净化空气。   英国斯特拉思克莱德大学的研究人员开发出了这种名为“高强度窄谱光线环

长沙实现餐厨垃圾无害化

  自今年6月起,湖南省长沙市通过“政府主导、市场运作、部门联动、执法保障”的模式,实行餐厨垃圾“革命”,目前已基本实现全覆盖收集和无害化处理。  据长沙市城管局局长袁志恒介绍,早在2010年底,长沙市政府就出台了餐厨垃圾管理办法,市城管局成立餐厨垃圾管理执法队伍。同时,市政府采取市场化模

胆固醇检测的无害新方法

  在印度,针对心脏风险较高的患者,研究人员开发出一种检测胆固醇水平的非侵入性方法。这是通过使用数码相机拍摄一张患者手背照片来实现总胆固醇的检测。然后将该照片裁切并与数据库中已知胆固醇水平的照片相对比。   这一方法是由 N.R. Shanker和他在Sree Sastha工程技术研究所的同事

英国研发出无害光消毒新技术

  英国研究人员最近开发出一种无害光消毒新技术,可在病房中24小时不间断使用,不仅对人体无害,而且能彻底消除卫生死角。  英国斯特拉思克莱德大学等机构研究人员在新一期《医院感染学杂志》上报告说,他们研发的这种技术名为“高强度窄谱光线环境消毒系统”,使用的可见光会引起细菌体内

日本辐射飘到美国“赌城”-据称量微无害

  美国赌城拉斯维加斯的一个辐射观测站26日测到微量辐射。据分析,微量辐射应该是从日本福岛第一核电站飘散过去的。辐射量极小,不至于危害健康。  据外电报道,位在内华达州拉斯维加斯的观测站,测到微量碘131和氙133。研究人员分析应该来自日本福岛第一核电站的放射性物质,不过,

紫砂国家标准缺失-质检部门保障无害

  已经有千年历史的紫砂至今却没有一个界定标准?昨日,有关紫砂国标的报道引起了市民和网友的讨论,有市民提出,现在标准多如牛毛,但该有的却没有,标准是不是也出现了“结构性缺失”的问题?  检测人员:质检部门最关心的是保证产品无害  市民黄女士提出疑问,“紫砂已经有上千年历史,为何至