感恩十年一路同行CBIFS2017在杭州召开
分析测试百科网讯 2017年4月7日，由中国检验检疫学会、太平洋国际展览联合举办的“CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛”在杭州国际博览中心召开。本届会议邀请了食品行业内的的著名专家学者和仪器厂商开展80余场大会报告和专题报告，包括快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设、产业链控制、乳制品、标准法规等食品安全热点话题，多角度、全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展与应用。 本届会议吸引了食品快速检测、食品分析、食品微生物检测和视频服务行业的80家参展商参与，大学及科研院所的研究人员、食品企业的技术人员、仪器厂商、政府监管机构及检测机构的参会人员共1000余人，是食品安全检测交流的平台，对中国食品安全技术发展起到了重要的推动作用。 CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛 中国检验检疫学会 吴迪 中国检验检疫学会的吴迪主任为本届大会致开幕辞。“民以食为天，食以安为先”，食......阅读全文
安徽食品安全快检车启用－可检测瘦肉精地沟油
据中国之声《央广新闻》报道，安徽首辆餐饮食品安全快检车启用，在继上海市装备了此类车辆之后，安徽成为全国第二个配备食品快检车的省份。猪肉里是否含有瘦肉精，食用油是否是地沟油，10分钟内就能有结果。详细情况我们来连线安徽台记者张建亚。 主持人：餐饮食品快检车具有哪些功能? 记者：根据安徽省食品监
各地开展食品快检活动－食品检测仪器“各司其职”
为进一步加强食品质量安全监管和提升产品质量安全水平，确保不发生重大食品质量安全事件，不少地方对蔬菜、果品、畜禽产品、淀粉制品等进行专项整治，如宁夏、甘肃、菏泽、重庆、嘉兴等，并开展食品安全检测活动，通过构建食品安全快检服务，采用先进的食品检测仪器，全面保障人们饮食安全。各地开展食品快检活动食品检
快检仪器逐渐接手现场食品检测市场
8月中旬，虽然已经立秋，可高温天气却丝毫没有退去。夜幕降临，伴随着热意逐渐褪去，美食街上的人群也开始拥挤起来。人们在享受美食的同时，也同样在担心美食背后的食品安全问题 近日，大连市沙区市场监督管理局稽查大队对西安路动一夏 国际购物街美食一条街上的这些小吃进行了突击现场快检，抽检的的产品全部通
江北区开展食品快检工作－强化食品安全监管
为切实保障区行政服务中心机关干部职工食品安全和身体健康，江北区机关事务管理局于近日在机关职工食堂增设了食品安全快检室，并完成了检测人员培训工作，以进一步加强食品原材料验收、生产加工、加工设备卫生、食品存放等环节的安全控制和质量管控力度。 快检室现有设备可检测米面油、蔬菜、肉类、调味品、水产品等
免费快检！济南长清区食药监提供食品快检服务
济南市长清区食药监局，针对目前群众对食品安全的关注度，决定免费向广大群众提供食品快检服务，为群众生活增便利，确保群众吃上安全放心的食品。 自2018年6月28日始，在局一楼快速检测室免费为群众开展快检服务。快检的食品种类主要有蔬菜的农药残留、生鲜肉中的瘦肉精和酱腌菜、熟肉中的亚硝酸
CISILE－食品安全快检论坛召开－标准成热议焦点
分析测试百科网讯 2017年4月7日，CISILE 同期活动“2017食品安全快检论坛”召开。论坛由中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主办，北京朗普展览有限公司承办。会议主题为“趋势及未来：快速发展的食品安全快检技术”。论坛设立了5个主题报告，并在下午进行了企业、专家对话，以及快检新产品
快检仪器市场需求大－助力食品安全监管
近20多年来一直专注于研发快速检测技术与仪器，食品安全问题频发，快速检测仪器的市场需求日益增加。尤其是在一些自然灾害应急救援、大型活动保障中，快速检测仪器常常作为第一筛查手段，在保障当地食品和饮用水安全中发挥着越来越重要的作用。 检测仪器助力食品安全监管 食品检测可以通过检测项目、检测样品等
拉曼光谱食品安全快检中的超级特工－（二)
超级学霸，扩展型更强02相比其他食品安全快检方法检测方案扩展复杂、周期长、成本高等特点，基于拉曼光谱法的移动式食品安全快速分析仪能够针对性的对检测当地具有特色的检测项目进行方案开发，拥有很好的自我学习成长能力，扩展性更强，以保障当地食品安全快检能力的不断提升。下表列出一部分典型的检测科目的检测能力，
快检抽检相辅相成－食品安全保障我先行
5月28日早上7点，洪庆综合市场快检室工作人员刚上班，就有商户来快检室反映，有客户说他经营的干辣椒和银耳有硫磺异味，怀疑有二氧化硫成分，希望我们能帮忙检测，让商户卖的放心，客户买的放心。 快检人员应商户要求，对可疑的食用农产品现场抽样封存。根据样品类别，按规定程序对样品前处理并进行了快速检测，
拉曼光谱食品安全快检中的超级特工－（四）
轻松应对常规快检较难检测项目，更优的检测方案04针对一些常规快检较难检测的项目，必达泰克从前处理到增强方案进行了全面的优化，这些项目都能轻松应对。必达泰克通过对比实验检测食用油中的苯并芘，结果发现：在国标要求的2-10ppb的检出限下，常规快检方法ELISA酶标仪无法做到，而基于拉曼光谱法的必达泰克
天津启用菜市场快检室－严把食品安全关
近日，天津市首家食用农产品零售市场快检室在河西区大梅江菜市场正式挂牌启用。 快检室实验设备一应俱全，群众最为关心的农药残留、注水肉、瘦肉精等食品安全问题，在这里都可以进行快速检测，得到结果马上就在市场内的显示屏上公示，对不合格产品一律暂停销售。 据了解，自今年6月以来，天津市市场监管委在全市
拉曼光谱食品安全快检中的超级特工－（三）
化繁为简，更优的前处理流程03常规的食品安全前处理需要用到多个设备，繁琐复杂。必达泰克为了优化前处理流程，提高现场快检筛查的能力，特别开发了这款集超声提取、离心和挥发浓缩功能为一体的前处理仪。它具有多功能、便携、自动、简便等优势。实例：上图为食用油中苯并芘的前处理流程通过实际操作可知，从食用油样品，
食药监局举办食品安全快检设备使用培训班
根据南宁市2017年为民办实事工程食安惠民项目工作进展要求，市食品药品监督管理局组织举办了食品安全快检设备使用培训班。参加人员主要包括该项目遴选的10个农贸市场、20家餐饮单位的食品安全管理人员和快速检测技术人员，共计150余人。 培训班上，由专业的讲师为参训人员讲解了食品快速检测样品收集、理
中国食品安全快检使用技术产业联盟成立
2月25日，中国食品工业协会食品安全快检实用技术专业委员会（以下简称“快检实用技术专委会”）筹备会议暨中国食品安全快检使用技术产业联盟（以下简称“快检联盟”）成立大会在深圳成功召开。快检实用技术专委会是由食品安全快检领域的研发机构、产品生产企业、标准制修订机构、检测机构等自愿发起成立的专业团体，
拉曼光谱食品安全快检中的超级特工－（一）
起因食品安全事关国计民生。近年来，三聚氰胺事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、地沟油事件等食品安全问题频发，严重影响了我国食品业的发展。有专家认为，我国农产品、食品生产企业数量多、规模小而分散，法治和自律意识比较弱，而人口众多，消费人群和渠道也多，因此造成了食品安全问题多发。而常规的实验室检测方法由于数量
襄阳食品安全免费快检走进街头－30多个项目可快速检测
3月7日，襄阳食品药品监督管理局的工作人员走上街头，来到市区较繁华的帝苑农贸市场，为市民们免费检测蔬菜水果的农药残留物，受到了居民的热捧。 "大家可以把购买的果蔬拿来检测检测，看是否有农药残留，几分钟就能出结果。"随着市食药监局工作人员的介绍，大批居民围了上来，有拿大白菜的，也有拿豆角的，还有
烟台首辆食品安全快速检测车启用－上百种项目可快检
为做好食品安全监管，丰富监管手段，烟台市食品药品监督管理局2015年配置了食品安全快速检测车，年前已经投入使用。 食品安全快速检测车是一个可移动的实验室平台，也就是一个小型快速检测实验室，具有检测时间短、检测精准度高等特点，同时还具有检测数据实时统计分析等功能，检测车集中了食品取样、前处理、
椒江保健食品化妆品快检快筛检测室成立
当前市场上保健食品、化妆品种类繁多，我们消费者很难辨别真假优劣。近日，椒江区市场监督管理局成立了首个保健食品化妆品快检快筛检测室，并正式投入使用。 日前，椒江区市场监管局保健食品化妆品监管科的工作人员来到椒江中山东路一家药店，与平时的检查不同，这次他们专门带来了一套“手持执法快检通”的检测设备
湖北为每个县配备食品快检车－食品安全监控更有力度
4月16日上午，湖北省县级食品快检车第一批车载仪器设备验收与培训活动在咸宁举行。 今年，湖北出资1.2亿元为各县（市、区）配备一台食品快速检测车，共计103台，每台车配有一体化便携式集成食品快速检测仪、农药残留检测仪、食品添加剂检测仪等10种检测设备，可对农药残留、重金属、瘦肉精等进行快速检测
强化食品安全风险监测－辽宁75台食品快检车奔赴县区
辽宁省市场监督管理局25日举行“辽宁省市场监管系统快速检验车交车集中仪式”，本次仪式交付车辆共75台，当天已奔赴辽宁省各地，将活跃在各县区食品安全监管的舞台上。 据介绍，食品快速检测车可以称得上是可移动的实验室，具有移动性强、检测时间短、检测精准度高等特点，打破了以往食品检测站点区域性限制。随
江门打造食品药品快筛快检体系
2015年8月以来，江门市食品药品监管局“重拳”出击，开始建设快筛快检体系，力争通过科学检测，提高日常监管的靶向率，守护好群众“舌尖上的安全”。 该局全面构建市、县、镇三级监管机构和大型食品药品经营、农副产品批发市场、超级市场快筛快检立体检测体系，实现三区四市全覆盖。目前已建成1个市级中心，
关注食品快检－CFAS－2020快速检测技术专题召开
分析测试百科网讯 2020年9月22-23日，“第九届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2020）”在江苏南京召开。大会第二日围绕农兽药残留检测、快速检测、重金属及元素检测等食品安全话题展开交流。快速检测技术专题论坛邀请了暨南大学石磊教授、国家饲料质量监督检验中心（
黑龙江省伊春市检验检测中心开展食品安全快检活动
为切实保障辖区各单位食堂食品安全，及时消除餐饮服务环节食品安全隐患，有效防控食品安全事件发生，近日，黑龙江省伊春市检验检测中心利用“移动式快速检测实验室”——食品安全快速检验车，深入辖区各单位食堂开展食品安全快检活动，为实施科学、有效的食品安全监管提供重要技术支撑。 此次活动，快检人员高效地完
应用于食品安全检测的光谱仪和光谱仪快检技术特点
一、光谱仪在食品安全检测中的应用 目前，随着光谱行业的快速发展，光纤光谱仪在国内越来越得到认可，其产品性能和质量方面跟国外产品相比几乎差不多。 光纤光谱仪由于其检测精度高、速度快等优点，已成为光谱测量学中使用的重要测量仪器被广泛应用于农业、生物、化学、地质、食品安全、色度计算、环境检
食品快检进驻河南水产市场
近日，记者从区食品药品监督管理局获悉，为做好节日期间市场经营领域的食品安全监管工作，区食品药品监督管理局环山所从1月12开始在河南水产市场部署开展“食品快检进市场”活动。 抽检人员将随机对市场内几个商贩的在售农副产品进行采集，其中蔬菜类主要以抽检芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易产生
安陆市食药监局推进食品安全快检服务
连日来，安陆市食药监局烟店监管所工作人员学习、借鉴农业、卫生等部门检验检测经验，从多渠道采集食用油、蔬菜、奶制品等快检样品，积极开展食品安全快速检测设备培训工作。 该所自去年底配备快检设备以来，已抽样检测学校食堂、餐馆等食品经营户米、面、油、肉等主要食品约60批次，并建立工作台账，详细记录被检
肥东县6个食品安全快检室投入使用
日前,肥东县列入今年民生工程计划的6个食品安全快速检测室全面建成并正式投入使用,全县食品安全再添一道“防火墙”。 农产品食品安全工程建设是安徽省政府2016年实施的33项民生工程重点项目之一。根据总体计划安排,肥东县将用3年时间完成10个乡镇食品药品监管所食品检验室,9个农产品批发市场和社区食
食品安全快检进社区－全民科普消灭“口食之祸”
近日，在北京西城区椿树街道，由国内首个专注食品及农产品安全检测的专业展会“FATS Fair”与北京市西城区食药局、北京市西城区食品安全协会、椿树食药所和椿树街道办事处联合主办组织的这样一场食品安全快速检测活动，吸引了社区100多位居民的积极热情参与。 来自中国农业大学的农学博士、食品安全检测
食品安全快检进社区－全民科普消灭“口食之祸”
“FATS Fair进社区”首站走进西城椿树 一滴试剂、一个小小的试纸条，就能帮你分辨真假葡萄酒，帮你识别地沟油，帮你了解你今天买到的瓜果蔬菜是否有农残，帮你了解给孩子吃的奶粉里是否有不应该出现的添加剂……6月8日，在北京西城区椿树街道，由国内首个专注食品及农产品安全检测的专业展会“FATS
芜湖将投入2040万元构建食品安全快检体系
记者日前从芜湖市食品药品监督管理局获悉，今年该市将农产品食品安全纳入民生工程建设范围，力争通过3年时间，编织食品安全防护网，建成覆盖乡镇、社区、农贸市场等的食品安全快速检测体系。 该市将累计投入2040万元，在58个乡镇、街道和88个社区建设食品快速检测室，根据“以奖代补”标准，对每个乡镇食品