“网红食品”须理性跟风
这两年的清明节，人们越来越无法忽视一款来自上海的时令小吃“青团”。作为“网红食品”的现象级代表，杏花楼等老字号凭借着“互联网+”打了漂亮的一仗。但随后，食品界各种网红层出不穷，怪现状也让人颇为惊诧。 据中国之声6日报道，“某些网红食品想吃上一口的话，动辄就得排队四五个小时；好不容易排上了，人家还限量。”作为上海本地媒体，解放日报的报道则更为详尽。在人民广场，“如果谁能一手拎几杯‘喜茶’奶盖茶，一手拿一袋‘鲍师傅’肉松小贝，定会招来一片羡慕的眼神。并非这两个新晋‘网红’美食有多好吃，实在是因为排队成本太高，如果是下班时间或双休日，这两家店的排队时间基本都在5小时左右。”如果从“黄牛”手中购买，一杯奶茶加价50元至100元不等，而微博上则流传着“喜茶”关于限购和实名制购买的通知。 在网络上，绝大多数围观群众都表示不理解：如果是挂三甲医院知名专家的号，排大队乃至买“黄牛号”都是可以理解的，但，一杯奶茶至于吗？尤其是，这家......阅读全文
“网红食品”须理性跟风
这两年的清明节，人们越来越无法忽视一款来自上海的时令小吃“青团”。作为“网红食品”的现象级代表，杏花楼等老字号凭借着“互联网+”打了漂亮的一仗。但随后，食品界各种网红层出不穷，怪现状也让人颇为惊诧。 据中国之声6日报道，“某些网红食品想吃上一口的话，动辄就得排队四五个小时；好不容易排上了，
盘点2018十大网红食品
吃得口感不重要，能拍得好看才最重要。网红食品，可以被戏称为“功能性味觉食品”，主要依靠视觉刺激产生精神味觉的脑补感，是现代人饭前仪式感的集大成者。但它们真的有那么好吃吗？ 近日，有媒体评出2018年最热门的十大网红食品：脏脏茶、云南蘸水、秃黄油、冒烟冰淇淋、半熟芝士、魔芋爽、古早蛋糕、豆乳盒子
梁良：理性消费，勿中“网红食品”套路
为了买一杯饮料、一块点心，甘愿排几个小时，花上原价几倍的价钱从“黄牛”手上拿货，只因这是风靡朋友圈的“网红”。今年以来，网红食品的各类问题一波又一波出现。前不久，上海一家“网红”面包店因使用过期面粉被曝光，并遭到食药监部门查处；“鲍师傅”和“喜茶”等一些“网红”店又被爆雇人“假排队”，再次把“
低荧光率网织红胞和高荧光率网织红胞
低荧光率网织红胞和高荧光率网织红胞是检验主管技师考试的内容， （1）骨髓移植：网织红细胞计数是监测骨髓造血恢复的重要参数，通常移植成功后网织红细胞比白细胞提前3～4d增高。HFR增高提示有较多未成熟细胞从骨髓进入外周血，故HFR变化比网织红细胞计数变化具有更重要意义。 （2）贫血：溶血性贫
网红降温“神器”暗藏隐患
“神器”暗藏隐患 最近我国一些地区出现高温天气，很多汽车在暴晒后变成“桑拿房”。不少车主被网红降温喷雾“摇一摇、喷一喷，一秒降温、迅速制冷”的宣传语“种了草”。这款降温“神器”真有那么神吗？记者在电商平台上搜索“降温喷雾”发现，多款降温喷雾热销，部分商品全网销量超6万。一瓶降温喷雾的价格在几元到几十
减肥靠吃网红代餐？揭秘代餐食品的真相
“好几天都没见你们吃饭了，你们在吃什么呀？” “什么？吃饭？” “现在流行吃代餐呀，我们吃的是代餐哦。” 我好奇她们为什么可以连续好几天不吃饭，闺蜜们骄傲地回答了我的疑惑。 现在，有一种号称是“纯天然、营养素全面、可以不用忍受饥饿，而且见效非常神速”的减肥代餐产品正在应运而生，迅速成为网
李雯：学业导师成为“网红”
李雯 日前，一段名叫李老师，我们想让全世界知道我们爱您！的视频在江苏大学朋友圈得到众多转载和点赞。这是江苏大学管理学院信息1302班毕业生自拍的感恩视频，为了感谢陪伴了四年的学业导师、江苏大学管理学院信息系教师李雯。 成为网红，是李雯万万没有想到的事，联系到她时，她反复强调自己只是一
让监管跑在风险的前面——警惕网红食品非法添加药物成分
号称“一天一斤”的网红减肥食品，却有可能导致心脑血管疾病。记者从国家市场监管总局了解到，一些网红减肥食品的减肥效果显著，却有可能非法添加了西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明等药物成分。 从2017年7月开始，国务院食品安全办等9部门在全国开展了为期一年半的食品保健食品欺诈和虚假宣传专项整治。国家市场监
联合创新团队打造网红食品－助漳州特色产业提档升级
预处理、杀青灭酶、真空油炸、脱油、包装……11月21日，记者在福建省现代农业食用菌产业技术体系“食用菌脆片加工技术”观摩会现场——漳州明德食品有限公司车间内看到，各类人们常见的香菇、双孢蘑菇、海鲜菇等食用菌，经过氧化控制、低温真空油炸加工等技术加持后，神奇地转化为口感酥脆、十分畅销的“网红”休闲
两会简讯|网红提案，让“网暴”无处遁形
今年两会上的“网红”提案，很多都是关于“网暴”的。 3月4日，两会开幕第一天，全国政协委员、河南科技大学副校长魏世忠的提案就被报道了。短短几天，相关话题的阅读量就接近3亿次，100多家媒体争相转载。 他提出的建议是：“将严重危害社会的网络暴力行为纳入公诉案件范围，以有效遏制网络暴力这一不良现
揭秘“网红”土拨鼠的“私生活”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506457.shtm肥肥糯糯、呆萌可爱，长着龅牙、站着打架……近两年，关于土拨鼠的表情包和短视频在网上走红。向左甫第一次在野外遇到土拨鼠，则是在8年前。当时他在西藏旅游，看到这种“又大又萌”的动物，一下子
网红产品是否值得信赖有待商榷
近日，在某个以实用短视频分享为主打内容的社交APP上，一款名为“协和维E乳”的国产护肤品突然蹿红。十余元的价格、“协和”二字背书、网红倾力推荐……这款产品迅速跻身为“网红爆款”。据了解，该款产品在短短一周时间里全网售出51万件，顶峰时期有超100个主播同时推广。但随后又有消息称，“北京协和医院不
国外禁售的网红冰淇淋还能吃吗
炎炎夏日没有什么比吃上一口冰淇淋更能解暑的了。最近，一款不同寻常的冰淇淋在网络上走红，它不同之处在于它黝黑的外表。国内商家在报道时称，这款黑色的网红冰淇淋能美容养颜。但在美国纽约，这款冰淇淋却被禁售了。这是怎么回事？网红冰淇淋到底能不能吃？真的可以美容养颜吗？ 颜色是来自“植物炭黑” 其实，
评论：科学家当“网红”并非坏事
最近，国内某自媒体推出了“科学家直播”的“新玩法”，让一些科学家过了一把“网红”瘾，也由此引发了一场关于科学家该不该当“网红”的讨论。 “网红”是“网络红人”的简称。随着新型传播手段的增多，科学家“网红”日渐涌现。今年4月，国际著名物理学家霍金开通了微博。结果不到两小时，粉丝破35万，让这位
“网红”肠微不再可爱，竟通过红肉代谢增加心脏病风险！
长期以来，大量存在于红肉(如牛肉、羊肉等)里的左旋肉碱曾一度与胆碱和卵磷脂一起被认为属于营养成分，但最新发表在《European Heart Journal（欧洲心脏期刊）》上的一项研究发现，与白肉或非肉类蛋白质来源的饮食相比，以红肉作为蛋白质主要来源的饮食会显著升高循环中TMAO的水平，而T
从科研到科普，现代“网红”在焦虑什么
“您每天花多长时间在网上？”听到这个问题，袁岚峰抓了抓自己稀疏的乱发，给出答案：“几乎所有时间。”想了想，他又补充道：“不在上课、备课、接受采访，那就是在上网。” 很难想象这个回答来自一个科研工作者。袁岚峰是中国科学技术大学合肥微尺度物质科学国家实验室副研究员，从外貌上看，袁岚峰符合人们对于一些
“网红减肥药”背后的暴利生意
进入夏季，减肥又成为许多年轻人的头等大事。近期，一种名为司美格鲁肽的降糖处方药，因其能够控制食欲，成为减肥人士眼中的“新晋网红”。 《经济参考报》记者采访发现，司美格鲁肽目前在国内获批的适应症仅为糖尿病，并需严格按指征、遵医嘱使用。美容院售卖的宣称有司美格鲁肽成分的减肥产品对健康会有影响吗？司
“科普网红”也能评上研究员
本报讯（记者沈湫莎）“没想到我能评上上海市科技传播高级职称。”在昨天开幕的2024年上海科技节上，B站百大UP主“稚晖君”、智元机器人科技有限公司创始人彭志辉惊喜地说。记者获悉，彭志辉与网名“菠萝”的科普作家李治中、“混子哥”陈磊等20多人获评首批上海市科技传播高级职称，这也是上海率先面向市场端开展
破译东北“网红美食”冻梨的风味密码
第九届亚洲冬季运动会将于2月14日闭幕。这场冰雪盛会吸引了全国多地游客，使哈尔滨的旅游热度节节飙升。游客们在欣赏冰雪运动的同时，不忘品尝当地美味。最近，东北特色美食——冻梨成功“出圈”。一些无法去东北品尝冻梨的网友心痒难耐，决定在家自制。但无论是品相还是口感，自制的冻梨似乎都与东北当地的冻梨相差很多
“网红”文章等于学术论文，逗谁呢
静谧的周末，浙江大学“放了一炮”。9月16日，新华社报道称，浙江大学发布新规，在校师生在媒体及其“两微一端”发表的文章将可被认定为国内权威、一级、核心等学术期刊论文，并纳入晋升评聘和评奖评优。对此，有人笑言，教授要争做“网红”了。 网友这样说，倒不是在贬低“网红”，是在形象地指出，学术研究与媒
红网：“汽车排污费”岂能想收就收
最近有消息称，有关部门正在酝酿对汽车征收排污费，目前已在论证阶段，第一步可能先以“北京、上海、广州、深圳”等一线城市作为试点，然后逐步推广到全国。 汽车越来越有“将收费进行到底”的趋势了――把你买回家，购置税是要一笔钱的；你要从家里往外走，车船使用税必不可少。你开行，路桥费
浙大回应“网红论文”：10万+仅是指标之一
日前，浙江大学出台《浙江大学优秀网络文化成果认定实施办法（试行）》（简称《办法》），其中涉及到的如10万+阅读量、重大网络传播等考核标准引发网友热议，有网友认为此举是在打造“网红论文”，但这些考核标准不切实际。昨天，浙江大学相关负责人在接受北京青年报记者采访时称，10万+仅是基础性指标之一。
生产致幻“网红饮料”－沈阳警方抓16人
添加精神管制类药品，能引起幻觉的小黄瓶不久前曾经在沈阳的一些夜场出现，警方在确定成分之后，对此展开调查。 先是锁定了加工地点——某处租来的小公寓，随后一个集原材料来源、生产、销售分工明确的团伙浮出水面，最终，警方抓捕16人，扣押大量原材料、半成品和成品，涉案价值约400万元。昨日，沈阳市公安局
网红“黑色冰激凌”国外禁售！“椰子灰”还能吃么
最近，一款名为椰子灰冰激凌风靡各地。看上去黑黑的冰激凌，吃了以后嘴唇、牙齿都像是变色一般，依靠其独特的口感和色彩，风靡网络。 这种黑色的美食，在外国一样流行，就是因为太火爆了，引发出不少问题。英国《每日邮报》7月4日报道，由于活性成分会引起便秘、降低药效，纽约市已禁止售卖近来风靡全球的炭
网购食品存诸多监管盲点－立法关紧网购食品“安全阀”
去年8月，常州一名姑娘为了做“美丽的新娘”，连续服用网上购买的减肥药，结果还没披上婚纱就不幸猝死。此事经扬子晚报去年8月15日报道后，引起来自致公党的省政协委员、常州市副市长张云云的关注。“有多少网友在网购时，会去甄别产品的安全性呢?”因为工作关系，张云云开始调研网购食品药品的安全性问题，并通过
网购食品隐患多－食品追溯保安全
也许对其它行业影响不大，只要做好监控工作，减少次品率，减少不良品流入市场的几率即可，但是对于食品行业，要做到这些并非易事。这是由食品行业的特点决定的，食品行业仅仅做好监控工作是不够的，因为食品的生产对生产环境、卫生的要求比较高，任何一个环节出错，轻则被曝光影响企业的信誉，重则殃及消费者的性命。所
品牌医生元年来临，医疗“网红”是如何炼成的？
2016年被医疗界人士称为“品牌医生元年”，长期“豢养”在公立医院围墙内的医生逐渐意识到庙大不如佛灵。 4月22日，在中国医生集团大会上，数十位医疗网红少有地聚在一起，分享自己成为网红的经验和秘诀。他(她)们或是公立三甲医院的顶梁柱，或辞职创业成为开办医院诊所，或脚踏体制内外多点执业，虽然身份
医学科普：一场专家与网红的缠斗
当前，许多网络上流传的健康虚假信息，让公众误听误信，走进养生误区。 近日，卫计委印发的《国家卫生计生委办公厅关于加强健康教育信息服务管理的通知》中提出，不仅要规范健康教育信息服务各个环节；还要在健康信息传播过程中，注明信息来源、出处，注明作者或审核者的身份，注明信息发布、修订的日期以及科学依
网红“透明奶”更健康？营养专家提醒当心营养流失
还记得年少时，食品的包装总是那么“朴素”。经常喝着玻璃瓶的酸奶、透明塑料袋装的鲜奶，走亲访友再带上一包牛皮纸的点心，给小朋友送上一铁盒饼干……这都是童年满满的回忆。最近，复古包装的风潮再次掀起，用包装带你追寻“儿时的味道”，相关类似的网红产品“霸占”网友食单。这些复古包装形式的背后，是对舌尖上味
“物理网红”张朝阳谈填志愿：学校比城市重要
6月21日，《张朝阳的物理课》举办高考物理解题专场，搜狐董事局主席、“物理网红”张朝阳现场解析2024年高考物理压轴题。他强调物理是大学基础教育，学好物理可以算所有东西，在就业方面也可以转编程、化学、工程、材料等方向，还能在互联网做“科普播主”。他还建议报高考志愿时不用顾虑城市，要优先选择好学校，对