美国农业部发布2017年全国残留监控计划
2017年4月21日，美国农业部食品安全检验署（FSIS）发布2017年全国残留监控计划。 2017年残留监控计划仍兼顾不同产品类别、不同项目需要、以及针对现行检测方法和该年度监测需要3个层面的抽样内容。内容包括：目录和表格清单；前言、联系人和评论、主要作者；首字母缩写词；介绍；抽样计划概述；国内和进口再抽样检验计划摘要；附录。抽样计划包括：国内抽样计划；进口再检验抽样方案；2017年鲇形目产品药物残留抽样；2016年度NRP变更摘要；根据NRP，把握或控制产品的政策和程序；动物产品分类。具体见： https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/data-collection-and-reports/chemistry/blue-books/ct_index......阅读全文
美国农业部发布2017年全国残留监控计划
2017年4月21日，美国农业部食品安全检验署（FSIS）发布2017年全国残留监控计划。 2017年残留监控计划仍兼顾不同产品类别、不同项目需要、以及针对现行检测方法和该年度监测需要3个层面的抽样内容。内容包括：目录和表格清单；前言、联系人和评论、主要作者；首字母缩写词；介绍；抽样计划概述；国
美国保障食品安全以预防性监控为主
食品安全是一个全球性问题，不过在美国，食品领域的假冒伪劣案例很罕见。美国密歇根大学反假冒和产品保护项目副主任、食品安全问题专家约翰·斯平克接受新华社记者采访时表示，美国防止食品假冒伪劣主要是采取预防性监控。"从这一点出发，就能够做到不仅仅只是反应性监测，而且能够建立积极的预防和威慑性机制".
【江苏】食品安全监控需有硬招
食品安全直接关系到百姓的身体健康和社会安定，也关系到经济的稳定发展。眼下，环境污染对食品、农产品的影响加剧，污染农产品、食品的有毒有害物质种类在增多，同时，我们对不安全物质的认识存在盲区，加之现有食品安全标准尚未对食品、农产品生产、储运过程中催熟剂、保鲜剂等化学制剂的使用严格“设限”，
广州明年建食品安全监控中心
记者从在此间启动的广州市食品安全宣传周上获悉，广州市食品安全监控中心整体建设方案正在调研草拟之中，该中心将于明年正式开始建设。 据介绍，食品安全监控中心将是集自动上传检测数据、自动分析监测和检测数据形成食品安全形势分析图，自动发出食品安全预警，并具有点对点实时指挥执法功能的系统。目前，有关的试点
北京食品安全监控体系初步建成
本报讯（记者窦红梅）元旦一大早，市工商局执法人员便冒着寒冷检查了本市多处节日消费市场。市工商局副局长王建华透露，2009年，市政府拨 3000万元专项支持资金，为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前，本市已形成政府部门监督、企业自检、第三方抽检“三
北京构建起食品安全监控网络
从北京市食品安全办公室了解到，本市工商、质监、卫生、农业等19个政府部门与各区县一起构建了一张食品安全监控网络，这张网“横到边、纵到底”，本市所有的食品产销企业都是网上的节点。这张网以前所未有的高科技手段，在第29届奥运会到来之前，争分夺秒地部署食品安全保障工作。 运动员饮食全部能追到源头
中国检科院通过欧盟残留监控体系考核
12月2日，笔者从中国检科院获悉，该院日前通过了欧盟食品兽医办公室(FVO)检查团考核。 按照欧盟考察计划，经中欧双方协商，欧盟评估进口食品安全性的专职机构——欧盟食品兽医办公室(FVO)，派残留监控考察团中国检科院考察基准实验室和残留监控秘书处工作。Rex HORGAN团长、Wim
美国豁免乳酸的残留限量
据美国联邦公报消息，2019年7月26日，美国环保署发布2019-15647号条例，豁免乳酸（Lactic Acid）作为惰性成分（酸化剂）时的残留限量。 乳酸作为酸化剂主要用于公共饮食场所、乳品加工设备、食品加工设备和器具的食品接触表面上的惰性成分。美国环保署评估了其毒理性、饮食暴露量以及对
意大利：从源头全方位监控食品安全
意大利改变传统的由不同行业的行政部门分别垂直监管食品安全的做法，采取“分领域，全方位，整体管理”的食品安全战略，从食品链的源头着手，对生产、加工、进出口、仓储、运输、销售每一个环节均进行全方位监控 上个世纪80年代，意大利实现工业现代化之后，假冒伪劣食品事件层出不穷，造成严重的社会危害。为
美国院士用智能眼镜监控器官芯片
《碟中谍4》中有这样一个片段不知道大家是否还有印象，特工利用安装在眼睛上的智能隐形眼镜来寻找和锁定目标人物。有人曾预言这项技术在20年内都不会实现，但事实是已经有人在研究它了。 谷歌眼镜（Google Glass）是由谷歌公司于2012年4月发布的一款“拓展现实”眼镜，它具有和智能手机一样的功
美国食品安全网可查美国食品安全法规中文译本
6月28日，美国食品和农产品出口联盟(FAEA)及美国驻华使馆农业处召开美国食品安全网介绍会。通过主办方的现场演示，中国用户可以通过该网址，快速简洁地查询到美国食品安全相关的法律法规，其中涉及美国主要的食品安全法规，还可以直接浏览中文译本，方便阅读。 美国驻华使馆农业处农业专员彭礼在
食品安全检测技术和监控论坛即将召开
由国药励展展览有限责任公司和广东省对外科技交流中心主办，广东国际科技贸易展览公司承办的“2012广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会(China Lab2012)”将于2012年5月30日至6月1日在广州锦汉展览中心隆重召开，“食品安全检测技术和监控论坛”将与展览同期举行，日程如下：
北京以先进设备加强食品安全监控
随着北京奥运会的临近，北京市政府对食品安全的监控进一步加强。北京市工商局作为保卫北京食品安全的主要政府部门，最近以高级检测设备来提高食品安全监控。北京市工商局检测中心实验室购买了一系列仪器，其中包括TEMPO，世界上第一台也是目前唯一的全自动食品微生物定量检测系统。 对大肠杆菌的最大可能数法（MP
美国制定Fenpicoxamid的最大残留限量
据美国联邦公报消息，10月16日美国环保署发布条例，制定Fenpicoxamid的最大残留限量。 陶氏益农公司按照美国《联邦食品、药品与化妆品法案》（FFDCA）提出了本次限量申请。 美国环保署对Fenpicoxamid开展了风险评估，分别评估了毒理性、致癌性以及对婴幼儿的影响，最终认为
美国用“大数据”提升监控水平－无所不在
“中国网事”记者梳理了一些“你不知道的秘密”，看看美国打着“反恐”旗号进行秘密监听的行为有多扭曲。 ●美国国安局将苹果和安卓手机操作系统视为是“数据资源的金矿”，早在2007年，美英情报部门就已合作监控手机应用程序。 ●计算机不连接上网仍能被入侵。 ●金融交易“尽收眼底”。一项名为“追踪金
食品安全小知识之农药残留
为什么同样是吃了有农药残留的蔬菜，有些人上吐下泻要去急救，有些人却仅仅是闹下肚子就算了?除了个人体质以外，最重要的原因是我们处理这份蔬菜，也就是说，你是怎么烹饪的,这对你是否产生中毒症状，或者症状的轻重，是至关重要的。 说到这个问题，不如先提一下那些市面上卖的一些所谓的去除农药残留的产品，
出口动物源性食品残留监控体系获欧盟专家好评
7月3日，欧盟卫生和食品安全总司（DG SANTE）专家组一行2人，按计划对出口动物源性食品残留监控体系进行全面的检查和评估。浙江省检验检疫科学技术研究院副院长朱晓雨介绍了检科院的基本情况、检测能力、质量控制体系以及出口动物源性食品残留监控的执行情况，并现场解答欧盟专家的问题。 欧盟专家分组从
《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》印发
为加强兽药残留监控，保障动物源性食品质量安全，我部制定了《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》（附件1，以下简称《监控计划》），现印发给你们，并就有关事项通知如下。 一、组织实施 我部负责全国兽药残留监控组织实施工作。各省（自治区、直辖市）兽医行政管理部门负责本辖区兽药残留监控组织实施
国家质检总局：GPS将监控奥运食品安全
昨天下午，国家质检总局局长李长江在两会集体采访中就“毒饺子事件”、奥运食品安全等热点问题回答了记者的提问。 国家质检总局局长李长江 奥运会食品全程监控 李长江表示，中国政府对北京奥运会食品安全高度重视，供应奥运会的食品将完全按照国际的最高标准来组织生产，并采取了强有力的措施确保奥运食品安全
京食品安全监控体系用WatersUPLC进行快速检测
北京– 2010年1月13日– 新年元旦伊始，北京市工商局执法人员便检查了北京市多处节日消费市场。 北京市工商局副局长王建华透露，2009年，政府拨3000万元专项支持资金，为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前，已形成政府部门监督、企业自检
面对食品安全：如何监控塑料包装材料
20世纪合成树脂材料的开发和工业化，使得塑料包装材料获得了空前的发展，同时，塑料材料也成为食品包装最主要的包装材料。 塑料食品包装具有以下特点： 1.应用极其广泛，从生鲜食品到即开熟食，从谷物到肉类，从单体包装到运输包装，从固体食品到液态食品，覆盖了食品生产加工销售的整个产业链，已成为食品工业本
08北京奥运食品安全监控中心“探访记”
移动实验室“送检上门” “我处发现可疑食品，请求现场检测!”一个电话打到监控中心，中心立即展开了特别行动——小型保障车开道，引导着一辆12米长的金龙大客车飞驰向求援单位。半小时后，保障车先期到达，并用车载快速检测装置进行样本筛查；很快，存疑样本被送上大客车；两小时后，车里传出检测结果：四环
广州狠抓源头检测全程监控确保亚运食品安全
给食材量“体温”，为食品装上追踪器，对全市食品销售场所进行网格化管理……第十六届亚运会开幕在即，食品安全保障工作备受各方关注。 据了解，本届亚运会将有45个国家和地区的14000多名运动员和随队官员、6300多名教练员、2000多名各国政要和亚奥理事会贵宾、10000多名媒体记者莅临
美国豁免茉莉酮的残留限量要求
2013年12月11日，美国环保署发布规定，当生化农药茉莉酮(Prohydrojasmon)(PDJ)按照标签指示和良好农业规范在苹果和葡萄采收前用作植物生长调节剂时，豁免其残留限量要求。本规则于2013年12月11日起生效。
美国修订除虫脲的最大残留限量
食品伙伴网讯 据美国联邦公报消息，2月12日美国环保署发布终期条例，修订除虫脲（diflubenzuron）的最大残留限量，征求意见截止日期为4月12日。 新条例对棉籽、禽类等产品中除虫脲的限量进行了修订，具体修订内容如下：产品最大残留限量（ppm）棉籽亚组 20C0.20蛋0.07家禽
美国拟制订畜禽产品残留抽检计划
2016年2月10日，美国食品安全检验局（FSIS）发布G/SPS/N/USA/2824通报，拟发布国家残留计划（NPS），将对收集的畜禽产品样品进行化学物质检测以确认监管是否有效。该抽检计划针对除已制定容许限量的农兽残外的其它有潜在危险的化学项目。FSIS意图将该计划也适用于蛋制品和鲶形目鱼
美国公布某些农药残留限量标准
美国环境保护部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。 主要内容： 1. 丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代谢物Pr-2-OH 美国环境保护部根据Bayer Crop Science公司的申请制定了丙苯磺隆(Propoxycar
美国空军将加大力度监控太空垃圾
已知空间残骸的比例模型图 图片来源：欧洲空间局 有时候你宁愿不知道这个坏消息。据估计，有50万片包括废旧卫星、火箭部件和碰撞残骸在内的太空垃圾聚集在地球附近的轨道上，其中大部分具有潜在的致命性。美国宇航局（NASA）官员表示，任何直径大于1厘米的东西都会对国际空间站（ISS）造成威胁。不过，
美国FDA发布血糖监控错误的安全性警告
美国FDA发布血糖监控错误安全性警告： 据了解，目前有若干种酶技术应用于血糖监测，例如：葡萄糖脱氢酶吡咯喹啉醌（GDH－PQQ）、葡萄糖氧化酶（GDH－NAD）、葡萄糖己糖激酶（GDH－FAD）等。但采用葡萄糖脱氢酶吡咯喹啉醌（GDH－PQQ）酶技术的血糖监测系统，无法区分葡萄糖和其他糖类物质，从
芯片肝脏提升美国食品安全
美国食品和药物监督管理局（FDA）已经开始检测芯片肝脏（模仿生物功能的人类器官迷你模型）能否可靠地模拟人类对食物和食源性疾病的反应。这些检测将帮助该机构决定企业是否能够在申请批准一种新化合物（如食品添加剂）时用芯片数据代替动物实验数据，从而验证其毒性。这是全世界范围内一家监管机构首次将器官芯片