上海市人大常委会召开2017年度食品安全执法检查启动会
为贯彻落实中央和市委有关食品安全工作的重要部署，督促和支持市政府及相关部门严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《上海市食品安全条例》等法律法规，自2017年6月下旬至9月下旬，上海市人大常委会将组织开展本市食品安全执法检查。6月16日下午，市人大常委会召开食品安全执法检查启动会，听取市政府及相关部门情况汇报，同时，对今年的食品安全执法检查工作作了动员部署。市人大常委会主任殷一璀出席并讲话，副主任钟燕群主持会议。 会上，副市长许昆林代表市政府发言，市食药监局、市农委等部门和黄浦区政府分别结合各自职能，汇报了本部门贯彻实施《上海市食品安全条例》工作情况。许昆林副市长就本市各级政府和食品安全监管部门迎接市人大今年的执法检查工作，提出了两点意见：一是要高度重视，以执法检查为契机，落实食品安全“四个最严”和“四个强化”的总体要求；二是要聚焦重点，以贯彻落实《上海市食品安全条例》为契机，建设市民满意的食品安全城市。 殷一璀主任在总......阅读全文
上海市民扫二维码可溯食品安全信息
酱猪蹄是从哪里来的？泡椒凤爪是怎样变白的？今后，上海市民买到熟食后，用手机在包装上一扫，就可以查询到熟食原材料产地情况了。上海市食药监局、上海市商务委会同上海市肉类行业协会，推出新版《上海市熟食送货单》，从今年9月1日起实施，原版熟食送货单同时废止。 新版《上海市熟食送货单》最大的亮点是，消
上海市餐饮业食品安全管理2015年起将引入“记分制”
近日，上海市食品药品监督管理局印发《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》（以下简称《办法》），自2015年1月1日起正式实施。 《办法》适用于本市行政区域内已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者，食品药品监管部门在对上述餐饮服务提供者实施行政处罚时，将同时采取记分管理措施。记分
今年年底前上海将完成创建100条食品安全示范街
3月17日上午召开的市食药监管局餐饮现场会透露，今年年底前，本市将完成创建100条食品安全示范街，覆盖全市主要购物街区、商业中心、旅游景点、美食街等。其中，无流动食品摊贩和街头食品摊点将成为示范街“硬指标”。 据悉，在食品安全示范街上，相关食品生产、经营、餐饮单位总数达30户以上，这些区域
上海洋山检验检疫局做好G20峰会进口食品安全工作
9月4日至5日，二十国集团领导人第十一次峰会（G20峰会）将在中国杭州举行。届时，二十国集团成员和嘉宾国领导人及有关国际组织负责人将应邀与会。 东海之滨的洋山港，是G20峰会进口食品入境口岸之一。上海洋山检验检疫局落实质检总局《2016年二十国集团中国峰会检验检疫工作方案》《2016年二十国集
上海市市场监管局发布国庆期间食品安全消费提示
国庆假期是婚庆喜宴和家庭聚餐等食品消费高峰，为保障节日期间食品安全，上海市市场监管局向广大市民和餐饮单位发出食品安全消费提示，希望全社会共同行动，共同守护节日期间食品安全。 外出就餐注意事项 1、看许可证照。现场查看餐饮单位是否有食品经营许可证和营业执照等合法证照。自觉抵制到无证餐饮单位消费
上海食药监突查考点及周边食品安全防控细菌性食物中毒
2017年上海市普通高等学校招生统一文化考试将于2017年6月7日至9日举行。上海全市共有72个笔试考点，68个口试考点，为保障考生和监考老师的饮食安全，今天，上海市食药监局对全市各考点食堂及考点周边区域餐饮单位集中开展食品安全执法检查。 上午，执法人员来到徐汇中学，这里是徐汇区的考点之一。在
上海保健食品生产单位食品安全信用等级评定办法印发
上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市保健食品生产单位食品安全信用等级评定和分类监管暂行办法》的通知(沪食药监法〔2014〕694号)各分局、机关各处室、各直属单位、浦东市场监管局： 为加强本市保健食品生产单位食品安全信用体系建设，强化生产单位食品安全责任意识和诚信意识，根据《中华人民共和国食品
上海市食品安全“黑名单”管理办法修订－有望明年初施行
实施两年多的《上海市食品药品严重违法生产经营者与相关责任人员重点监管名单管理办法》正在修订，新版“黑名单”管理办法有望明年初施行。 本市严重违法失信食品生产经营者及有关责任人“黑名单”从2013年6月起至今，已发布9次。新版“黑名单”管理办法并未作大幅度改动，对应列入“黑名单”的对象增加一项
上海月旭将参展第四届中国北京食品安全高峰论坛
2011年4月21日-22日，第四届北京国际食品安全高峰论坛将在九华国际会展中心隆重举行。此次高峰论坛的主题是“产业链的全过程控制”，通过对从初级农产品到终端消费食品每一个环节进行有效控制，确保食品生产各环节的质量安全，建立全过程的食品安全管理与控制体系，从而最大限度的减少食
美国《食品安全现代化法案》FDA合规认证宣讲会在上海举办
2019年6月13日，美国《食品安全现代化法案》FDA合规认证宣讲会在NSF International上海公司成功召开。本次宣讲会由中国检验检疫科学研究院（国家食品安全HACCP应用研究中心）和NSF International联合主办，旨在推广FSMA，帮助、指导和规范中国食品生产企业建立实
上海市卫健委发布食品安全地方标准即食食品卫生规范
近日，上海市卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准即食食品自动售卖（制售）卫生规范》的公告，全文如下：根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》的规定，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 即食食品自动售卖（制售）卫生规范》（DB31/2028-20
2023年上海市食品安全风险监测质量督导工作中心理化实验室
在2023年11月14日上午，上海市疾病预防控制中心食品与营养检验实验室的熊丽蓓主任莅临我中心，进行了2023年上海市食品安全风险监测的质量督导工作。在此次督导中，理化实验室的相关人员全程陪同熊主任进行检查。 首先，熊主任向我们了解了理化实验室在食品安全风险检测方面的总体情况。她实地查看了我们
加强食品安全管理，－上海市市场监管部门“双语”指南+“分级”管理加强巡查
第六届进博会吸引了128个国家和地区的3400余家企业参展，琳琅满目的各国特色美食入驻进博会。上海市市场监管局执法总队综合巡检组在最大程度尊重各地饮食习惯的同时，全力保障现场试吃食品安全，采取“双语”指南+“分级”管理方式，加强巡查，确保试吃食品安全。 据介绍，为了让展商提前了解本届进博会食品
上海市场监督管理局2019年第20期食品安全监督抽检信息
上海市场监督管理局2019年第20期食品安全监督抽检信息： 本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：保健食品，炒货食品及坚果制品，豆制品，方便食品，蜂产品，糕点，罐头等。抽检样品共计729批次，其中合格725批次、不合格4批次。不合格样品为方便食品1批次（不合格项目：霉菌）、豆制品1批次（不合格
上海政协委员：法润面包只是跨境食品安全的冰山一角
“网红”面包店法润因长期使用过期面粉烘焙遭查处，法定代表人弗兰克·路易斯业已出境，尚未归案。在今天举行的市政协常委会议上，法润事件被屡屡提及。市政协常委胡光提出，作为国际化大都市的上海，在食安监管方面所面临的国际化问题亟待引起关注。 “法润面包事件所反映的只是跨境食品安全问题的冰山一角。”
上海市宝山区通报2月餐饮环节食品安全监督抽检情况
2018年2月23日，上海市宝山区市场监督管理局官网通报2018年2月餐饮环节食品安全监督抽检情况，从32家餐饮单位抽检上述各类食品（环节表面）184件，已确认检验结果184件，结果合格181件，总体合格率为98.37%。 2018年2月，上海市宝山区市场监督管理局在餐饮环节监督管理中，以食品
超百位专家云集共探食品安全的应用与挑战－CIFSQ－2024在上海召开
2024年10月30日，第18届中国国际食品安全与质量控制大会（CIFSQ 2024）在上海虹桥绿地铂瑞酒店开幕。中国国际食品安全与质量控制大会创办于2007年，一直秉承“提升全球消费者食品安全”的核心理念，致力于推动思想创新和新技术的交流，是全球食品安全领域的重要技术交流盛会。分析测试百科网作
上海派出19个督查组分赴各区县整治产品质量和食品安全
上海市政府新闻发言人焦扬10月31日就上海市目前开展的产品质量和食品安全专项整治情况回答了记者提问。据透露，上海市政府近期已派出19个督查组，分别到19个区县进行了细致督察。 焦扬说，这次督查的主要目的，是了解各区县专项整治工作的开展情况，进一步推进下一阶段专项整治工作，确保年底全面完成国务院和市
上海市人大常委会召开2017年度食品安全执法检查启动会
为贯彻落实中央和市委有关食品安全工作的重要部署，督促和支持市政府及相关部门严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《上海市食品安全条例》等法律法规，自2017年6月下旬至9月下旬，上海市人大常委会将组织开展本市食品安全执法检查。6月16日下午，市人大常委会召开食品安全执法检查启动会，听取市政府及相
上海滤布展|上海过滤展|2024上海分离设备展览会
FICLFL 2024上海国际滤布及滤网展览会时间：2024年9月24-28日（五天） 地点：国家会展中心 （虹桥） ◆大会简介：随着生产的发展和科学研究的深入，国内对工业滤布的发展在加工技术上通过若干精整技术，如砑光、起绒和热处理或改变滤布表面光滑程度、改善卸除滤布的能力及对细颗粒的保持
2024上海移动通信大会\2024－MWC上海
2024上海移动通信大会\2024 MWC上海由GSMA主办的“2024 MWC上海”将于2024年6月26日至6月28日在中国上海举行，自从在中国举办第一届世界移动大会以来，GSMA 成功地为全球产业、政府、部长、政策制定者、运营商和广大生态链的行业领袖们提供了交流平台。MWC 上海也成长为一个为
“上海光谱”参加慕尼黑上海分析生化展
2010年9月15日至17日，慕尼黑上海分析生化展在上海新国际博览中心隆重举办，上海光谱仪器有限公司参加了此次盛会。 随着全球仪器厂商开始把战略重心逐渐转移到亚洲市场时，中国作为亚洲最大的仪器生产消费国，已成为众多仪器厂商不可忽略的市场。本届吸引了来自22个国家和地区的468家领先企
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
一场感染30万人的疾病，把上海“逼”成了中国食品安全第一城！
联合国大会在2018年设立了“世界食品安全日”，每年的6月7日是联合国规定的“世界食品安全日”这项活动是由世卫组织和联合国粮食及农业组织（粮农组织）共同推动发起的。今年的主题是“食品安全：未雨绸缪”。 食品安全拯救生命。它不仅是粮食安全的重要组成部分，在减少食源性疾病方面也发挥着至关重要的作用
2024上海碳材料展|上海碳纤维展|上海碳复合材料展
2024上海国际碳材料产业展览会2024年9月24-28日 国家会展中心（上海）上海市崧泽大道333号温馨提示：企业须尽早报名，以便获得相对优越位置！国家十四五计划提出“碳达峰、碳中和”战略，碳材在国家发展战略上至关重要，随着5G和6G时代物联网到来，碳材在导热散热和电磁屏蔽等领域应用越来越广泛，
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
关注食品安全，岛津举办贵州食品安全专家会
“三聚氰胺”阴魂不散，“瘦肉精”卷土重来，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全，是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动，致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安
生活中的食品安全和食品安全问题
一、食品安全 1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫