长沙城步集中销毁千余瓶非法生产经营乳制品
7月21日，湖南城步食品安全委员会在县生活垃圾无害化处理场，将查获的千余瓶非法生产经营手工酸奶进行集中销毁。 为切实做好全县乳制品的监管工作，确保广大人民群众食品安全和身体健康，城步专门成立了由县食品药品工商质量监督管理局、县卫计局、县公安局、县旅游局、县畜牧局、南山牧场、长安营镇等部门乡镇组成的乳制品专项整治工作领导小组，结合“六月六”山歌节、校园及其周边食品安全专项检查等行动，对全县非法生产经营乳制品行为进行专项整治。此次整治行动从五月份开始至年底结束，分为准备、调查摸底和宣传教育、集中整治、巩固四个阶段进行，查处现场制售食品小作坊及制售分离食品小作坊，酒店、餐饮店销售非法加工乳制品，严厉打击无证生产加工乳制品违法行为；重点查处过期变质、无生产厂家、无生产日期和无保质期的产品，盗用其他企业名称、包装、标签生产的冒牌乳制品；对市场上发现的问题乳制品立即责令经营者停止销售、下架退市；对县奶牛场（小区）、养殖户进行全面检......阅读全文
甘肃确立固废监管目标－－“十二五”实现无害化处置
甘肃省固体废物和化学品环境管理工作会议近日在兰州召开。会议围绕保障环境安全、加强危险废物的综合利用、体现危险废物的经济价值这一宗旨，对“十二五”期间固体废物和化学品环境管理工作做出安排部署。 根据《甘肃省危险废物“十二五”污染防治规划实施方案》和《甘肃省危险废物专项整治工作方案》要求，“十
襄阳将全域垃圾无害化－政府与垃圾处理企业签约
湖北省襄阳市近日举行全市垃圾无害化处理集中签约仪式，所属9个县(市)区与两家垃圾处理企业全部签约，标志着襄阳将在全省率先实现全域垃圾无害化处理。 据介绍，襄阳市在全面建立垃圾清运体系的基础上，各县(市)区与襄阳恩菲能源环保有限公司、华新水泥(襄阳)有限公司两家垃圾处理企业进行反复洽谈，本着
张家港推污泥无害化处置堵污泥非法处置“后门”
如何让污水处理厂的污泥不再成为环境二次污染的祸根？早在2006年江苏省张家港市就已经着手规划了污泥的无害化处置工作，编制了《张家港市污泥处置专项规划》，确立了“统筹布点、多元利用、齐头并进”的污泥治理新模式，并配套建立了“两点四片全覆盖”的污泥治理格局，用规范化手段
六部门发紧急通知：立即全面清理检查市场乳制品
记者14日从有关方面获悉，质检总局、工业和信息化部、商务部、卫生部、工商总局、食品药品监督管理局近日下发紧急通知，要求立即全面清理检查市场乳制品。 通知要求，乳制品生产企业对在9月14日以前生产的，或未经批批检验三聚氰胺的乳制品，包括婴幼儿配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液态奶，必须全部按照卫生
乳及乳制品中黄曲霉毒素检测
黄曲霉毒素（Aflatoxins）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物，它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1，B2，G1，G2，M1，M2等。黄曲霉
一文看懂|我国乳制品行业现状
乳制品作为以牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料的食品，具有较高的营养价值，且乳制品少糖少盐，降低了“三高”风险。乳制品主要分为液体乳、乳粉、炼乳、奶酪，其中液体乳根据制作工艺的不同又可以分为杀菌乳、灭菌乳和酸牛乳。经过乳制品多年消费的发展过程，乳制品的消费结构也不断升级，基本可以分为三个阶段：第一阶段
澳大利亚更新乳制品进口条件要求
2018年1月5日，澳大利亚农业水利资源部（DAWR）通告：更新乳制品进口条件要求。所涉及的乳制品主要包括以下几类：1. 牛奶比例在百分之十以下的产品；2. 巧克力；3. 澄清的黄油和酥油；4. 乳糖及相关制品；5. 乳制品（包含产自新西兰的初乳）；6. 乳制品（非新西兰初乳）；7. 奶酪或黄油
合肥地产乳制品未发现“皮革奶”
三聚氰胺事件对于中国乳业的影响尚未消退，2月17日下午一则“皮革奶粉”死灰复燃的网络报道引起社会的广泛关注。今天上午，记者从省和合肥市有关部门了解到，去年合肥的生鲜奶检测全部合格，市民对本地奶品可以放心使用。 据了解，省内的生鲜奶检测是由各地随机抽样后由安徽省饲料兽药监察所进行检测，该所负
专家就婴幼儿配方乳制品事答疑
专家就婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品事答疑 近日，卫生部函复质检总局关于进口牛初乳类产品适用标准问题时称“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，引发社会关注。为此，有关专家作出解释。 专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生
济南将抗生素纳入乳制品风险检测
乳制品因主要消费人群多是老年人和儿童，备受消费者的关注。从即日起，济南市食药监局将为乳制品的消费者再把一道关，推出乳制品监管新举措。在济南乳制品生产企业中，开展黄曲霉毒素M1和抗生素等物质风险监测工作，在乳制品的原料采购、生产加工以及成品出厂多个环节进行随机抽检检查，坚决杜绝不合格乳制品出厂。
天瑞仪器乳制品激素检测方案重拳出台
近日，一则“乳制品致婴儿性早熟”的新闻报道引起了社会广泛的关注。这是至08年“三鹿奶粉”事件之后，又一起有关乳制品食品安全事件。 与上次不同，对于近期发生的乳制品导致婴儿性早熟问题，一直没有得到很好的解决。相关检测检疫部门也未能有一个权威性的定论，原因在于我国乳制品检测指标中没有明确列明这一项
北京：两年内公众可查乳制品追溯信息
昨天上午，部分市人大代表到顺义、大兴，进入嘉和一品、和合谷等连锁餐饮企业配送中心，考察了食品仓储、制作、物流等多方面情况。市食药监局相关负责人在与人大代表座谈时透露，2015年，将向公众提供乳制品、畜禽产品等追溯信息查询服务。 "作为拥有近2000万人口的特大消费型城市，北京市目前85%以
英国研究发现过度食用乳制品影响精子质量
据英国《每日邮报》24日报道，一天吃3块以上奶酪，可能会降低年轻男子的生育能力。一些全脂乳制品也有此作用。 哈佛大学公共卫生学院的科学家调查了189名19岁-25岁的健康男性，通过问卷了解他们一周的饮食习惯（包括摄入乳制品、水果、肉类的频率），之后再调查受访者的精子质
发改委设立乳制品加工行业准入门槛
国家发改委20日发布的《乳制品加工行业准入条件》规定，新上加工项目（企业）必须符合“与周围已有乳制品加工企业距离在60公里以上，且加工规模为日处理原料乳能力（两班）200吨以上”等条件。 发改委表示，制订《乳制品加工行业准入条件》旨在规范乳制品加工行业投资行为，防止盲目投资和重复建设，引导生产企业
51批次进口乳制品不合格
乳制品成为进口食品不合格的“重灾区”。在国家质检总局日前公布的8月进境食品、化妆品不合格信息名单中，有51批次的乳制品因超过保质期、大肠杆菌超标等问题遭到销毁或退货处理。来自台湾的人气零食品牌“张君雅小妹妹”因“未提供所需证书”也出现在名单中。 在不合格的乳制品中，来自澳大利亚
2015年我国乳制品合格率为99.67％
近年来，我国奶业加快发展，已成为现代农业和食品工业发展中最具活力、增长最快的产业之一。在6月2日开幕的第七届中国奶业大会暨2016中国奶业博览会上，来自世界各地的政府官员、专家学者、企业代表齐聚一堂，为中国奶业发展建言献策。 提振中国奶业信心 近两年，进口低价乳制品冲击与消费增长放缓“两碰头
2011年质检总局将对乳制品企业重新审查
2011年，质检总局将对乳制品特别是婴幼儿乳粉生产企业开展重新审查发证工作，对规模小、生产条件差、质量保障能力弱的企业，坚决依法淘汰、依法关停。 这是记者从6日上午召开的全国质量监督检验检疫工作会议上了解到的。 “今年要在始终保持食品安全监管高压态势的同时，突出乳制品行业这个重点。”
高端乳制品成行业差异化竞争焦点
近日，西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司宣布获得中绿华夏有机食品认证中心授予的有机产品认证，同时透露欧盟有机认证机构已考察其奶源地，相关检测符合欧盟有机认证的要求。 高原之宝是西藏规模最大的牦牛乳品加工企业，据尼尔森统计数据显示，该企业已进入中国乳业品牌前20名。由于牦牛奶源地都在青藏高原，且牦
如何测定甜炼乳及乳制品中乳糖量
测定甜炼乳及乳制品中乳糖量、蔗糖量及总糖量。还是采用高效液相色谱比较靠谱。将甜炼乳及乳制品加热，加入少量氯化镁，使其中的蛋白质凝固。剩下来的基本上是溶于水的糖类了。用液相色谱测定出其中各种糖的含量，在计算总糖量。
家庭乳及乳制品质量快速检测方案
乳及乳制品作为我们摄取营养的重要来源，在我们的膳食结构中占据着重要的地位，对于幼儿及其他补充营养及钙质的人群来说，乳及乳制品更是不二之选，然而，乳及乳制品中的质量安全并不少，奶粉中的三聚氰胺事件带给孩子的是长久的伤害，对国内奶制品质量的担忧使国人纷纷选择国外奶粉，对我国国内乳及乳制品市场的影响至今仍
AMAMFSAc18001－乳制品－采样－一般说明
试验过程：1.1.管理标志的说明采样应由指定的受过严格专门技术培训的人独立完成。采样人应没有传染病。如果可能，进行采样时应让有关方面的代表在场。样品应附有由被指定的采样人签字并由在场的证人确认的报告单。报告单应给出关于采样地点、日期和时间的详细说明;采样人和证人姓名;采样方法与指定的标准方法不同时，
乳制品抽检合格率稳定在99％以上
记者从第九届中国奶业大会暨2018年中国奶业展览会上获悉：我国奶业质量安全水平大幅提升，规模牧场的生鲜乳主要质量指标达到发达国家水平，乳制品抽检合格率稳定在99%以上，持续位居食品行业前列。 奶业生产方式加快转变，2017年奶牛规模化养殖比重达到58.3%，规模养殖成为主力军；奶牛年均单产达7
2015年度乳制品行业质量报告
1.不能持续保持生产许可证条件，有严重不符合生产许可证条件。如：厂区周边环境卫生状况差；清洁区、准清洁区不符合要求，管理不严，存在微生物隐患；设施、设备不符合生产许可条件，车间部分设备改造不合理，更换设备未进行变更申请；物料存储混乱，防护条件不足；实际生产配方与备案配方不一致，微量成分配料称量设
膜分离技术在乳制品工业中的应用
采用膜分离技术可以获得多种乳制品，同时提高了产品的质量。反渗透、超滤技术在乳品工业中的应用的最主要方面是乳清蛋白的回收、脱盐和牛乳的浓缩。乳清中含有高营养价值的蛋白质、乳糖、乳酸、脂肪及矿物质。为了从低分子量组分中分离出蛋白质，通常采用超滤和反渗透处理，其工艺流程如下： ↑→浓缩液→干燥→强化
广东今年将新建一批生活垃圾无害化处理场
广东现有运营中的生活垃圾无害化处理场56座，日均处理生活垃圾4.83 万吨，处理能力排全国第3 位。记者获悉，今年省政府将积极支持推动广州市申报国家第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点。昨日的省十一届人大常委会第三十八次会议上，省政府作《广东省城市垃圾管理条例》执法检查报告及其审
上海徐汇区25个菜场“湿垃圾”将实现无害化处理
最近，徐汇区斜土、天平、枫林、徐家汇街道的25家标准化菜场的菜贩和保洁员们被主管部门告知，以往随手扔的垃圾，今后要看好了扔：鱼肠、蛋壳、烂菜皮等湿垃圾，要扔进菜场门口的棕色垃圾桶;装菜用的泡沫包装盒、塑料网兜等干垃圾，要倒进黑色垃圾桶。负责回收湿垃圾的环卫车司机小孙对记者说，今后环卫车将不再混装
研究人员研发出抗生素菌渣无害化处置技术
由河北华药环境保护研究所有限公司与河北科技大学、河北省环境科学研究院共同研究的“头孢菌素C菌渣无害化、资源化成套技术集成”项目，近日通过河北省科技成果转化服务中心组织的鉴定。 据介绍，我国抗生素菌渣合法、规范的处置方式只有焚烧和安全填埋，但是其处置成本高、易产生二次污染且造成资源的巨大浪费。
推进资源化利用和无害化处理－海南餐厨垃圾将变废为宝
从儋州市相关部门了解到，作为今年重点项目，该市餐厨垃圾处理项目前期准备工作已经完成，近期将开工建设。记者同时从项目建设单位了解到，目前建设单位与琼海、文昌等市县政府已对接，海南餐厨垃圾处理项目正稳步推进。而对于海口这样的餐厨垃圾年产生量大的城市，企业表示通过100%循环再利用可以实现正常运营，
污泥处置设施建设缓慢－近8成污泥没得到无害化处理
近年来，我国重视城镇生活污水处理设施等环境公共基础设施建设，已经成为污水处理大国。然而，由于多数城市管网建设滞后、居民环保意识不强等原因，污水处理后产生的污泥体量巨大。业内人士表示，虽然一些地方已经开始探索污泥处置路径，但多数地方污泥并未得到有效处置且建设进程缓慢，极易对环境造成二次污染。国家有
秋后北京大气治理重点由露天烧烤转向秸秆无害化处理
昨日，北京市城管执法局介绍，随着秋收季和采暖季的临近，为进一步防治大气污染、提升空气质量，城管部门已正式下发露天烧烤、露天焚烧、秸秆焚烧治理整顿方案。 今年以来截至8月底，城管执法部门共查处露天烧烤9305起，立案处罚928起，罚款121.6万元。本市将试点运行秸秆及园林垃圾无害化处理。 据