中国首个安全食品区块链溯源联盟成立
14日，沃尔玛、京东、IBM、清华大学电子商务交易技术国家工程实验室共同宣布成立中国首个安全食品区块链溯源联盟。旨在通过区块链技术进一步加强食品追踪、可追溯性和安全性的合作，提升中国食品供应链的透明度，为保障消费者的食品安全迈出了坚实的一步。 沃尔玛、京东、IBM和清华大学将共同建立一套收集食品原产地、安全和食品真实性数据的基于标准的方法，通过区块链技术为消费者和零售商提供全供应链实时溯源服务。这将推动问责制并使供应商、监管机构和消费者更加深入和清晰地了解食品如何从农场到餐桌通过整个食品供应链进行流通。由于这些数据的体系分散复杂，并且通常是纸质记录，可能容易出错，如何拥有完善的信息记录一直以来是一个挑战。 合作四方将与食品供应链供应商和监管机构合作，建立中国食品安全生态系统所需的标准、解决方案和伙伴关系。IBM将提供区块链平台和专业知识，清华大学则作为技术顾问分享其在核心技术和中国食品安全生态系统方面的专业知识。IBM与......阅读全文
科学家构建神经发育障碍研究模型溯源“病根”
自闭症谱系障碍属于神经发育障碍，目前我国发生率已经超过1%；智力障碍与发育迟缓在人群中的发病率在1-3%。长期以来，这类以社交异常、智力障碍、发育迟缓为主要症状的神经发育障碍疾病的发生机制并不清晰。近日，中国科学院广州生物医药与健康研究院研究员陈捷凯团队与合作者，运用病人诱导多能干细胞技术构建神经发
我国法庭科学领域毒品成分量检测实现溯源
6月9日，记者从中国计量科学研究院和公安部物证鉴定中心获悉，其所进行的毒品标准物质研究取得了新进展：成果能初步解决目前法庭科学毒品检测领域的溯源问题。目前成功研制的包括海洛因、甲基苯丙胺、氯胺酮、吗啡等多个标准物质均已应用于公安部物证鉴定中心以及其下属的检测机构，保证了其检测结果的溯源性，其中7
上海公布确诊本土病例溯源情况！又是德尔塔变异株
上海市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布消息：经流行病学调查，8月18日上海市确诊的新冠肺炎本土病例，发病前14天内无境内本土病例和无症状感染者以及密切接触者的接触史，无境外和国内中高风险地区旅居史，无相关冷链物流暴露史。 该病例所感染的新冠病毒为德尔塔变异株。经上海市疾控中心基因测序分析
血细胞分析仪的溯源及国际参考方法
为加强对血细胞分析仪的溯源及国际参考方法了解,作者主要对血细胞计数分析(红细胞计数、白细胞计数、血小板计数、血红蛋白以及红细胞压积) 的国际参考方法建立的过程和及其概要进行了阐述,并对国际参考方法与各实验室目前方法学的溯源性进行了论述。在具体工作流程上,对使用人新鲜血或经过了稳定固化加工的血
卡乐比携手中检集团开启食品安心溯源
近日，日本卡乐比株式会社在上海宣布北海道产富果乐水果麦片正式登陆中国市场，并开启在阿里巴巴集团旗下跨境电商平台天猫国际的Calbee海外旗舰店的先行预售，8月将在天猫国际官方直营店开始销售。卡乐比也将成为首家引进中国检验认证集团（以下简称中检集团）跨国溯源认证的日本食品企业。 据介绍，富果乐水
重视降钙素原检测溯源性指导脓毒症临床决策
脓毒症是感染、烧/创伤、休克等急危重患者的严重并发症。2016年，美国医学会（SCCM）与欧洲重症医学会（ESICM）联合发布脓毒症3.0定义：机体对感染的反应失调而导致危及生命的器官功能障碍。该定义摒弃了全身炎症反应综合征（SIRS）及严重脓毒症的概念，更关注机体应对感染时所发生的复杂病理生
试剂标准品或校准品定值的溯源问题
欧盟关于体外诊断用品导则 《Directive 98/79/EC》中对体外诊断用品的溯源性进行了要求："校准物质和质控物质定值的溯源性必须通过已有的高一级的参考方法和参考物质予以保证"。 该导则的实施意味着体外诊断用品的量值溯源问题已上升到了法律高度。为此，
上海检验检疫局商品溯源管理系统顺利建成
在历史的长河里，2015年跨向2016年或许并不显得有何特殊，但是在上海外高桥自贸区，一个植入式心脏起搏器进口量占全国九成以上的地方，新年里改革的第一缕阳光已经洒向大地。上海检验检疫局在进口医疗器械检验监管的改革路上迈出了坚实有力的一步，老行当与高科技，新规与旧貌，鲜明的对比折射出自贸区改革创新
内蒙古启动全国首个食品安全溯源平台
15日，在“开往信用的春天3·15主题活动”上，内蒙古信用信息管理中心领导人与自治区首批食品安全溯源企业代表共同启动了诚信溯源平台，这标志着全国首个食品安全溯源平台启动。 从2013年9月开始，内蒙古信用信息管理中心开始在全区范围内开展食品生产信用见证和建立健全食品溯源系统的工作。随着平台
同位素考古溯源揭秘玻璃生产流通模式
合肥11月24日电 （记者吴长锋）记者24日从中国科学技术大学获悉，该校人文与社会科学学院科技史与科技考古系特任副研究员吕骎骎，通过考察丝绸之路沿线中亚、伊朗、两河流域与考古相关的地质环境状况，汇集锶、钕同位素数据，提出了该地区生物可利用锶同位素比值和岩屑中钕同位素比值的范围，并将其应用于丝路植
江苏肉食品溯源系统正式投放使用－全国首例
江苏省工商局近日透露，全省肉食品溯源系统在苏州工业园区工商局正式投放使用，这在全国属首例。 作为华东地区第二、全国第三大的专业批发交易市场，苏州肉食品批发交易市场现有食品、农产品经营户500余户，年成交额40余亿元。监管好这样一个大市场，是苏州工业园区工商局工作的重中之重。在2012年年底
“医学诊疗设备计量标准及溯源体系研究”通过验收
日前，由国家质检总局组织实施、中国计量科学研究院（以下简称中国计量院）牵头承担的“十二五”国家科技支撑计划项目“医学诊疗设备计量标准及溯源体系研究”顺利通过科技部组织的专家验收。 项目历时4年，以急需解决的医用加速器、医学影像、急救监护、临床检验、视听、放射诊断、血压诊断与监护等医学诊疗设备
全程溯源体系：让食品安全有据可查
近年来层出不穷的事件让食品安全成为了百姓最热门的话题之一，食品安全如何保障？出了事故应该如何解决？责任事故如何追查责任人？面对这一系列的问题，也许食品安全溯源体系可以给我们一个答案。然而，如何才能让食品安全溯源体系做到准确、细致？近日，科技日报记者与大成食品集团董事局主席韩家寰就食品安全溯源体系
春节你放烟花吗－追因溯源－冲出“霾伏”
减少PM2.5，除了天帮忙，更须人作为——即将到来的春节，你会有节制地燃放烟花爆竹吗？ 深陷“霾伏”的中国，比往常更需要科学的声音。 对于1月份雾霾事件的成因，主流观点认为是由于燃煤、机动车、工业生产等主要污染源污染物排放量大，加之静稳天气，扩散条件不利，区域污染和本地污染“贡献”
食品溯源体系成英国农产品竞争优势
初次进入英国农场，记者就发现每头成年牛耳朵上都带着一个特殊的“名牌”。询问农场主才得知，“名牌”实际上是每一头牛的“护照”。自上世纪90年代末期疯牛病事件之后，英国食品安全法律规定每头牛从出生就建立档案，档案将详细记录其出生信息、饲养信息以及买卖信息等，根据每头牛的“护照号”就能够对应找到相关的
新冠溯源，部分疑似阳性样本检测早于武汉首例
2020年7月，世卫组织和中国着手开展病毒溯源研究的基础工作。世卫组织秘书处和中国政府共同成立了一个国际多学科团队，设计、支持和开展一系列研究，以协助追踪SARS-CoV-2的来源及其传播给人类的途径。联合国际团队的工作将为其他地区的溯源工作奠定基础。因此，全球溯源工作将不受任何地点的限制，随着
血细胞分析仪的溯源及国际参考方法
为加强对血细胞分析仪的溯源及国际参考方法了解,作者主要对血细胞计数分析(红细胞计数、白细胞计数、血小板计数、血红蛋白以及红细胞压积) 的国际参考方法建立的过程和及其概要进行了阐述,并对国际参考方法与各实验室目前方法学的溯源性进行了论述。在具体工作流程上,对使用人新鲜血或经过了稳定固化加工的血细胞
如何理解实验室测量的溯源性和校准
一个实验室所从事的标准／检测的正确性和可靠性取决于许多因素，其中“测量的溯源性和校准”是重要因素之一。中国实验室国家认可委员会制定的《实验室认可准则》(CNACL201—1999)和《量值溯源的政策》(CNACL206—1999)，为证明实验室是否在技术上具备指定的校准／检测能力，提供了测量溯源性方
新会陈皮产业园力推强制检测和溯源机制
又是一年一度的新会柑茶生产旺季。从2016年小青柑茶热销断货，到2017年产能井喷遭遇台风，2018年的小青柑茶注定是不平凡的洗牌之年。如今，忙碌的除了柑茶厂家，还有负责检测柑果的新会陈皮质量监督检验中心。从厂家到政府部门，都在全力建设新会陈皮溯源平台系统，力推新会陈皮产业园打造智慧农业一张网。
中检集团溯源平台建设项目获发改委支持
近日，由中检集团公司组织申报的“基于检验检测技术服务的全球商品溯源平台建设项目”（以下简称溯源项目）获得国家发改委“2015年服务业发展引导资金”1480万元支持。 为争取政府财政支持拓展业务，中检集团公司积极与质检总局、北京市发改委等部门沟通，了解2015年国家服务业引导资金使用计划，及时
溯源，让高品质燕窝“落入”百姓家
从京东燕窝品质溯源媒体发布会上获悉，2018年我国燕窝消费量为1200吨，其中通过海关正规渠道进口的只有100多吨，这意味着市场上每12个燕窝就有11个是非正规渠道进口的。根据国家相关部门的法规、政策，在我国销售的燕窝必须有国家认可的溯源码，而目前国内很多渠道仍在大量销售没有溯源码的燕窝，这类燕
上海举行食品安全信息溯源听证会
民以食为天，说到食品，人人都有发言权。昨天的听证会上，16位来自上海各行业的听证代表就草案中的细节问题，交锋激烈。 焦点一：纳入追溯的食品目录范围“水产品是河水、海水还是深水产？”根据追溯草案，初步拟定的首先纳入食品追溯目录的八大类食品，具体是：大米、猪肉、牛羊肉、活鸡、冷鲜鸡、绿叶菜、婴幼
有机食品生产加工需要可溯源全程严格管理
目前经认证的有机食品主要包括有机农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。有机食品在我国已广受欢迎，是人们感到食品安全的危机。 有
血细胞分析仪的溯源及国际参考方法
为加强对血细胞分析仪的溯源及国际参考方法了解，作者主要对血细胞计数分析 ( 红细胞计数、白细胞计数、血小板计数、血红蛋白以及红细胞压积 ) 的国际参考方法建立的过程和及其概要进行了阐述，并对国际参考方法与各实验室目前方法学的溯源性进行了论述。在具体工作流程上，对使用人新鲜血或经过了稳定固化加工的血细
检测仪器设备的量值溯源是指什么
量值溯源是指自下而上通过不间断的校准而构成的溯源体系。检测仪器设备的量值溯源是通过校准和检定来实现,校准的目的是为了保证测量设备准确可靠。
丹麦肉毒杆菌中毒暴发可溯源到自制风味果冻
据外媒消息，丹麦国家血清研究所（SSI）称，自制风味果冻在上个月引发了丹麦食源性肉毒杆菌中毒的爆发。 丹麦SSI隶属于丹麦卫生部，该机构表示，在森讷堡的私人聚会上吃完晚餐后，有九人生病。 丹麦当局此前表示，所采集自制食品的样品中A型肉毒杆菌毒素呈阳性。在患者中也发现了相同类型的病毒。 丹
广州亚运会建立食品溯源体系保障食品安全
如果亚运会期间发现了问题食品，在现场第一时间进行快速检测的同时，更可迅速追溯查明食品的来源……这些高科技的先进管理办法让每一件亚运会的食品犹如装上了GPS(全球卫星定位系统)，使入市食品“来有影、去留踪、可追溯、促规范”，全力保障亚运食品安全万无一失。 据初步统计本届亚运会有45个国
云南“十三五”期间将建食品药品溯源管理系统
十三五”期间，云南省将进一步开展食品药品安全突出问题综合治理，并建立食品药品溯源管理系统，力争到2020年，主要农产品质量安全监测合格率稳定在97％以上，药品安全评价性抽验总体合格率稳定在97％以上。 按照规划，云南省将开展“餐桌污染”源头治理、食品生产经营专项整治、旅游景区、重点场所、重
安信毒地板溯源：采购不达标胶水成公开秘密
毒地板风波中，万科佛山新城湾畔7号楼新近曝出“中标”。3月1日晚，万科公布，其所送检的该项目安信实木复合地板样品甲醛释放量为1.9mg/L，超过国家标准限量(1.5mg/L)。 这是万科自复检安信地板以来首份不合格报告。 3月2日，万科总裁郁亮承认，万科在这批货的进场
呼出气体酒精含量检测计量溯源体系及应用获奖
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