卫生部回应6成添加剂无法检测：部分无必要检测
昨天(17日)，卫生部召开食品安全工作进展情况通报会。针对此前媒体报道“我国2000多种食品添加剂近六成无检测方法”，卫生部回应说，食品添加剂从产品本身检测来说，都是有检测方法的，无法检测是指在食品中的残留检测，此类标准目前确实需进一步完善，但部分添加剂无法也无必要检测。 添加剂残留难以检测 近日有媒体报道说，我国目前2000余种食品添加剂中，有检验标准的只占总数的四成，六成食品添加剂无法检测。 对此，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐说，目前社会上对食品添加剂存在3个误区，其中一个就是认为没法检查。“实际上，2300多种添加剂从产品本身检测来说，按照国家标准、行业标准、企业标准对照来说，都是有检测方法的。但对于添加剂残留的检测，包括微量添加剂的检测，这个对于技术要求是非常高的，确实还需要逐步完善。” 陈锐认为，添加剂要是按照正规程序来使用，那是没有问题的，“比如添加剂没有允许使用把馒头染成......阅读全文
五洲东方携食品安全检测新产品亮相青岛食品安全检测展
由中国国际贸易发展联合会、山东省食品工业协会、青岛蓝博会展有限公司、山东省经济和信息化委员会主办，由青岛蓝博会展有限公司承办的“2011中国青岛国际食品安全检测技术及仪器设备展览会”于2011年8月11日—13日在青岛国际会展中心举办。北京五洲东方科技发展有限公司携独家代理的新产品意大利 L
乙醛酸的质量标准
规则指标20%规格40%规格乙醛酸大于等于20.0%大于等于40.0%草酸小于等于3.0%小于等于3.0%乙二醛小于等于3.0%小于等于3.0%盐酸小于等于3.0%小于等于3.0%
简介无菌袋的质量标准
为有效控制药品和食品包装材料的质量，国家食品药品监督管理局已于2002年始，制定并颁布相应的药品包装材料容器——药用低密度聚乙烯膜、袋的质量标准（YBB00072005），加强对材料的物理、机械性能、化学性能、安全性能的控制。具体包括了对外观、阻隔性能、重金属含量、溶出物含量、微生物限度等项目的
甲苯有没有国家质量标准
以下关于甲苯的国家标准。其中应有相应的质量标准。GB/T 684-1999 化学试剂 甲苯GB/T 2284-2009 焦化甲苯GB/T 3406-2010 石油甲苯
药品质量标准企业标准
由药品生产企业自己制定并用于控制相应药品质量的标准,称为企业标准或企业内部标准。企业标准仅在本厂或本系统的管理中有约束力,属于非法定标准。企业标准一般属于下列两种情况之一:或是所用检验方法虽不够成熟,但能达到某种程度的质量控制;或是高于法定标准的要求。国外较大的企业都有自己的企业标准,这些标准对外通
定义固体样品分析质量标准
将具有优越属性的不同部件集成在单一仪器中，提供了的速度、灵敏度和准确性。ELEMENT GD PLUS GD-MS 离子源和样品夹的设计使换样更容易，适于常规操作，提高样品分析通量。ELEMENT GD PLUS GD-MS 采用先进的高分辨率扇形磁场技术。GD-MS 的主要限制是存在等离子体中基体
什么是药品质量标准
药品是特殊的商品,其质量好坏直接关系到人们的健康和生命安全,为了确保药品的质量和使用安全,在药品的研制、生产、流通、临床使用以及监督管理各个环节中,都需要进行严格的质量管理和质量控制。药品质量标准是国家对药品质量指标及检测方法所做的技术规定,是药品生产、经营、使用和行政、技术监督管理各部门应共同遵循
药品质量标准相关介绍
一、药品质量标准的分类药品是特殊的商品,其质量好坏直接关系到人们的健康和生命安全,为了确保药品的质量和使用安全,在药品的研制、生产、流通、临床使用以及监督管理各个环节中,都需要进行严格的质量管理和质量控制。药品质量标准是国家对药品质量指标及检测方法所做的技术规定,是药品生产、经营、使用和行政、技术监
法定药品质量标准介绍
(1)《中国药典》:它是中国用于药品生产和管理的法典,由国家食品药品监督管理局药典委员会编纂出版,经国务院批准后,国家食品药品监督管理局颁布执行。《中国药典》收载的品种为疗效确切、被广泛应用、能批量生产、质量水平较高、并有合理的质量控制手段的药品。(2)《中华人民共和国食品药品监督管理局标准》:(以
测定卵叶巴豆质量标准
方法:采用生药学方法进行性状鉴别、显微粉未鉴别,测定卵叶巴豆水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物,建立薄层色谱鉴别方法。结果:规定水分不得过12.5%,总灰分不得过13.0%,酸不溶性灰分不得过2.0%,浸出物不得少于22.5%。薄层色谱鉴别专属性强,重现性好
药品质量标准的内容
药品质量标准主要由以下内容或项目组成。1.名称药品名称包括中文名称、英文名称和化学名称。中文称系按照《中国药品通用名称》推荐的名称及其命名原则命名,药典收载的中文名称均为法定名称;英文名称除另有规定外,均用国际非ZL药名(international non-proprietary names for
药品质量标准的分类
根据使用范围的不同,药品质量标准分为以下几种。1.法定药品质量标准(1)《中国药典》:它是中国用于药品生产和管理的法典,由国家食品药品监督管理局药典委员会编纂出版,经国务院批准后,国家食品药品监督管理局颁布执行。《中国药典》收载的品种为疗效确切、被广泛应用、能批量生产、质量水平较高、并有合理的质量控
药品质量标准分类
一、法定药品标准1.《中国药典》全称为《中华人民共和国药典》,其英文名称为 Pharmacopoeia of the People's Republic of China,英文简称为 Chinese Pharmacopoeia,英文缩写为Ch.P.。药典是记载国家药品质量标准的法典,是国家监
溶出度试验质量标准
本文详尽阐述了如何科学、客观地拟定质量标准中溶出度试验各参数，并廓清了拟定出发点和控制要素，为如何使该试验法的拟定体现出制剂的内在品质提供了佐证与参考。 溶出度试验作为“评价固体制剂内在品质的灵魂与核心”，随着人们对该项技术的不断研究与深入，对其认识与理解亦在不断发展与变化着。现今，该试验
玻璃瓶的质量标准
玻璃瓶的标准及标准化体系《中华人民共和国药品管理法》第52条规定：“直接接触药品的包装材料和容器必须符合药用要求和安全标准。”《中华人民共和国药品管理法实施条例》第44条规定：“直接接触药品的包装材料和容器的管理办法、产品目录和药用要求与标准，由国务院药品监督管理部门组织制定并公布。”根据上述法律法
王静教授：食品安全快速检测技术标准及应用现状
2014食品安全快速检测技术论坛于2014年6月18日在北京.中国国际展览中心（三元桥）盛大召开。来自中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的王静教授带来了题为《食品安全快速检测技术标准及应用现状》的报告。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 王静教授 王静教授首先介绍了快速检测技术
33项兽药残留检测方法食品安全国家标准正式发布
由全国兽药残留专家委员会办公室组织制修订的《食品安全国家标准 水产品中喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》等33项标准，于2025年6月3日经农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合公告第906号发布，自2025年9月1日起实施。 该33项标准重点填补了水产品、蜂产
北京海淀开展食品安全快速检测－探寻果蔬清洗最优方法
12月5日，在第40个“国际志愿者日”到来之际，北京市海淀区市场监管局工作人员前往位于该区的东升镇文化活动中心开展食品安全快速检测，通过一场直观的农药残留对比测试，帮助市民破解果蔬清洗选择难题。 活动现场，一台可快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药含量的专业仪器引起了居民的注意。该局工作人员选取同
非甲烷总烃色谱仪检测非甲烷总烃的质量标准
非甲烷总烃色谱仪运用在室内环境检测、科研及事业单位这几个行业广泛运用。环境分析、临床分析、农药残留物分析、精细化工分析、聚合物分析、合成工业等这些都是气相色谱仪运用的领域。 非甲烷总烃（NMHC）指除甲烷以外的碳氢化合物C其中主要是（C2-C8）的总称（也有资料指C2-C12），在规定的条件下所
关于复方磺胺甲恶唑口服混悬液的质量标准检测介绍
【检查】 pH值 应为4.0-6.0（附录Ⅵ H）。其他 应符合口服混悬剂项下有关的各项规定（附录ⅠO）。 【含量测定】 照高效液相色谱法（附录Ⅴ D）测定。 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以水-乙腈-三乙胺（799：200：1）（用氢氧化钠试液或冰醋酸调节pH值
省农科院成立农业质量标准与检测技术研究所
近日，省农科院农业质量标准与检测技术研究所正式挂牌成立。 这是经省编办批准同意，整合省农科院承担的农业部农产品质量安全风险评估实验室、农业部转基因植物环境安全监督检验测试中心、农业部植物新品种测试分中心三个部属标准及检测机构，组建了“农业质量标准与检测技术研究所”。自此，我省有了完善的农业质量
现代检测技术在食品安全检测中的应用
摘要：指出了随着人们生活水平的提高，食品安全越来越受到大家的重视。论述了目前食品安全检测中常用的几种现代检测技术，主要有实时荧光定量PCR技术、核酸探针技术、酶联免疫吸附技术（ELISA）和高效液相色谱-质谱连用技术（HPLC-MS）和近红外光谱技术在食品安全检测的应用及研究进展。 1引言
食品安全检测获奖专家:自己吃饭从不检测
想知道买回家的蔬菜、水果有没有农药残留?肉类有没有兽药超标?只要把需要检测的肉类或果蔬磨碎后放入器皿，倒入少许提取液，混合均匀后再将几滴混合液滴到检测试纸上，几分钟后就能根据试纸上显示的情况，准确对食品的安全性做出判别。这就是天津科技大学王硕教授作为第一完成人的项目“食品安全危害因子可视化快速检
多功能食品安全检测仪的检测项目
食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁 有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红 果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺 重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍
食品安全要求日趋严格－食品安全检测至关重要
随着居民生活质量提高，人们对食品安全的要求日趋严格。为保证食品安全，进行此食品质量安全检测至关重要。不过，我国食品安全监测也存在一些问题，需要及时调整，以加强质量检测和监督。 食品安全检测是以国家现行食品安全标准及行业标准为依据，对食品生产加工环节进行监测、鉴定、评价的技术体系，一般由执法机构
探秘奥运食品安全检测中心：全方位监护食品安全
高科技全方位监护奥运食品安全——探秘北京奥运食品安全检测中心 “以前需要四十分钟才能完成苏丹红样本定性定量检测，现在引入了高科技设备，仅需五分钟就能完成。”北京市食品安全监控中心主任路勇满脸自豪地说。 十一日，九十余家中外媒体记者来到负责奥运食品安全风险评估、预警、监管的北京奥运食品安全监控中心
2015－CISILE分论坛—食品安全检测技术
分析测试百科网讯 第十三届中国国际科学仪器及实验室装备展览会（CISILE）于4月23日至25日在北京国家会议中心召开。本届CISILE展会秉承一贯的优良传统，除了大规模展商展出之外，展览会同期还举办了科学仪器及实验室技术高峰论坛。24日，在食品安全检测技术专题论坛上，各位报
食品安全速测仪的检测项目
1、机磷氨基甲酸酯类杀虫剂农药残留； 2、 福美双、甲基托布津杀菌剂类农残； 3、 硝酸盐、亚硝酸盐； 4、 重金属及砷。
食品安全检测需要什么仪器？
1 浊度仪：测量水质浊度 2 阿贝折射仪：测透明、半透明液体或固体的折射率和平均色散 3 色差计：测产品颜色 4 电导率仪：测电解质溶液电导率值 5 分光光度计：定量分析 6 光电式浑浊度仪：测液体浑浊度 7 卡尔费体水分仪：测定含水量的仪器
世博会80项检测保食品安全
世博会80项检测保食品安全 餐饮制作全程可控 七成世博游客会选择在世博园内就餐，开园两个月来，未出现集体性食物中毒。昨天召开的世博会食品安全专题新闻发布会披露，截至目前，园区食品处于安全可控状态。不过，本市正处于梅雨季节，持续高温天等客观因素将导致食品安全风险增大。市食品药品监管局再次向