广州疑似“假鸡蛋”弹力胜乒乓球我中心助力工商抽检
网友发微博称买到“假鸡蛋” CNTV消息(微博联播记者 李洁茹广州报道)近日，广州市民郭先生怀疑自己在超市买到“假鸡蛋”，煮熟后蛋黄的韧性胜过乒乓球。此后，有不少网友发微博，怀疑自己买到了假鸡蛋。广州市工商将事发批发市场鸡蛋封样并送检，2月9日微博联播记者获悉，根据广东省制糖产品质量监督检验站、中国广州分析测试中心出具的《检验报告》，送检鸡蛋均为真鸡蛋。 1月30日，家住番禺的郭先生在番禺区石楼镇赤岗新村一家超市买了五斤鸡蛋，第二天小孩吃了闹胃疼，郭先生剥开煮熟的鸡蛋发现蛋黄很难嚼动，拍在地上还能迅速弹起，怀疑买到了“假鸡蛋”。事情经当地媒体曝光后，引起了社会的强烈反响。连续几天都有市民反映买到问题鸡蛋。 对此，广州市工商局番禺分局抽取了该超市在售鸡蛋中的7个样品，以及郭先生提供的1个疑似“问题鸡蛋”，共8个样品，送往广东省制糖产品质量监督检验站检测。同时，在白云区14家档口在售鸡蛋中的选取27个样品，送往......阅读全文
“问题鸡蛋”基本被控制
自10月26日，香港检出“佳之选”鸡蛋三聚氰胺含量超标后，农业部、质检部门等部门已经迅速对事件进行了调查和处理。10月31日，远在哈萨克斯坦访问的温家宝总理接受媒体采访时郑重表态，政府非常重视有关问题，政府有信心在一到两年内，解决中国的食品安全问题。 10月28日、29日，香港食品安全中心又通报了
“小鸡蛋”暴露欧洲“大问题”
“毒鸡蛋”事件已波及欧洲17个国家，比利时、荷兰和西班牙等国销毁了大量可能被杀虫剂氟虫腈污染的鸡蛋。这是近期欧洲国家食品安全中的又一个丑闻。但欧洲一些专家和机构总是将关注点集中在“毒鸡蛋”对人体影响不大这方面，避而不谈“小鸡蛋”暴露出的“大问题”--相关公司触犯法律以及政府机构渎职。 “毒鸡蛋
问题鸡蛋叩问美食品安全
10年前，美国前总统克林顿向民众承诺，美国将在2010年前消除鸡蛋中沙门氏菌的危险。但10年后的今天，新一轮沙门氏菌疫情正在美国各地蔓延，迄今已波及该国数十个州，至少已有上千人因食用鸡蛋而感染患病。疫情造成5亿多枚问题鸡蛋被召回，酿成美国史上最大规模的鸡蛋召回事件，
美召回5亿余问题鸡蛋－鸡蛋可能感染沙门氏菌
美国官员21日说，鉴于另一家鸡蛋供应商将可能感染沙门氏菌的鸡蛋推向市场，当局决定增加问题鸡蛋召回数量。至此，导致美国多个州暴发沙门氏菌疫情的问题鸡蛋召回数已超过5亿枚。 据美国官员介绍，希兰代尔农场已经从14个州召回1.7亿枚可能感染沙门氏菌的鸡蛋。现阶段，美国卫生部门尚未接到食用感染
美国最新饮食指南：多吃鸡蛋没问题
多吃鸡蛋没问题 报告指出膳食胆固醇现在被认为“是与营养过剩不相关”，是一个颠覆性的观念。最新的医学研究表明：血液中的胆固醇含量远比之前的理解要复杂得多。 委员会认为：摄入胆固醇与心脏病之间没有证据表明有“可预见的相关性”，但仍然建议少摄入饱和脂肪酸。早些年的报告建议饱和脂肪酸的摄入量限制在总
广州疑似“假鸡蛋”弹力胜乒乓球－我中心助力工商抽检
网友发微博称买到“假鸡蛋” CNTV消息(微博联播记者 李洁茹广州报道)近日，广州市民郭先生怀疑自己在超市买到“假鸡蛋”，煮熟后蛋黄的韧性胜过乒乓球。此后，有不少网友发微博，怀疑自己买到了假鸡蛋。广州市工商将事发批发市场鸡蛋封样并送检，2月9日微博联播记者获悉，根据广东省制糖产品质量监督检
问题鸡蛋超5亿枚－美国扩大召回范围
美国科罗拉多州一个超市的鸡蛋售卖架上已贴上召回告示。 据新华社电 美国官员21日说，鉴于另一家鸡蛋供应商将可能感染沙门氏菌的鸡蛋推向市场，当局决定增加问题鸡蛋召回数量。 至此，导致美国多个州暴发沙门氏菌疫情的问题鸡蛋召回数已超过5亿枚。 据美国官员介绍，希兰代尔农场已经从14个州召回1.7亿枚
澳大利亚召回有问题的散养鸡蛋
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，10月30日澳大利亚EES Marketing Pty Ltd公司宣布召回一款鸡蛋，因为鸡蛋可能破裂或者受污染，食用后可能会患病。 受召回鸡蛋的品牌为“First Quality”，名称为“First Quality Free Range Eggs”，规
“山鸡蛋”“野鸡蛋”对比普通鸡蛋的营养测定
摘要：鸡蛋，富含丰富的蛋白质，是人们生活中不可或缺的食品。每逢假期，商家就会打出各种鸡蛋的招牌，“山鸡蛋”“野鸡蛋”让消费者应接不暇。到底这些号称更有营养的产品是否实至名归?针对上述现象，我们对普通鸡蛋、野鸡蛋、山鸡蛋、鸽子蛋和鹅蛋蛋清中的蛋白质含量进行测定。 1.仪器和试剂 海能K
专家称鸡蛋问题缘于饲料－吃鸡内脏须注意
针对鸡蛋里查出三聚氰胺的事件，记者昨天从食品专家和业内人士处了解到，鸡饲料是造成问题鸡蛋的罪魁祸首。 饲料是问题源头 据不愿透露姓名的业内人士透露，豆粕、骨粉是目前鸡食用的两种主要饲料，衡量两类饲料是否合格的主要标准是“蛋白质”含量和钙的含量，所以无良生产者可能会在饲料中添加三聚氰胺以提高蛋
波兰、意大利通报鸡蛋和蛋黄检出氟虫腈问题
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，9月8日波兰、意大利通过RASFF通报鸡蛋和蛋黄检出氟虫腈问题。 具体通报内容如下： 通报时间 通报国 通报产品 编号 来源国 通报原因 销售状态/采取措施
台湾地区下架近14万颗问题鸡蛋
据台湾媒体报道，二恶英超标蛋事件持续延烧，台食药署22日表示，22日下午3时止已完成预防性下架，共清查621家，目前统计下架鸡蛋6785公斤，近14万颗。 21日台食药署表示，台首度验出鸡蛋有二恶英超标，可疑蛋来自苗栗县的合成批发行，上游是彰化县的骏亿、鸿彰及财源3家蛋鸡场。官方已要求商家2
原子吸收分析测试中常出现的问题及对策
[摘要]本文笔者首先介绍了原子吸收分析测试中常出现的问题，进而提出了相应的解决措施，并在最后着重介绍了灵敏度的问题及解决方法。 1原子吸收分析测试中常出现的问题 1.1蒸馏水的纯度 在分析操作过程中，所用的溶液一般为蒸馏水，即去离子水。尤其在测定常见元素如铁、钙、镁、铜、钠等时，更应
研发农药残留快速测试仪的问题分析
现今，随着人们生活水平的不断提高，人们对物质的要求，对饮食的要求也越来越重视。然而，市场上的水果、粮食、蔬菜等农作物中的农药残留的问题也越来越严重。过多的农药摄入，对人的身体会造成严重且不可修复的伤害。经过多年的实验，研发出的多款符合人们需求的农药残留速测仪并投入使用。产品一投入市场，就被农
气相色谱分析测试常见问题
六、假峰 1.柱吸附样品，随后解吸：更换衬管，如不能解决问题，就从柱进样口端去掉1~2圈，再重新安装。 2.注射器污染：用新注射器及干净的溶剂试一试，如假峰消失，就将注射器冲洗几次。 3.样品量太大：减少进样量。 4.进样技术差（进样太慢：采用快速平稳的进样技术 七、过去工作良好的柱出
接触角仪用于测试鸡蛋膜的接触角
本视频演示了测试透水性材料的接触角变化过程以及对于表面平整一般的材料的接触角测试。测试之前，我们对样品进行了水平度调整，采用了我们独家的水平调整台。由于有数据库管理功能，可以清楚地看到，软件可以对测试完的图片进行二次计算。导出的图片中，软件会自动写入了拟合曲线和计算结果。参考文献S. Hsieh e
接触角仪用于测试鸡蛋膜的接触角
接触角仪用于测试鸡蛋膜的接触角（透水性材料接触角测试）演示了测试透水性材料的接触角变化过程以及对于表面平整一般的材料的接触角测试。测试之前，我们对样品进行了水平度调整，采用了我们*的水平调整台。由于有数据库管理功能，可以清楚地看到，软件可以对测试完的图片进行二次计算。导出的图片中，软件会自动写入了拟
美国大规模召回问题鸡蛋－广东解释:未从美国进口
广东检验检疫部门表示，鸡蛋并不在从美国进口产品之列。 近日美国爆发全国性“鸡蛋危机”，多名美国消费者因为吃蛋导致感染沙门氏菌，
气相色谱分析测试中常见问题
一、标定时有峰丢失可能的原因及应采用的排除方法 1.注射器有毛病，用新注射器验证。 2.未接入检测器，或检测器不起作用，检查设定值 3.进样温度太低，检查温度，并根据需要调整 4.柱箱温度太低，检查温度，并根据需要调整 5.无载气流，检查压力调节器，并检查泄漏，验证柱进品流速
分析和解决－冷热冲击测试箱常见问题方法
冷热冲击测试箱是金属、塑料、橡胶、电子、电路板、汽车、液晶屏、零部件等材料行业的必备测试设备，冷热冲击测试箱性能分为高温区、低温区、测试区三大区域部分，测试材料结构和复合材料，让测试区的测试品在瞬间经极高温及极低温的连续环境下忍受的程度，借以在短时间内检测试样品因热胀冷缩所引起的化学变化或物理伤害
藏鸡蛋与普通鸡蛋的脂肪含量对比研究
藏鸡是一个人工选择较低的地方原始品种，长期生活在青藏高原特殊的生境。近年来，通过脂肪测定仪分别测定藏鸡蛋与普通鸡蛋的脂肪含量，结果发现，藏鸡蛋的粗脂肪比普通鸡蛋含量高, 而且某些稀有元素、粗蛋白含量也高于普通鸡蛋，是一种良好的天然绿色保健食品。 鸡蛋中的脂肪包含着多种不饱和
进口食品接触产品质量问题不容忽视
近年来，随着国内居民生活水平的不断提高，高档新型的进口食品接触产品越来越受到人们的喜爱，进口数量也在快速增长。当食品安全已经受到广泛关注的时候，人们的注意力几乎全集中于食品本身。殊不知，食品接触产品的安全性也已成为食品安全中重要的、不可忽视的一部分。由此，因食品接触产品引发的食品安全问题已成为一
农产品质量安全问题不可掉以轻心
近日，第八届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在北京举行。据悉，本届论坛主题为“食品安全，国际共治”。农业部总畜牧师马爱国在会上作了主题演讲。 近年来，各地农业部门一方面大力推进农业的标准化、绿色化、品牌化生产，努力实现生产源头的可控制；一方面推进专项整治，建立健全监管体系和追溯体系，努力实现
《产品质量法》将修订－现行版本存问题
记者从1月23日召开的全国产品质量监督工作会议上获悉，全国质量监督部门将在推动修订《中华人民共和国产品质量法》(以下简称《产品质量法》)、《工业产品生产许可证管理条例》等法律法规的基础上，积极开展《消费品质量安全法》、《工业产品质量监督条例》等立法研究，不断完善与法律法规衔接配套的部门
烟台现假鸡蛋－你的早餐小心吃到假鸡蛋
外表与真鸡蛋几乎一样，打开却发现鸡蛋凝固,蛋清变黄。9日，烟台市民王先生发现自己买到了假鸡蛋。 烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色
RoHS测试常见问题
1.什么是RoHS指令？ 答：欧盟议会和欧盟理事会于2003年1月通过了RoHS指令，全称是The Restriction of the use of certain Hazardous substances in Electnical and Electronic Equipment,即在电
RoHS测试常见问题
什么是RoHS指令？ 答：欧盟议会和欧盟理事会于2003年1月通过了RoHS指令，全称是The Restriction of the use of certain Hazardous substances in Electnical and Electronic Equipment,即在电子电气设备
接地电阻测试仪使用中出现的问题分析
1．接地电阻测试仪在测高层建筑物接地时，阻值为什么会比地面阻值大。且显示数据跳动严重，是什么原因造成的，如何避免？这是因为高层建筑测量时，高层建筑物接地引线与地之间存在着一定的阻值（R地线）另外从高层建筑物上面测量点向地面仪表所引接的测试线，在空中的部分存在线电感。（WL）所以高层建筑接地点测量的阻
气相色谱分析中的浓缩测试问题
如果怀疑进样器或载气存在被污染的问题（例如有鬼峰或基线不稳定），可使用这一方法进行测试。将GC在40-50℃下运行8小时或更长时间在正常的温度条件和仪器设定条件下进行空白分析（即启动GC但不进样）采集这一空白试验的色谱图在第一次试验完成后，立即重复进行一次空白试验。必须在5分钟内开始进行第二次空白试
欧盟三国通报鸡蛋和蛋制品检出氟虫腈问题
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，8月22日欧盟地区荷兰、匈牙利、挪威三国分别通过RASFF通报鸡蛋和蛋制品检出氟虫腈问题。 具体通报内容如下： 氟虫腈是一种有效的杀虫剂，广泛用于作物与宠物，然而欧盟禁止其用于产肉动物。氟虫腈在欧盟地区属于限制类物质，因此对于氟虫腈含量超过0