天津现“注胶虾”质检机构称无法检测
核心提示：天津多个水产批发市场和社区农贸市场发现“注胶虾”销售。记者买了两批“注胶虾”样品，试图找相关检测机构检测注入虾体内的“透明物质”为何物，但多家农产品质量监督检测机构都称“无法检测”，要有明确的检测项目和目的，才能做检测，否则“不知从何下手”。 2012年02月07日，天津，消费者指着“注胶虾”的位置，在虾头和虾身之间的透明胶状物。 针对网上热传“天津水产市场惊现‘注胶虾’”，记者日前调查了天津多个水产批发市场和社区农贸市场，发现市场确实存在“注胶虾”销售。但是由于这些注胶环节不明，来源复杂，也给监管与治理带来难题。 【水产市场】 “注胶虾”批发零售市场均有 日前，中国网、中广网等图文报道“注胶虾”充斥天津水产市场。“注胶虾”迅速成为目前食品安全领域的焦点话题。 14日凌晨5点，记者来到天津最大的水产批发市场――王顶堤水产批发市场，在多家虾产品批发店，记者均发现有“注胶虾”......阅读全文
“餐桌安全”从何抓起
习近平总书记多次强调：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”食品安全问题一方面关系到消费者的身体健康和生活品质，另一方面关系着广大种养户和生产企业生存发展。在近日召开的全国治理“餐桌污染”现场会上，各地纷纷介绍了自己在保障食品安全方面的经验做法，今日刊登，与读
银川全面提升“你送我检”食品安全快速检测室检测能力
日前，记者从银川市市场监督管理局获悉，银川市将在全市范围内进一步开展食品安全快速检测室质量提升工作，全面提升银川市三区18家农贸市场、大型超市的食品安全快速检测室检测能力，提升快检人员对“你送我检”常态化惠民活动重要性、严谨性的认识，适应群众对食品安全检测的需求。银川市市场监督管理局公开辖区44个快
宁夏今年底将实现食品药品快速检测服务全覆盖
记者２日从宁夏回族自治区食品药品监督管理局了解到，到今年底，宁夏将完成市县乡三级食品药品快速检验检测体系建设，实现食品药品快速检测服务全覆盖。 为全面构建食品安全的“过滤网”，自治区食品药品监督管理局以推进食品安全快速检测为抓手，从２０１５年起，在全区５个地级市市场监督管理局、２３个县（区）市
2016－China－FATS－Fair—牵手农贸联再赴仲夏夜之约
农产品批发市场是我国农产品流通的中心枢纽，在上游，70%的农产品通过农产品批发市场流向消费终端；在下游，城市农贸市场80%的货源、生鲜超市60%的货源、餐饮企业95%的货源来自农产品批发市场。他们在稳定农产品产销关系、把关农产品质量安全、解决就业维护社会稳定等方面发挥着重要作用。因此实施对农产品
深圳市不断提升食品安全保障水平
1月5日，国家级食品安全监测机构F.Q.T进驻深圳最大的水产市场——罗芳水产市场，承担起守护深圳市民水产品安全的重任。罗芳水产市场是深圳市乃至广东省知名度较高的一家综合性水产品批发市场，年交易量达3.3万吨，是华南地区进口高档水产品的主要集散地，辐射珠三角和香港地区，每天为深圳市民提供新鲜水产
厦门市加大食品检测力度－食品安全员配发蓝马甲
穿着正面标有“厦门市场监管”字样和“食安厦门”标志的“蓝马甲”，别着统一的“食品安全抽样”工作牌，佩戴着统一的“执法存证仪”……如今，在厦门各大商超、农贸市场、餐饮店等地，市民常常可以看到这样一群人的身影。 这支有着统一形象、标准操作程序，身穿蓝色马甲的队伍，正是厦门最近以新形象亮相、负责维护
从田间地头到销售市场－兰州专项整治食用农产品安全
从田间地头到批零市场，再到市民餐桌，食品安全监管必须实现全链条覆盖和无缝隙衔接。今年以来，市食药监局、市农委等部门着力加强对食用农产品的监管，先后启动种养殖环节和销售环节两项专项整治，紧盯重点品种、难点问题，全力保障市民饮食安全。 紧盯种养殖环节农残问题 今年，我市监管部门加强对奶站的检
金湾开展食用农产品检测－快检合格率99.64％
记者近日从金湾区食品药品监督管理局了解到，在上周的5个工作日期间，该局委托第三方快检机构，对金湾区10个农贸市场及3家大型超市，完成了1112批次的食用农产品的检测。检测结果显示，总合格批次为1108批次，总合格率达99.64%。 据了解，此次对金湾区农贸市场、超市进行检测的项目包括农药残留、
交运大市场开展对生猪肉食品的安全检测
为贯彻《山东省食用农产品批发市场质量安全监督管理暂行办法》和《东昌府区食品药品监督管理局农贸市场食品质量安全管理方案》的要求，交运大市场在原对蔬菜农药残留进行检测的基础上，又花费5万余元购置了肉类食品安全检测仪器，以进一步落实好食品安全管理主体责任。 6月22日，市场食品安全检测员，联合食
柳州50家市场超市要建食品快检室－保市民餐桌安全
3月13日，记者了解到，自“建50个食品安全快速检测实验室”年初被列为2016年柳州市政府为民办实事的一个项目以来，食品药品监督管理局积极开展相关工作，目前已经确定建食品安全快速检测室的市场和超市名单。 记者了解到，柳州拟建的50个食品安全快速检测实验室，每个约有20平方米面积，里面配备相应的
食品监督快检覆盖包头48家农贸市场
“孩子爱吃樱桃，几乎每天都买，今天正好测测安全不？”家住包头市的王女士正等待着为小孙子买的樱桃的检测结果。经过20分钟现场快检，王女士对合格的检测结果表示满意……8月29日，记者在包头市青山区屹林农贸市场食品监督快速检测检验室里看到了这一幕。如今，只要老百姓想知道日常餐桌上的蔬菜、水果等食品是
成都新都区构建食品快速检测三级体系
为消除市民疑惑，提升食品安全信心，一直以来，成都市新都区市场和质量监管局会同成都市食品药品检验研究院开展了“你担心、我检测”活动，通过原价回购市民自购食品、市民自愿提供样品，免费为市民购买的存疑食品进行风险监测检验，将检验结果告知当事人，并作为执法抽检的线索。2017年以来，该局共接受处理451
各地开展食品快检活动－食品检测仪器“各司其职”
为进一步加强食品质量安全监管和提升产品质量安全水平，确保不发生重大食品质量安全事件，不少地方对蔬菜、果品、畜禽产品、淀粉制品等进行专项整治，如宁夏、甘肃、菏泽、重庆、嘉兴等，并开展食品安全检测活动，通过构建食品安全快检服务，采用先进的食品检测仪器，全面保障人们饮食安全。各地开展食品快检活动食品检
四级快检体系威武－打造快检溯源佛山新样本
打开微信扫一扫，支付菜款，拿到电子小票，再扫描电子小票二维码，就能够清楚掌握所购买的蔬菜是从哪里进货的。这不是在大商场，而是发生在佛山农贸菜市场的日常情景。 2016年，广东省政府将全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作作为当年民生十件实事之一。过去一年多，佛山食药监系统以群众需
我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策探讨
摘要：食品安全问题是涉及国计民生的大事，关系到人民生命财产安全和身体健康。生鲜及其加工食品是食品的一种特殊种类，加强对生鲜及其加工食品检测流程的管理和优化，确保生鲜及其加工食品的安全意义重大。本文探讨了我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策。 食品安全问题是涉及国计民生的大事，关系到人民生命财产
佛山市民可免费就近检测肉菜大米
工作人员正在进行蔬菜检测 7日，记者从佛山市食药监局获悉，第二季度该局快检车共巡查五区104个农贸市场和10个超市，完成食品（食用农产品）快速检测13196批次，问题发现率0.48%，与第一季度持平。此外，值得注意的是，目前，全市五区除了快检车，还有快检室面向市民免费开放，街坊们若有需要可选择就近
广东成功举办首届“民生杯”食用农产品快检竞赛
5月27日至29日，广东省市场监督管理局与省总工会联合举办2024年首届“民生杯”食用农产品快速检测职业技能竞赛。经过理论、实操和竞答3轮次的激烈角逐，深圳市市场监督管理局代表队和深圳某农产品检测认证企业代表队分获“监管单位组”和“第三方检测机构组”团体一等奖；汕头市市场监督管理局监管人员获个人特等
守护菜篮子安全－南京溧水将建15个标准化实验室
蔬菜、肉类、水产，是每个家庭餐桌上的必备品。我们每天吃的菜肴安全吗？农药残留是否超标？“你能帮我测一下吗，看看这青菜农药有没有撒多？”“这鱼帮我测一下吧。”9月4日上午，在城西农贸市场交易中心快速检测室，市民将刚买的蔬菜、猪肉、鱼纷纷送至这里检测。 蔬菜肉食安全与否 半小时即出
芜湖建成一批快速检测系统－筑牢食品安全防线
今年，农产品食品安全首次纳入民生工程，以解决农产品质量安全监管公共服务“最后一公里”问题。截至目前，全市建成9个社区食品和食用农产品批发市场食品快速检测室，新建一批食品安全快速检测系统，对一批无公害农产品企业、绿色食品企业等进行了奖补。 据介绍，目前全市已新建蔬菜农残快速检测系统14套，在8个
青岛食安经验全国推广－三次检验不合格终生禁入
为切实提高市场准入门槛，给市场戴上“紧箍”保障食品安全，我市建立退出机制，设置质量保证金。目前，城阳蔬菜水产品批发市场已交纳质量保证金50万元，抚顺路市场交纳保证金30余万元，胶州市对6处市场实施市场质量保证金管理，共收取保证金225万元，李沧区对华中蔬菜批发市场收取保证金80余万元。 设置
农药残留速测仪提高人们生活质量
果蔬的农残问题，一直是老百姓普遍关注的食品安全问题，因此在果蔬安全方面，需要加强对农药残留的检测力度，为了更好的扩大农药残留检测的范围，通常会使用的仪器是农药残留速测仪。从经济发展的角度来看，喷洒农药还是现阶段防控植物病虫害的有效方式农药的不合理超标使用，不仅危害着果蔬的质量安全，也容易造成农残超标
江苏省食药监1878万改造食品检测实验室
在省发展改革委、财政厅等部门的大力支持下，经几年建设，总投资2.9亿元、建筑面积3.5万平方米的江苏省局食品药品技术监督中心即将建成投入使用。该中心的建成，对强化食品安全检验检测能力建设，进一步提高我省食品安全监管执法水平，将产生积极的推动作用。 近年来，江苏省食品药品监管局认真贯彻实施《江
杭州市场检出多宝鱼含禁药呋喃西林
多宝鱼以肉味鲜美而广受食客欢迎。早在2006年,影响大半个中国的“多宝鱼事件”让它几乎家喻户晓，当年,广州、上海等城市相继报道在多宝鱼中检出禁用渔药,事件发生后,广州、上海、北京等主要消费市场纷纷关停多宝鱼交易达半年之久。 近期，“嗑药”多宝鱼重回人们的视野，济南公安食药环侦部门破获一起生产、
家乐福欧尚等超市部分蔬菜农药残留超标
昨天上午，市食品安全各个监管部门向新闻媒体通报了第二季度食品安全信息，这是一次例会，几个部门负责人先后通报了过去三个月的情况——总体良好，没发生重大事故。不过，他们首次说明了超市的蔬菜合格率为什么比农贸市场低?解释了水产品为什么会出现了“樟脑味”，并且曝光一批不合格的化妆品。 家乐福欧尚物美的蔬菜
家居质量问题频出－检测机构让人失望
中国在家居检测方面本来就起步较晚，最近家具、陶瓷、卫浴等行业又频频暴露质量问题，从中国家居产品检测机构的所作所为与其应对方式来看，中国家居检测机构很让人失望。原来是“假打”!真是一场虚惊 就家居检测项目来看，主要有四大类，但是细分之后，检测项目就多了。 (1)外观检测：外观检验与在现
保障食品安全－贵池开展食用农产品质量安全专项整治
为持续开展整治食品安全问题联合行动，着力整治食用农产品流通环节食品安全问题，安徽池州市贵池区市场监管局多举措开展食用农产品质量安全专项整治行动。 一是强化问题整治，落实督导检查。以农贸市场、批发经营户等为重点整治对象，对辖区的杏花村农贸批发市场等进行了督导检查。督促食用农产品集中交易市场开办者
陕西欲规范整合多部门食品安全检测机构
两种模式消除“多头”检测 意见指出，市、县两级可根据当地实际情况在两种整合模式中进行选择。模式一：组建农产品食品综合检测中心。将农产品、食品检测资源全部整合在一起;模式二：组建农产品检测中心和食品安全检测中心。其中，农产品检测中心，是将农业部门所属的农产品、畜禽产品、渔业部
温岭开放免费检测室－市民可自检食品
菜市场，说起来不特别，却是温岭人每天必逛的地方。一家人的食物都得经过这个地方，可是这些食物到底安不安全呢？随着“问题食品”陆续被揭露，这个话题让市民“才下舌尖，又上心头”。 菜场买的菜不放心怎么办?找食品安全检测来帮忙。 为了让市民“买得安心，吃得放心”，日前，市市场监督管理局对全市16个
回顾2016：食品安全体系建设中的变化
“十二五”开始，我国对食品安全领域的投资力度加大，食品“大部制”改革后，又迎来国有检验检测机构整合，县级食品领域检验检测能力整合和完善等工作。一方面，食品安全体系（实验室级）建设开始延伸至县级，在经济发达区域甚至延伸至乡、镇；另一方面，乡、镇以及重要的农贸市场、涉食品/食用农产品批发市场、超市等
三部委高压管制食品安全－将组建国家级食品安全标准中心
自2013年3月国务院职能转变与机构改革以来，食品安全管制持续呈高压态势。 昨日(1月16日)，国家卫计委、食药监总局及农业部联合召开新闻发布会，专门就食品安全问题作出通报，并部署下一步规划。 《每日经济新闻》记者在采访中获悉，截至目前，我国5000余项现行食品安全标准已经清理完毕。