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4月24日，唐山市食品药品监督管理局发布唐山市食品安全监督抽检信息的公告（2018第6期），本次共抽检食用肉制品161批次，经检测发现不合格食品26批次，合格食品135批次。 食品安全监督抽检不合格产品信息。 驴肉羊肉中分别检出马、鸭成分 唐山这些商家被点名 根据《河北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公布制度》要求，现将我市食品安全监督抽检信息（2018第6期）予以公告。 本次共抽检食用肉制品161批次，经检测发现不合格食品26批次，合格食品135批次。 唐山市食品药品监督管理局已责成相关处室及县区食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。......阅读全文
因销售含有狐狸肉类DNA的“五香驴肉”食品，沃尔玛成为关注焦点。相关部门表示，沃尔玛的进货查验制度没有落实到位，公司负有不可推卸的责任。 日前，沃尔玛(中国)投资有限公司公关总监张雪静接受《证券日报》记者采访时回应：“沃尔玛将通过法律途径追究相关责任方的法律责任，不过，相关供应商的商品不单
近日，吉林省农业农村厅、省市场监督管理厅、省商务厅、省公安厅、省畜牧业管理局、省供销合作社六部门联合印发《吉林省农村假冒伪劣食品专项整治行动实施方案》，决定在全省范围内开展为期3个月的农村假冒伪劣食品专项整治行动，全面打击生产经营农村假冒伪劣食品等违法违规行为，收缴一批假冒伪劣食品，处理一批“山
尽管持续在食品安全上加大投入，但沃尔玛还是遭遇了"狐狸肉"事件。沃尔玛在2013年的最后一天宣布，将非国家标准要求的DNA检测列入易掺假的肉制品抽检中。 抽检的对象包括牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉等。事实上，2013年沃尔玛已对牛羊肉商品进行了多次抽样DNA测试，并终止了不合格供应商的合作。
在“狐狸肉事件”持续发酵的同时，沃尔玛中国负责食品安全的首席合规官骆启德被调离。据北京商报记者了解，沃尔玛在本月初发布的一份备忘录显示，骆启德将调至美国负责合规工作。对此沃尔玛发言人戴维·托瓦尔称，骆启德的调离与“狐狸肉事件”无关。 值得注意的是，2011年，沃尔玛假冒“绿色猪肉”事发后两周
农业农村部、商务部、公安部、国家市场监督管理总局、国家知识产权局、中华全国供销合作总社14日宣布，开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，对农村食品市场全面“大扫除”，到2019年春节前有效改善这一问题。 这一行动为期3个月，重点对象是农村小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等和农村集市、食品批发
食品添加剂销售商称没有食品添加剂就没有现代食品工业 立法中对食品添加物界定模糊致添加物准入门槛相对宽松 根治食品安全问题更为重要的是完善当前的食品监管体系 从苏丹红、三聚氰胺到鸡肉膏、羊肉精……频频出现的各种食品添加剂在不断刺激公众神经的同时，也给广大消费者完成了一次化学扫盲。
使用工业甲醛、工业明胶等制售有毒有害粉条，日产量达万余斤；用呋喃西林代谢物养殖多宝鱼，多宝鱼中的农药含量奇高，济南水产店负责人被刑事拘留……20日，在山东省新闻办公室举行的发布会上，省食药监局和省公安厅分别发布了2015年度食品违法犯罪典型案例。 多宝鱼有啥“毒”？致癌兽药喂出来的！ 2
寒冷的冬天相约吃火锅，炎热的夏天相约吃烤串，似乎成了约定俗成的饮食方式，而这都离不开羊肉。但当一盘羊肉卷或羊肉串上桌时，很多人首先会闪过一个念头：这羊肉是不是真的？ 事实上，这种质疑是有依据的。近年来，羊肉卷、羊肉串掺假事件时有发生，不仅给消费者吃羊肉蒙上了一层阴影，也为食药监部门提出了新的考