广东江门查获10万致癌咸蛋部分蛋已流入市场
据中央人民广播电台报道广东省江门市质监局近日联合江门市公安局和江门市盐业局查处一涉嫌无证生产以及使用工业盐生产咸蛋的窝点，现场共查获10万个“致癌咸蛋”以及工业盐2吨。 该作坊位于江海区礼乐一地下商铺，只有50平方米左右，装着咸蛋的塑料筐堆满了整个屋子。在作坊一角还摆着制作咸蛋用的黄泥、草灰，而在旁边5平方米左右的小室内，则堆放着40多包工业用盐。执法人员共查获2.2吨工业用盐、10.22万个问题咸蛋，总案值达5.7万元。 该作坊老板姓刘，为礼乐本地人，其他两名员工均来自省外。白天，员工在门店负责零售批发。到了晚上，员工就加工咸蛋，一晚能生产3000多只。据老板供认，所产咸蛋主要销往江门本地多个农贸市场，销售量不稳定。 据了解，咸蛋有一部分已经流入了市场。 ......阅读全文
江门海关保障6.38万吨进口大豆快速通关
2月14日下午3时，满载6.38万吨巴西大豆的“威斯特”号货轮在阳江港良港码头靠岸。江门海关所属阳江海关查检一科的关员第一时间登船进行检疫查验。核查货证、检测薰蒸气体残留、逐仓完成表层检疫，挑取疑样及过筛取样……从检疫查验到放行，整个流程仅用时30分钟。“我们在保证进口大豆的质量安全的同时，不断
西江江门段死鱼绵延3公里－呼吁不要打捞食用
昨日上午9时多，地处西江下游的清兰码头一带河面浮现大量死鱼。上午10时多，江门市启动了应急措施，由附近村委会组织人从河里打捞近1000斤鱼，挖坑填埋，还通过电视广播等，提醒市民不要到该河段打捞和销售这些鱼，同时派人到河边、市场进行巡查。 据有关部门通报，江门河道长堤一带也曾出现鱼类大量死亡的情
探测器安装！江门中微子实验进入建设关键阶段
广东江门，打石山地下700米的深处，一个巨大的球型中微子探测器正在慢慢成形。日前，记者从中科院高能物理研究所获悉，1月21日，江门中微子实验中心探测器的不锈钢网壳主结构第一榀支撑柱成功吊装落位，标志着江门中微子实验探测器现场安装工作全面展开。江门中微子实验的现场安装将怎样完成？什么时候能完全建成？对
江门中微子实验将运行30年－中间会升级改造
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/3/474897.shtm 科技日报记者 陆成宽 大亚湾中微子实验的句号，并不是我国中微子研究的终点。新的“接棒者”——江门中微子实验已经进入建设关键阶段。 “江门中微子实验目前已经完成了绝大部分
江门海关退运45.8吨进口水产品
近日，江门海关所属外海海关在对45.8吨来自马达加斯加的冻鱼进行查验时发现，该批货物中有18个种类水产品不在我国进口水产品检验检疫准入名单中，且产品包装不合格。依据相关规定，外海海关对该批货物作退运处理。 江门海关在此提醒水产品进口商，在签订水产品进口合同前需提前了解海关相关规定，避免造成不必
产业园发布中标公告－哪些品牌中标农产品检测实验室？
江门市蓬江区农产品加工流通及预制菜产业园配套项目-区农产品质量安全检测实验室仪器设备项目结果公告 一、项目编号：440703-2024-00841 二、项目名称：江门市蓬江区农产品加工流通及预制菜产业园配套项目-区农产品质量安全检测实验室仪器设备项目 三、采购结果 合同包1(区农产品质量安全
酶制剂在蛋品加工中的应用前景
由于酶具有高效、专一和反应条件温和的特点，可以较好改善食品的物化性质或赋予其新的功能。因此，如何将酶制剂应用到蛋品加工中，解决蛋品加工中存在的问题，是科研工作者目前面临的重要课题。 酶制剂在蛋液处理中的应用 酶制剂的性质或功能包括：溶解性、乳化性、持水性、黏度等；能够解决产品沉淀问题、提高原料利
广东省中小学生水上交通安全“云课堂”开讲
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519729.shtm今年3月25日，是第29个全国中小学生安全教育日。广东海事局与广东省教育厅联合组织开展“水上平安 守护未来——水上交通安全科普直播”活动，邀请全省中小学生收看，广泛普及水上交通安全知识
广东省恩平市疾病预防控制中心检测设备招标公告
广东省恩平市疾病预防控制中心检测设备招标公告 深圳市国际招标有限公司受恩平市疾病预防控制中心的委托，就“恩平市疾病预防控制中心检测设备项目”采用公开招标方式进行采购，现欢迎有相应供货、服务能力的企业，就下列全新产品和相关服务提交密封投标。 一、 招标项目的名称、用途、数量、简要技术要求和交货
珠海化工厂爆炸－暂无人员伤亡
据中国消防微博消息，1月14日13时43分，广东珠海消防救援支队接警称，珠海长炼化工厂发生爆炸，支队立即调派40辆消防车200名指战员到场处置，广东省消防救援总队调度广州、佛山、江门、中山消防救援支队和总队特勤大队5支力量增援现场，截至目前，暂无人员伤亡。 监控视频 从市民拍摄的现场视频可以
华南植物园科技人员利用生物技术服务地方企业
苏炳豪（左一）与吴坤林（中）讨论组培苗生产技术 11月13日，应广东省江门市鸿豪生物科技有限公司的邀请，中科院华南植物园华南农业植物遗传育种重点实验室科技人员、广东省农村科技特派员吴坤林博士等为该公司管理人员及其技术研发人员举办了生物技术讲座。 讲座包括《植物组织培养常见问题解析
蒙牛回应特仑苏致癌传闻－称OMP并非致癌物
蒙牛称OMP为牛奶碱性蛋白而非致癌物IGF-1。 称OMP为牛奶碱性蛋白而非致癌物IGF-1 本报讯： 蒙牛特仑苏中添加的OMP，究竟为何物?食用后是否安全?该话题引发公众极大关注。11日，蒙牛公开回应OMP有致癌风险的传闻，宣称“OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质”，其安
什么是致癌物？致癌物都有哪些种类和方式？
致癌物 严格地说只是致癌的外部因素。这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。化学致癌物包括天然的和人工合成的物理致癌物或致癌方式有慢性机械刺激、电磁场、X线、放射线、放射性物质等,都和癌症的发生有一定的关系。生物致癌物包括病毒、细菌、寄生虫等。能在人类或哺乳动物的机体诱发
吴晓青:建立成熟的监测预报系统
环境保护部副部长吴晓青一行近日在广东调研环境空气质量新标准监测实施工作情况。吴晓青要求，广东要充分发挥自身优势，不断拓宽工作思路，逐步壮大研究与监测人才队伍;在PM2.5监测预警方面，要积极与气象部门开展协同研究工作，形成合力，逐步形成支撑管理、服务社会的重大成果，为全国环境监测工作做出新的贡献
429.63万！这些仪器中标江门市药品检验所采购项目
一、项目编号：440701-2022-02987二、项目名称：江门市药品检验所检验仪器设备采购项目三、采购结果 合同包1(江门市药品检验所检验仪器设备采购项目): 供应商名称： 广东省中科进出口有限公司 供应商地址： 广东省广州市越秀区先烈中路100号大院9号102房自编A一楼 中标（成
广东连日大范围持续灰霾－专家:珠三角污染最严重
“多年来我都是每天清晨6点起床锻炼，现在已连续5天不得不把锻炼时间推迟到上午10点。”11日，看着小区门口的灰霾指数，一位家住广州市白云区的市民显得十分无奈，他附近数十米外的建筑物依稀隐没在雾气之中。 12月上旬以来，广东多地持续现大范围灰霾，不仅传统秋冬季节易现灰霾的珠三角地区灰霾严重，
火腿与乳酸饮料同时食用会致癌
营养学专家表示，自然界里的很多食物，包括鱼类、蛋类、蔬菜、肉类中都含有亚硝酸盐，蔬菜中的亚硝酸盐的平均含量大约是4毫克/公斤，豆类更高，可以达到10毫克/公斤。但通常，亚硝酸盐不会蓄积在体内，它可以通过尿液排出，因而，日常膳食中的亚硝酸盐不会对人体造成危害。只有当大剂量的亚硝酸盐进入人体才会造成
暨南大学侨文化研究院揭牌成立
5月11日，暨南大学侨文化研究院在广东江门揭牌成立。记者获悉，该研究院由暨南大学中华文化港澳台及海外传承传播协同创新中心与中共江门市委统战部合作成立，暨南大学特聘教授、厦门大学教授李明欢为首任研究院院长。揭牌现场。暨南大学供图中国工程院院士、暨南大学校长邢锋在致辞时表示，暨南大学素有“华侨最高学府”
上海曝光6种抽检不合格的粽子
昨天，市食品药品监督局公布了近期对粽子和咸蛋等端午食品抽检结果。结果显示总体良好，粽子的合格率为93.33%，咸蛋的合格率为100%。这次全市共抽检各类粽子样品90件，抽检咸蛋 40件。抽检的不合格粽子主要原因为菌落总数和大肠菌群超标，而咸蛋的检测项目中包括苏丹红，咸蛋抽查全部合格。 昨天，市食品
多地已阶段性取消首套房贷款利率下限
广东省湛江市、韶关市日前宣布，阶段性取消首套住房商业性个人住房贷款利率下限。记者从权威渠道获悉，除湛江、韶关外，广东省内还有珠海、江门、肇庆、中山、惠州、云浮等市也实施了该政策。这是1月5日人民银行、银保监会发布通知，决定建立首套住房贷款利率政策动态调整机制后，首批宣布阶段性取消首套住房商业性个人住
广东空气质量连续三年稳定达标
广东省环境保护厅、省气象局近日联合召开全省环境空气质量分析会商会。消息显示，2017年广东省空气六项污染物年均浓度均达到国家二级标准，全省空气质量实现连续三年全面稳定达标，圆满实现国家“大气十条”终期考核目标。珠三角PM2.5（细颗粒物）平均浓度为34微克/立方米，在京津冀、长三角、珠三角全国三
《Cell》探讨饮食致癌机制
大肠癌一直与富含碳水化合物的饮食联系在一起，但人们对于其潜在机制却并不清楚。发表在7月17日《细胞》（Cell）杂志上的一项研究表明，在因遗传因素易患大肠癌的小鼠中微生物代谢了饮食中的碳水化合物，引起了肠道细胞增殖形成肿瘤。采用抗生素治疗或是低碳水化合物饮食显著减少了这些小鼠体内的肿瘤，表明这些
药物致癌试验的目的
致癌试验的目的是识别对动物的潜在致肿瘤性,从而评价对人体的相关风险。任何实验室研究、动物毒性试验和人体应用的数据所产生的担忧,均可能提示是否需要进行致癌试验。预期病人将长期使用的药物应进行啮齿类动物致癌性试验。这些试验的设计和结果的解释,远远超过目前已具备的遗传毒性试验技术和评价系统暴露量技术方面的
阿斯巴甜致癌说法不靠谱
近日，一则有关“美国科学家发现人工甜味剂——阿斯巴甜致癌，呼吁格莱美获得者、美国女歌手泰勒·斯威夫特停止为使用该添加剂的健怡可乐代言”的新闻引发关注。关于阿斯巴甜致癌的说法是否靠谱？记者专访了有关专家。 阿斯巴甜致癌说法不靠谱 据查询，“阿斯巴甜致癌”的消息源于一家名为公共利益科学中心（CS
致癌风险你知多少
长期接触致癌物被认为是导致癌症的一个重要原因。然而不幸的是，人一生中暴露在致癌物中的情况十分常见。如果能够对致癌物有一个更加清晰的认识，将会对癌症的预防与早期治疗非常重要的帮助。最新一篇发表在Open Journal of Oncology杂志的综述文章对此作了详细的介绍。 "其中一个重要的致
“吃草莓致癌”不靠谱
4月，一则有关“草莓被检出含有乙草胺，可能会致癌”的报道，让消费者对草莓望而却步，也严重影响了不少地区的草莓产业。5月13日，北京市网信办、市科协以及昌平区农业服务中心等多部门联合辟谣：草莓种植不会用到乙草胺，“吃草莓致癌”说法不靠谱。那么，乙草胺是什么？为什么媒体检测就超标了，而政府权威机构
“碘盐致癌”有依据吗？
在人体必需的微量元素中，没有哪种像碘一样，与一个叫做甲状腺的器官如此密切。作为人体最大的内分泌器官，甲状腺能分泌甲状腺激素，合成后者的主要原料便是碘。甲状腺激素能调节人体各种代谢，维持细胞生命活动；它能促进婴儿生长发育，缺乏会导致“呆小症”及智力低下，分泌过多则会引起甲状腺机能亢进，俗
力争发现致癌物
一、事由 我在博文中多次提到，现在100人死亡中，28人死于癌症，25人死于心脏病，24人死于脑血管病。我大胆预言：随着对心血管病和脑血管病知识的普及，而污染的增加，死于癌症的比例会突破30%，而心血管病死亡率会下降。 我是学化学的，我一直不理解石棉为什么会致癌？因为石棉是硅酸盐，从化学基础
“看清”PTB蛋白如何致癌
PTB蛋白(PTB是一个普遍表达的重要RNA结合，这些年来被发现在神经发育和发生中有重要功能。)是一种，但其致癌机制至今不明。我国家通过新解析了PTB蛋白在癌组里结合位置，发现了受该蛋白质调控的一大批新靶标基因，其中一些可解释该蛋白质的致癌机制。2009年12月24日，该研究成果在《细胞·分子细胞》
慢性炎症致癌之谜揭开
据EurekAlert!网站近日报道，虽然以往的科研证实，慢性炎症有可能导致癌症，但这是如何发生的，科学家并不知晓。而美国俄亥俄州立大学综合癌症中心进行的一项新研究显示，人体制造的一种类似于激素的炎症促进物质在处于高水平时，能够引发一种恶性血癌的产生。相关研究报告发表在近期出版的《癌细