亟待新技术！畜禽业抗生素污染严重
我国畜禽养殖抗生素年使用量达9.7万吨，占全国抗生素年消耗量近50%。这是《中国科学报》记者从近日举行的第三届畜禽养殖污染防治与资源化国际会议上获知的数据。本次会议由中科院城市环境研究所（以下简称城市环境所）在厦门举办。 会上，来自世界各国的科学家提出，当前，畜禽养殖业应高度关注抗生素、抗生素抗性基因以及包括重金属在内的其他促生长激素等的新型污染物。城市环境所研究员朱永官表示，用新技术手段消解抗生素抗性基因，是当前我国和全球畜禽养殖面临的重大挑战。 畜禽粪便污染日益突出 今天，生活在大城市的人们享受着养殖业规模扩大的成果，却不曾见到养殖业面临的挑战。“一头生猪每天产生5.3公斤粪便，其中含有大量未被动物吸收的营养物质、重金属和药物残留物。”朱永官在读到一项研究成果中的这些数据时感到不安。 这种不安并非没有来由。中国农科院生物能源环境科学与技术研究室主任董仁杰指出：“生猪养殖规模化不断增加，一方面有力保障了民生供给，另......阅读全文
水产养殖业抗生素替代研究获突破
近日，华东理工大学教授刘润辉课题组在新型水产养殖业抗生素替代研究中取得突破，所发现的广谱抗菌、生物相容和生物可降解多肽聚合物有望在水产养殖中替代抗生素。相关成果近日在《生物材料科学》10周年纪念特刊发表。现代化高密度水产养殖严重依赖抗生素，在全球范围内造成了大量抗生素残留及严重的微生物耐药性问题。许
我国畜禽养殖场未检出Ｈ７Ｎ９禽流感病毒
农业部新闻办公室17日发布消息称，目前我国只在活禽交易市场的样品和野鸽样品中分离到H7N9禽流感病毒，在畜禽养殖场、野鸟栖息地和屠宰场采集的样品中均未分离到H7N9禽流感病毒，各地家禽养殖场排查未见异常情况。 据了解，H7N9禽流感疫情发生后，各地畜牧兽医部门按照农业部《动物H7N9禽流感
肉蛋奶抗生素残留影响食品安全－监测体系待完善
《瞭望》文章：嘴边的危险：禽肉抗生素残留 养殖户对兽药、抗生素不合理使用让人担忧，肉、蛋、奶中抗生素的残留应引起高度重视 “要养鸡，防病、治病是最要紧的事。鸡容易得肠道疾病，一得病就会几天不下蛋，所以要经常在饲料里添加红霉素、土霉素预防”，《瞭望》新闻周刊记者在陕西省扶风县绛帐镇罗家
江苏着力推动农业源污染减排－畜禽养殖治理列为一号工程
江苏省农委与江苏省环保厅近日联合下发了《关于进一步加强农业源污染减排工作的意见》(以下简称《意见》)，确定把化学需氧量排放量占到农业源污染96％的畜禽养殖业污染治理作为农业源减排的“一号工程”。 《意见》明确了江苏省“十二五”农业源减排的目标与任务:到2015年，全省农业源化学需
抗生素污染时空特征及生态风险评估丨辽宁省大连生态环境监测中心付晓燕老师等为新污染物治理贡献“金点子”
作者：付晓燕，李振国，李志远，刘莲莲，杨硕，孙震，彭晓，夏莹通讯单位：辽宁省大连生态环境监测中心合作单位：上海爱博才思分析仪器贸易有限公司 研究成果简介 抗生素作为新污染物“药物及个人护理品（PPCPs）”中一类典型物质，因其在环境中易残留、较长半衰期和潜在生态危害大引起社会广泛关注，环境介质中抗生
杭企业倡议“溶菌酶替代抗生素”
发现青霉素→挽救亿万生命→不规范使用→超级细菌→无解，这是一条将“良药”变成“杀手”的不归路。日前，杭州一家企业研发了一种能溶解细菌的酶，并通过大量试验表明，可替代畜禽养殖中使用的抗生素，正力推在金华浦江建立“无抗县” 。 所谓“无抗县”，就是在畜禽养殖过程中，不用抗生素保健或控制性使用抗生
深芬仪器胶体金读卡仪治理畜牧用药超标滥用抗生素
饲料中抗生素的合理使用能够起到提高动物生产性能，改善饲料转化率，预防疾病等作用。不少养殖户为了提高养殖效益，在养殖过程为畜禽下猛药，凭经验饲养，凭感觉用药，造成畜禽产品抗生素残留超标，进而危害人体健康。病菌产生耐药性，出现“超级细菌”。细菌耐药性是随着抗生素的使用而出现的，一种新药投入使用2年一
国务院法制办：饮用水源风景名胜区禁止畜禽养殖
国务院法制办今天公开了《畜禽养殖污染防治条例(征求意见稿)》，明确饮用水水源保护区、风景名胜区等4类区域禁止畜禽养殖。同时，征求意见稿规定，因规划、禁养、限养或整治等原因确需关闭或者搬迁现有畜禽养殖场所的，由地方政府予以补偿。 养殖业属于弱势产业，污染防治十分必要，但又不宜给养殖者造成不必
农业部力争4年内整建制治理畜牧大县畜禽养殖废弃物
为了加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用，我国将集中政策、项目和技术等资源要素，对畜牧大县进行整县推进、分批治理。农业部部长韩长赋27日表示，今年先行支持100个畜牧大县，力争用4年时间实现畜牧大县整建制治理全覆盖。 记者在此间召开的全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议上了解到，畜牧大县猪肉产量占全
农业部力争4年内整建制治理－畜牧大县畜禽养殖废弃物
为了加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用，我国将集中政策、项目和技术等资源要素，对畜牧大县进行整县推进、分批治理。农业部部长韩长赋27日表示，今年先行支持100个畜牧大县，力争用4年时间实现畜牧大县整建制治理全覆盖。 记者在此间召开的全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议上了解到，畜牧大县猪肉产量占全国
美药管局计划遏制养殖业使用抗生素
美国食品和药物管理局11日公布一份行业指导性文件,计划遏制养殖业使用具有“重要医学用途”的抗生素,从而最大限度地避免食用畜禽产品的人出现对抗生素的抗药性问题。 美国药管局当天发表声明说,世界各国都把抗生素抗药性视为重大公共卫生威胁,仅在必要的治疗时才使用抗生素非常重要。但长期以来,人们一直
美药管局计划遏制养殖业使用抗生素
美国食品和药物管理局近日公布一份行业指导性文件，计划遏制养殖业使用具有“重要医学用途”的抗生素，从而最大限度地避免食用畜禽产品的人出现对抗生素的抗药性问题。 美国药管局当天发表声明说，世界各国都把抗生素抗药性视为重大公共卫生威胁，仅在必要的治疗时才使用抗生素非常重要。但长期以来，人们一直给
麦当劳中国回应使用抗生素问题，动物养殖很难不使用
“一个汉堡包，两个标准”，近日，麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而，国内的消费者没有听到同样的声音。 对此，麦当劳中国方面接受记者采访时表示，在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。“我们将与相关政
研究发现水产养殖限用抗生素可降低生态风险
中科院精密测量院环境与灾害研究部王智研究员和合作团队，通过抗生素和ARGs的大数据分析，发现我国抗生素限用政策一定程度上减少了水产养殖中目标抗生素的赋存量和生态风险；证实了稻虾共作养殖模式是一种相对生态友好及可持续发展的养殖模式。相关研究成果近期分别在生态环境领域专业期刊J Clean Prod
海产养殖滥用抗生素是默认行规－中国缺相关立法
海参养殖中常用避孕药，让海参变”木“不爱动却食量变大。 40多岁的宫先生是烟台一家海水养殖企业的老板，主要经营海参培养加工和出口。据他透露，在海水养殖过程中添加抗生素，早已成为被默认的“行规”。 据浙江大学医学院第一医院教授肖永红介绍，中国的养殖业养殖密度过高，卫生
减少抗生素使用对水产养殖业的正向引导
随着水产养殖业在全球范围内的激增，越来越多药物被用于预防和治疗疾病以及养殖促生长。水产养殖业已成为全球抗菌剂耐药性传播的关键领域之一。 鉴于此，中国科学院城市环境研究所城市与健康重点实验室流域（湿地）生态与环境研究组以我国南部的一个罗非鱼养殖基地为研究对象，利用多种类检测方案（6大类
UPLCQToF分析土霉素降解产物推导出其反应类型和降解途径
自1928年发现青霉素以来，各类抗生素相继问世并被广泛应用于人类医疗与畜禽水产养殖，大量的抗生素以医疗废物、污水、养殖废水、粪便等形式进入环境中，对环境与人类生活均带来潜在危害，抗生素的环境效应及其去除技术机制，也引起了全球广泛关注。近年来，常用抗生素尤其是兽用抗生素的环境效应、微生物对抗生素的
科学家发现家畜粪便含有大量新型耐药基因
近日，西北农林科技大学教授谷洁/钱勋团队在Science Advances上发表研究论文。研究分析了来自26个国家横跨14年的4017个畜禽粪便宏基因组，揭示了家畜粪便中含有大量已知和此前未被识别的耐药基因。其中，许多耐药基因具有广泛的宿主范围并与病原菌密切相关，凸显出畜禽粪便在临床与自然生态系统之
科学家发现家畜粪便含有大量新型耐药基因
近日，西北农林科技大学教授谷洁/钱勋团队在Science Advances上发表研究论文。研究分析了来自26个国家横跨14年的4017个畜禽粪便宏基因组，揭示了家畜粪便中含有大量已知和此前未被识别的耐药基因。其中，许多耐药基因具有广泛的宿主范围并与病原菌密切相关，凸显出畜禽粪便在临床与自然生态系统之
科学家发现家畜粪便含有大量新型耐药基因
近日，西北农林科技大学教授谷洁/钱勋团队在Science Advances上发表研究论文。研究分析了来自26个国家横跨14年的4017个畜禽粪便宏基因组，揭示了家畜粪便中含有大量已知和此前未被识别的耐药基因。其中，许多耐药基因具有广泛的宿主范围并与病原菌密切相关，凸显出畜禽粪便在临床与自然生态系统之
畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管强化
近日，农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》，从四个方面进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。 一是进一步明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。要求地方畜牧兽医、食品
畜禽养殖成农业第一大污染源－新建项目须过环评关
第一次全国污染源普查数据表明,我国畜禽养殖业COD(化学需氧量)、总氮、总磷的排放量分别为1268万吨、106万吨和16万吨,分别占全国总排放量的41.9%、21.7%、37.7%,分别占农业源排放量的96%、38%、65%。近年的污染源普查动态更新数据也显示,畜禽养殖污染物排放量在全国污染物总
欧盟加速无抗生素饲料技术商业化推广应用
2013年，欧盟食品药品管理署的一份研究报告数据显示，欧盟集约式畜禽养殖场为提高生产效率，广泛使用添加抗生素饲料进行喂养，尤其是欧盟成员国塞浦路斯、意大利、西班牙和德国的畜禽养殖场问题更突出，解决抗生素耐药性挑战迫在眉睫。欧盟第七研发框架计划（FP7）提供130万欧元资助，总研发投入170万欧
麦当劳鸡肉制品含抗生素－要求供应商遵守法律
英国一家慈善机构正在发起一场声势浩大的电邮运动，以向麦当劳CEO发送邮件的方式呼吁麦当劳在全球范围停止供应使用人类抗生素的食材，而不只是局限于美国的麦当劳餐厅和鸡肉制品。这一事件再次引发公众对抗生素安全问题的关注。 那么，中国消费者手里的炸鸡和汉堡，能不能吃呢? 麦当劳中国今天上午就此表示：
我国研究发现水产养殖限用抗生素可降低生态风险
中科院精密测量院环境与灾害研究部王智研究员和合作团队，通过抗生素和ARGs的大数据分析，发现我国抗生素限用政策一定程度上减少了水产养殖中目标抗生素的赋存量和生态风险；证实了稻虾共作养殖模式是一种相对生态友好及可持续发展的养殖模式。相关研究成果近期分别在生态环境领域专业期刊J Clean Pro
养殖业抗生素滥用惊人：这里的鸡拿药当饭吃
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。 这里的鸡拿抗生素当饭吃 长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无
45天喂多种抗生素－养殖户称不吃“速成鸡”
肯德基45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商山西粟海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。 昨日（11月27日），《每日经济新闻(微博)》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体
养殖业中的抗生素何去何从？沈建忠院士答问
日前，一篇发表在《自然-微生物学》杂志上的研究成果引起了国际关注：一种“超级耐药基因” mcr-1能够在家禽养殖环境中产生，并伴随整条产业链，从上游种鸡场一路传播到销售点。人们从超市货架上采购肥鸡肥鸭的时候，一些携带耐药基因的细菌也许正悄然逼近。 研究显示，在禽畜饲料中大量添加多肽类黏菌素是m
畜牧产品检测方案
1、养殖饲料的隐患 养殖户缺少必要的检测设备，对养殖饲料的优劣缺少识别能力，给不良饲料厂商可乘之机，导致畜禽吃食污染饲料后（如：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等）形成畜禽产品食品安全问题。 2、疫病及药物残留 由于养殖户对疫病的防治用药缺乏科学的指导，兽药（主要
中国科学家发现蝇蛆肠道能净化环境残留耐药基因
8月2日，浙江大学资环学院副教授张志剑课题组公布，他们发现蝇蛆肠道“微环境”能对畜禽粪便中残留的抗生素与耐药基因进行生物转化。这项技术将为解决全国畜禽养殖业抗生素残留污染及其耐药基因扩散难题，带来新的方案。该研究成果近日在线发表在（The ISME Journal）上。