天然海藻糖或能降低2型糖尿病风险
根据一项新的研究，天然海藻糖可以阻断来自小鼠肝脏中的葡萄糖并激活一种名为Aloxe3的基因以促进胰岛素的敏感性，从而降低2型糖尿病的发病机率。 激活Aloxe3基因还会引起热量燃烧增加，减轻脂肪堆积和体重增加，并降低血液中的脂肪和胆固醇水平。这些发现为治疗代谢综合症带来了新的可能性，包括肥胖、糖尿病和脂肪肝等。 虽然将海藻糖的潜在药用价值仍需要大量的研究，但是研究人员发现，通过饮水的方式喂食小鼠海藻糖会对其肝脏代谢功能带来有益的影响，其效果类似于禁食。在禁食的小鼠体内，肝脏也会激活这个基因，从而提高机体利用胰岛素的能力。该研究近日已发表在《JCI Insight》上。 研究通讯作者，美国华盛顿大学儿科助理教授Brian DeBosch说：“我们发现，Aloxe3基因能够改善胰岛素敏感性，它的作用类似于治疗糖尿病的药物噻唑烷二酮。我们发现海藻糖和禁食都能激活肝脏中的Aloxe3基因。这也许是出于相同的原因——剥夺了肝脏中......阅读全文
海藻糖简介
海藻糖是由两个葡萄糖分子通过半缩醛羟基缩合而成，由于不存在游离的醛基 ，故为一种非还原型双糖，分子式是C12H22O11（含两个结晶水）。由于两个葡萄糖分子可以形成α-吡喃葡萄糖和β-吡喃葡萄糖，通过α-1,1糖苷键连接可以得到三种异构体：海藻糖（α，α）、异海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）。
天然海藻糖或能降低2型糖尿病风险
根据一项新的研究，天然海藻糖可以阻断来自小鼠肝脏中的葡萄糖并激活一种名为Aloxe3的基因以促进胰岛素的敏感性，从而降低2型糖尿病的发病机率。 激活Aloxe3基因还会引起热量燃烧增加，减轻脂肪堆积和体重增加，并降低血液中的脂肪和胆固醇水平。这些发现为治疗代谢综合症带来了新的可能性，包括肥胖、
海藻糖的物质构成
海藻糖的两个葡萄糖分子构型为六元环的吡喃葡萄糖构型，通过α-1,1糖苷键连接。由于两个葡萄糖分子可以形成α-吡喃葡萄糖和β-吡喃葡萄糖，通过α-1,1糖苷键连接可以得到三种异构体：海藻糖（α，α）、异海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）。基本信息栏中的信息均为海藻糖（α，α）的相关数据。
海藻糖的基本信息
中文名海藻糖外文名trehalose别 名漏芦糖、蕈糖化学式C12H22O11分子量342.30CAS登录号99-20-7熔 点214~216 ℃水溶性易溶于水，30℃溶解度为86.3g密 度1.58 g/cm³(24℃)外 观具有多种晶型和玻璃态应 用医药、生物、化妆
海藻糖的特性及功效
海藻糖是一种安全、稳定的天然糖类，在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常食用的蘑菇类、蜂蜜、海藻类、酵母发酵食品中都含有含量较高的海藻糖，有些甚至含有占干重高达20%的海藻糖，自身性质非常稳定。海藻糖最令人称奇的生物学功能是优良的抗逆保护作用，许多在逆环境如干燥脱水、高温、
医药用级海藻糖的应用
医药用级海藻糖的应用农业方面的应用前景 随着研究的深入，基因工程技术的发展，含海藻糖的转基因植物的建成，不仅仅是提高作物的抗旱能力，而且能使作物在收获加工后显得新鲜、更具有浓浓的风味如甜昧水果、蔬菜及其他产品。此外，高含量海藻糖的作物与其具有较好耐冻性有密切关系。由此看来，抗旱植物的建成及其发展
药用级海藻糖的药理作用
药用级海藻糖的药理作用1.海藻糖对生物分子有特殊的保护作用，它能使许多生物在异常条件下，如高温、脱水和冷冻时仍保持原活性。 生物膜表面结合水的存在对膜的稳定及保持完整有着重要的作用。常的情况下，膜表面都存在大量的结合水，例如PC脂质体，通常每一磷脂头部都结合10～15个水分子。结合水的存在使膜表面能
药用级海藻糖的药理作用
药用级海藻糖的药理作用1.海藻糖对生物分子有特殊的保护作用，它能使许多生物在异常条件下，如高温、脱水和冷冻时仍保持原活性。 生物膜表面结合水的存在对膜的稳定及保持完整有着重要的作用。常的情况下，膜表面都存在大量的结合水，例如PC脂质体，通常每一磷脂头部都结合10～15个水分子。结合水的存在使膜表面能
海藻糖在生物医药方面的应用
海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类，是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非还原性糖，自身性质非常稳定，并对多种生物活性物质具有神奇的保护作用。海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子
美研究显示海藻糖有助治疗动脉粥样硬化
美国华盛顿大学一项研究显示，蜂蜜等食物中的一种天然糖可以缩小动脉斑块，有望用于治疗动脉粥样硬化。 这种糖名为海藻糖，是由两个葡萄糖分子构成的天然糖类，广泛存在于许多食物中，比如蜂蜜、蘑菇、海藻、豆、虾、啤酒及酵母发酵食品。 研究人员培养了一群有动脉粥样硬化倾向的小鼠，给一半小鼠注射海藻