日本爱媛县成功培育出“巧克力狮鱼”
据日本《每日新闻》报道,22日,日本爱媛县宣布成功培育养殖出一种“巧克力狮鱼”。这是一种通过向鱼投食混合了巧克力的鱼饵而培育出的狮鱼,其鱼肉色泽的鲜艳度可以保持5天。 据称,通过可可多酚的抗氧化作用,切成小块的狮鱼肉在5天内可保持鲜亮的颜色。目前,该养殖技术正在申请ZL。在和食走俏海外的风潮中,当地期待新养殖的狮鱼也能随着和食风扩大在海外的消费。 根据爱媛县的介绍,狮鱼被杀后,两天内就容易变色,特别是切成小块后,肉块会变成褐色,商品容易“掉价”。 在上市前20天,通过给狮鱼喂食混合了巧克力的鱼食,味道与通常的狮鱼肉没有两样。 据介绍,爱媛县也曾做过试验,在鱼饵中混入具有抗氧化作用的橘子皮,试着培育过“橘子狮鱼”,但还是混合了巧克力的狮鱼肉颜色的保持时间更长。......阅读全文
日本爱媛县成功培育出“巧克力狮鱼”
据日本《每日新闻》报道,22日,日本爱媛县宣布成功培育养殖出一种“巧克力狮鱼”。这是一种通过向鱼投食混合了巧克力的鱼饵而培育出的狮鱼,其鱼肉色泽的鲜艳度可以保持5天。 据称,通过可可多酚的抗氧化作用,切成小块的狮鱼肉在5天内可保持鲜亮的颜色。目前,该养殖技术正在申请专利。在和食走俏海外的风潮中
野狮可感染家犬病毒
犬瘟热是一种致命病毒性疾病,主要存在于犬类中,但也会感染其他哺乳动物。该病毒曾在上世纪90年代中期因为首次从家犬转移到坦桑尼亚塞伦盖蒂野生狮子身上而成为新闻,此次事件曾导致该类猫科动物新宿主死亡率达到30%。 为了保护狮子,科学家启动了一项为犬类注射疫苗抵抗该病毒的运动,科技博客网The Ve
狮克蓄电池的外观鼓包
狮克蓄电池的外观鼓包 狮克蓄电池的外观鼓包怎么回事? 狮克蓄电池鼓胀已失去维修的价值了,真想维修得进行换壳体,必须对电池内部结构掌握,不需掌握极群焊接方法,是件非常专业的技术活。不建议去维修了,以旧换新更值当。 铅酸电池鼓胀变形,使电池严重失去其本身的密封性、以及装配压力造成
黑巧克力赠友人
一、事由 《人物周刊》2012年33期20页,有外国美女吃黑巧克力的照片。文字中说:心脑血管疾病患者规模不断扩大,引起越来越多人的重视。近日,一条关于“甜蜜疗法”的微博在网上热传:瑞典人员对三万七千多名男性随访10年后发现,多吃巧克力的人群中风风险明
巧克力或可唤醒记忆
这里有块巧克力,爱好者可以尝一尝。连续饮用富含可可豆成分的复合饮料3个月后,在进行一项记忆测试的过程中,50~69岁年龄段的受试者的表现和一些比他们年轻二三十岁的人的记忆力表现相似。但问题是,如果你希望通过食用巧克力来获得这些益处,就需要吃掉数量大得惊人的巧克力。 这项新近的研究表明,可可豆中
吃巧克力有助减肥?
一项新的研究发现,经常吃巧克力的人体重偏低。 巧克力对你的腰围产生的影响,也许不像你以为的那么恐怖——至少适量进食情况如此。 一项新研究发现,频繁吃巧克力的人相比那些不常吃的人,其身体质量指数更低。对于这种通常含有大量糖、脂肪和热量的食物为何会对体重有益,研究人员并不能给出确切的解释。但
巧克力平板制备实验
实验方法原理 巧克力平板应用羊血或免血制备。因其中含有Ⅹ和Ⅴ因子,嗜血杆菌、奈瑟氏菌等生长良好,凡疑有这些菌种存在的标本,均须接种巧克力平板。血液标本培养,增苗后有细苗生长,若移种巧克力平板上,有利于分离到更多的细菌。实验步骤 成分:牛肉浸出液: 1000 ml蛋白胨:
巧克力平板制备实验
实验方法原理主要是蛋白胨和牛肉粉用来提供细菌生长所需的碳源、氮源、氨基酸以及维生素。氯化钠维持培养基中的渗透压,琼脂用做凝固剂。脱纤维羊血提供氯化血红素和辅酶I,为嗜血杆菌属的生长提供特殊营养。巧克力平板培养基还能够培养其他细菌,主要的原因是血液中有V、X因子,这两种因子是位于红细胞中的,一般细菌不
巧克力的粘度测定
奥地利巧克力作坊Zotter之所以闻名于世,得益于其高质量、创新花式的巧克力产品。据透露,在巧克力生产过程中,质量控制的重点就是对巧克力原料混合物的粘度进行监控分析。 奥地利人 Josef Zotter 先生熟知巧克力的一切,包括巧克力市场中的跌宕起伏、巧克力产业存在着某种不公平的竞
英国打造3D巧克力打印机 巧克力当油墨
据媒体7月8日报道,英国近日开发出世界第一款“3D巧克力打印机”。它使用液态巧克力作为“油墨”,可以“打印”出巧克力日用品和服装。层层堆叠立体成像 平时,我们熟悉的办公室喷墨打印机是由控制组件、机械组件、打印喷头等组成的,像纸墨等介质必不可少。为使巧克力打印机更加“亲民化”,研