母乳和配方奶粉对婴儿体内微生物群影响不同
母乳和婴儿配方奶粉是婴儿的常见食物，他们对婴儿消化系统的微生物有什么影响么？研究人员在这方面做了不少研究。 据美国合众国际社11月12日报道，近期发表在英国《自然 医学》杂志上的一项研究发现，虽然母乳和婴儿配方奶粉均可促进婴儿消化系统中一些类似细菌的生长，但来自这两种食物中的细菌的工作方式却有所不同。而这些不同具体对人体健康的影响是什么，目前尚不清楚。 研究人员对美国圣路易斯地区出生的30对双胞胎进行了跟踪调查，从婴儿出生到8个月大按月进行了肠道细菌DNA分析。 据报道，消化道中的有益细菌对健康起着重要的作用，有益细菌可抑制致病细菌，影响新陈代谢，合成许多维生素和氨基酸等蛋白质组成部分。 此次研究的主要发起人、美国圣路易斯华盛顿大学医学院病理免疫学教授高塔姆？丹塔斯（Gautam Dantas）表示：“配方奶粉生产商一直在调整奶粉中的成分，并成功调制出了正确的配量表。但目前为止几乎所有的研究都着眼于确定这是何种细菌，......阅读全文
理性看待母乳及奶粉喂养
奶粉这一年一直很忙。先是年初香港对内地居民限购婴幼儿配方奶粉引发争议。2013年8月国家质检总局公开的390公斤新西兰第二大乳企西部乳业公司的"乳铁蛋白"中检出硝酸盐含量严重超标，以及42吨从新西兰进口的2批某品牌全脂奶粉被检出亚硝酸盐超标后，一时舆论哗然。被中国父母趋之若鹜的洋奶粉遭遇滑铁卢。
母乳和配方奶粉对婴儿体内微生物群影响不同
母乳和婴儿配方奶粉是婴儿的常见食物，他们对婴儿消化系统的微生物有什么影响么？研究人员在这方面做了不少研究。 据美国合众国际社11月12日报道，近期发表在英国《自然 医学》杂志上的一项研究发现，虽然母乳和婴儿配方奶粉均可促进婴儿消化系统中一些类似细菌的生长，但来自这两种食物中的细菌的工作方式却有
母乳或配方奶粉喂养后，婴儿肠道微生物组“看着相同”
婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉，其设计初衷不仅是在营养上模拟母乳，还能在婴儿肠道中培养对于维持健康不可或缺的类似微生物群。它们能驱逐致病菌、影响新陈代谢，并合成多种维生素和氨基酸。 一项新研究发现，虽然配方奶粉和母乳都能促进婴儿肠道中类似细菌的生长，但是其作用却不同。这些差异对健康的影响目前尚不明
贝因美奶粉广告暗示可直接代替母乳被查处
近日，湖北省潜江市工商行政管理局公布的2010年第二期广告监测报告显示，贝因美奶粉所做的印刷品广告暗示可以直接代替母乳被查处。婴童产业研究相关人士表示，贝因美的行为严重违背《国际母乳代用品销售守则》及我国《母乳代用品销售管理办法》。此前，贝因美已经被消费者协会和众多媒体点
Ginkgo与NAMUH宣布合作生产多种婴儿营养产品
母乳是一种独特的物质。许多营养素仅天然存在于母乳中，而不存在于牛奶或植物油中。但牛奶或植物油是当今大多数配方奶粉的主要成分。目前的婴儿配方奶粉满足宏量营养素需求（整体碳水化合物、脂肪和蛋白质），以支持婴儿的生长。 然而，某些配方奶粉中的营养素在分子水平上与母乳尚不匹配。分子水平的营养素，指的是
Ginkgo与NAMUH宣布合作生产多种婴儿营养产品
母乳是一种独特的物质。许多营养素仅天然存在于母乳中，而不存在于牛奶或植物油中。但牛奶或植物油是当今大多数配方奶粉的主要成分。目前的婴儿配方奶粉满足宏量营养素需求（整体碳水化合物、脂肪和蛋白质），以支持婴儿的生长。 然而，某些配方奶粉中的营养素在分子水平上与母乳尚不匹配。分子水平的营养素，指的是
母乳影响婴儿肠道微生物发育研究概要
停止母乳喂养后，婴儿肠道内的菌群开始接近成年人。 针对98个瑞典婴儿的排泄物样本分析发现，儿童肠道微生物的发育和生育方式之间存在联系。那些经由剖腹产出生的婴儿，肠道菌群明显少于顺产的婴儿。5月11日刊登于《细胞宿主与微生物》期刊上的新研究还发现，营养是婴儿肠道微生物发育的主要驱动因素，
研究显示母乳喂养可减少婴儿体内耐药细菌
据美国合众国际社10月20日报道，近日，来自芬兰赫尔辛基大学的研究团队在《自然•通讯》期刊上发表论文称，母乳喂养至少6个月可减少婴儿体内的耐抗生素细菌。 研究说，由于婴儿免疫系统薄弱，每年全球有超过20万新生儿因出现由于耐抗生素细菌导致的感染而死亡。研究团队发现，相比于母乳喂养时间较短或未接
溶菌酶在新型婴幼儿配方奶粉中的应用
我国乳品工业发展迅速，婴儿奶粉是我国乳制品市场上的一个较大品种，2012年中国婴儿奶粉销售达385.18亿元，2013年中国国内奶粉市场销售额为600亿元。目前奶粉配方在基本营养素的设计上，主要模拟母乳营养成分及微量物质。但在免疫力方面婴儿配方奶粉还不能同母乳相媲美。目前国内婴儿母乳喂养率已下降至3
溶菌酶在新型婴幼儿配方奶粉中的应用
我国乳品工业发展迅速，婴儿奶粉是我国乳制品市场上的一个较大品种，2012年中国婴儿奶粉销售达385.18亿元，2013年中国国内奶粉市场销售额为600亿元。目前奶粉配方在基本营养素的设计上，主要模拟母乳营养成分及微量物质。但在免疫力方面婴儿配方奶粉还不能同母乳相媲美。目前国内婴儿母乳喂养率已下降至3
乳汁哺育的不仅是婴儿，还有他们肠道中的益生菌
研究人员称，他们发现了牛乳和母乳中一些曾被认为不能消化的成分是怎样帮助婴儿茁壮成长的，而这一发现可能帮助拯救一些重病的孩子。这项研究起始于一个令人困惑的问题：为什么母乳中约三分之一的成分婴儿完全无法消化？原来，母乳中难消化的分子叫做糖蛋白，是由糖类和蛋白质组成的复杂分子，它也是人类肠道菌群的食物
美赞臣称其婴儿奶粉不含致命细菌
美国奶粉制造商美赞臣公司２５日称，对其婴儿奶粉的最新测试中并未发现令婴儿致命的细菌。 据美国媒体报道，美国密苏里州一名出生仅１０天的婴儿１８日因为感染一种名为“阪崎杆菌”的罕见细菌而不治身亡，该婴儿曾服用美赞臣的Ｅｎｆａｍｉｌ婴儿配方奶粉。 密苏里州卫生当局表示，目前尚无法确定该婴儿患病是否
卫生部详解奶粉雌激素－母乳是婴儿的最安全的食品
圣元乳粉调查结果之后，不少家长对于“儿童性早熟”问题仍然非常关注，对此，卫生部昨日对20个问题进行了解答，并明确了奶粉、牛乳和人母乳中的雌激素含量。通过数据对比发现，奶粉的雌激素水平，并不比母乳高。 根据卫生部的检测结果，在送检的42份圣元优博乳粉中，未检出外源性的己烯雌酚和醋
中国母亲母乳喂养受挑战－劣质奶粉威胁婴儿健康
从事儿童保健工作10年的张淑一，当听到儿子大哭时，变得不知所措。原本坚定用纯母乳喂养宝宝的她，怀疑自己的奶孩子不够吃。 35岁的张淑一是首都儿科研究所医生，两年前生下儿子，一直严格按照国际标准纯母乳喂养，即头6个月不添加水和任何辅食，并坚持母乳喂养两年。 尽管她的
母乳喂养对乳汁中微生物组的影响
一项针对人类的大规模分析显示，与直接母乳喂养相比，使用抽乳的间接母乳喂养会导致口腔细菌的减少以及更多的潜在病原体的出现。 2月13日在Cell Host＆Microbe杂志上发表的研究结果表明，牛奶微生物群受到来自婴儿口腔和来自环境来源（如吸乳器）的细菌的影响，尽管未来的研究将需要评估具体的变化
母乳喂养的早产儿比配方奶粉喂养的早产儿肠道更健康
长期以来，在新生儿重症监护室(NICU)治疗早产儿的临床医生中，母乳一直被认为是“液体黄金”。平均而言，母乳喂养的早产儿比配方奶粉喂养的早产儿更健康。然而，为什么会是这样一直是个谜。马里兰大学医学院(UMSOM)基因组科学研究所(IGS)于6月在线发表在《mBio》杂志上的一项新研究发现，造成差异的
Sci－Rep：母乳喂养改善婴儿口腔微生物组的健康
近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自昆士兰科技大学的科学家们通过研究发现，母乳喂养的新生儿的唾液或能与母乳结合产生一种特殊的抗菌化合物，来帮助重塑新生儿的口腔微生物组；研究者表示，当母乳和新生儿的唾液混合后，一些有害微生物的生长或许能被抑制长达24小时
母乳中的特定化合物或能有效抑制多种病原体感染！
近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自美国国立犹太医学中心等机构的科学家们通过研究在人类母乳中鉴别出一种特殊的化合物，其或能帮助有效抵御有害细菌引发的感染，同时还能促使有益细菌存活生长。 人类母乳中甘油单月桂酸酯（GML，glycerol monola
美研究发现母乳喂养有助婴儿健康新证据
都知道母乳喂养好。美国一项最新研究发现，不止是母乳本身，就是妈妈乳头及周围皮肤上的细菌也有助于宝宝肠道健康。 加利福尼亚大学洛杉矶分校研究人员８日在《美国医学会杂志·小儿科》月刊上刊文说，他们对１０７对母婴展开调查，在宝宝第一年采集母乳、婴儿粪便和母亲乳头周围皮肤样本，对这些样本进行细菌分
生产和喂养方式会影响婴儿肠道微生物组成
一项新的研究表明，阴道分娩和母乳喂养方式能够显著影响婴儿肠道细菌的组成。 胃肠道微生物的组成，尤其是大肠中的微生物，能够影响机体的免疫系统功能以及机体对营养物质的吸收过程。 在该项研究中，研究者们过对100名婴儿的出生记录进行了分析，其中，婴儿的年龄均为6个月，研究人员发现，阴道分娩的婴儿
终结“母乳最优”争议？科学家开发人类细菌配方乳
关于母乳是否最优或者配方乳是否能够满足婴儿所需的争论从未停止过。母乳在促进婴儿的免疫系统方面有优很多势，可以预防肥胖、湿疹和胃病。 据英国每日邮报消息，根据一项新研究表明，母乳中自然存在的糖（可以供养婴儿肠道中的有益菌）也能够被加入到配方中。当科学家如此做时，使用配方乳的婴儿的免疫响应与母乳喂
终结“母乳最优”争议？科学家开发人类细菌配方乳
关于母乳是否最优或者配方乳是否能够满足婴儿所需的争论从未停止过。母乳在促进婴儿的免疫系统方面有优很多势，可以预防肥胖、湿疹和胃病。 据英国每日邮报消息，根据一项新研究表明，母乳中自然存在的糖（可以供养婴儿肠道中的有益菌）也能够被加入到配方中。当科学家如此做时，使用配方乳的婴儿的免疫响应与母乳喂
Cell：宝宝健康成长不能缺少它
生活在肠道中的细菌与膳食成分相互作用影响了健康。在发表于2月18日《细胞》(Cell)杂志上的一项研究中，由华盛顿大学医学院Jeffrey Gordon领导的一个研究小组现在发现了母乳中促进幼儿健康成长的关键成分，以及它们与肠道细菌相互作用驱动这一过程的机制。 每年营养不良导致了300多万儿
母乳IgA可预防早产儿坏死性小肠结肠炎的发生
坏死性小肠结肠炎(NEC)是一种高发病率、高死亡率的早产儿疾病，与肠道菌群引起的炎症有关。但母乳喂养的婴儿NEC发病率明显降低，而其背后的生物学机制尚不清楚。 近日，美国匹兹堡大学和匹兹堡UPMC儿童医院的研究人员发现从母乳中获得的免疫球蛋白A（IgA抗体）能与肠道细菌结合，降低婴儿患NEC的
2018年微生物领域都有哪些惊人发现？
细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是10的13次方，而与人体共生的细菌比人体细胞还要多10倍，其中肠道菌群就包含了500-1000种不同的细菌。早在1886年，就有学者发现了大肠杆菌对消化有辅助作用。由此而展开的，对大肠杆菌、双歧杆菌等常见肠道菌的发现和功能探索也开启了早期人类对
母乳分析仪可以检测母乳哪些成分
母乳分析仪是利用一定的手段对乳汁的成分进行分析的仪器，其目的是通过检测了解母亲不同饮食结构下对母乳营养成分的影响，通过调整饮食，让母乳的营养更优质的提供给婴儿。母乳分析仪主要分两大类：红外线式的和超声波式的，两种产品应如何对比呢？首先我们来对比下超声波感应系统与红外线感应系统的区别：(1)红外线感应
检查母乳中细菌群落和婴儿肠道中的生物群落
母乳中的细菌及母亲乳头周围乳晕皮肤上的细菌会被转移到婴儿的肠道内吗？《美国医学会杂志-儿科学》发表的一篇新文章对它们之间的关系进行了检查，其结果表明，母乳中的细菌可能对婴儿肠道中的细菌定植有帮助。 婴儿肠道中的微生物定植是一个复杂的过程，它对孩子一生的健康都有重要作用。但人们对母乳中的细菌如何
中科院最新文章解析人类母乳微生物菌群
母乳是婴儿最健康、理想的营养来源, 也是人类进化和文明最重要的特征之一. 最新的宏基因组学研究表明母乳含有高达数百种细菌, 而且包括一些常见的病原菌. 母乳微生物菌群是人类与微生物协同进化相互适应的产物, 而“微生物群落-宿主”生态系统的动态平衡则应是保持健康母乳的基础. 然而, 迄今为止, 从
牛乳蛋白色谱分析的最新解决方案
提到国产婴幼儿配方奶粉，很多人的印象可能还是停留在“三鹿”事件的阴影中，实际上国家今年来对于婴幼儿配方奶粉的监管是越来越严格。2016年国家出台了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，对婴幼儿配方奶粉实行注册管理，被称为“史上最严”的奶粉新政，依法取得配方注册证书的企业才能进行销售。 所谓婴
母亲与婴儿肠道微生物可共享基因
近日，研究人员发现了一种母婴微生物群垂直传播的新模式。从围产期一直延续到出生后的几周，母体肠道中的微生物与婴儿肠道中的微生物共享基因。相关研究近日发表于《细胞》杂志。 研究表明，这种水平基因转移使母体微生物菌株能够在其没有持续转移的情况下，影响婴儿微生物组的功能。这项大规模综合分析，提供了一系列