含有添加剂的小麦粉磁性金属物测定方法
测定小麦粉中磁性金属物一般是采用磁性金属物测定器法测定，但是不少小麦粉中添加了添加剂，会促使磁性金属物测定器法测出来的结果明显偏高，导致合格品超过标准规定, 成为不合格品。测定小麦粉中磁性金属物还有磁铁吸引法和双磁法，即在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物, 使之与添加剂分离。 磁铁吸引法测定小麦粉中磁性金属物时,小麦粉中加入的添加剂对检验结果无影响, 但结果明显偏低，超过标准规定的不合格品没有测定出来，成为合格品，主要是因为在马蹄形磁铁淌样时,容易出现遗漏, 不如磁性金属物测定器那样流样均匀、 完全。另外, 吸附在磁铁上的磁性金属物不易刷掉, 被遗留在磁铁上, 造成数值偏低。 双磁法采用了磁性金属物测定器,具有流样均匀、完全的优点, 弥......阅读全文
含有添加剂的小麦粉磁性金属物测定方法
测定小麦粉中磁性金属物一般是采用磁性金属物测定器法测定，但是不少小麦粉中添加了添加剂，会促使磁性金属物测定器法测出来的结果明显偏高，导致合格品超过标准规定, 成为不合格品。测定小麦粉中磁性金属物还有磁铁吸引法和双磁法，即在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物, 使之与添加剂分离
对小麦粉磁性金属物测定方法的改进
GB5509-1985《粉类磁性金属物测定》方法中规定，用磁性金属测定仪法测定时，从平均样品中，分取试样 1kg，倒入测定器顶部的容器内，接通电源，将电磁铁通电，开动电动机，调节流量控制板，使试样经淌板流到盛样箱内。试样流完后，切断电源，断磁、刷下磁性金属物放入表面皿中，再将试样按上述方
三种测定小麦粉磁性金属物的方法比较
用磁性金属物测定器法测定小麦粉磁性金属物时, 因为添加剂混在磁性金属物中, 使一些合格产品变成不合格产品, 给生产企业和经销者造成不应有的损失。于是对三种测量磁性金属物方法进行试验比较，用磁性金属物测定器法、磁铁吸引法和双磁法（是在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物,
小麦粉中磁性金属物的测定的意义
随着我国食品质量安全市场准入制度的不断深入开展以及市场竞争的日趋激烈，竞争方式也发生了根本的变化。原来的价格竞争使生产企业越来越被动，取而代之的是人才、技术、质量等非价格因的竞争。而对一个粮食加工企业来说，面临着更严峻、更残酷的考验———质量竞争。如今在粮食加工企业中，只有高的质量、好的产品，才
磁性金属测定仪不适合测定小麦粉中的磁性金属物含量
随着制粉工业的发展,各种添加剂相继出现在小麦粉里。当我们对小麦粉进行检验时,发现它们不同程度地掺有添加剂。用磁性金属测定仪测定小麦粉磁性金属物,而添加剂混在磁性金属物中,使一些合格产品变成不合格产品,给生产企业和经销者造成不应有的损失。 数据表明：因小麦粉中不同程度地加有添加剂,用磁性
磁性金属物测定仪处理小麦粉样品
在制粉样品的混合情况下会导致样品所测定的结果不够准确，所以为了有效的测定出 结果，有效可行的混匀方法决定了测定值的双试验误差和结果是否超标，尤其在粮油制品行业我们所熟识的就是小麦粉的增白剂，目前，应用于面粉的增白剂几乎全 是过氧化苯甲酰。过氧化苯甲酰用量很少，但这种添加剂一般在制粉工艺的尾路加入，经
双磁法测定小麦粉磁性金属物含量
对于小麦粉磁性金属物的测定，我们有三种方法，即磁性金属物测定仪法、磁铁吸引法和双磁法。前两者方法都是国标中规定的测定方法，具有一定的权威性。而双磁法，说白了就是前两者的合体，即磁性金属物测定仪法、磁铁吸引法结合简称为双磁法。双磁法是在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物,使之与添加剂分
准确测量小麦粉磁性金属物含量的方法
随着制粉工业的发展，各种添加剂相继出现在小麦粉里。我们对市场上销售的多种面粉进行了抽样检测，发现它们均不同程度地加有添加剂。用GB 5509-85中的磁性金属测定仪法测定小麦粉磁性金属物含量时，测定结果偏高，甚至使一些合格产品变成了不合格产品，而改用GB 5509-85中的磁铁吸引法测定
磁性金属物测定仪关于小麦粉品质的测定应用
对于粮食品质的控制和严格要求是人民生活中的一个重要部分，为了能保证健康的饮食和使用粮食谷物以及加工产品，对于其中的各类磁性金属物的含量规定是不容忽视的，特别是关于面粉、小麦粉等一些主流加工粉状食品。目前关于小麦面粉磁性金属物的规定是每一斤所含有的金属物不能差多1.5mg磁性金属物。测
两种方法测定小麦粉中磁性金属物的含量比较
现行小麦粉标准CB1355-86中规定磁性金属物每公斤不高于3mg。其测定按GB5509有二个方法。磁性金属物测定仪法，该仪器为特制专用仪器;另一方法为磁铁吸引法，要求磁铁吸力不小于12kg，这种磁铁很难买到，操作方法要求高。对一些非专业检验部门，该项的检测有困难。铁的化合物可通过原子吸
面粉磁性金属物测定的利器—磁性金属物测定仪
面粉的食用品质标准有很多，营养价值、安全价值都是必不可少的。磁性金属物的含量是面粉安全的重要指标，所以磁性金属物的含量是面粉一项重要的质量指标。它的测定原理是将磁性物质利用具有磁性的东西吸出，再利用一些相关措施对磁性金属物进行称重，测定其含量。对于面粉磁性金属物的测定现在一般可以采用磁性金属物测
双磁法测小麦粉磁性金属物
1.双磁法测量原理：使小麦粉均匀缓慢地流过磁性金属测定仪淌板，磁性金属物被淌板上的电磁铁吸住，用四氯化碳洗去磁性金属物中的粉粒，烘干后用磁铁吸引出磁性金属物，使磁性金属物与添加剂分离，测出小麦粉中磁性金属物含量。 2.实验仪器、试剂和用具：磁性金属测定仪、磁铁（吸力不少于12kg，马
磁性金属测定仪对面粉中磁性金属物含量的测定方法
粮食在加工成各种粉类成品过程中，由于原料清理不净或由于机械磨损等原因，造成成品中混入磁性金属物杂质，这些微小的金属杂质随食品摄入体内，会对人体造成危害，影响身体健康，国家标准对此有严格的限制(允许量小于0.003g/kg)；同时，磁性金属物含量的高低，也是考核粉类生产加工工艺的重要指标之一。
磁性金属物测定法之磁性金属物测定仪
粮食在加工成各种粉类食品过程中，由于原料清理不净或由于机械磨损等原因，会使成品中混入磁性金属物杂质，这些微小的金属杂质随食品摄人体内，对人体造成危害。磁性金属物含量的高低，也是考核粉类生产加工工艺的重要指标之一。 现在的社会生活中，人们讲究的是生活质量，任何影响身体健康的中国粮油物质都
磁性金属物测定仪在小麦粉样品检测的应用
目前，应用于面粉的增白剂几乎全是过氧花苯甲酰。过氧化苯甲酰用量很少，但这种添加剂一般在制粉工艺的尾路加入，经过混合，就打包出厂了。这种十万分之几的添加比例，经过有限的搅拌，很难达到均质的程度。即在过氧化苯甲酰粉末与面粉的混合中，很容易混合不均匀，使得测试结果离散度较大。磁性金属物测定仪是
JJCC磁性金属物测定仪减少面粉中磁性金属的方法
食品质量安全的市场准入制度在不断的深入开展着，而且市场的竞争也逐渐的日趋激烈。竞 争的日益激烈促进了小麦粉质量的加强，小麦粉质量检验一般包括面粉水分、面粉的灰度、磁性金属侧定、面筋含量的测定等等。小麦粉中磁性金属物的测定是小麦 粉质量强制检验的一项重要指标。它直接影响人们的健康及安全，磁性金属物的测
CJ磁性金属物测定仪对茶叶磁性金属物含量的测定
茶叶出口受磁性金属物含量的影响，在近年来越来越常见。农业部茶叶质量监督检验测试中心检验了6个批次的浙江出口茶叶,有5个批次茶叶检出磁性物质，CJ磁性金属物测定仪是 对磁性金属物测定的主要仪器。由此可见,我国茶叶出口除了受到农药残留和重金属元素等影响以外,磁性物质又将成为茶叶出口受阻的一个新的因素。目
磁性金属物测定仪测定小麦磁性金属物含量存在的问题
随着制粉工业的发展,各种添加剂相继出现在小麦粉里。很多监测站对市场上销售的多种面粉进行了抽样检测，都会发现它们均不同程度地加有添加剂，用磁性金属物测定仪测定小麦粉磁性金属物含量时,测定结果偏高,甚至使一些合格产品变成了不合格产品。 从测定原理和操作方法上分析:用此法测定小麦粉中磁性金属物时,在
磁性金属物测定仪分析磁性金属的来源
在粉类物质的检测中，其中重要的一项工作就是使用磁性金属物测定仪测定粉类物质中的磁性金属物含量，其中面粉的磁性金属含量的测量，这一项是直接影响到我们的身体健康的，在国家的标准中对于磁性金属含量有严格的规定，允许量小于0.003g/kg，同时，磁性金属物含量的高低，也是考核粉类生产加工工艺的
利用磁性金属物测定仪提高小麦粉合格率
面粉检测主要包括两方面，一方面是品质检测，主要是借助面筋仪等仪器来检测面粉的面筋含量，营养含量等，这样可以最大限度保证面粉产品的营养价值；而另一方面就是安全检测，常用的仪器是磁性金属物测定仪。顾名思义，它是专门用来检测面粉中金属含量的设备。尤其是在小麦粉生产过程中，由于制造工艺的差异，面粉中容易产生
磁性金属物测定仪测定茶叶中磁性物质方法的研究
以前曾出现过内地某进出口公司一批销往德国的绿茶, 因进口国检出茶叶中的磁性物质含量较高而被退回。这也说明了我国茶叶出口除了受到农药残留和重金属元素等影响以外, 磁性物质又将成为茶叶出口受阻的一个新的因素。茶叶中的磁性物质也可以使用磁性金属物测定仪来进行测定。 而近年来，我国在国
添加剂对磁性金属物测定仪测定结果的影响
由于在市面上销售的小麦粉中都不同程度的添加有添加剂，在使用磁性金属物测定仪测定小麦粉中磁性金属物的过程中，我们发现，添加剂会导致磁性金属物测定仪的测定结果偏高，而由于这种吴超，容易导致40%的合格品超过标准规定，成为不合格品。这样给生产企业和经销者造成不应有的损失。那么添加剂为什么会对磁性金属物测定
磁性金属物测定仪检测磁性金属物的注意事项
磁性金属物的检测试验应在具有良好采光条件的物理实验室中进行;操作台保持洁净、平稳,远离水源、化学试验和高精度电子仪器;在试验过程中不宜通风。 磁性金属物的检测主要针对小麦粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各种谷物营养粉等商品粉类粮食,对水分偏高已经严重结块的试样不宜采用此检验方法。 磁性金
磁性金属物测定仪对小麦粉样品混匀中的使用
样品混合不均匀会严重影响测定结果。因此有效可行的混匀方法决定了测定值的双试验误差和结果是否超标。尤其在粮油制品行业我们所熟识的就是小麦粉的增白剂。目前，应用于面粉的增白剂几乎全是过氧花苯甲酰。过氧化苯甲酰用量很少，但这种添加剂一般在制粉工艺的尾路加入，经过混合，就打包出厂了。这种十万分之几的添加
磁性金属物测定仪在小麦粉工艺中的注意事项
磁性金属物测定仪在现代的制粉工艺中的应用时占有重要的不可替代的位置，基于消费者对面粉的更加严格的质量要求和使用安全，制粉工艺的仪器也是受到很多广大消费者的关注。在面粉的磁性金属物检测中JJCC磁性金属物测定仪是主要的仪器，它在有的检查中是单独使用，但是测定结果与标准法相比较是偏低的，所以
磁性金属物测定时的改进
小麦粉中磁性金属物的测定是小麦粉质量强制检验的一项重要指标。它直接影响人们的健康及安全，希望通过对小麦粉的磁性金属物测定方法的改进，能对食品质量安全市场准入的顺利实施出一点微薄之力。磁性金属物测定仪是测定磁性金属物含量的指定仪器。 GB5509-1985《粉类磁性金属物测定》方法中规定
磁性金属测定仪介绍关于磁性金属物测定器法
GB5509-1985《粉类磁性金属物测定》方法中规定，用磁性金属测定仪法测定时，从平均样品中，分取试样 1kg，倒入测定器顶部的容器内，接通电源，将电磁铁通电，开动电动机，调节流量控制板，使试样经淌板流到盛样箱内。试样流完后，切断电源，断磁、刷下磁性金属物放入表面皿中，再将试样
浅析磁性金属物测定仪
众所周知，现如今的小麦面粉加工业已经是基本上都实现了机械化生产。面粉加工机械也是现代制粉工业中不可或缺的技术手段，不但降低了人力强度，制粉效率和出粉率也得以大大提高。但殊不知，面粉加工机械也影响着面粉的品质以及小麦资源和能源的有效利用，更间接地影响着消费者身体健康。要知道在进行小麦面粉加工生产的过
磁性金属物检测方法的总结
食品的健康以及是否环保是我们大家都希望得到的，但是随着人类对自然的不断开发，食品药物的使用，很多食品已经不再存在环保，而且还对大自然造成了一定的危害。我们在对食品的环保上进行考虑的同时，也需要对加工过程中存在的仪器破损也是要关注的，使用过的仪器要进行及时的处理，像磁性金属测定仪就是其中
磁性金属物测定仪的操作方法介绍
在使用粉碎机对小麦、玉米、大米进行粉碎时，由于操作不当等等原因，可能会导致面粉中残有金属物质，而这些物质对人体是有害的，为了分离这些磁性金属物质研制的磁性金属物测定仪，该仪器又称为磁性金属测定仪、磁性金属检测仪，下面内容介绍磁性金属物测定仪的使用步骤。 以前磁性金属物测定仪的使用步骤存