准确测量小麦粉磁性金属物含量的方法
随着制粉工业的发展，各种添加剂相继出现在小麦粉里。我们对市场上销售的多种面粉进行了抽样检测，发现它们均不同程度地加有添加剂。用GB 5509-85中的磁性金属测定仪法测定小麦粉磁性金属物含量时，测定结果偏高，甚至使一些合格产品变成了不合格产品，而改用GB 5509-85中的磁铁吸引法测定小麦磁性金属物含量时，虽受添加剂影响不大，但测定结果又偏低，反映不了小麦粉磁性金属物的真实含量。 针对上述情况，我们就如何真实地测出小麦粉中的金属物含量进行了试验研究。通过多次试验，发现采用双磁法--即把磁性金属物测定器法和磁铁吸引法结合起来，简单有效、科学准确。具体做法是在磁性金属物测定器法的基础上，用磁铁吸出磁性金属物，使之与添加剂分离，再计算磁性金属物含量。 具体的做法如下： 一、首先利用双磁法进行测量： 双磁法： 1.原理：先使小麦粉均匀缓慢地流过磁性金属物测定器淌板......阅读全文
准确测量小麦粉磁性金属物含量的方法
随着制粉工业的发展，各种添加剂相继出现在小麦粉里。我们对市场上销售的多种面粉进行了抽样检测，发现它们均不同程度地加有添加剂。用GB 5509-85中的磁性金属测定仪法测定小麦粉磁性金属物含量时，测定结果偏高，甚至使一些合格产品变成了不合格产品，而改用GB 5509-85中的磁铁吸引法测定
双磁法测定小麦粉磁性金属物含量
对于小麦粉磁性金属物的测定，我们有三种方法，即磁性金属物测定仪法、磁铁吸引法和双磁法。前两者方法都是国标中规定的测定方法，具有一定的权威性。而双磁法，说白了就是前两者的合体，即磁性金属物测定仪法、磁铁吸引法结合简称为双磁法。双磁法是在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物,使之与添加剂分
磁性金属测定仪不适合测定小麦粉中的磁性金属物含量
随着制粉工业的发展,各种添加剂相继出现在小麦粉里。当我们对小麦粉进行检验时,发现它们不同程度地掺有添加剂。用磁性金属测定仪测定小麦粉磁性金属物,而添加剂混在磁性金属物中,使一些合格产品变成不合格产品,给生产企业和经销者造成不应有的损失。 数据表明：因小麦粉中不同程度地加有添加剂,用磁性
对小麦粉磁性金属物测定方法的改进
GB5509-1985《粉类磁性金属物测定》方法中规定，用磁性金属测定仪法测定时，从平均样品中，分取试样 1kg，倒入测定器顶部的容器内，接通电源，将电磁铁通电，开动电动机，调节流量控制板，使试样经淌板流到盛样箱内。试样流完后，切断电源，断磁、刷下磁性金属物放入表面皿中，再将试样按上述方
两种方法测定小麦粉中磁性金属物的含量比较
现行小麦粉标准CB1355-86中规定磁性金属物每公斤不高于3mg。其测定按GB5509有二个方法。磁性金属物测定仪法，该仪器为特制专用仪器;另一方法为磁铁吸引法，要求磁铁吸力不小于12kg，这种磁铁很难买到，操作方法要求高。对一些非专业检验部门，该项的检测有困难。铁的化合物可通过原子吸
含有添加剂的小麦粉磁性金属物测定方法
测定小麦粉中磁性金属物一般是采用磁性金属物测定器法测定，但是不少小麦粉中添加了添加剂，会促使磁性金属物测定器法测出来的结果明显偏高，导致合格品超过标准规定, 成为不合格品。测定小麦粉中磁性金属物还有磁铁吸引法和双磁法，即在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物, 使之与添加剂分离
三种测定小麦粉磁性金属物的方法比较
用磁性金属物测定器法测定小麦粉磁性金属物时, 因为添加剂混在磁性金属物中, 使一些合格产品变成不合格产品, 给生产企业和经销者造成不应有的损失。于是对三种测量磁性金属物方法进行试验比较，用磁性金属物测定器法、磁铁吸引法和双磁法（是在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物,
双磁法测小麦粉磁性金属物
1.双磁法测量原理：使小麦粉均匀缓慢地流过磁性金属测定仪淌板，磁性金属物被淌板上的电磁铁吸住，用四氯化碳洗去磁性金属物中的粉粒，烘干后用磁铁吸引出磁性金属物，使磁性金属物与添加剂分离，测出小麦粉中磁性金属物含量。 2.实验仪器、试剂和用具：磁性金属测定仪、磁铁（吸力不少于12kg，马
小麦粉中磁性金属物的测定的意义
随着我国食品质量安全市场准入制度的不断深入开展以及市场竞争的日趋激烈，竞争方式也发生了根本的变化。原来的价格竞争使生产企业越来越被动，取而代之的是人才、技术、质量等非价格因的竞争。而对一个粮食加工企业来说，面临着更严峻、更残酷的考验———质量竞争。如今在粮食加工企业中，只有高的质量、好的产品，才
磁性金属测定仪对面粉中磁性金属物含量的测定方法
粮食在加工成各种粉类成品过程中，由于原料清理不净或由于机械磨损等原因，造成成品中混入磁性金属物杂质，这些微小的金属杂质随食品摄入体内，会对人体造成危害，影响身体健康，国家标准对此有严格的限制(允许量小于0.003g/kg)；同时，磁性金属物含量的高低，也是考核粉类生产加工工艺的重要指标之一。
磁性金属物测定仪处理小麦粉样品
在制粉样品的混合情况下会导致样品所测定的结果不够准确，所以为了有效的测定出 结果，有效可行的混匀方法决定了测定值的双试验误差和结果是否超标，尤其在粮油制品行业我们所熟识的就是小麦粉的增白剂，目前，应用于面粉的增白剂几乎全 是过氧化苯甲酰。过氧化苯甲酰用量很少，但这种添加剂一般在制粉工艺的尾路加入，经
磁性金属物测定仪测定小麦磁性金属物含量存在的问题
随着制粉工业的发展,各种添加剂相继出现在小麦粉里。很多监测站对市场上销售的多种面粉进行了抽样检测，都会发现它们均不同程度地加有添加剂，用磁性金属物测定仪测定小麦粉磁性金属物含量时,测定结果偏高,甚至使一些合格产品变成了不合格产品。 从测定原理和操作方法上分析:用此法测定小麦粉中磁性金属物时,在
CJ磁性金属物测定仪对茶叶磁性金属物含量的测定
茶叶出口受磁性金属物含量的影响，在近年来越来越常见。农业部茶叶质量监督检验测试中心检验了6个批次的浙江出口茶叶,有5个批次茶叶检出磁性物质，CJ磁性金属物测定仪是 对磁性金属物测定的主要仪器。由此可见,我国茶叶出口除了受到农药残留和重金属元素等影响以外,磁性物质又将成为茶叶出口受阻的一个新的因素。目
如何利用磁性金属检测仪检测粮食磁性金属物含量
在如今的粮食安全保障工作中，粮食中磁性金属物含量的测定是一项必不可少的任务。尤其是在磁性金属检测仪诞生后，这更是成为了衡量粮食质量和安全的重要标准之一。今天我们就来给大家讲讲利用磁性金属检测仪检测粮食磁性金属物含量的过程。利用磁性金属检测仪检测粮食磁性金属物含量的过程主要分5步：1.按照扦样和分样标
老式测量磁性金属物国标存在的问题
GB／T5509—1985粉类磁性金属物测定方法存在的问题有以下几点：1.四氯化碳作漂洗溶液既毒害人体又污染环境；2.而且试验过程耗时长，劳动强度大，成本高；3.有的磁性金属物测定仪检出结果不稳定；4.用马蹄形磁铁方法检出结果偏低、误差大；5.方法中的计量单位和国家质量标准表示单位不统一等。 为解决
磁性金属物测定仪关于小麦粉品质的测定应用
对于粮食品质的控制和严格要求是人民生活中的一个重要部分，为了能保证健康的饮食和使用粮食谷物以及加工产品，对于其中的各类磁性金属物的含量规定是不容忽视的，特别是关于面粉、小麦粉等一些主流加工粉状食品。目前关于小麦面粉磁性金属物的规定是每一斤所含有的金属物不能差多1.5mg磁性金属物。测
磁性金属物检测方法的总结
食品的健康以及是否环保是我们大家都希望得到的，但是随着人类对自然的不断开发，食品药物的使用，很多食品已经不再存在环保，而且还对大自然造成了一定的危害。我们在对食品的环保上进行考虑的同时，也需要对加工过程中存在的仪器破损也是要关注的，使用过的仪器要进行及时的处理，像磁性金属测定仪就是其中
磁性金属物测定仪介绍使用磁性金属含量测定需注意几点
磁性金属物测定仪介绍在使用磁性金属含量测定仪的时候注意以下几个要点： ①使用分离板分离磁性金属物和残余试样的混合物时，必须在分离板的强磁区操作，这样保证能够将待测物品中的磁性金属完全去除； ②将收集有磁性金属物和残余试样混合物的白纸，平放在分离板的强磁区，(注意：纸张
三种方法测定磁性金属物含量比较
磁性金属物含量测定有多种方法，就目前所知的，有磁性金属物测定仪法、磁铁吸引法和双磁法。不同的方法，其存在的缺点不同，适用范围也不同，那么下文我们主要分析下各种不同的方法存在着哪些缺点。其中磁性金属检测仪根据最新国家标准GB/T 5509—2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》研制的，是用
磁性金属物测定仪在小麦粉样品检测的应用
目前，应用于面粉的增白剂几乎全是过氧花苯甲酰。过氧化苯甲酰用量很少，但这种添加剂一般在制粉工艺的尾路加入，经过混合，就打包出厂了。这种十万分之几的添加比例，经过有限的搅拌，很难达到均质的程度。即在过氧化苯甲酰粉末与面粉的混合中，很容易混合不均匀，使得测试结果离散度较大。磁性金属物测定仪是
JJCC磁性金属物测定仪减少面粉中磁性金属的方法
食品质量安全的市场准入制度在不断的深入开展着，而且市场的竞争也逐渐的日趋激烈。竞 争的日益激烈促进了小麦粉质量的加强，小麦粉质量检验一般包括面粉水分、面粉的灰度、磁性金属侧定、面筋含量的测定等等。小麦粉中磁性金属物的测定是小麦 粉质量强制检验的一项重要指标。它直接影响人们的健康及安全，磁性金属物的测
磁性金属物测定仪对面粉中金属含量测定
在使用仪器对小麦、大米等作物进行粉碎时，由于种种原因，面粉中难免会存在磁性金属物质，然而这些物质对人体是有害的，因此，人们会想尽办法将其分离出去。但是对于面粉中金属物质的检测是非常困难的，为了减轻人们的工作强度，托普云农公司研制了磁性金属物测定仪。下面内容介绍该仪器的使用方法。 磁性金
磁性金属物测定仪检测方便面金属含量
日常生活中，汞、铅等有害重金属普遍存在，完全避免根本不现实，所以会不会对人体有害其实取决于摄入量。例如铅，即使我们的食品都是健康食品，每个人每天平均大约也会摄入0.2-0.4mg的铅，世界卫生组织确定人体对铅的耐受度为每周0.05mg/kg体重，也就是说，一个70kg体重的成年人每周摄入
面粉磁性金属物测定的利器—磁性金属物测定仪
面粉的食用品质标准有很多，营养价值、安全价值都是必不可少的。磁性金属物的含量是面粉安全的重要指标，所以磁性金属物的含量是面粉一项重要的质量指标。它的测定原理是将磁性物质利用具有磁性的东西吸出，再利用一些相关措施对磁性金属物进行称重，测定其含量。对于面粉磁性金属物的测定现在一般可以采用磁性金属物测
JJCC磁性金属物测定仪测定金属含量的优势
随着我国食品质量安全市场准入制度的不断深入开展以及市场竞争的日趋激烈，竞争 方式也发生了根本的变化。原来的价格竞争使生产企业越来越被动，取而代之的是人才、技术、质量等非价格因素的竞争。而对一个粮食加工企业来说，面临着更严 峻、更残酷的考验———质量竞争。如今在粮食加工企业中，只有高的质量、好的产品，
磁性金属物测定仪对粉类粮食的金属物含量的测定
原粮中偶尔会有一些金属物的带入，加之机器在加工成粉的时候会有一些磨损，这就导致了 粉类粮食中含有磁性金属物了。而混入其中的磁性金属物对肠胃的危害是很大的，所以，面粉质量检测中规定含量不得超过0.0038/kg.同时粉类中不允许含有长度超过0.3mm的针状金属物,以免刺破食道、胃壁和肠壁、危害人体健康
利用磁性金属物测定仪提高小麦粉合格率
面粉检测主要包括两方面，一方面是品质检测，主要是借助面筋仪等仪器来检测面粉的面筋含量，营养含量等，这样可以最大限度保证面粉产品的营养价值；而另一方面就是安全检测，常用的仪器是磁性金属物测定仪。顾名思义，它是专门用来检测面粉中金属含量的设备。尤其是在小麦粉生产过程中，由于制造工艺的差异，面粉中容易产生
测量面粉中磁性金属物的仪器的研发原理
生活品质的提高，使得人们对日常饮食的要求增加，也就致使近来频繁爆发的食品安全事件，随着科技的发 展，对一些食品类的产品质量的检测也十分的便利，为人们追逐食品质量提供了有利的仪器武器，近来被广泛应用在面粉厂的磁性金属物测定仪就是很好的例子，众 所周知，磁性金属对人体有一定的好处，可以预防很多的疾病，不
磁性金属物测定仪在小麦粉工艺中的注意事项
磁性金属物测定仪在现代的制粉工艺中的应用时占有重要的不可替代的位置，基于消费者对面粉的更加严格的质量要求和使用安全，制粉工艺的仪器也是受到很多广大消费者的关注。在面粉的磁性金属物检测中JJCC磁性金属物测定仪是主要的仪器，它在有的检查中是单独使用，但是测定结果与标准法相比较是偏低的，所以
磁性金属物测定仪对小麦粉样品混匀中的使用
样品混合不均匀会严重影响测定结果。因此有效可行的混匀方法决定了测定值的双试验误差和结果是否超标。尤其在粮油制品行业我们所熟识的就是小麦粉的增白剂。目前，应用于面粉的增白剂几乎全是过氧花苯甲酰。过氧化苯甲酰用量很少，但这种添加剂一般在制粉工艺的尾路加入，经过混合，就打包出厂了。这种十万分之几的添加