研究揭示成人初级嗅觉编码仍具可塑性
嗅觉是演化史上古老的感官，但人们对其可塑性了解很少。日前，中国科学院心理研究所脑与认知国家重点实验室周雯研究组发现，成人的嗅知觉可塑性存在单鼻特异性和基于分子结构的特异性，相关研究成果近日在线发表于eLife。 一个气味由一组编码不同化学特征的嗅觉感觉神经元共同识别，气味的表征通过一系列嗅觉受体及其对应的嗅觉感觉神经元的组合编码来实现。传统观点认为，婴儿出生时嗅觉系统已经运作良好了，成人的可塑性只发生在高级的嗅觉加工阶段，而初级的嗅觉编码，比如对气味分子结构的解析，是遗传决定的，不受后天经验的影响。 周雯研究组分别使用手性气味对α-蒎烯和2-丁醇和香芹酮、柠檬烯和α-蒎烯的对应异构体作为材料，评估了受试者鼻两侧对不同手性气味对的手性分辨能力。结果表明，人的嗅知觉在一定程度上是习得的。嗅知觉学习可以发生在嗅觉加工的初级阶段，即对鼻单侧嗅觉输入结构特征的解析在成人中仍具有可塑性。而鼻子的一侧并不总知道另一侧学到了什么。 周......阅读全文
武汉物数所在嗅觉神经生物学研究方面取得重要进展
感觉系统的基本功能是准确地把瞬息万变的环境信息提供给大脑，而大脑的一个基本功能是在不断变化的内环境下，准确地感知外部世界。这样的正常功能，对于日常生活、生存以及高级脑功能如在适当的情形下做出正确的判断、计划以及最终决定等至关重要。然而，感觉系统如何在不同的生理状态下完成高保真的输入
人类感官中嗅觉反应最慢？研究发现比之前认知快近10倍
嗅觉经常被认为在人类感官中的反应最慢，事实确实如此吗？施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然—人类行为》北京时间10月14日夜间在线发表中国科研团队完成的一篇神经科学论文指出，人类对一次嗅闻中气味的时间动态敏感，其速度比以前认为的要快近10倍。 论文通讯作者、中国科学院大学特聘教授、中国科学院心
利用体外培养干细胞能够重建鼻腔的组织结构与嗅觉功能
塔夫茨大学医学院的一组研究人员开发了一种培养嗅觉干细胞的方法，然后用于恢复鼻腔组织。这一发现使人们希望未来的治疗方法可以用来恢复因受伤或退化而受损的个体的嗅觉。这种被称为水平基底细胞（HBC）的干细胞在移植到受损组织中时可以重新填充所有嗅上皮（OE）细胞类型，包括感觉神经元。 相关结果发表在《
嗅觉与空间记忆力受同一个脑区控制
英国《自然·通讯》杂志近日发表的一项神经科学研究指出，人类的嗅觉或与空间记忆力存在关联，且受到同一个脑区的控制。 空间记忆力指能在某个环境中找出不同地标之间关系并构建认知地图的能力。以往有观点认为，动物起初进化出嗅觉是为了帮助它们在环境中导航。目前已有证据表明，嗅觉识别可能与空间记忆力存在关联
至少2700万冠状病毒患者可能长期存在嗅觉和味觉问题
《英国医学杂志》发表的研究表明，约5%的成年人在感染covid-19后，他们的嗅觉或味觉可能会发生长期持久的变化。到目前为止，新冠肺炎确诊病例超过5.5亿例，这意味着至少有1500万和1200万成年患者可能会分别出现长期的嗅觉和味觉缺陷。研究人员警告说，鉴于嗅觉和味觉的丧失会对生活质量和一般健康产生
生物物理所发现果蝇嗅觉学习记忆的去抑制神经环路机制
中国科学院生物物理研究所郭爱克、李岩课题组题为Suppression of GABAergic neurons through D2-like receptor secures efficient conditioning in Drosophila aversive olfactory lea
转阴后仍有症状咋办？嗅觉味觉减退如何处理？权威解答
近一周来新冠感染人数明显增多，根据当前的临床经验来看，大多数感染者病程7天左右，如有发热症状大多3天后恢复，接种过新冠疫苗并完成加强免疫的人群病程更短、病情更轻。但在核酸或抗原检测转阴后，仍有部分患者还存在咳嗽、咽痛、乏力或食欲不振等症状，怎么办？中国工程院院士张伯礼对此做出了解答。“我们在武汉抗疫
生活中肉眼观察到嗅觉接触去评判水质检测的指标
色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶，标准中规定饮用水的色度不应超过15度。浑浊度：用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减
固相微萃取结合嗅觉检测法鉴定广式腊肠活性风味物质
摘 要：比较4 种不同类型萃取纤维头的萃取效果，优化萃取温度和时间等条件，采用顶空固相微萃取法提取广式腊肠中的挥发性成分，利用气相色谱- 嗅闻(GC-O)技术对其进行感官嗅闻评价。经过对3 种代表性品牌的广式腊肠的GC-O 评价，从30 多种挥发性成分中鉴别出13 种风味活性化合物(4 种醛、8 种
证据提示SARSCoV2感染神经系统，导致患者嗅觉丧失
大约两周前，在意大利博洛尼亚担任顾问的生物学家Alessandro Laurenzi正在他的花园里割草，一位朋友拦住他，说割草机里有股油臭味。他告诉《科学家》杂志，“我什么都闻不到。”那是早晨。几个小时后，他去吃了午饭，意识到他无法闻到他要吃的食物的味道，当他吃时，他也无法品尝食物的美味。几天后
机器学习模型嗅觉水平竟已达到和人类相媲美的程度
近日，英美科学家新设计的机器学习模型已达到与人类嗅觉水平相媲美的程度，能用语言描述化学物质的气味。研究人员用它“描绘”了与数百种化学结构相对应的气味图，例如“果味”或“青草味”。这张指南图可帮助研究人员设计新的合成气味，并可能提供有关人脑如何解读气味的新见解，意味着向气味数字化又迈近了一步。
为什么香菜会有肥皂味？他们揭示人类嗅觉识别新机制
嗅觉是生命体感知外界化学环境最古老且精细的感官功能之一，在觅食、避险、社会交流和行为调控中发挥基础性作用。 嗅觉受体（Olfactory Receptor, OR）是嗅觉的分子基础，也是数量最多的一类G蛋白偶联受体（GPCR）。据估计，人类基因组中约有400种功能性嗅觉受体。这些嗅觉受体通过“
心理所揭示视觉背侧通路和嗅觉系统可能存在交互作用
大脑处理感觉信息加工中一个重要的特征是将来自多个感觉通道的信息有机地整合在一起，使人和动物由感觉刺激引发的行为更加优化、合理，从而获得更高的生存概率。这种多模态信息整合表现为将多种感觉通道的信息整合为一种总的感知，或者一种感觉信息调节另一种感觉信息的加工（跨模态调节）。在以往的研究中，跨模态调节
中国科学家发现果蝇嗅觉记忆中的去抑制神经环路机制
中国科学院生物物理研究所郭爱克、李岩课题组题为Suppression of GABAergic neurons through D2-like receptor secures efficient conditioning in Drosophila aversive olfactory lea
我们是如何闻到气味的？量子力学都无法解释嗅觉机制
北京时间11月7日消息，据国外媒体报道，在我们的五种感官中，嗅觉可能是最不受重视的：提到感觉时，视觉、听觉、味觉和触觉都排在嗅觉的前面。正因为如此，我们不仅低估了嗅觉的灵敏度，也低估了它的影响力。事实上，正是嗅觉使食物变得美味可口，并且让我们远离腐败的东西。嗅觉还会激发一些印象最深刻的回忆。
欧盟科技人员成功研制出嗅觉灵敏的哺乳动物仿生鼻
欧盟第七研发框架计划(FP7)提供全部资助，由西班牙巴塞罗那大学SAMITIER博士领导的，欧盟多个成员国有关物理化学、生物电子、生物医学、材料工程学和动物仿生学科技人员参与的欧洲BOND(Bioelectronics Olfactory Neuron Devise)研发团队，利用最新发
嗅觉异常或可作为阿尔茨海默氏症早期诊断依据之一
日本鸟取大学日前发表公报说，该大学研究人员发现，大部分早期阿尔茨海默氏症患者都表现出嗅觉异常，嗅觉异常或可作为诊断早期阿尔茨海默氏症的一个依据。 鸟取大学研究员神保太树和教授浦上克哉率领的研究小组一直致力于嗅觉变化与阿尔茨海默氏症之间的关系。他们此前研究发现，在阿尔茨海默氏症的早期阶
老鼠嗅觉过人能辨认肺结核患者－准确率高于显微镜测试
据英国《每日邮报》4月9日报道，坦桑尼亚索科伊内农业大学教授Georgies Mgode率领其团队研究发现，老鼠嗅觉过人，能通过唾液、痰等黏液的特殊气味辨认出肺结核患者，且准确率远高于显微镜测试。图片来源于网络 该团队早前反复训练老鼠嗅带有肺结核病菌的唾液，来检测肺结核病菌。他们在达累斯萨拉姆
嗅觉警醒大脑速度快－玫瑰香氛可减少64％交通事故
据英国《每日邮报》报道，英国萨塞克斯大学的科学家们发现，在驾驶模拟器中，令驾驶者愉快、镇定的气味可减少交通事故的发生几率。玫瑰香氛对降低事故率的作用最大，相反麝香会增加事故发生率。 在实验室的驾驶平台上，科学家们将喷雾装置连接到方向盘的中心。当一辆车在路上遇到危险时(如突然驶出一辆车或车前有一
阳康后嗅觉长期失灵？Science子刊：背后根本原因找到了
SARS-CoV-2会引起嗅觉的深刻变化，包括完全丧失嗅觉。尽管这些改变通常是短暂的，但许多COVID-19患者表现出持续数月至数年的嗅觉功能障碍。尽管动物和人体尸检研究已经提出了导致急性嗅觉丧失的机制，但目前尚不清楚SARS-CoV-2是如何导致一部分患者持续丧失嗅觉的。 2022年12月2
17％失嗅觉，喉咙痛增70.5％——奥密克戎感染症状正发生改变
在过去20天（3月18日 -4月9日），全国累计本土确诊病例38051例，无症状感染者190964例，总计229015例，而自2019年武汉疫情的整整两年，全国累计确诊病例也才突破1万。 当下疫情最严重的上海，感染人数仍处于高位，每日新增感染人数激增至2万，规模甚至超过了当年的武汉，而周围省市
PNAS：闻到的气味竟然不一样？“嗅觉指纹”独一无二
我们每个人的鼻子大约有六百万个嗅觉感受器，约四百种不同的类型。这些受体的分布因人而异，所以每个人的嗅觉可能是独一无二的。近期发表在《PNAS》杂志上的一篇文章指出Weizmann研究所的科学家报告的方法可精确地描述一个人的嗅觉，他们称之为“嗅觉指纹”。 本研究的意义不仅仅局限于嗅觉范围，而且包
科学家有望利用嗅觉上皮细胞研究多种精神疾病发病机制
近日，一项刊登在国际杂志Science Advances上的研究报告中，来自南加州大学的科学家们通过研究开发了一种方法来研究与精神疾病相关的基因活动，结果他们在人类鼻腔中发现了大量的人类细胞来源。 研究者表示，来自鼻腔中的嗅觉上皮细胞（olfactory epithelial cells）或许
嗅觉利用快速动力学编码不同气味－对动物研究有重要意义
最近，美国耶鲁大学约翰·比尔实验室和耶鲁医学院的神经科学家发现，小鼠能通过嗅觉系统的瞬时动态变化，识别出极微小的气味差异。相关论文发表在最近的《公共科学图书馆·生物学》上。 嗅球是分辨气味的脑区。以往研究显示，嗅球中的嗅小球被气味激活，排列成不同空间模式，代表着不同的气味刺激，这些模式作为激活
神经所发表果蝇兴奋性嗅觉中间神经元的功能研究成果
9月23日，《神经元》（Neuron）杂志发表了中国科学院上海生命科学研究院神经科学研究所王佐仁研究组的最新研究成果——“果蝇触角叶内兴奋性中间神经元的功能性联系和选择性气味反应”。这项工作主要由博士研究生黄菊等在王佐仁研究员的指导下完成。 兴奋性中间神经元（eLNs）对嗅
PEN3－电子鼻与嗅觉检测法在环境恶臭污染评价中对比试验
恶臭污染作为世界七大环境公害之一,在范围内已受到各国的广泛重视。因为恶臭污染问题是个非常复杂的问题,找到一个合适的恶臭污染控制技术也很不容易,但无论如何首先面对的都是恶臭污染评价的问题。许多情况下,排放的有臭味气体包含几百种化合物,其中只有几种是有臭味的,而主要的臭味物质的浓度和嗅阈值极低,因此需
华中科大团队破解机器嗅觉新密码：用“电子鼻”精准捕捉甲醛
炎炎夏日，新装修的房间里总藏着无形的“健康杀手”——甲醛。这种无色但有刺激性气味的气体，是室内污染的主要元凶之一，也是工业生产、环境监测和智能家居领域的“重点关注对象”。 如何让机器模拟和超越人类鼻子的功能，快速、准确地“闻”出甲醛的浓度？华中科技大学集成电路学院刘欢教授团队的最新研究，给出了
做过有气味的梦么？你可能也是少数人
5月23日，南方医科大学心理学系副教授邹来泉团队及合作者在《生理与行为》在线发表论文，首次结合网络爬取文本和问卷调查对我国人群嗅觉梦的频率和内容进行了研究。 嗅觉意象，指的是我们在没有直接气味刺激的情况下体验嗅觉感知（即想象气味），是心理学、认知神经科学和哲学等领域共同关注的问题。针对我们是否能
嗅神经检查指标解读结果
正常： 嗅觉正常时可明确分辨出测试物品的气味。 异常： 异常结果：嗅觉障碍时可表现为一侧或双侧的嗅觉减退或消失，偶有嗅觉过敏或嗅觉倒错。凡发现嗅觉障碍时应检查鼻腔，排除鼻内病患。一侧神经性的嗅觉缺失，见于嗅束的损害，如额叶底部的肿瘤或外伤。
嗅神经检查的正常值及临床意义
正常值 嗅觉正常时可明确分辨出测试物品的气味。 临床意义 异常结果：嗅觉障碍时可表现为一侧或双侧的嗅觉减退或消失，偶有嗅觉过敏或嗅觉倒错。凡发现嗅觉障碍时应检查鼻腔，排除鼻内病患。一侧神经性的嗅觉缺失，见于嗅束的损害，如额叶底部的肿瘤或外伤。 需要检查的人群：怀疑有嗅球、嗅束、嗅丝的损害