粮食运动粘度计对稻谷粘度的测定研究
谷物粮食中主要的化学成分包括淀粉,其含量高达60%以上,米类粘度的是由胶体体系决定的,而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性质。所以,检测稻谷食品品质的关键指标是测定稻谷粘度变化。在实际工作中我们发现其检测结果的离散性较大,重现性较差。为最大限度地降低操作过程中产生的误差,提高检测结果的准确度,我们严格按照操作规程从影响粘度测定结果的几个可变因素入手,进行了比对实验。粮食运动粘度计是测定粮食粘度的重要仪器,是现代粮食性质研究的必须仪器。 淀粉的糊化特性是淀粉的一个主要性质。糊化过程中,若升高加热温度,致使淀粉中的胶体质点减少,分子聚集体变小,淀粉糊的相对粘度就会降低;如果沸腾后马上降温,糊化液温度的下降速度又会对淀粉凝沉有很大影响。因此,控制加热温度是糊化的关键。我们发现试样在糊化时容易出现两种情况:一种是加热温度控制适当,试样一直稳定在微沸状态;另一种是试样未沸腾时提高加热温度,一旦试样出现暴沸迹象时又马上降低加热温度甚至停止加热......阅读全文
粮食粘度测定仪研究小麦品种对粘度值具有什么影响
我国第一大主食是水稻,第二大主食是小麦,粮食的质量对大家来说,太重要了,不仅是人类,还有动物,每人每天都需要摄入大量的粮食来补充能量。随着市场经济的发展和中国加入WTO,粮食的品质判定在储藏中愈来愈得到人们的重视,我国现行已将粘度作为判定稻谷、小麦等粮食品质的一个重要参数,因此通过粮食粘度测定仪来保
运动粘度计测试原理
粘度是在测试温度下从运动粘度计(也称为全自动运动粘度测定仪)到测试产品的到期时间与在20°C(293 K)的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值,该值是设备的常数(水数)。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时,使用运动粘度计,燃气或酒精燃烧器,温度计,试剂和其他实验室设备
石油运动粘度计特点
石油运动粘度计主要特点如下:1、恒温浴为圆形玻璃缸,外层为有机玻璃保温罩,浴内温度分布均匀,控温效果良好。2、本仪器采用精密数字温控仪控制浴缸内温度,执行元件采用固态继电器SSR,具有控温精度准确,无触点,无噪音,无火花,动作快,寿命长等特点。3、毛细管计卡采用三点垂直式,操作灵活方便,夹持可靠。石
运动粘度计测试原理
粘度是在测试温度下从运动粘度计(也称为全自动运动粘度测定仪)到测试产品的到期时间与在20°C(293 K)的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值,该值是设备的常数(水数)。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时,使用运动粘度计,燃气或酒精燃烧器,温度计,试剂和其他实验室设备
粮食粘度测定仪对萌芽未破皮小麦粘度的测定
不完善粒指标包括发芽粒是小麦标准之一,对其的定义是:芽或幼根突破种皮的颗粒。但是,在小麦日常检验中,胚部突起已萌发了芽,但是芽未突破种皮的现象。只要去掉种皮就能看到已经发出的萌芽了,这种小麦在收购过程中时常有争议。这就需要对该类种子的性质比如说粮食粘度等于正常的小麦进行试验对比,从而做
毛细管粘度计法测定石油产品运动粘度
1.原理 不同液体自同一直立的毛细管中,以完全湿润管壁的状态流下,其运动粘度v与流出的时间τ成正比:v1/v2=τ1/τ2用已知运动粘度的液体(常以20℃时新蒸馏的蒸馏水为标准液体,其运动粘度为1.0067沲)作标准,测量其从毛细管粘度计流出的时间,再测量试液自同一粘度计流
粮食运动粘度仪测定黑糯玉米特性的应用
对于颜色较深的黑糯玉米呈现紫色但是色泽比较亮鲜艳,粘性和口感较好,含有较多的淀粉微甜,相比较于黄玉米其含有丰富的氨基酸和蛋白质。黑糯玉米也同样可以制作成玉米粉但是相关的报道和研究都较少,自然对于其更多的功能特性比如粘度、水合力、吸油能力等也少有报道,在实验室中可以使用粮食运动粘度仪对其粘度和其
粮食运动粘度测定仪使用的注意事项
粮食运动粘度测定仪不仅可以测定出粮食中的粘度,还可以对其中的水分以及温度进行判定,可以说是一款功能比较齐全的粮食仪器,它主要包括粮食在储藏、加工以及征收等方面的工作。在使用的时候我们是需要注意很多问题的,这样可以延长仪器的使用寿命,具体的注意事项如下: 1、粮食运动粘度测定仪用测量探针
粮食运动粘度测定仪测定储藏小麦品质变化
粮食谷物在储藏的过程中不管是物理性质还是内部的结构特性在一定程度上会发生改变,及时测定和检查粮食的品质在不同的储藏时间里,以免发生变质的现象导致浪费。比如小麦在随着储藏时间的延长一般的粘度、面筋量、含水量以及发芽率等都会发生变化,只是程度不同。这样将会导致小麦的品质下降。因此要有规律
粘度计粘度测定
粘度测定有:动力粘度、运动粘度和条件粘度三种测定方法。 (1)动力粘度:ηt是二液体层相距1厘米,其面积各为1(平方厘米)相对移动速度为1厘米/秒时所产生的阻力,单位为克/厘米·秒。1克/厘米·秒=1泊一般:工业上动力粘度单位用泊来表示。 (2)运动粘度:在温度t℃时,运动粘度用符号
全自动运动粘度仪粘度计的安装
注意:粘度计是玻璃制品,需轻拿轻放,安装过程要受力均匀,防止意外损坏。掀起浴槽上罩盖,可上翻180度。将弹簧套进主管,再将粘度计压板套入粘度计,注意上下面和左右,粘度计压板的密封圈槽对上面,过线槽与支管在同一侧。套入密封圈后将连接管套在主管和支管上,再将管箍夹好。将粘度管支管在左主管在右垂直插入浴槽
LNII型粮食粘度测定仪对劣质小麦粘度值的研究
我国的粮食储备中对于粘度的测定依旧是评价粮食品种的一个重要指标,关于粘度值的测定使用的仪器有公司研发的LN-II型粮食粘度测定仪,数值的高低可以及时的反映小麦的老化和陈化速度和程度,但是存在的误差比较大。发现主要是在使用粮食运动粘度仪中要精细的控制糊化时的温度,准确记录时间,做到糊化液体中
沥青运动粘度计操作步骤
1.将加热的粘度计置一个容器中,然后将热沥青试样自装料管A注入毛细管粘度计。 2.试样应不致粘在管壁上,并使试样液面在E标线处士2mm之内。将装好试样的毛细管粘度计放回电烘箱(135℃士5.5℃)中,保温10min±2min,以使管中试样所产生气泡逸出 3.从烘箱中取出3只毛细管粘度
粘度计对于植物油粘度的测定研究
目前国内外对食用植物油的流变性质缺少系统研究资料。对于液体农业物料来说,最 重要的参数是液体的粘度。液体农业物料流变行为的测量主要是粘度的测量,测量液体农业物料流变行为的仪器很多。不同的仪器各有特定的测量范围。当对实际物 料进行测量时,要选择合适的仪器。因此有必要对食用植物油的测量方法进行探讨。 粘
沥青运动粘度计的安装说明
安装:◆打开包装箱,清点备品备件,注意玻璃器皿,尤其是毛细管粘度计要轻取轻放,不要硬扳或硬塞以免损坏。 ◆在胶木上盖的挂钩上扣好垂球,调节机箱底角螺丝使缸壁与垂线平行为止。 ◆将温度计,传感器插入缸盖相应的孔中。 ◆再将机箱后面与缸盖的八芯插头座对接,传感器的三芯插头与机
乌氏粘度计测定粘度
乌氏粘度计测定粘度的方法如下:当流体受外力作用产生流动时,在流动着的液体层之间存在着切向的内部摩擦力,如果要使液体通过管子,必须消耗一部分功来克服这种流动的阻力。在流速低时管子中的液体沿着与管壁平行的直线方向前进,最靠近管壁的液体实际上是静止的,与管壁距离愈远,流动的速度也愈大。流层之间的切向力与两
粮食粘度测定探讨
我国现行《粮油储存品质判定规则》已将粘度作为判定稻谷、小麦等粮食品质的一个重要参数,因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。在实际操作中,我们发现同一样品使用不同型号的粉碎机、不同的糊化温度、同一糊化液使用不同的粮食粘度测定仪,测定出的粘度结果出入较大。下面我们将具体分析。 按照GB55
全自动运动粘度仪之粘度计的安装
全自动运动粘度仪是一款测定透明和不透明牛顿流体的全自动仪器,依据ASTM D445、 D446、ISO3104、GB/T265、GB/T30515标准研发。该仪器具有样品自动智能预热、自动进样、自动测试、自动清洗干燥等功能,性能可与进口同类仪器媲美。注意:粘度计是玻璃制品,需轻拿轻放,安装过程要受力
粮食粘度测定仪对劣质小麦粉粘度值的测定分析
小麦粉糊化特性与面制品的制作品质及小麦粉的理化指标都有着紧密的联系,已经被广泛的用在小麦及其小麦粉的基础品质评价和检验,以及小麦粉的混粉配粉及专用粉的生产中,是评价小麦粉品质质量的主要物理指标,是面制品尤其是在馒头的加工过程中有重要的意义。通过粮食粘度测定仪可以对小麦粉糊化粘度进行有效的测定,从
毛细管粘度计测定运动粘度和测定结果的注意事项
1、机器一定要保持水平状态。 2、再测量不同的样品时,必须保持转子的清洁和干燥,如果转子残留有其它样品或清洁后残留的水,就会影响测量的准确度。 3、 粘度计 的操作注意事项(使用说明书)转子放入样品中时要避免产生气泡,否则测量出的粘度值会 降低,避免的方法是将转子倾斜的放入样品中,然后再安装
粮食粘度计的设计和工作原理
粮食运动粘度测定仪又称粮食粘度计,是按照GB5516-85《粮食粘度测定法》国家标准的规定和要求设计。不仅如此,杭州麦哲仪器有限公司研发的粮食粘度计还应用了毛细管粘度计测量原理,该仪器检出指标是评价粮良储藏品质以及陈化的主要控制指标之一,是测量粮食粘度的专用仪器,用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度
运动粘度的测定对润滑油的意义
流体间产生内摩擦力的性质,称为流体的粘滞性。粘度测定器测定粘度是流体的一种属性,是指液体受外力作用移动时,分子间产生的内磨擦力的量度,不同流体的粘度数值不同。粘度也可通过实验求得,如用粘度计测量。粘度反映油品的内摩擦力,是表示油品油性和流动性的一项指标。在未加任何功能添加剂的前提下,粘度越大,油膜强
运动粘度测定器是怎么测定液体的运动粘度的?
粘度是汽油的物理特性之一,影响油品喷油雾化、泵柱塞的润滑、冷起动等,动力粘度与运动粘度,影响易雾化特性。运动粘度测定仪用于测定液体石油产品在某一恒定温度条件下的运动粘度。运动粘度测定器所测液体被认为是剪切应力和剪切速率之比为一常数,也就是粘度与剪切应力和剪切速率无关,这种液体称为牛顿液体。在某一恒定
如何安全使用粮食运动粘度仪
仪器仪表的使用,遵循的首要原则就是安全,因此安全操作是每个工作人员都需要严格遵守的要求。而对于粮食运动粘度仪而言,要做到安全使用,那么就需要注意以下事项:1.玻璃缸内未注水时,不得通电。 2.浴缸中的浴液不能有杂质与飘浮物,以免堵塞测试孔,新换浴液在加热时常常有气泡,对测试有影响,尤其是测试孔内有
沥青运动粘度计主要特点
主要特点:⒈双层恒温浴:内层采用φ300×300mm的硬质玻璃缸,外层保温套为φ360×285mm的有机玻璃筒,内外层之间为空气保温层,试验时,为不使水蒸气进入保温层而影响观测,可在保温层充入干燥空气(充气设备自备)。浴缸盖上有四个孔,分别安放毛细管粘度计夹子和胶木盖。在夹子上装有三个调节螺钉,以调
沥青运动粘度计技术参数
沥青运动粘度计技术参数是根据中华人民共和国行业标准T0619《沥青运动粘度试验(毛细管法)》所规定的要求设计制造的,使用于按T0619标准所规定的要求测定沥青试样在规定温度下的运动粘度。本仪器的实验结果符合中华人民共和国交通部JTJ052《公路工程沥青混合料试验规程》的要求。沥青运动粘度计技术参数1
运动粘度计测试原理是什么
粘度是在测试温度下从运动粘度计(也称为全自动运动粘度测定仪)到测试产品的到期时间与在20°C(293 K)的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值,该值是设备的常数(水数)。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时,使用运动粘度计,燃气或酒精燃烧器,温度计,试剂和其他实验室设备
运动粘度计测试原理是什么
粘度是在测试温度下从运动粘度计(也称为全自动运动粘度测定仪)到测试产品的到期时间与在20°C(293 K)的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值,该值是设备的常数(水数)。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时,使用运动粘度计,燃气或酒精燃烧器,温度计,试剂和其他实验室设备
沥青运动粘度计试验方法
试验方法:◆估计试样的粘度,根据试样流经规定体积的时间在60s以上,来选择真空毛细管粘度计的型号。 ◆将真空毛细管粘度计用三氯乙烯等溶剂洗涤干净。如粘度计有油污,可用洗液、蒸馏水等仔细洗涤。洗涤后置烘箱中烘干或用通过棉花的热空气吹干。 ◆按本规程T0602准备沥青试样,将脱水过筛的试样仔细加热至充分
全自动运动粘度仪之粘度计的安装步骤
防止意外损坏。掀起浴槽上罩盖,可上翻180度。将弹簧套进主管,再将粘度计压板套入粘度计,注意上下面和左右,粘度计压板的密封圈槽对上面,过线槽与支管在同一侧。套入密封圈后将连接管套在主管和支管上,再将管箍夹好。将粘度管支管在左主管在右垂直插入浴槽内直到浴槽底板安装孔。将粘度计压板下压,用螺丝与浴槽上盖