印度FSSAI呼吁在高脂肪、高糖产品上贴红色标签
2019年6月27日，据印度食品安全标准局（FSSAI）消息，根据监管机构新的标签法规草案，薯片、汤、饼干、果汁和其他包装食品的制造商将在高脂肪、高糖或高盐含量的产品包装上印上红色标签。 根据印度食品安全标准局的法规草案，包装食品公司还需要在包装正面申报每份食品的营养信息，如卡路里、饱和脂肪、反式脂肪、添加的糖和钠。机构官员表示该条例草案将于近日公开征求利益相关方的意见。它将在三年内分阶段实施。......阅读全文
印度FSSAI呼吁在高脂肪、高糖产品上贴红色标签
2019年6月27日，据印度食品安全标准局（FSSAI）消息，根据监管机构新的标签法规草案，薯片、汤、饼干、果汁和其他包装食品的制造商将在高脂肪、高糖或高盐含量的产品包装上印上红色标签。 根据印度食品安全标准局的法规草案，包装食品公司还需要在包装正面申报每份食品的营养信息，如卡路里、饱和脂肪、
印度FSSAI－：严格规范“无反式脂肪”标签的使用
2019年7月29日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布消息，面包店、糖果店和其他食品商店可以在其产品上使用“无反式脂肪”的标志，但只有当其产品每100克食品含有0.2克或更少的反式脂肪时才可以使用此标志。 在印度，使用无反式脂肪标志是自愿的。然而，监管机构已经要求食品经营者遵守这些规定。
高糖和高脂肪饮食如何诱发人类肝脏疾病的发生？
西方饮食和肠道微生物之间的相互作用或会驱动非酒精性脂肪肝的发生以及进展为非酒精性脂肪性肝炎，然而，导致肺酒精性脂肪性肝炎的特定微生物和其代谢介导子目前研究人员并未发现。近日，一篇发表在国际杂志Nature Communications上题为“Western diet contributes to
印度FSSAI发布《食品安全和标准（标签和展示）条例》
2019年7月17日，据印度食品安全标准局（FSSAI）消息，印度食品安全标准局最近公布了2019年《食品安全和标准（标签和展示）条例》草案，草案主要内容为要求食品必须贴上标签。 该草案提议强制申报食品中的热量、盐、添加糖、饱和脂肪、转化脂肪和胆固醇的含量。 部分原文报道如下： The d
英国启动标准红绿灯食品标签计划
6月19日，英国卫生部和英国食品标准局宣布，启动一项全新的“标准红绿灯食品标签计划”。该计划将根据营养价值将食品分为三类，并使用红黄绿三色标签加以区分，帮助消费者作出更有益健康的选择。 根据该计划，“不利健康的食物”必须贴上红色警示标签，警示消费者适度使用。这些食物包括高脂肪食物、高饱和脂
胰高糖素有哪些作用？
促进肝糖原分解：胰高糖素能够促进肝脏中的糖原分解为葡萄糖，增加血糖浓度。 促进葡萄糖生成：胰高糖素能够刺激肝脏和肾脏中的非糖物质(如氨基酸、乳酸等)转化为葡萄糖，增加血糖浓度。 抑制胰岛素分泌：胰高糖素能够抑制胰岛素的分泌，与胰岛素起到相反的作用。 促进脂肪分解：胰高糖素能够促进脂肪细胞中
Cell－Metabol：高脂肪、高碳水化合物如何影响大脑的健康？
很多研究都会阐明不健康饮食诱发肥胖的分子机制，但其并未深入剖析饮食是如何引发个体大脑发生神经性改变的？近日，一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自耶鲁大学的科学家们通过研究发现，高脂肪饮食或会诱发大脑下丘脑区域功能的紊乱，下丘脑能够调节机体的体重平衡和新陈代谢。图片
印度出台食品标签新规定
据印度食品安全标准局消息，2013年10月31日印度食品安全标准局发布No.4/15015/30/2011号通知，要求将品牌所有者的FSSAI商标及许可证号以彩色标示在食品包装标签上。 新通知规定，对于进口食品，进口商的FSSAI商标及许可证号应当在通关前与进口商名称、地址一起贴在标签上;
爱吃高糖高脂食物？小心大脑可能正在－“迷路”
对于热衷于高糖和高脂肪饮食的人来说，其大脑可能就在悄悄地失去记住路线的能力。近日，科学家首次将不健康饮食与位置记忆受损联系起来，表明高脂肪、高糖（HFHS）饮食对人类大脑功能有负面影响。相关研究论文发表于《国际肥胖杂志》。 研究人员发现，HFHS饮食对某些方面的认知功能有不利影响，这些影响可能
忽视食物营养标签增加发胖可能性
最近召开的欧洲心脏病学会上发表了一项研究，95%的女性会稍微留心自己吃下的食物成分，相比之下，只有65%的男性会在买食物时多留点心，而剩下这些从来不看食品上营养标签的男性，并不是存心不看，而可能是心有余而力不足，根本就看不懂。研究人员表示，营养标签虽然应该再简化一点贴近大众，不过值得警惕的是，忽
含糖饮料糖分高：喝一罐高糖饮料相当于吃一两糖
近日，来自美国心脏协会（AHA）的一份新的科学报告表明，2岁至18岁的青少年儿童每天摄入的糖不应该超过25克。在其中发布的文章显示，随着糖的摄入的增加，儿童发生高血压、冠心病和胰岛素抵抗的几率也更大。在我们的日常生活中，虽然很多家长刻意地避免给孩子吃糖，但是当孩子们喝下一瓶饮料的时候，就要注意了
印度FSSAI：禁止销售非碘化食盐
2019年7月16日，据印度食品安全标准局（FSSAI）消息，印度食品安全标准局已发布通知，禁止销售非碘化食盐。 该通知指出，在2011年食品安全标准（禁止和限制销售）条例第2.3条中，次级条例2.3.12内容更换为：“2.3.12:限制食盐销售--除非食盐加碘，否则任何人不得出售、要约出售
印度发布《食品安全和标准》2018年修订草案
2018年3月23日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布File No. REG/11/27/ BEVO-Labelling/FSSAI-2018文件，发布《食品安全和标准》（包装和标签）2018年修订草案，内容包括：一是在第2.3条第2.3.3条中第二条款，内容替代为“进一步规定，除2.4.
印度拟实施强制性转基因产品标签制度
食品伙伴网讯 据食品导航网站消息，印度食品安全标准局（FSSAI）拟实施强制性转基因产品标签制度，要求生产商披露产品中的转基因成分。 FSSAI-Guidelines-for-GMO-labelling-on-their-way_strict_xxl 印度食品安全标准局（FSSAI）负责
印度拟修订部分食品标签要求
据印度食品安全标准局(fssai)消息，9月10日印度食品安全标准局就含低聚果糖(oligofructose)、 植物固醇酯(Plant stanol Esters)、海藻糖(Trehalose)食品的标签要求征求意见。征求意见截止2013年10月22日。 修订内容如下： 1.草
英议会：食物的脂肪、糖含量标签不实误导消费者
据报道，英国议会首脑呼吁禁止食物表明不清现象。很多食物自称是健康的，但实际上含有大量糖、脂肪和盐。 议会首脑希望欧洲官员加强对有关健康和营养健康产品的管理。议会首脑警告人们：想要买健康食品的顾客在"无意中"买了含有高脂肪、糖或盐的食物。 当地政府协会（LAG）表示：应该有一个关于禁止对食
Cell：高脂肪膳食让大脑挨饿
在一项新的研究中，德国科隆马克斯普朗克代谢研究所（Max Planck Institute for Metabolism Researc）主任Jens Brüning领导的一个研究团队报道了给小鼠喂食三天高脂肪食物会导致到达它们大脑中的葡萄糖数量下降。小鼠大脑要在四周之后才恢复它正常的葡萄糖摄取
糙米有助抵御高脂肪食物诱惑
日本的一个研究小组发现，糙米成分有助于减少高脂肪食物对实验鼠的吸引力，这一发现可能有助于肥胖和糖尿病预防研究。 糙米在加工时只脱去稻壳，成为含有一层红褐色米糖层、胚芽和胚乳的米，其营养成分高于精米。琉球大学教授益崎裕章和同事给实验鼠提供两种食物，一种是高脂肪食物，其中脂质占45%，其余是碳
Cell：高脂肪膳食让大脑挨饿
在一项新的研究中，德国科隆马克斯普朗克代谢研究所（Max Planck Institute for Metabolism Researc）主任Jens Brüning领导的一个研究团队报道了给小鼠喂食三天高脂肪食物会导致到达它们大脑中的葡萄糖数量下降。小鼠大脑要在四周之后才恢复它正常的葡萄糖摄取
研究发现，鸟眼看红色水果颜色不如红色花朵丰富
传粉和种子散播，是关乎植物繁衍、扩张的重要过程。记者13日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所研究人员日前与国外同行合作，就花和果的色彩开展了一系列比较研究，并取得了突破。国际生态学经典期刊《功能生态学》在线发表了相关研究成果。鸟媒红色花比鸟播红色果具有更高的色彩多样性。 昆明植物研究所供图“传粉
新研究揭示高脂高糖饮食导致脂肪肝的机制
美国研究人员通过动物实验发现，高糖高脂的西式饮食会改变消化道微生物群的组成，使有害代谢物产量增加，导致非酒精性脂肪肝，抗生素治疗可以缓解病情。 非酒精性脂肪肝是肝硬化、肝癌等的重要诱因，美国密苏里大学哥伦比亚分校的这项研究从细胞和分子层面上加深了对其发病机制的理解，可望帮助开发新的疗法。相关论文最
研究称高糖饮食提高患乳癌风险
科学家警告说，在可乐之类的饮料以及番茄酱、谷物棒和饼干之类的食品中发现的常用糖可能会推动乳癌的发展。 据英国《每日电讯报》网站1月2日报道，新研究结果显示，高糖的西方饮食可能提高罹患乳癌的风险和乳癌向肺部扩散的可能性。 报道称，研究人员发现，给老鼠吃与西方饮食类似的富含蔗糖的食物，它们的肿瘤
高甘露糖型寡糖的基本信息
中文名称高甘露糖型寡糖英文名称high-mannose oligosaccharide定 义糖蛋白N-糖链的一种，其外周含有5~9个甘露糖。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
胰高糖素瘤的临床表现
胰高糖素瘤的临床表现 一、胰高糖素瘤的临床表现之 皮肤改变：坏死性，对称性、游走性红斑是本病特征性的皮肤病变。可发生于任何部位，以臀部、下腹、会阴、肢体远端，腹股沟、阴囊等较多见。开始为红斑或丘疹，随即迅速变淡或成紫斑并发展为水疮，随后中心部糜烂，浆液渗出而结痂。随着边缘向外扩展，中心
研究发现高糖饮食易让人上瘾
据外媒报道，本周《美国临床营养杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)刊登一项研究发现，糖分含量较高的饮食，会让人体的血糖上升，然后再突然急剧下滑，不但不"耐饿",还可能让人对高醣饮食上瘾。 新研究发现，用餐4小时后，高糖餐点的耐饿程度，还
印度制定专供运动员的特殊膳食用途食品的指导说明
2019年7月17日，印度FSSAI网站发布消息，制定专供运动员的特殊膳食用途食品的指导说明。本文件适用于制造商，进口商，零售商和一般公众。 特殊膳食用途食品应符合2016年颁布的食品安全标准法规，包括食品的基本成分、声明和标签、允许使用的添加剂以及污染物、毒素和残留物的允许限值。印度不允许在
标签酶消化释放标签实验
试剂、试剂盒溶液与缓冲液LoTE仪器、耗材Eppendorf 试管实验步骤实验方案 A1.向含有 Dynabeads 的每个试管中加入下列物质：2.65℃ 下酶解 Ih(每 IOmin 混合 1 次)。3.时收集上清液（含有释放的 cDNA 标签）4.用 LoTE 扩容到 200mL。5.等体积的
标签酶消化释放标签实验
试剂、试剂盒 溶液与缓冲液 LoTE 仪器、耗材 Eppendorf 试管 实
标签酶消化释放标签实验
试剂、试剂盒 溶液与缓冲液LoTE仪器、耗材 Eppendorf 试管实验步骤 实验方案 A1.向含有 Dynabeads 的每个试管中加入下列物质：2.65℃ 下酶解 Ih(每 IOmin 混合 1 次)。3.时收集上清液（含有释放的 cDNA 标签）4.用 LoTE 扩容到 200mL。5.等体
印度FSSAI发布无麸质食品的指导说明
2019年6月19日，据印度食品安全标准局（FSSAI）消息，为确保对含麸质食品过敏患者的食品安全，印度FSSAI发布了一份关于无麸质食品的指导说明。 麸质是小麦、大麦、黑麦中存在的一类蛋白质。对麸质的过敏或麸质蛋白不适应症被称为乳糜泻，乳糜泻是一种对消化系统产生影响的自身免疫病，它是一种基因