安徽省阜南县市场监管局开展食品安全“你点我检”活动
近日，安徽省阜南县市场监管局食品安全快检车开进冷寨农贸市场，开展食品安全“你点我检”快检活动。 活动现场，工作人员围绕市民关心的蔬菜有没有农药残留、肉类有没有瘦肉精、熟肉制品中有没有亚硝酸盐、干货有没有经过硫磺熏制等食品安全问题，现场选购猪肉、鸡肉、上海青、豆芽、酱牛肉、卤香肠、银耳、腐竹等食用农产品15个品种，经过捣碎、搅拌、加热、上机等环节，先后进行了现场快检，检测结果均为合格。 活动中，工作人员还通过发放宣传资料、解答群众咨询等形式，向广大市民宣传食品安全知识。......阅读全文
2025年市场监管总局出台13部规章－持续完善食品安全法规制度体系
记者近日了解到，2025年，市场监管总局持续完善食品安全法规制度体系，推动食品安全治理提质增效。推动完成《中华人民共和国食品安全法》修正，以法律形式确立重点液态食品道路散装运输许可制度，有效防范运输环节“二次污染”；将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理，为婴幼儿饮食安全再添一道“安全锁”。针对群众反映强烈
注重餐饮业质量－－浙江推进落实企业主体责任制
为深入贯彻实施《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，进一步督促餐饮企业主体责任落实，推进餐饮业质量安全水平整体提升，日前，浙江省落实餐饮食品安全主体责任暨全省餐饮业质量安全水平提升现场会在临安召开。国家市场监管总局食品经营司餐饮二处副处长马朝辉、省市场监管局副局长卢永福出席会议并
粉丝、肉制品等掺杂使假，市场监管总局通报直播间抽检情况
近年来，生鲜电商、餐饮外卖、直播带货等食品新兴业态蓬勃发展，为消费者带来便利，但也不时出现食品安全问题。市场监管总局近日在京召开新业态新模式食品安全行政指导会，部署开展质量安全引领平台经济健康发展行动。 市场监管总局有关负责人通报了近期组织开展的新业态新模式食品安全专项抽检监测情况。 市场监
新疆维吾尔自治区召开2019上半年食品安全工作会
7月18日，新疆维吾尔自治区市场监管局召开2019年上半年食品安全暨民生领域食品安全专项整治推进会，就机构改革以来，对全区食品安全工作进行总结，并对下半年民生领域食品安全专项整治工作进行安排部署。自治区食安办副主任、自治区市场监管局党组成员、副局长翟少勇主持会议并讲话。翟少勇重点就做好下半年的工
“鸡块掉地捡起重炸”－上海约谈华莱士总部开展突击检查
近日，微博视频号“内幕调查局”发布了“两家外卖平台销量第一的炸鸡店，华莱士、韩式炸鸡有多脏？”的视频，反映华莱士北京某加盟店发生的食品安全问题。随后，华莱士发布声明致歉，称涉事餐厅北京霍营店已停业整顿。 不过，道歉并未能阻止华莱士门店卫生事件在网络上的发酵。 7月19日，一则“华莱士被约谈”
《食品安全抽样检验管理办法（征求意见稿）》征求意见
为进一步提高食品安全抽检工作质量，市场监管总局开展《食品安全抽样检验管理办法》修订工作，研究形成《食品安全抽样检验管理办法（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于2026年4月26日前将《公开征求意见反馈表》反馈至市场监管总局。公众可通过以下途径和方式提出意
市场监管总局发布风险防控指南，推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任
近日，市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》（以下简称《指南》），推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任，加强相关风险防控技术指导，提升企业食品安全风险管控能力。 据悉，《指南》是市场监管总局针对特定风险要素发
市场监管总局印发《市场监管科研成果奖管理办法》
市场监管总局关于印发《市场监管科研成果奖管理办法》的通知 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委），总局各司局、各直属单位： 《市场监管科研成果奖管理办法》已经2026年1月16日市场监管总局第1次局务会议通过，现印发给你们，请遵照执行。 市场监管总局 2026年 1 月
国家市场监管总局答记者问－加强市场监管－维护市场秩序
整治保健品市场，改革现有保健品注册制度；推进建立疫苗监管长效机制；打击假冒伪劣，逐步做到“天下少假”……11日，在十三届全国人大二次会议记者会上，国家市场监管总局局长张茅、国家药监局局长焦红、国家知识产权局局长申长雨就“加强市场监管 维护市场秩序”相关问题回答中外记者提问。 改革现有保健品注册
淮北市开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查
8月19日，记者从淮北市市场监管局获悉，淮北市市场监管局、淮北市教育局联合部署开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查，严防严管严控校园食品安全风险。 据悉，淮北市市场监管局、淮北市教育局从建立健全食品安全制度、食品安全操作规范、食品加工场所卫生、食材采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康、食
福建省召开2023年全省学校食品安全专项工作视频会议
7月21日，福建省市场监管局、教育厅联合召开全省学校食品安全专项工作视频会议，进一步部署推动省纪委监委部署的中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作。省食安办副主任、省市场监管局党组成员、食品安全总监张剑平同志出席会议并作动员讲话。 会议指出，学校食品安全关系青少年身体健康，关系未成年人保护，
为食品安全上六把“锁”
市场监管局正在进行食品安全六大体系的建设 食品生产经营单位主体责任体系 《食品安全法》规定生产经营单位对食品安全负第一责任，监管部门要逐步地从监管产品到引导、规范市场的主体方面转变。 食品安全监管责任落实和追究体系 对于食品安全监管，现有市、区和街道三级的监管层级，要合理
小切口，大监管，保民生。广东省广泛开展－“你点我检、服务惠民生”活动
今年以来，广东省市场监管局认真落实落细省委主题教育整治整改工作安排以及市场监管总局主题教育工作要求，秉持为民造福和“小切口、大监管、保民生”监管理念，聚焦民意，坚持“开门办抽检”。全省各级市场监管部门深入开展“你点我检、服务惠民生”活动，让消费者感知食品安全就在身边，推进食品安全社会共建、成果共享。
京冀两地携手助推冬奥食品安全保障工作
近日，河北省市场监管局和北京市市场监管局在张家口召开冬奥食品安全保障对接会，共同协调推进冬奥赛事食品安全保障工作。省市场监管局副巡视员张志杰、北京市市场监管局副局长陈言楷参加了会议。 会议期间，张家口市市场监管局相关负责人介绍了冬奥筹办食品安全保障工作开展情况。京冀两地市场监管部门就制定的规范
以学校食堂等为重点单位严防严管严控校园食品安全风险
从国家市场监管总局网站获悉，国家市场监管总局、教育部近日印发关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知。通知要求，各地市场监管部门和教育行政部门要部署学校开展食品安全自查，全面排查食品安全风险隐患。严防严管严控校园食品安全风险，最大限度地遏制食物中毒事件发生，并确保明显减少。各
绵阳1100余所学校设立食品安全投诉箱
为守护广大师生“舌尖上的安全”，努力将校园食品安全隐患消灭在萌芽状态，四川省绵阳市市场监管部门自今年9月起，在全市1100余所学校设立了食品安全投诉举报箱，畅通学校食品安全投诉举报渠道，提升了家长、群众对校园食品安全的满意度。 据悉，该局在食品安全投诉举报箱箱体面板统一印制了投诉举报电子信箱地
市场监管总局公开征求《中华人民共和国食品安全法（修正草案征求意见稿）》意见
为进一步落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，国家市场监督管理总局起草了《中华人民共和国食品安全法（修正草案征求意见稿）》，并向社会公开征求意见。公众、单位和个人可通过多种途径在2025年3月18日前提出修改意见。根据修正草案，国家拟对重点液态类食品散
检测3913批次－吴兴市场监管当好“菜篮管家”
“听说这里有免费快检服务，快帮我看看这蔬菜怎么样？”吴兴区市场监管局日前在湖城白鱼潭农贸市场开展“你点我检”活动，吸引了不少过往的市民。刚买好菜的张阿姨把购物袋里的青菜、西红柿等交给食品检测人员，经过检测，合格的结果让她放心。 当天，食品检测人员对消费者随机指定的豆芽、空心菜、牛肚、粉条、豆干等食
同济大学餐食案件：对咸猪肉供应商等立案调查
上海市市场监管局4日晚通报同济大学餐食案件情况：4月26日，上海市市场监管局获悉有市民反映同济大学餐食出现质量问题（咸猪肉疑似有寄生虫卵）的情况后，立即组织相关区市场监管局开展核查处置。 通报称，4月26日下午，市场监管部门对同济大学（四平路校区）食堂的原料仓库、操作间、配餐间等场所进行检查，
两部门：鼓励学校和幼儿园公开食堂食品来源、加工过程
国家市场监管总局、教育部联合发出通知，部署春季开学学校和幼儿园（以下统称学校）食品安全风险隐患排查，并提出鼓励学校运用互联网等信息化手段，公开食品来源、采购、加工制作等过程，主动接受家长和社会监督。 通知提到，学校供餐群体特殊、人数众多，春季食物中毒进入易发期，食品安全风险隐患点多面广。各地市
食品问题无小事！“胖哥俩”被立案查处，杨国福等被罚！
昨天，媒体曝光胖哥俩肉蟹煲北京两家店大量使用过期食材，登上了微博热搜。丰台市监局现场抽检涉事门店 立案查处 针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题，丰台区市场监管局立即行动，组织执法人员前往被曝光的门店开展执法检查。 被曝光门店为北京宏聚餐饮有限公司，经营场所地址
贵州省市场监管局关于1批次食品不合格情况的通告
近期，贵州省市场监管局组织抽检保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、调味品5类食品155批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品154批次，不合格样品1批次。不合格食品涉及糖精钠（以糖精计）指标。具体情况通告如下： 关岭布依族苗族自治县民族高级中学
大数据+食品安全－贵州贵阳市南明区探索监管新机制
近日，贵州省市场监管局组织相关媒体记者实地探访了贵阳市南明区“大数据+食品安全”建设和使用情况，尤其是南明区市场监管局建成使用的1+2+4系统，有效地提升了当地市场监管部门的政务服务能力和水平。 据介绍，南明区市场监管局的1+2+4系统是指1个综合管理应用平台+大数据调度、投诉举报调度2个中心
国家市场监管总局普通食品及其他方面法规动态梳理
食品伙伴网前几期已经为大家详细梳理了国家市场监管总局组建以来关于特殊食品、餐饮及食品相关产品监管的法规动态，这一期，为大家介绍普通食品及其他方面内容。 一、食品生产经营方面 2018年4月17日，国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，采取一系列有效措施，对学校
江苏市场监管局加强全省食品检查队伍专业化职业化建设
近日，江苏省市场监管局印发《关于加强全省食品检查队伍专业化职业化建设的指导意见》，提出力争经过3-5年努力，建立一支与新时代食品安全监管工作特点和要求相适应的专业化、职业化食品检查员队伍，推动食品安全监管工作更精准、更规范、更高效，全面提升食品安全监管能力和水平，确保全省人民群众吃得放心。
食品安全全链条监管再升级－中办国办出台重要意见
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），旨在进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全。 《意见》明确，要完善食用农产品协同监管，严格落实食用农产
总局征集《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》意见
为落实直播电商食品安全主体责任，规范直播电商食品经营行为，维护广大消费者和经营者合法权益，市场监管总局起草了《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见，意见反馈截止日期为2025年8月31日。公众可以通过以下途径和方式提出意见： 1.登录市场监管总局网站（
国务院食安委关于印发2019食品安全重点工作安排的通知
近日，国务院食品安全委员会关于印发2019年食品安全重点工作安排的通知，全文如下： 2019年食品安全重点工作安排 做好2019年食品安全工作，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，认真落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》
湖南多措并举保障“舌尖上的安全”
健全机制，整合资源，及时发现、稳妥处置、积极防控食品安全风险，湖南省市场监管局把强化风险预警交流作为加强食品安全监管的重要举措，保障人民群众“舌尖上的安全”。 食品安全一直是政府关切、百姓关注的焦点。湖南省市场监管局把加强抽检监测、提高问题发现率作为开展食品安全抽检监测的工作取向、强化风险预警
市场监管重点实验室召开食品质量安全学术委员会会议
2021年4月15日，国家市场监管重点实验室（食品质量与安全）第一届学术委员会会议在北京召开。中国农业大学沈建忠院士、江南大学陈坚院士、江南大学陈卫院士、中国农科院油料所李培武院士、国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员、南开大学王硕教授、中国科学院大连化学物理研究所梁鑫淼研究员、长沙海关黄志强研究员