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韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》修改草案

7月29日,韩国食品安全处(MFDS)发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案,主要内容如下: a. 修改卫生培训方法:在畜产品经营者接受卫生教育困难时,可以在取得营业许可或进行营业申报后3个月之内接受培训。 b. 允许畜产品加工业部分委托生产:畜产品加工业经营者需要对生产、加工、包装的产品进行杀菌、灭菌工艺处理时,可以委托给其它畜产品加工业经营者。 c. 允许进行畜产品销售业超市精品店(SHOP IN SHOP)管理:除动物进出等存在卫生隐患的情况外,畜产品销售业的营业场所可以和其他营业场所空间可不分离、区分使用。 d. 扩大节日期间畜产品销售场所的范围:肉制品销售业或肉制品当场销售加工业经营者可以在春节、中秋14日之内在销售场所之外的特定场所(限定为可避免雨、雪、直射光线的场所)销售肉制品。 e. 扩大在传统市场中畜产品经营场所的范围:在传统市场中销售肉制品、食用蛋等的畜产品经营者可以在传统市场商会章程或......阅读全文

韩国将于2020年1月1日开始对家禽产品实施追溯管理制度

  12月26日,韩国农林畜产食品部发表消息称:韩国将从2020年1月1日开始对鸡肉、鸭肉、鸡蛋实施畜产品追溯管理制度。  养鸡场、养鸭场的经营者每月应申报饲养情况,养鸡场、养鸭场经营者和家畜交易商人在移动家畜时,必须申报。  根据《畜产品履历法》,屠宰商、畜产品包装处理销售商等应遵守各类经营者追溯

韩国发布夏季乳制品的抽检结果

   8月9日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称:韩国为了加强对夏季畜产品的安全管理,对牧场型乳加工企业生产的奶酪、牛奶、发酵乳等共146种产品进行了抽检,结果显示:9种产品中检出大肠菌群、大肠杆菌,命令相关企业停止销售并召回该产品。  本次检查以全国99家牧场型乳加工企业为检查对象,由韩国

韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单

  9月4日,据韩媒报道,韩国于9月4日发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单,主要内容如下:  畜产品加工业经营者按照畜产加工品类型进行检查时,若同一类型的产品种类数量在12种以下,1年内应对50%以上(小数点以后四舍五入)的产品进行1次以上检查,若同一类型的产品种类数量在12种以上,1年内

韩国将对婴幼儿配方奶粉分阶段强制实施追溯管理制度

  3月14日,韩国KFDA发布《畜产品卫生管理法》实施令、实施规则部分修改草案:1. 自今年8月起,火腿、香肠类、猪排类等与生产类型无关,各车间可一次申请HACCP认证,以消除畜产品加工者的不便、节省认证所需费用。2. 自今年8月起畜产品相关营业者到税务局与市、道、郡其中任意一个地方便可完成停业申

禽流感持续向北部蔓延 韩国考虑全国禁运禽类

  中新网11月23日电 据韩国媒体报道,由于高致病性禽流感疫情在7天内蔓延至北部,韩国农林畜产食品部23日将疫情警报级别上调1级至第二高的“警惕”级别,并将于24日召开家畜防疫审议会考虑向全国禽类养殖户下达临时禁运令。  韩国16日首次出现疑似禽流感疫情报告,截至23日下午,已有5个市郡的8家养殖

韩国将对流通阶段的鸡肉、鸭肉等实施追溯管理制度

  9月16日,据韩媒报道,韩国将于明年7月开始,将现行流通阶段畜产品牛肉、猪肉的追溯管理扩大至鸡肉、鸭肉、鸡蛋。  家禽(家禽产)类追溯管理将分饲养阶段(2020年1月)和流通阶段(2020年7月)实施。饲养阶段,孵化场、农场等家禽饲养及进食状况(按月申报)和家禽移动(农场间的移动及屠宰出库)必须

韩国发布《畜产品的标示标准》部分修改行政预告

   4月20日,韩国食品和药品安全部(MFDS)发布了《畜产品的标示标准》部分修改行政预告。   其主要修改内容有:a. 火腿、香肠等肉类加工品强制标示肉含量;b.冷冻或冷藏产品时强制在主标示面上进行标示;c.与“食品等的标示标准”相统一协调;d.只供货给加盟店的产品仅标示必要的事项等。   1.

韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案

  2019年10月24日,韩国食药部(MFDS)发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案,本次修改的主要内容如下:  修改食用蛋选装的适用对象;  修改食用蛋选装的许可要求;  扩大安全管理认证标准(HACCP)适用企业立即取消认证的范围等,如果没有对追加生产的产品或变更工艺的产品进行危害分

韩国发布夏季畜产品抽检结果

  7月23日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称:韩国食品药品安全处为加强对夏季易腐败、变质畜产品的安全管理,联合6个地方厅和17个地方自治团体对全国5218家畜产品经办企业进行了检查,查处184家(抽检企业的3.5%)违反《畜产品卫生管理法》等的企业。  主要违反内容:▲自身未遵守卫生管理

韩国发布《畜产品的自我质量检查规定》部分修改单

  9月16日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-78号告示,修改《畜产品的自我质量检验规定》的部分内容,其主要内容如下:  1. 删除自我质量检查人员的任务。  2. 调整畜产品的自我质量检查项目。  3. 明确规定肉制品和蛋加工品中灭菌产品的检查项目。

韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改告示

  4月25日,韩国食品药品安全处发布了第2018-31号告示,对《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容进行了修改,其主要内容如下:   1.制定禽蛋筛选包装业HACCP相关评估表。   2.明确规定了HACCP企业使用压缩空气相关的评估项目;   3.进行畜产品的HACCP评估时,若怀疑提交资

韩检方就“汉堡病事件”对麦当劳等四家公司展开搜查

  韩国此前发生了“汉堡病事件”,某消费者在吃过肉饼没有熟透的麦当劳汉堡后患上了溶血性尿毒症(HUS)。对此,韩国检方于10月18日对麦当劳进行了搜查。  韩国首尔中央地方检察厅刑事2部派出检察官与搜查官于10月18日上午9时30分起对位于首尔钟路的麦当劳办公室以及原材料供应商、流通商等4家公司进行

韩国《食品及畜产品安全管理认证标准》拟修改征求意见稿

  2月5日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2020-57号公告,拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容,其主要内容如下:  1. 制定“自动记录管理系统”的适用依据及对适用企业优惠措施。  2. 明确规定安全管理认证标准(HACCP)适用企业定期调查评估方法。  以上内容征求意见截止

韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》征求意见稿

  10月11日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-473号公告,拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容,其主要内容如下:  1. 修改畜产农场的安全管理认证标准(HACCP)评估表。  2. 制定食用蛋分拣包装业的“小规模标准”适用依据。  3. 合理修改安全管理认证(HACC

韩国发布《指定食品和畜产品认证机构的相关规定》

  韩国食药部(KFDA)网站9月17日消息,KFDA正准备制定《指定食品和畜产品认证机构的相关规定》,内容涵括清真食品认证机构指定的内容和程序等,并于9月16日发布行政预告。KFDA声称,旨在通过此次制定案,向准备申请清真食品指定认证机构的国内外民间机构提供准确的信息,以后政府将只允许指定认证机构

韩国发布《畜产品卫生管理法实施令》部分修改草案

   6月27日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-309号公告,拟修改《畜产品卫生管理法实施令》的部分内容,其主要内容如下:   《畜产品卫生管理法》(法律第16434号)中规定了畜产品卫生审议委员会的组成相关事项,因此,在《畜产品卫生管理法实施令》中删除规定的委员名额、委员长及副委

韩国将要废除食品药品安全处?

  9月18日,据韩媒报道,15日韩国议员联名提出废除食品药品安全处,将农场到饭桌的食品安全全权委托给农林畜产食品部的政府组织法改正案。   2013年3月开始,韩国由农林畜产部负责农食品产业的振兴;由食品药品安全处负责包括畜产品卫生、安全的食品安全管理及其管制。通过这次杀虫剂鸡蛋事件发现,这样的分

25个国家与地区限制进口日本农产品和加工食品

  本报讯 东日本大地震原本是限于局部的大灾难,许多国家都是以局外人的身份发扬大爱精神援助日本救灾。可随着日本核危机的持续和污染物的扩散,“局外”正在变成了“局内”。  各国国民  从局外到焦虑与恐慌  随着核危机的蔓延,各国国民都由于本地空气、水源和食品可能遭到放射物污染而产生

韩国拟制定《生乳中残留物质检查的相关规定》

  11月15日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-521号公告,拟制定《生乳中残留物质检查相关规定》的部分内容,其主要内容如下:  1. 规定了残留物质检查的定义及检查对象:残留物质的检查对象为韩国国内集乳生乳,残留物质检查中,由集乳场责任兽医进行定期检查,市、道畜产品试验、检查机关

乳品新国标倒退25年 质量世界最低

  别让低标准带来恶性循环  今年6月1号起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施,其中共包括66项具体标准,涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订,因此也被称为乳品新国标。然而,正是

韩国或拟修改《畜产品的自我质量检查规定》的部分内容?

  12月2日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-554号公告,拟修改《畜产品的自我质量检查规定》的部分内容,此次主要制定了相同类型的产品数量计算标准。  以上内容征集时间至2019年12月23日。

我国乳品安全标准被指倒退 菌落数比欧美高20倍

  中国奶业协会乳品工业委员会副主任 曾寿瀛   曾寿瀛:每天要检测,一个月三十天,他一年下来要多少份数,三年的份数,证实了他的牛奶常年维持到2.95。   在采访中,我们还得到了一组数据,目前发达国家的原奶奶蛋白含量可以达到3.2%,加拿大的奶蛋白含量在3.3%,新西兰能够达到3.8%。显

韩国受杀虫剂鸡蛋事件影响,将强化HACCP认证相关内容

  近期因杀虫剂鸡蛋事件,韩国颇受影响,在韩国养鸡场HACCP认证及事后评估时,评估事项中并不包括对杀虫剂使用及是否残留等相关事项的确认。因此,韩国食品药品安全处(MFDS)于9月19日发布了第2017-343号公告,拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容,其主要内容如下:    明

韩国受杀虫剂鸡蛋事件影响,将强化HACCP认证相关内容

   近期因杀虫剂鸡蛋事件,韩国颇受影响,在韩国养鸡场HACCP认证及事后评估时,评估事项中并不包括对杀虫剂使用及是否残留等相关事项的确认。因此,韩国食品药品安全处(MFDS)于9月19日发布了第2017-343号公告,拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容,其主要内容如下:   明确规定

韩国发布关于食品流通期限设定标准部分修改单

  7月2日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-56号告示,修改《食品、食品添加剂、畜产品及健康功能食品的流通期限设定标准》的部分内容,其主要内容如下:   1.根据《进口食品安全管理特别法》的保质期设定相关内容的修改,修改《食品、食品添加剂、畜产品及健康功能食品的流通期限设定标准》中

食品出口韩国 检测标准更严苛

  26日,笔者从南海检验检疫局获悉,韩国近期公布的《韩国进口食品安全管理特别法》和《韩国农药肯定列表制度》两项法规将于明年实施,南海输韩国食品生产企业需提前应对。  据介绍,《韩国进口食品安全管理特别法》将于2016年2月起实施,该法是将原先《食品卫生法》《健康功能食品法》《畜产品卫生管理法》《家

近期韩国、美国和欧盟等国家和地区发布针对食品的概览

  一、国外进出口政策措施  韩国《进口食品安全管理特别法》历次修订解读  为加强进口食品的安全管理,韩国于2015年2月制定了《进口食品安全管理特别法》并次年2月开始正式实施,该法将进口食品分进口前阶段、通关阶段和进口后流通阶段3个阶段进行管理。在进口前阶段,对境外生产企业实施注册登记制度,并对所

日高官访问韩国要求取消对日水产品进口限制

  围绕韩国方面已福岛第一核电站的核污水泄漏问题为由,全面禁止进口福岛县等日本8个县水产品一事,日本水产厅增殖推进部长香川谦二等9月16日前往韩国食品医药品安全厅,要求对方取消进口限制。   据日本共同社9月16日报道,日本水产厅官员透露,韩国食品医药品安全厅方面表示“在听取日方意见

韩国整顿农食品相关的主要认证制度

  11月6日,据韩媒报道,韩国第4次规章制度改革长官会议上确定了“认证制度革新方案”,对于中小企业负担过重的认证制度,将从根本上进行改善。主要包括畜产品与食品的HACCP认证合并,传统食品质量认证企业免除工厂的部分审查等农食品相关的主要认证制度的整顿。  目前,韩国运行的认证制度共有203个,此次

去年浙江农产品出口贸易总额65.77亿美元

  日前,浙江省农产品进出口协会公布了2009年度全省农产品的出口情况。受金融危机、食品安全等国内外环境的严重影响,浙江农产品出口受到很大冲击,全省农副产品出口贸易总额65.77亿美元,同比下降14.41%。不过,从下半年开始,出口降幅就逐步收窄,9月份以后,出口环比开始出现逐月增长。   从出口