韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》修改草案
7月29日，韩国食品安全处（MFDS）发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案，主要内容如下： a. 修改卫生培训方法：在畜产品经营者接受卫生教育困难时，可以在取得营业许可或进行营业申报后3个月之内接受培训。 b. 允许畜产品加工业部分委托生产：畜产品加工业经营者需要对生产、加工、包装的产品进行杀菌、灭菌工艺处理时，可以委托给其它畜产品加工业经营者。 c. 允许进行畜产品销售业超市精品店（SHOP IN SHOP）管理：除动物进出等存在卫生隐患的情况外，畜产品销售业的营业场所可以和其他营业场所空间可不分离、区分使用。 d. 扩大节日期间畜产品销售场所的范围：肉制品销售业或肉制品当场销售加工业经营者可以在春节、中秋14日之内在销售场所之外的特定场所（限定为可避免雨、雪、直射光线的场所）销售肉制品。 e. 扩大在传统市场中畜产品经营场所的范围：在传统市场中销售肉制品、食用蛋等的畜产品经营者可以在传统市场商会章程或......阅读全文
韩国发布夏季畜产品抽检结果
7月23日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处为加强对夏季易腐败、变质畜产品的安全管理，联合6个地方厅和17个地方自治团体对全国5218家畜产品经办企业进行了检查，查处184家（抽检企业的3.5%）违反《畜产品卫生管理法》等的企业。 主要违反内容：▲自身未遵守卫生管理
韩国口蹄疫疫情蔓延导致畜产品供不应求
国际在线报道：自去年11月28号在韩国庆尚北道安东地区出现口蹄疫疫情之后，目前已经有一个半月时间了，虽然韩国政府采取了积极的应对措施，但是口蹄疫疫情仍没有缓解之势，已经给韩国经济和社会带来的严重的影响。 口蹄疫已经成为韩国上下最关注的话题之一。韩国媒体称，这次口蹄疫疫情是韩国有史以来最严重
韩国发布《畜产品的标示标准》部分修改行政预告
4月20日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发布了《畜产品的标示标准》部分修改行政预告。 其主要修改内容有：a. 火腿、香肠等肉类加工品强制标示肉含量；b.冷冻或冷藏产品时强制在主标示面上进行标示；c.与“食品等的标示标准”相统一协调；d.只供货给加盟店的产品仅标示必要的事项等。 1.
韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改告示
4月25日，韩国食品药品安全处发布了第2018-31号告示，对《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容进行了修改，其主要内容如下： 1.制定禽蛋筛选包装业HACCP相关评估表。 2.明确规定了HACCP企业使用压缩空气相关的评估项目； 3.进行畜产品的HACCP评估时，若怀疑提交资
韩国发布《畜产品的自我质量检查规定》部分修改单
9月16日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-78号告示，修改《畜产品的自我质量检验规定》的部分内容，其主要内容如下： 1. 删除自我质量检查人员的任务。 2. 调整畜产品的自我质量检查项目。 3. 明确规定肉制品和蛋加工品中灭菌产品的检查项目。
韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单
9月4日，据韩媒报道，韩国于9月4日发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单，主要内容如下： 畜产品加工业经营者按照畜产加工品类型进行检查时，若同一类型的产品种类数量在12种以下，1年内应对50%以上（小数点以后四舍五入）的产品进行1次以上检查，若同一类型的产品种类数量在12种以上，1年内
韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》修改草案
7月29日，韩国食品安全处（MFDS）发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案，主要内容如下： a. 修改卫生培训方法：在畜产品经营者接受卫生教育困难时，可以在取得营业许可或进行营业申报后3个月之内接受培训。 b. 允许畜产品加工业部分委托生产：畜产品加工业经营者需要对生产、加工、包装
韩国发布《畜产品卫生管理法实施令》部分修改草案
6月27日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-309号公告，拟修改《畜产品卫生管理法实施令》的部分内容，其主要内容如下： 《畜产品卫生管理法》（法律第16434号）中规定了畜产品卫生审议委员会的组成相关事项，因此，在《畜产品卫生管理法实施令》中删除规定的委员名额、委员长及副委
韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》征求意见稿
10月11日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-473号公告，拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 修改畜产农场的安全管理认证标准（HACCP）评估表。 2. 制定食用蛋分拣包装业的“小规模标准”适用依据。 3. 合理修改安全管理认证（HACC
韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案
2019年10月24日，韩国食药部（MFDS）发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案，本次修改的主要内容如下： 修改食用蛋选装的适用对象； 修改食用蛋选装的许可要求； 扩大安全管理认证标准（HACCP）适用企业立即取消认证的范围等，如果没有对追加生产的产品或变更工艺的产品进行危害分
韩国发布《指定食品和畜产品认证机构的相关规定》
韩国食药部（KFDA）网站9月17日消息，KFDA正准备制定《指定食品和畜产品认证机构的相关规定》，内容涵括清真食品认证机构指定的内容和程序等，并于9月16日发布行政预告。KFDA声称，旨在通过此次制定案，向准备申请清真食品指定认证机构的国内外民间机构提供准确的信息，以后政府将只允许指定认证机构
韩国《食品及畜产品安全管理认证标准》拟修改征求意见稿
2月5日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2020-57号公告，拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 制定“自动记录管理系统”的适用依据及对适用企业优惠措施。 2. 明确规定安全管理认证标准(HACCP)适用企业定期调查评估方法。 以上内容征求意见截止
韩国或拟修改《畜产品的自我质量检查规定》的部分内容？
12月2日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-554号公告，拟修改《畜产品的自我质量检查规定》的部分内容，此次主要制定了相同类型的产品数量计算标准。 以上内容征集时间至2019年12月23日。
河南畜产品检测中心年检测畜产品2万批次
记者自河南省畜产品质量监测检验中心获悉，该中心实验室年检测各类畜产品样品连续9年突破2万批次以上，其数量居全国畜牧系统同类实验室之首。 据介绍，河南省畜产品质量监测检验中心实验室配有300多台(套)高精尖检测仪器的现场检测，具有兽药、饲料及饲料添加剂、动物性食品、水质、兽药GMP洁净区(室)环
韩国将于2020年1月1日开始对家禽产品实施追溯管理制度
12月26日，韩国农林畜产食品部发表消息称：韩国将从2020年1月1日开始对鸡肉、鸭肉、鸡蛋实施畜产品追溯管理制度。 养鸡场、养鸭场的经营者每月应申报饲养情况，养鸡场、养鸭场经营者和家畜交易商人在移动家畜时，必须申报。 根据《畜产品履历法》，屠宰商、畜产品包装处理销售商等应遵守各类经营者追溯
青海农畜产品“含金量”高
12月9日，第十九届中国绿色食品博览会暨第十二届中国国际有机食品博览会在福建厦门圆满落幕。在这个国内绿色和有机食品领域最高级别的展会上，我省展团分别在两个展区展示了青海的风采与魅力，极具高原特色的绿色、有机农畜产品成为本届博览会的亮点，以其独特而卓越的品质吸引了众多国内外嘉宾的目光。 本届博览
北京将开展畜产品“飞行检查”
今天(4月26日)上午，新京报记者从市食药监局获悉，北京食药监系统将加大监测抽检密度，对不合格产品及其经营者一律向社会公示，对涉嫌制售有毒有害食品的经营者一律依法移送公关机关。此外，还将前往“场厂挂钩”的外埠屠宰加工企业进行采样检测，不合规企业将暂停入市或产品退市。 2017年初至今，北京食药
韩国整顿农食品相关的主要认证制度
11月6日，据韩媒报道，韩国第4次规章制度改革长官会议上确定了“认证制度革新方案”，对于中小企业负担过重的认证制度，将从根本上进行改善。主要包括畜产品与食品的HACCP认证合并，传统食品质量认证企业免除工厂的部分审查等农食品相关的主要认证制度的整顿。 目前，韩国运行的认证制度共有203个，此次
韩国对170个国内外试验、检测机关进行检测能力评估
30日韩国KFDA发表消息称，为提高国内外试验、检测机关的检查能力与可信度，将进行“2015年检查能力熟练度评估”。 此次评估对象为170家实验、检测机构，包括KFDA指定的食品、畜产品、药品（包括草药在内）、化妆品领域实验、检测机构和国外试验、检测机构。对微量营养成分等25个项目进行检测评
食品出口韩国－检测标准更严苛
26日，笔者从南海检验检疫局获悉，韩国近期公布的《韩国进口食品安全管理特别法》和《韩国农药肯定列表制度》两项法规将于明年实施，南海输韩国食品生产企业需提前应对。 据介绍，《韩国进口食品安全管理特别法》将于2016年2月起实施，该法是将原先《食品卫生法》《健康功能食品法》《畜产品卫生管理法》《家
韩国发布夏季乳制品的抽检结果
8月9日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国为了加强对夏季畜产品的安全管理，对牧场型乳加工企业生产的奶酪、牛奶、发酵乳等共146种产品进行了抽检，结果显示：9种产品中检出大肠菌群、大肠杆菌，命令相关企业停止销售并召回该产品。 本次检查以全国99家牧场型乳加工企业为检查对象，由韩国
韩国将对婴幼儿配方奶粉分阶段强制实施追溯管理制度
3月14日，韩国KFDA发布《畜产品卫生管理法》实施令、实施规则部分修改草案：1. 自今年8月起，火腿、香肠类、猪排类等与生产类型无关，各车间可一次申请HACCP认证，以消除畜产品加工者的不便、节省认证所需费用。2. 自今年8月起畜产品相关营业者到税务局与市、道、郡其中任意一个地方便可完成停业申
韩国REACH来袭
2013年4月30日，韩国化学品注册与评估草案(Draft Act on Registration and Evaluation of Chemicals 又称化评法或K-REACH)通过韩国国会，计划将于2014年5月1日生效，2015年1月1日正式实施。韩国REACH是继欧盟REAC
韩国拟制定《生乳中残留物质检查的相关规定》
11月15日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-521号公告，拟制定《生乳中残留物质检查相关规定》的部分内容，其主要内容如下： 1. 规定了残留物质检查的定义及检查对象：残留物质的检查对象为韩国国内集乳生乳，残留物质检查中，由集乳场责任兽医进行定期检查，市、道畜产品试验、检查机关
湖南武冈：百项指标检验畜产品品质
7月22日，武冈市畜牧水产局综合执法四组一行9人来到文坪镇邓家冲村罗老板猪场，一边认真查阅消毒池、制度上墙、责任状、“瘦肉精”检测、养殖档案等情况，又一边据实下发限期整改通知书。这是该局确保全市83万人口“舌尖上的安全”，开展“一家百查”整治畜禽水产品质量安全行动的一个镜头。 7月21日至30
饲料脂肪对畜产品品质有哪些影响
一方面是促进了畜产品的增长速度，但另一方面也影响了畜产品本身的质量。因为饲料中含有瘦肉静等化学物质，吃多了对人体会有一定影响
饲料脂肪对畜产品品质有哪些影响
(一)饲料脂肪对肉类脂肪的影响 1、单胃动物 单胃动物体组织沉积脂肪的不饱和脂肪酸多于饱和脂肪酸，这是由于植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高，被猪、鸡采食吸收后，不经氢化即直接转变为体脂肪，故猪、鸡体脂肪内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸。马虽是草食动物，但其没有瘤胃，虽有发达的盲肠，但饲料中
韩国发布《转基因食品等的标示标准》部分修改征求意见稿
7月11日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-346号公告，拟修改《转基因食品等的标示标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 随着《食品等的标示、广告相关法律》的制定，修改畜产品相关引用条文。 2. 修改畜产品及加工助剂的相关术语定义。 3. 由于限制Non-GMO（非转基因）
韩国发布《食用肉中残留物质检查相关规定》部分修改单
9月17日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-79号告示，修改《食用肉中残留物质检查相关规定》的部分内容，其主要内容如下： 1. 通过畜产品安全管理系统等对食用肉进行检查记录管理时，可以代替当前的文件记录管理。 2. 使残留物质检查法用语与《食品法典》一致，明确规定其行政依据。
韩国加强对进口中秋食品的通关检查
8月21日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：9月2日~9月15日，韩国食品药品安全部将加强进口中秋食品的通关检查，检查产品及检查项目如下表所示：检查对象检查项目分类产品名称农产品（5种）蕨菜（干燥）、薇菜（干燥）铅、镉桔梗（新鲜）、栗子（去壳）二氧化硫木耳（干燥）农药（473种）畜产品